上海璞麗酒店入口景觀質(zhì)量評(píng)價(jià)與優(yōu)化研究

黃恒毅， 湯曉敏

(1.上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院，上海 200240;2.上海綠雅園林建設(shè)有限公司，上海 200071)

(1)

(2)計(jì)算一致性指標(biāo)CI (Consistency Index)。

CI=(λmax-n)/(n-1)

(2)

(3)查圖1，求出相應(yīng)的平均隨機(jī)一致性指標(biāo)RI (Random Index)。

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上海璞麗酒店入口景觀質(zhì)量評(píng)價(jià)與優(yōu)化研究

黃恒毅1，2， 湯曉敏1

(1.上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院，上海 200240;2.上海綠雅園林建設(shè)有限公司，上海 200071)

酒店入口作為酒店對(duì)外的主要結(jié)合部，不僅具有迎送客人、展現(xiàn)酒店氣質(zhì)的作用，同時(shí)還具有協(xié)調(diào)酒店建筑與城市空間的功能，因此酒店入口景觀設(shè)計(jì)顯得尤為重要。筆者從現(xiàn)有酒店入口設(shè)計(jì)方面的研究現(xiàn)狀出發(fā)，結(jié)合相關(guān)政策和法規(guī)，從設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論、技術(shù)可行性、管理(運(yùn)營成本、安全性)和法律法規(guī)層面綜合分析，運(yùn)用AHP層次分析法，從酒店入口空間的功能性、美感度、生態(tài)性和文化性4個(gè)準(zhǔn)則層建立評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，運(yùn)用綜合指數(shù)法構(gòu)建酒店入口空間質(zhì)量評(píng)價(jià)模型。以此為基礎(chǔ)，構(gòu)建一套適用于商務(wù)酒店入口景觀評(píng)價(jià)的指標(biāo)體系。選用上海璞麗酒店作為實(shí)例酒店，尋找現(xiàn)有酒店入口景觀設(shè)計(jì)方面的不足之處，最后提出相應(yīng)的改進(jìn)建議。研究旨在為相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)者提供一些景觀評(píng)價(jià)、設(shè)計(jì)策略等方面的參考。

璞麗酒店；酒店入口；景觀質(zhì)量評(píng)價(jià)；景觀優(yōu)化

國內(nèi)酒店業(yè)方面的研究隨著我國酒店業(yè)的繁榮而逐步發(fā)展起來。現(xiàn)有的酒店設(shè)計(jì)方面的研究很少針對(duì)酒店的入口，大量工作主要側(cè)重于酒店設(shè)計(jì)策略、文化性、空間尺度以及景觀元素(植物造景和水景構(gòu)造)等方面，而與酒店入口景觀設(shè)計(jì)方面相關(guān)的研究極少。此外，酒店入口空間作為城市公共空間的一部分，對(duì)城市的環(huán)境建設(shè)起到相當(dāng)大的作用。因此，研究酒店入口景觀意義非凡。

商務(wù)型酒店在現(xiàn)代酒店業(yè)中占據(jù)重要地位，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。商務(wù)人士偏愛的酒店通常交通便利，能疏解疲勞身心，但又不影響工作，因此這類商務(wù)型酒店一般位于市中心繁華地段。充分考慮到商務(wù)人士工作的需求，在房間設(shè)施的配備上強(qiáng)調(diào)商務(wù)功能的同時(shí)又具備時(shí)尚感、舒適性，以提供一個(gè)鬧中取靜的私密空間及安靜思考的環(huán)境。而優(yōu)秀的商務(wù)酒店入口空間設(shè)計(jì)能讓商務(wù)人士從繁重的工作疲勞中得以快速緩解，同時(shí)入口空間還承擔(dān)著提升賓至如歸氛圍和城市公共空間環(huán)境舒適度的作用。為此，筆者以上海璞麗酒店入口為研究對(duì)象，采用綜合評(píng)價(jià)學(xué)評(píng)價(jià)酒店入口景觀質(zhì)量，并據(jù)此對(duì)這些酒店入口景觀提出相應(yīng)的優(yōu)化策略。

