王小剛

據(jù)英國(guó)女性?xún)?yōu)先網(wǎng)報(bào)道，英國(guó)的最新研究發(fā)現(xiàn)，紅肉在提高人的生育能力方面具有重要作用，準(zhǔn)備生孩子的夫婦常吃紅肉，可以提高懷孕率。

英國(guó)保健專(zhuān)家組織“肉食顧問(wèn)委員會(huì)”的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家卡瑞·魯克斯頓博士表示，紅肉中的多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)保持正常生育能力起到關(guān)鍵作用，特別是硒。

大量研究發(fā)現(xiàn)，身體缺硒與男女不孕不育、流產(chǎn)、胎兒發(fā)育受限、早產(chǎn)、妊娠糖尿病和妊娠膽汁淤積癥等多種生育問(wèn)題關(guān)聯(lián)密切。

豬肉是極佳的富硒食物，可以幫助人們提高身體內(nèi)的硒水平并保持正常生育能力。準(zhǔn)備要孩子的夫婦多吃豬肉有助于提高受孕概率。研究人員表示，紅肉中還富含微量元素鋅，缺鋅易導(dǎo)致染色體變異，降低生育能力，增加流產(chǎn)危險(xiǎn)。

紅肉吃多了會(huì)增加罹患心臟病等疾病的危險(xiǎn)，為此英國(guó)衛(wèi)生部建議，成年人一周最多吃500克紅肉。紅肉包括：豬肉、火腿、牛肉、羊肉和培根等。