以沼氣為紐帶的生態(tài)型果園

林漫亞

（遼寧省沈陽(yáng)市遼中區(qū)北一路75號(hào) 沈陽(yáng) 110200）

近年來(lái)，我國(guó)林果業(yè)得到了快速發(fā)展，但在生產(chǎn)中，也存在一些急待解決的問(wèn)題，比如水果品質(zhì)偏低問(wèn)題。目前，影響水果品質(zhì)的因素除了果樹品種外，很重要的一個(gè)原因就是農(nóng)藥與化肥的過(guò)量施用?！耙哉託鉃榧~帶的生態(tài)型果園模式”為解決該問(wèn)題提供了一種很好的途徑。

該模式是將沼氣技術(shù)與動(dòng)物養(yǎng)殖、果樹種植有機(jī)地加以連接，使物質(zhì)和能量的利用實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)，從而盡可能減少農(nóng)藥、化肥等物質(zhì)的使用量。模式當(dāng)中各組成部分之間的連接關(guān)系如圖1所示。

圖1 模式中各組成部分之間關(guān)聯(lián)圖

豬糞便作為沼氣發(fā)酵的原料進(jìn)入沼氣池，經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生的沼渣作為一種優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥可替代化肥用于果樹；沼液經(jīng)過(guò)過(guò)濾后噴灑到果樹上可起到兩方面的作用，其一是葉面噴肥的作用，其二是殺蟲劑的作用。另外，沼液還可用來(lái)喂豬，沼液喂豬可一定程度上提高豬的生長(zhǎng)速度；夏秋季節(jié)將沼氣用管子引到果園內(nèi)，到夜晚點(diǎn)燃沼氣燈誘殺飛蛾，冬季可用沼氣來(lái)加熱豬舍。通過(guò)以上措施可極大地降低果樹生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)農(nóng)藥和化肥的依賴，為提高水果的品質(zhì)奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

圖2 沼氣池和豬舍結(jié)構(gòu)布局剖面圖

豬舍和沼氣池一般都建在果園中，目的是便于管理和利用。沼氣池建在豬舍的下面，這樣的布局一是便于沼氣池的進(jìn)料，豬所產(chǎn)生的糞便可直接流進(jìn)沼氣池，二是有利于沼氣池的冬季保溫。沼氣池和豬舍的布局見(jiàn)圖2。

豬舍的前半部分建成塑料大棚結(jié)構(gòu)，冬季蓋上塑料膜，利用太陽(yáng)能為豬舍和沼氣池加溫，從而提高豬的生長(zhǎng)速度和保證沼氣池的產(chǎn)氣效果。在豬舍下面是由幾排煙道組成的火炕，冬季利用沼氣池產(chǎn)生的沼氣加熱火炕以進(jìn)一步改善豬的生長(zhǎng)環(huán)境。到夏季，可在豬舍前邊種植一些藤類植物，如葡萄、絲瓜等，讓這些植物的藤攀爬到棚架上，可起到為豬舍遮陽(yáng)降溫的作用。

該模式目前在一些地方得到了推廣和普及，并且取得了很好的效果。比如沈陽(yáng)市果農(nóng)王少博投資5萬(wàn)元在其總面積為10畝的蘋果園內(nèi)修建了40米2的豬舍，同時(shí)修建了兩口總?cè)莘e53米3的沼氣池。通過(guò)對(duì)沼氣發(fā)酵產(chǎn)物的利用，每年節(jié)約化肥4 000千克及價(jià)值1 000元的農(nóng)藥，而且收獲的蘋果個(gè)大、色鮮、口感好，蘋果含糖量較對(duì)照?qǐng)@高2度以上。2015年該果園總收入達(dá)到280 000元。

總之，利用這種模式，可以提高水果的品質(zhì)，提高果樹種植的效益，同時(shí)還可獲得一定的養(yǎng)殖效益。更為重要的是利用該模式使果樹種植業(yè)實(shí)現(xiàn)了生態(tài)化及可持續(xù)發(fā)展，符合今后農(nóng)林業(yè)向可持續(xù)方向發(fā)展的大趨勢(shì)。