1　上海璞麗酒店入口現(xiàn)狀

圖1　上海璞麗酒店入口平面Fig. 1　Plane of Shanghai The Puli Hotel and Spa

上海璞麗酒店位于靜安區(qū)常德路1號(hào)，為五星級(jí)商務(wù)酒店，2009年開業(yè)，客房229間，為中型商務(wù)酒店。筆者根據(jù)對(duì)璞麗酒店入口的現(xiàn)場調(diào)查和測繪，用CAD軟件繪出酒店入口的平面圖(圖1)，算出酒店的入口規(guī)模為1 400 m2，出入口數(shù)量為2個(gè)，一個(gè)主入口，人車同流，另外一個(gè)入口和商業(yè)綜合體在一起，為人行入口。酒店的場地形態(tài)為內(nèi)凹式，特點(diǎn)是圍合度較低；入口與市政道路銜接處開口比較大，開放性較大，抗干擾性較弱；入口和市政道路接口處偏向環(huán)島主景；場地邊界形態(tài)都比較規(guī)整；適合于私密性要求相對(duì)較低，希望對(duì)外開放型酒店。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)璞麗酒店的邊界空間屬于郁閉空間。在這種空間類型中，邊界空間的構(gòu)成要素主要為竹子、水景LOGO墻的搭配。這幾種要素形成視線封閉性高、空間內(nèi)外不穿透的郁閉空間。在植物選擇上，主要以竹子為主，麥冬也在這種空間中少量使用，主要用來體現(xiàn)景觀層次感。2酒店入口景觀評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建

層次分析法(Analytical Hierarchy Process ,簡稱AHP法)，是一種將定性與定量分析方法相結(jié)合的多目標(biāo)決策分析方法。其基本思路是通過將復(fù)雜問題分解為若干因素和若干層次，通過對(duì)每一層次中每兩個(gè)指標(biāo)之間的相對(duì)重要性進(jìn)行比較、判斷和計(jì)算，建立判斷矩陣，通過計(jì)算判斷矩陣的最大特征值以及對(duì)應(yīng)特征向量，就可得出不同方案重要性程度的權(quán)重，從而為多目標(biāo)、多準(zhǔn)則或者無結(jié)構(gòu)特征的復(fù)雜問題提供決策參考。該研究擬采用層次分析法構(gòu)建酒店入口景觀評(píng)價(jià)模型。

2.1指標(biāo)體系的構(gòu)建原則與步驟

2.1.1構(gòu)建原則。對(duì)任何系統(tǒng)、事物進(jìn)行評(píng)價(jià)之前，均應(yīng)確定具體的評(píng)價(jià)指標(biāo)。評(píng)價(jià)指標(biāo)的全體即為評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。評(píng)價(jià)指標(biāo)是衡量各評(píng)價(jià)對(duì)象的基本尺度。評(píng)價(jià)指標(biāo)體系必須科學(xué)客觀地反映主客觀因素及其相關(guān)的各種信息[1]。因此，考慮到公共建筑(酒店)入口景觀的主要特點(diǎn)，歸納出酒店入口景觀評(píng)價(jià)指標(biāo)構(gòu)建時(shí)應(yīng)遵守以下幾個(gè)基本原則[1-8]。

(1) 科學(xué)、客觀性原則。欲設(shè)定的指標(biāo)名稱及其含義應(yīng)盡量符合現(xiàn)行的專業(yè)技術(shù)名詞、術(shù)語和概念。此外，指標(biāo)設(shè)定時(shí)盡可能全面考慮到酒店入口景觀設(shè)計(jì)方案評(píng)價(jià)具有多目標(biāo)、多層次性，評(píng)價(jià)主體的多元性，評(píng)價(jià)結(jié)果的不確定性。同時(shí)，評(píng)價(jià)計(jì)算過程也必須準(zhǔn)確、科學(xué)。

(2) 可操作性原則。所確定的指標(biāo)基本數(shù)據(jù)易于通過直接或間接的方式獲取，評(píng)價(jià)對(duì)象的各項(xiàng)指標(biāo)可靠且具有可比性，評(píng)價(jià)過程易于操作，能滿足實(shí)際應(yīng)用需要，而且要符合國家政策及相關(guān)的規(guī)章制度。

(3) 綜合性原則。該原則主要體現(xiàn)在指標(biāo)體系應(yīng)能全面、系統(tǒng)地反映酒店入口景觀設(shè)計(jì)的各個(gè)方面。通過全面系統(tǒng)地選取調(diào)查內(nèi)容，才能提供全面、真實(shí)的現(xiàn)狀數(shù)據(jù)，得出合理性強(qiáng)、可信度高的評(píng)價(jià)結(jié)果，科學(xué)地評(píng)判酒店入口景觀設(shè)計(jì)的合理性。

