農(nóng)家民俗

通渭小曲戲

通渭小曲是流行于通渭境內(nèi)的一種地方曲藝演唱形式。長期以來，在民間廣泛流傳，是通渭民間文化娛樂生活中最為主要的組成部分，群眾基礎(chǔ)相當雄厚，深受老百姓喜愛?！巴ㄎ夹∏敝饕扇蟛糠纸M成：即曲調(diào)、曲牌和劇本。

皮影戲

皮影戲是一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其綜合了秦腔和各種藝術(shù)為一體，既有動作，更有形態(tài)，而且有聲，有音，也有舞蹈，尤其是挑皮影的人手里還有動作，正是通過自身的動作，才能讓皮影子出神入化，既形象，也具體。

紅瑪瑙藝術(shù)節(jié)

紅瑪瑙藝術(shù)節(jié)是黑龍江省遜克縣政府以紅瑪瑙文化為主題，每年都舉辦一次以瑪瑙石商品展示、旅游觀光、群眾性文體活動為主要內(nèi)容的綜合性藝術(shù)節(jié)。遜克縣紅瑪瑙工藝品有4大類、100多個品種，在全國瑪瑙工藝品加工行業(yè)中享有一定聲譽。

農(nóng)家美食

鯽魚燉豆腐

鯽魚燉豆腐鮮美可口，營養(yǎng)含量很高，尤以熱量、蛋白質(zhì)和維生素含量最為豐富，湯味極美。

小雞燉蘑菇

東北菜館幾乎都提供這道菜，采用榛蘑以及農(nóng)家散養(yǎng)的土雞燉制而成。將雞肉加入料酒、鹽等炒勻，加入適量水，然后放入蘑菇再用中火燉三四十分鐘。

茄子燉土豆

茄子燉土豆，作為東北特色菜，將土豆的軟膩馨香發(fā)揮到極致。東北人吃這道菜喜歡多點湯，用來泡飯。

農(nóng)家新聞

農(nóng)家女巧手繡出清明上河圖

新疆瑪納斯縣樂土驛鎮(zhèn)東梁村的農(nóng)家女吳雷芬歷時半年用十字繡勾勒出傳世經(jīng)典清明上河圖全貌。這幅清明上河圖長2.46米，寬0.9米，畫中清明時節(jié)繁榮的景象栩栩如生。人物、橋梁、店鋪、住宅等各種建筑立體壯觀，車輛、馬匹、游船輪廓分明、形象生動。

上海農(nóng)業(yè)科技貢獻率達70%

“十二五”期間，上海農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達到70%，推動上海農(nóng)業(yè)取得顯著成效。2015年農(nóng)村居民人均可支配收入繼續(xù)保持全國首位，達到23205元，比上一年增長9.5%。

寧夏全面治理農(nóng)村垃圾

寧夏回族自治區(qū)近日下發(fā)《農(nóng)村垃圾治理實施方案》，全面啟動農(nóng)村垃圾治理。到2018年年底，每個行政村建成1個以上生活垃圾收集點并配備垃圾收集轉(zhuǎn)運車，全區(qū)農(nóng)村90%以上的行政村生活垃圾將得到有效處理，農(nóng)村畜禽糞便基本實現(xiàn)無害化處理、資源化利用，農(nóng)作物秸稈綜合利用率達到85%以上，農(nóng)膜回收率達80%以上；農(nóng)村地區(qū)工業(yè)危險廢物無害化利用處置率達到95%。到2020年，全面實現(xiàn)農(nóng)村生活垃圾減量化、資源化和無害化治理，基本建成規(guī)劃科學(xué)、設(shè)施配套、技術(shù)先進、投入保障、隊伍穩(wěn)定、機制完善、運行高效、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的農(nóng)村垃圾治理體系。

國際農(nóng)情

澳葡萄酒業(yè)年產(chǎn)值突破400億澳元

澳大利亞葡萄酒管理局的最新報告顯示，2015年，包括葡萄種植、釀酒和相關(guān)旅游項目在內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，為澳創(chuàng)造了超過17萬個工作崗位，年產(chǎn)值達402億澳元。

最近10年俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增長了40%

近日，俄農(nóng)業(yè)部第一副部長葉甫根尼·葛羅米柯在第九屆冬季農(nóng)業(yè)會議的發(fā)言中稱：最近10年在復(fù)雜的農(nóng)業(yè)形勢下，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增長了40%。目前，俄的糧食、油料、糖和土豆已完全保障了國內(nèi)市場需求。

歐盟將投入930萬歐元支持烏茲別克斯坦農(nóng)村地區(qū)發(fā)展

日前，歐盟啟動支持烏茲別克斯坦農(nóng)村地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展特別規(guī)劃，將與烏地方政府、農(nóng)場和農(nóng)企合作，傳播歐洲先進的農(nóng)副產(chǎn)品工藝，提高烏農(nóng)村地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展水平。規(guī)劃時間為3年，預(yù)算超過930萬歐元，項目分布在納曼干、安集延、費爾干納、吉扎克、錫爾河和卡什卡達里亞等6個州。

責任編輯：劉忠林