中小學(xué)是青少年世界觀、人生觀、價(jià)值觀形成和良好品德習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵階段。做好節(jié)糧教育，讓孩子們從小懂得一粥一飯來之不易的道理，上好儉以養(yǎng)德的人生必修課，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，是推動(dòng)社會(huì)文明進(jìn)步的必然要求，是促進(jìn)學(xué)生健康成長的必由之路，對(duì)未成年人思想道德建設(shè)具有重要意義。近年來，中央領(lǐng)導(dǎo)高度重視節(jié)糧教育工作，教育部多次作出部署，各地采取有效措施貫徹落實(shí)，取得了積極成效。但近期發(fā)現(xiàn)少數(shù)中小學(xué)仍存在食物浪費(fèi)現(xiàn)象，引起社會(huì)關(guān)注。為切實(shí)做好中小學(xué)節(jié)糧教育和管理工作，教育部就有關(guān)事項(xiàng)下發(fā)通知。

通知內(nèi)容包括：迅速行動(dòng)，專門開展一次督導(dǎo)檢查；突出實(shí)效，普遍開展一次節(jié)糧教育活動(dòng)；明確責(zé)任，充分發(fā)揮校長在節(jié)糧教育中的關(guān)鍵作用；加強(qiáng)管理，切實(shí)消除節(jié)糧教育管理薄弱環(huán)節(jié)；強(qiáng)化考評(píng)，著力構(gòu)建節(jié)糧教育管理工作長效機(jī)制。

（教育部網(wǎng)站，2016-06-03）