(4) 獨(dú)立性原則。該原則是指標(biāo)內(nèi)容在選擇上的通用原則。若指標(biāo)信息相互重疊、交叉，勢(shì)必影響評(píng)價(jià)結(jié)果的科學(xué)性。因此，酒店入口景觀設(shè)計(jì)方案評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中各個(gè)指標(biāo)應(yīng)相互獨(dú)立，不交叉重疊，便于后續(xù)方案評(píng)價(jià)過程實(shí)施，結(jié)果更加科學(xué)、明確。

(5)針對(duì)性原則?！吧虾ｈ丙惥频耆肟诰坝^質(zhì)量評(píng)價(jià)與優(yōu)化研究”有幾個(gè)關(guān)鍵詞，即“上海地區(qū)”“璞麗酒店”“酒店入口”“景觀質(zhì)量評(píng)價(jià)”和“優(yōu)化研究”。所以該研究在選擇調(diào)查內(nèi)容時(shí)，必須針對(duì)“上海璞麗酒店入口景觀質(zhì)量評(píng)價(jià)”特征，選擇出有針對(duì)性、典型性的調(diào)查內(nèi)容。

2.1.2構(gòu)建方法與步驟。

(1)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建方法。研究評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建方法主要有文獻(xiàn)分析法、田野調(diào)查法和專家訪談法。首先通過文獻(xiàn)分析法建立初步指標(biāo)體系，然后考察璞麗酒店案例進(jìn)行指標(biāo)修正，最后獲取專家學(xué)者的建議，確定最終選擇的指標(biāo)體系。

(2)構(gòu)建步驟。研究將評(píng)價(jià)學(xué)原則和實(shí)際評(píng)價(jià)對(duì)象的現(xiàn)實(shí)情況結(jié)合起來，提出璞麗酒店入口景觀評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建步驟：①明確璞麗酒店入口景觀評(píng)價(jià)的總目標(biāo)與子目標(biāo)；②對(duì)每個(gè)子目標(biāo)進(jìn)行分解；③設(shè)計(jì)每一個(gè)要素的指標(biāo)；④把各個(gè)步驟的結(jié)果進(jìn)行綜合，即得到一個(gè)包含若干層次的指標(biāo)體系。2.2評(píng)價(jià)內(nèi)容與指標(biāo)篩選

2.2.1評(píng)價(jià)內(nèi)容。該研究涉及的酒店入口景觀的評(píng)價(jià)內(nèi)容主要包括4個(gè)方面：①酒店入口作為酒店與外部的銜接空間，應(yīng)具有在交通組織方面的功能完備性，以及為了營造酒店與客人接觸的“第一面”所展現(xiàn)酒店定位、品位等方面形象的展示功能；②酒店入口空間作為景觀所具有的藝術(shù)性，對(duì)客人的精神世界的愉悅、美化等美學(xué)價(jià)值；③關(guān)注于城市水生態(tài)問題下的城市區(qū)塊景觀設(shè)計(jì)應(yīng)具有的生態(tài)性原則；④酒店的地域景觀獨(dú)特性和文化形象的表達(dá)方面。從這幾個(gè)方面入手，可以細(xì)分出具體的酒店入口景觀評(píng)價(jià)因子。

2.2.2評(píng)價(jià)因子確立。參照以上構(gòu)建原則、構(gòu)建方法和步驟，最終在因子層選取了14個(gè)評(píng)價(jià)因子(表1)。

表1　上海璞麗酒店入口景觀評(píng)價(jià)指標(biāo)

2.3現(xiàn)狀調(diào)查與指標(biāo)值獲取酒店入口景觀質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)值的獲取主要依賴于調(diào)查過程中的大量實(shí)際數(shù)據(jù)資料。只有借助大量充分可靠的數(shù)據(jù)資料支撐，才能對(duì)酒店入口景觀進(jìn)行合理評(píng)價(jià)。為此，該研究采用以下方法獲取指標(biāo)值。

2.3.1描述性評(píng)價(jià)。對(duì)酒店入口景觀進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，對(duì)所調(diào)查商務(wù)酒店的區(qū)位、周邊資源環(huán)境、面積等可以直接從調(diào)研現(xiàn)場獲取數(shù)據(jù)的指標(biāo)情況進(jìn)行詳細(xì)文字及照片記錄，最終進(jìn)行整合與歸納。

