星期天的早晨,惠靈頓的海濱大道菜市熱鬧非凡,來(lái)自下北島各地的商販會(huì)到這里,在國(guó)家博物館旁的停車場(chǎng)擺起攤位。那個(gè)場(chǎng)面真是既賞心又悅目:惠靈頓著名的咖啡師調(diào)制的咖啡濃香四溢沁人心脾;樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)藝助興;餐車出售你能想象的出的各色美食;不過(guò)最棒的,要數(shù)那些堆滿了新鮮水果和蔬菜的攤位。
牛油果
抓人眼球的是顏色:紅艷艷的西紅柿、紫幽幽的茄子、碧綠的香菜還有檸檬、青檸、南瓜、百香果、白菜、紅菜頭,但是在過(guò)去幾個(gè)星期,大多數(shù)攤位上都少了一個(gè)顏色,那就是新西蘭牛油果(鱷梨)的暗綠色。
去年牛油果年景不太好,造成如今牛油果緊俏,需求高漲、供貨短缺!通常,牛油果的售價(jià)是1.5新元,現(xiàn)在已經(jīng)漲到六新元,大約相當(dāng)于三英鎊。于是有人鋌而走險(xiǎn)去賺錢,這就是新西蘭出現(xiàn)牛油果竊賊的原因。普遍認(rèn)為,牛油果是超級(jí)食品,富含好脂肪和纖維,對(duì)牛油果的需求從來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這么高。去年,新西蘭購(gòu)買牛油果的家庭同比增加十萬(wàn),行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4000萬(wàn)新元(約合2000萬(wàn)英鎊)。出口市場(chǎng)的數(shù)字是三倍!
不可缺少的顏色
從新西蘭首都搭乘飛機(jī)往北飛行一小時(shí)或者駕車300來(lái)英里,就會(huì)抵達(dá)北島北部的豐盛灣。這一地區(qū)是英國(guó)探險(xiǎn)家?guī)炜舜L(zhǎng)命名的。1767年春,庫(kù)克船長(zhǎng)在這一帶海岸航行,看到毛利人村莊食物富足,給他留下深刻印象。
行家警告,偷走的牛油果很多還不熟,而且可能剛打過(guò)殺蟲(chóng)劑
這是一個(gè)非常富足的省份。土壤肥沃,夏季溫暖、冬季溫和,給農(nóng)業(yè)創(chuàng)造繁榮發(fā)展的優(yōu)厚條件。新西蘭牛油果大多出產(chǎn)于這一帶,通常是家庭擁有的種植園。也正是在這一地區(qū),牛油果盜賊出手最狠,過(guò)去幾個(gè)星期,總共發(fā)生過(guò)高達(dá)40起失竊事件。
盜賊半夜出動(dòng),開(kāi)著皮卡車,潛入黑漆漆的果園。警察相信,一些團(tuán)伙中還包括婦女和兒童。他們?cè)诘厣箱伜锰鹤踊蛘呙薇?,然后用耙子把牛油果從?shù)上耬下來(lái)。把果子裝好,驅(qū)車前往一兩小時(shí)車程之外的奧克蘭,牛油果在路邊果蔬攤出售或者賣給壽司店。
新西蘭市場(chǎng)上牛油果目前正短缺
新西蘭牛油果協(xié)會(huì)總裁斯科拉女士說(shuō),不少種植園主已經(jīng)設(shè)置絆腳繩索、安裝攝像頭、報(bào)警裝置。他們還增加了照明設(shè)備,在果園中搭建帳篷,甚至有人半夜會(huì)開(kāi)著拖拉機(jī)出來(lái)巡邏。
此外,斯科拉還警告說(shuō),盜賊偷走的牛油果通常也不那么健康,因?yàn)楹芸赡軇倓偞蜻^(guò)殺蟲(chóng)劑,很多也并不熟。
(摘自英國(guó)BBC中文網(wǎng))(編輯/唐馨)