劉鳳瓊 梁祖珍 潘玲華
導讀:番茄套管嫁接節(jié)約人工且高效,其嫁接速度是常規(guī)劈接法的2~3倍,嫁接成活率可100%,尤其適宜于快速嫁接的工廠化育苗。但此技術受限于套管大小和材料及結構的特殊性,不但要求嫁接接穗和砧木大小匹配,且要求接穗與套管的大小必須高度匹配,因此,嫁接時需根據(jù)幼苗莖粗選擇適宜套管,習慣大苗嫁接的地區(qū)則宜用劈接法嫁接。
番茄套管嫁接技術即用適宜內(nèi)徑、厚度、長度的塑料套管代替?zhèn)鹘y(tǒng)的嫁接夾進行嫁接。番茄套管嫁接時,多采用斜接法,使接穗與砧木通過套管自然貼合在一起,加快傷口愈合。因為套管有一邊是開口的,所以嫁接后隨著嫁接苗不斷長大,塑料套管將自行撐開脫落。相對于傳統(tǒng)的用嫁接夾劈接的嫁接方式,套管嫁接具有節(jié)約人工成本、嫁接成活率高的優(yōu)勢。
1 嫁接育苗
1.1 品種選擇
①砧木 應根據(jù)生產(chǎn)需要進行選擇,如在根結線蟲病高發(fā)產(chǎn)區(qū)種植番茄,首選抗根結線蟲病能力強的砧木品種,而在青枯病發(fā)病率高的地區(qū)種植番茄,則首選抗青枯病的砧木品種。此外,綜合抗病力強、適應性強也是選擇番茄砧木品種的重要條件,目前用得比較多的是砧木1號、砧木3號、線蟲絕3號、日本阪神等品種。生產(chǎn)上首次使用新品種砧木時需要先進行小范圍的試驗,視品種適應性再擴大使用面積,以防造成不必要的經(jīng)濟損失。
②接穗 選擇時首先需要實地進行2~3年的試驗,不同季節(jié)如春種、夏種、秋種都要先試驗,春番茄種植需要選擇耐低溫弱光、早熟的品種,夏季種植則需選擇耐高溫高濕、坐果力強的品種,秋冬季節(jié)種植則需要選擇采收期長的品種。此外,我國南北方消費習慣差異,南方喜歡大紅色番茄,北方喜歡粉果番茄,因此,南方種植番茄首選大紅果、硬果型、耐雨水、微扁圓的品種,如果是遠銷的番茄品種則更側重耐貯運能力的選擇。
1.2 育苗
①播種時間 桂林地區(qū)春番茄一般在11月播種,越夏高山番茄一般在3月下旬播種,秋番茄一般6月上旬播種。采用套管嫁接時,砧木和接穗同時播種。
②播種準備 根據(jù)種植面積將適量的種子取出晾曬1~2天,去掉雜質(zhì)備用??筛勺腰c播也可催芽后再點播。催芽時先將晾曬后的種子用55℃溫水浸泡30 min,再于室溫浸泡4 h,取出瀝干水分,置紗布上,并裝入半封閉的塑料口袋中,置于30℃恒溫條件下催芽,待到75%種子出芽即可停止催芽,取出種子于低溫處保濕保存。采用育苗盤育苗時,一般選用60孔穴盤,配合專用的番茄育苗基質(zhì)或將腐熟的農(nóng)家肥、谷殼灰與水稻田土按1∶1∶3的比例混合作營養(yǎng)土育苗。如果采用育苗床育苗,則需要選擇通風向陽、土壤肥沃的菜園田,并用多菌靈可濕性粉劑200倍液澆透苗床,覆膜2天以上再掀開,松土晾曬1天即可播種。
③播種 將基質(zhì)加入適量的清水并拌勻至濕潤,然后裝入育苗盤中, 九分滿即可。用育苗棒插入基質(zhì)1 cm深形成播種孔,將番茄種子播于孔內(nèi),再撒上一層基質(zhì)即可,不再澆水,覆基質(zhì)后直接用0.1 mm厚的新膜覆蓋。如果是低溫季節(jié),則需加蓋小拱棚和中棚,高溫季節(jié)則需覆蓋遮陽網(wǎng)降溫。播種后每天觀察苗情,根據(jù)需要通風透氣、降溫或降濕等,保持苗床潤而不濕,溫度在10~30℃。待種子出苗后即可去除第1層覆膜。
1.3 嫁接
待砧木與接穗都長到4葉1心時即可進行套管嫁接,嫁接時根據(jù)幼苗的莖粗選擇合適大小的套管,現(xiàn)在市售的套管規(guī)格有0.30、0.25、0.20 cm等。套管按0.8~1.0 cm長度取段備用。
嫁接前將接穗與砧木均勻澆透水,待植株表面的水分完全干后再切苗嫁接。用專業(yè)的45°剪苗刀剪取接穗和砧木,剪苗時盡量斜切,以增大砧木和接穗的接合面積,利于傷口愈合。砧木剪切掉第2片真葉以上的部分,接穗剪取第2片真葉以上部分,一般每次剪取的植株數(shù)量不超過60株,防止切割時間過長導致切口失水變干不易愈合。
嫁接時應先將接穗插入套管中,切口面一般不朝向套管開口處,再將套管另一端套入砧木,注意使接穗的切口面與砧木的切口面完全吻合。插入套管時動作要輕,避免將番茄莖插破或折斷。
嫁接好的苗整齊排放,并覆1層0.02 mm厚的透明膜保濕,再蓋上遮陽網(wǎng),每天檢視苗情2次,濕度較大時,需要及時將膜換面,一般5~7天后可去除薄膜,7天后去除遮陽網(wǎng)即可按正常幼苗管理,成活后10天左右,嫁接苗長出新葉后即可定植大田。
2 套管嫁接法優(yōu)缺點分析
①優(yōu)點 節(jié)省程序,嫁接動作少了3個,不用取嫁接管,少一道工序。
②缺點 受限較多,一是套管大小制約嫁接時機,目前最大只有3 mm內(nèi)徑,習慣大苗嫁接的栽培區(qū)不適用;二是對砧木與接穗大小一致性要求較高,遇到意外天氣時其應急性較差;三是對于一些二次或多次嫁接的地區(qū),其適應性受到限制。
因此,建議習慣小苗嫁接及工廠化育苗的地區(qū)采用套管嫁接。