2.3.2結(jié)構(gòu)問卷評(píng)價(jià)。對(duì)所調(diào)研酒店入口使用者發(fā)放調(diào)查問卷，注重使用者的參與性，通過使用者對(duì)所調(diào)研酒店入口景觀美感度、功能性、生態(tài)性和文化性評(píng)價(jià)方面的指標(biāo)賦予指標(biāo)值，用于專家評(píng)分的參考。

2.3.3文獻(xiàn)研究數(shù)據(jù)。包括學(xué)術(shù)文獻(xiàn)研究數(shù)據(jù)、政府統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和專業(yè)檢測數(shù)據(jù)。

2.3.4專家評(píng)分法。由于美感度、功能性等無法在調(diào)研過程中獲得數(shù)據(jù)，故通過調(diào)研過程拍攝的照片，選取多個(gè)重要角度，邀請(qǐng)專家進(jìn)行評(píng)估，將評(píng)估得分進(jìn)行處理歸納。

2.4評(píng)價(jià)方法確定酒店入口景觀評(píng)價(jià)是在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，對(duì)調(diào)查的酒店入口各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行綜合分析與評(píng)價(jià)。該主體是由相互關(guān)聯(lián)、相互制約的眾多因素構(gòu)成的復(fù)雜系統(tǒng)，特別是其中很多因素僅存在定性關(guān)系。因此，筆者確定采用最近幾年較常用的方法——層次分析法來進(jìn)行評(píng)價(jià)與決策。層次分析法的具體實(shí)施過程在更多文獻(xiàn)中被詳細(xì)介紹[6-8]，所以筆者不再詳述。

2.5評(píng)價(jià)模型構(gòu)建

2.5.1判斷矩陣。任何系統(tǒng)分析都要有一定信息，而層次分析的信息是人們對(duì)于每一層次中各因素的相對(duì)重要性做出判斷，這些判斷通過引入合適的標(biāo)度進(jìn)行定量化，形成判斷矩陣。判斷矩陣表示相對(duì)于上一層次的某一個(gè)因素，本層次有關(guān)因素之間相對(duì)重要性的比較。

為了便于操作，習(xí)慣上采用9標(biāo)度法，即使用1～9及其倒數(shù)共17個(gè)數(shù)作為標(biāo)度來確定取值。

該研究通過組織一定數(shù)量的問卷，征詢對(duì)象主要為相關(guān)領(lǐng)域的專家、學(xué)者和研究人員，請(qǐng)他們填寫了權(quán)重判斷矩陣，然后將所得數(shù)據(jù)輸入Yaahp軟件，計(jì)算出各項(xiàng)因子的權(quán)重值。2.5.2相對(duì)權(quán)重。層次分析法中各因子的權(quán)重值是反映其重要程度的數(shù)值，同時(shí)也說明該因子在總體指標(biāo)中的地位和對(duì)總體指標(biāo)的影響程度，確定層次分析法中各因子的權(quán)重值是分析方法的關(guān)鍵一環(huán)。首先，筆者對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的專家、教授和行業(yè)高級(jí)工程師等在內(nèi)的10位專業(yè)人士進(jìn)行了專訪，請(qǐng)他們填寫了權(quán)重判斷矩陣，然后計(jì)算出各項(xiàng)因子的權(quán)重值，具體見表2。

2.5.3一致性檢驗(yàn)。利用兩兩對(duì)比形成判斷矩陣時(shí)，由于評(píng)判對(duì)象的復(fù)雜性，導(dǎo)致人們很難精確地比較兩個(gè)因素的比值，只能對(duì)它們進(jìn)行估計(jì)判斷，難以保證判斷矩陣中的aij與實(shí)際比值相符，因此判斷矩陣是否具有完全的一致性也不得而知。為此，Saaty在構(gòu)造層次分析法時(shí)，提出用λmax與n的接近程度作為一致性程度的衡量尺度[7]。對(duì)判斷矩陣進(jìn)行一致性檢驗(yàn)的步驟如下[8]。

(1)計(jì)算判斷矩陣的最大特征值λmax。

對(duì)在第一層元素 Ak準(zhǔn)則層之下的元素C1,C2,C3,…,Cn進(jìn)行權(quán)重排序計(jì)算，可以求解出λmax，即判斷矩陣C的最大特征根，設(shè)λmax對(duì)應(yīng)的特征向量W，則可以推導(dǎo)出關(guān)系式：CW=λmax×W

其中W正規(guī)化后分量Wi(i=1,2,3,…,n)為其對(duì)應(yīng)的元素 C1,C2,C3,…,Cn在第一層即準(zhǔn)則層元素Ak下的單排序權(quán)重值。

最后選用求和法求解判斷矩陣的最大特征值λmax。

(1)

(2)計(jì)算一致性指標(biāo)CI(Consistency Index)。

CI=(λmax-n)/(n-1)

(2)

(3)查圖1，求出相應(yīng)的平均隨機(jī)一致性指標(biāo)RI(Random Index)。

表2　各個(gè)因子權(quán)重值

圖2　 隨機(jī)一致性指標(biāo)Fig.2　Random index

(4)計(jì)算一致性比率CR(Consistency Ratio)。

CR=CI/RI

(5) 層次單排序一致性檢驗(yàn)。所謂層次單排序，是指根據(jù)判斷矩陣計(jì)算出某層次因素相對(duì)于上一層次中某一因素的相對(duì)重要性權(quán)值。筆者使用Yaahp軟件(版本10.0)計(jì)算出的排序權(quán)重帶入層次單排序一致性檢驗(yàn)公式:

CR=(λmax-n)/RI(n-1)

當(dāng)且僅當(dāng)CR<0.1時(shí)，判斷矩陣一致性可以接受，否則需要修正判斷矩陣。

(6) 層次總排序一致性檢驗(yàn)。所謂層次總排序，是指某一層次的所有因素相對(duì)于最高層(總目標(biāo))的重要性權(quán)值。筆者將前面計(jì)算出的排序權(quán)重帶入層次總排序一致性檢驗(yàn)公式：

(5)

式中，CIj表示方案層C中與Bj中相關(guān)元素的成對(duì)判斷矩陣經(jīng)一致性檢驗(yàn)求得的單排序一致性指標(biāo)，相應(yīng)的平均隨機(jī)一致性指標(biāo)為RIj，CR表示方案層C總排序隨機(jī)一致性，bj表示B層因數(shù)權(quán)重，j=1，2，3，…，m。

計(jì)算結(jié)果CR<0.1，則層次總排序一致性檢驗(yàn)通過。

經(jīng)Yaahp軟件計(jì)算，該研究的層次單排序一致性檢驗(yàn)和層次總排序一致性檢驗(yàn)的CR<0.1，通過一致性檢驗(yàn)。

2.5.4酒店入口景觀評(píng)價(jià)的依據(jù)及等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)價(jià)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是準(zhǔn)確評(píng)價(jià)客體價(jià)值高低與水平優(yōu)劣的參照系，其標(biāo)準(zhǔn)可客觀也可主觀，可明確也可模糊，可定性也可定量[7]。眾多的景觀評(píng)價(jià)所采用的參照系基本具有以下特點(diǎn)：①與評(píng)價(jià)對(duì)象尺度匹配，主要體現(xiàn)在參照系的精度上；②在非必要的情況下盡可能地選擇客觀標(biāo)準(zhǔn)，在缺乏客觀標(biāo)準(zhǔn)的情況下所采用的主觀標(biāo)準(zhǔn)往往體現(xiàn)團(tuán)體意愿；③在非必要的情況下盡可能地采用明確的標(biāo)準(zhǔn)，在缺乏明確標(biāo)準(zhǔn)的情況下所采用的模糊標(biāo)準(zhǔn)往往通過統(tǒng)計(jì)手段來降低其模糊性；④定性標(biāo)準(zhǔn)越來越依賴于定量標(biāo)準(zhǔn)的支撐。

以酒店入口景觀作為評(píng)價(jià)對(duì)象，具有尺度小、官方數(shù)據(jù)少、變數(shù)大的特點(diǎn)。在確定評(píng)價(jià)參照系時(shí)，將上述4項(xiàng)參照特征作為主要依據(jù)。另外，還需要有一定的靈活性，主要表現(xiàn)為以實(shí)際案例為背景，靈活地設(shè)置其評(píng)價(jià)的部分參照系。

在對(duì)上海璞麗酒店入口景觀質(zhì)量的實(shí)際調(diào)查過程中，根據(jù)各個(gè)酒店入口的景觀現(xiàn)狀，將景觀因子的質(zhì)量分為5個(gè)等級(jí)：Ⅰ級(jí)(優(yōu))、Ⅱ級(jí)(良)、Ⅲ級(jí)(中)、Ⅳ級(jí)(差)、Ⅴ級(jí)(極差)，對(duì)應(yīng)的分值分別為5、4、3、2、1。

3　上海璞麗酒店入口景觀空間質(zhì)量等級(jí)

上海璞麗酒店地處南京西路與延安中路之間，位于上海繁華的靜安區(qū)核心，有地鐵2號(hào)線和7號(hào)線靜安寺站共構(gòu)的便捷交通。旅客可以從酒店俯瞰靜安公園，穿過酒店的空中連廊，可通向“越洋廣場”的國際甲級(jí)辦公樓和頂級(jí)商場，是上海市首家定位為“都會(huì)桃源”的奢華酒店。酒店入口與市政道路隔離，空間私密性高，入口處的LOGO標(biāo)識(shí)結(jié)合水景，布置了雕塑小品，空間的鋪地風(fēng)格簡潔明快，同時(shí)雨篷與入口空間景觀較好融合，具有特色。但是該酒店入口空間所用的植物品種略顯單調(diào)，空間內(nèi)人車同流，不宜于人流和車流的疏導(dǎo)。外部入口的LOGO墻和引導(dǎo)系統(tǒng)不清晰，無旗桿，為酒店減分。在酒店入口空間景觀評(píng)價(jià)指標(biāo)的得分方面，較為突出的指標(biāo)為C4、C7和C14，而其余指標(biāo)的得分整體較低，除了生態(tài)性方面的3個(gè)指標(biāo)(C9、C10和C11)外，C2和C13指標(biāo)得分在3.0左右，相對(duì)較弱。

圖3　上海 璞麗酒店入口景觀因子得分(滿分以5分計(jì))Fig. 3　Score of entrance landscape factor of shanghai The Puli Hotel and Spa

筆者結(jié)合打分結(jié)果與權(quán)重，計(jì)算得出璞麗酒店入口景觀質(zhì)量的綜合得分為0.65(滿分以1分計(jì))。

4　設(shè)計(jì)優(yōu)化對(duì)策

盡管筆者在景觀評(píng)價(jià)時(shí)發(fā)現(xiàn)一些功能性方面的不足，但是在優(yōu)化時(shí)很難以低成本改進(jìn)。所以，筆者在對(duì)入口景觀優(yōu)化時(shí)，主要提出一些成本較低、易操作的優(yōu)化對(duì)策。

4.1功能性優(yōu)化對(duì)策上海璞麗酒店的圍合邊界空間景觀元素過于單調(diào)，筆者建議通過增加景觀元素等做法使邊界空間靈動(dòng)起來(圖4)。

圖4　邊界空間的優(yōu)化對(duì)策Fig. 4　Optimizing strategy of boundary space

4.2美感度優(yōu)化對(duì)策

(1)照明豐富化。璞麗酒店存在照明類型不豐富、數(shù)量不足等問題。為此，筆者針對(duì)該酒店的照明問題進(jìn)行優(yōu)化，在相應(yīng)的區(qū)域增設(shè)不同類型的燈具，如增加壁燈和放置地上裝飾燈(圖5)。

(2)水景藝術(shù)化。通過改變水景的貼面材料、不同流水形式、燈具形式和色彩，同時(shí)結(jié)合雕塑，水景增加睡蓮等形式使水景制造出寧靜或充滿活力的氣氛，吸引顧客的注意或引導(dǎo)顧客進(jìn)入酒店。筆者在璞麗酒店的水池中增加了點(diǎn)綴植物，具體見圖6。

圖5　照明優(yōu)化對(duì)策Fig. 5　Optimizing stratege of illumination

圖6　水景優(yōu)化對(duì)策Fig. 6　Optimizing strategy of waterscape

(3)鋪裝精致化。筆者就該問題對(duì)璞麗酒店相應(yīng)區(qū)域進(jìn)行優(yōu)化。璞麗酒店的地面鋪裝較為單調(diào)，針對(duì)該問題，筆者增加了深色合圍的條狀帶，豐富鋪裝的藝術(shù)感(圖7)。

4.3生態(tài)性優(yōu)化對(duì)策如何將生態(tài)原則和水景中的水資源聯(lián)系起來，實(shí)現(xiàn)水景用水的環(huán)保性、低生態(tài)成本顯得十分重要。酒店是一個(gè)水資源消耗很大的建筑體，酒店排放的大量廢水可以通過簡單的水處理實(shí)現(xiàn)水資源的再利用。此外，酒店建筑的雨水也可以與酒店廢水綜合起來利用，除了供給水景使用外，其他植物也可利用相同的廢水資源，實(shí)現(xiàn)水資源利用的最大化。

節(jié)能是另一個(gè)應(yīng)該考慮的問題，但是酒店入口空間因?yàn)樯虡I(yè)需求而使用很多功能性和裝飾性燈具，這顯然與節(jié)能理念不符。優(yōu)秀的設(shè)計(jì)應(yīng)該權(quán)衡能耗和景觀需求之間的平衡，而最容易操作的辦法莫過于使用節(jié)能效果好的景觀用燈，甚至可以采用太陽能、風(fēng)能采集系統(tǒng)供給景觀用電。

圖7　鋪裝優(yōu)化對(duì)策Fig. 7　Optimizing strategy of pavementa

4.4文化性優(yōu)化對(duì)策筆者認(rèn)為酒店入口空間文化性的提升需要從以下兩個(gè)方面著手：①酒店本身的文化性的質(zhì)量提升對(duì)酒店入口空間的支持作用。這種作用表現(xiàn)為優(yōu)秀的酒店內(nèi)涵元素在入口空間的準(zhǔn)確體現(xiàn)，讓酒店入口空間的文化性和內(nèi)涵空間高度統(tǒng)一起來。②酒店的設(shè)計(jì)者對(duì)酒店入口進(jìn)行專門的文化提升，并在實(shí)踐場合中成為酒店獨(dú)特的文化部分。

5　結(jié)語

筆者通過剖析酒店入口景觀的構(gòu)成要素，并采用綜合評(píng)價(jià)學(xué)建構(gòu)了酒店入口景觀評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，然后通過調(diào)研酒店入口空間多方面的信息，包括數(shù)量和規(guī)模、空間功能、空間形態(tài)、交通體系和空間構(gòu)成等要素，獲取酒店入口的景觀質(zhì)量情況，從專業(yè)角度對(duì)酒店入口景觀空間進(jìn)行評(píng)分，分析并總結(jié)出成功之處和不足之處，最后從功能性、美感度、生態(tài)性和文化性等方面給出一些優(yōu)化建議，為相關(guān)領(lǐng)域提供理論依據(jù)和參考。

黨的十八大明確提出大力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，努力建設(shè)美麗中國，實(shí)現(xiàn)中華民族永續(xù)發(fā)展。酒店入口景觀設(shè)計(jì)也應(yīng)從設(shè)計(jì)要素的創(chuàng)新、園林意境的創(chuàng)造、生態(tài)理論應(yīng)用幾個(gè)方面著手，在滿足其功能性、技術(shù)性指標(biāo)的前提下，遵循地方性原則，強(qiáng)調(diào)景觀設(shè)計(jì)在文化觀念、生活方式和城市生態(tài)發(fā)展中的重要作用。

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Entrance Landscape Quality Assessment and Optimization of Shanghai The Puli Hotel and Spa

HUANG Heng-yi1,2,TANG Xiao-min1

(1.College of Agriculture and Biology,Shanghai Jiaotong University,Shanghai 200240;2.Shanghai Luya Land scape Construction Co.,Ltd.,Shanghai 200071)

The hotel entrance is main connect place between outside and inside,which not only has the function of greeting guests and shows hotel’s temperament,but also has the function of coordination of hotel buildings and urban space. Therefore,the hotel entrance landscape design is particularly important. Starting from the current status of hotel entrance design,the basic theory,technical feasibility,management and laws were comprehensively analyzed by combining with the relevant policy and law. Evaluation index system was established by AHP analytic hierarchy processfrom four criterion layers of functionality, aesthetic degree, ecology and culture of hotel entrance space. Synthetical index method was used to establish the quality evaluation model of hotel entrance space. Based on these,an index system for practical and commercial hotel entrance landscape evaluation was constructed. With Shanghai The Puli Hotel and Spa as the research object,disadvantages in landscape design of hotel entrance were found out. Finally,corresponding suggestions were put forward. This research aimed to provide references for the landscape evaluation and design strategy of relevant researchers.

Puli hotel; Hotel entrance; Landscape quality assessment;Landscape optimization

黃恒毅(1977- )，女，江西南昌人，工程師，碩士，從事風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)研究。

2016-06-29

TU 247

A

0517-6611(2016)22-160-06