業(yè)界動(dòng)態(tài)

豬價(jià)開(kāi)啟二次上漲，本次回暖行情或緩慢但持久

近日全國(guó)多地豬價(jià)普遍止跌，出欄均價(jià)普遍開(kāi)始升至9元以上的價(jià)位，生豬價(jià)格經(jīng)過(guò)近兩個(gè)月的下跌以后，企穩(wěn)反彈的跡象出現(xiàn)并且有望全面確立。

目前大體質(zhì)量生豬出欄比重逐漸降低，加上之前集中出欄和拋售情況對(duì)產(chǎn)能的消耗，導(dǎo)致之前階段性供大于求的格局有所改觀。而且后面還有院校開(kāi)學(xué)集中消費(fèi)恢復(fù)自己中秋屠宰備貨的需求，對(duì)豬價(jià)形成提振。

短期來(lái)看，豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)中小漲的態(tài)勢(shì)較大，但是需求清淡和下游屠宰企業(yè)依舊是掣肘豬價(jià)漲勢(shì)的重要力量，豬價(jià)或呈現(xiàn)循序漸進(jìn)的上漲態(tài)勢(shì)，一下大漲的概率很低。建議養(yǎng)殖戶保持正常的出欄節(jié)奏，適度的博弈，切勿過(guò)度解讀本輪的反彈態(tài)勢(shì)。同時(shí)依舊不能放松對(duì)疫情和極端天氣的防控。

目前生豬出欄體質(zhì)量下降，市場(chǎng)適重豬源減少，養(yǎng)殖戶后期豬價(jià)上漲的信心加大，屠宰企業(yè)收購(gòu)難度增加，多有提價(jià)動(dòng)作，雖然需求端還存在利空影響，但是市場(chǎng)利多行情開(kāi)始顯現(xiàn)，豬價(jià)有望繼續(xù)延續(xù)漲勢(shì)，可見(jiàn)豬市全面上漲的態(tài)勢(shì)正在形成。

目前全國(guó)豬價(jià)普遍反彈，北方豬價(jià)以漲為主，南方豬價(jià)也穩(wěn)中上揚(yáng)。目前市場(chǎng)適重豬源減少，養(yǎng)殖戶和規(guī)模豬場(chǎng)均開(kāi)始等價(jià)惜售，屠宰企業(yè)收購(gòu)難度增加，豬價(jià)呈現(xiàn)上漲走勢(shì)。而且前期南北方生豬集中出欄和拋售導(dǎo)致目前生豬供應(yīng)相對(duì)緊缺，市場(chǎng)供大于求的格局開(kāi)始扭轉(zhuǎn)，豬價(jià)上漲態(tài)勢(shì)逐漸明顯。目前來(lái)看，豬價(jià)漲勢(shì)范圍有所擴(kuò)大，整體將以小幅上漲行情為主，建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏和適度的博弈，同時(shí)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)極端天氣的防范。

養(yǎng)殖戶不斷惜售，豬價(jià)將依舊呈現(xiàn)小漲態(tài)勢(shì)。目前全國(guó)豬價(jià)整體上漲。養(yǎng)殖戶惜售，屠宰企業(yè)采購(gòu)難度加大，加上前期產(chǎn)能的消耗，構(gòu)成了此次豬價(jià)上漲的主要原因。預(yù)計(jì)短期內(nèi)這種態(tài)勢(shì)還將延續(xù)，豬價(jià)將依舊呈現(xiàn)小漲態(tài)勢(shì)。而且月底學(xué)校開(kāi)學(xué)和中秋備貨導(dǎo)致需求增加支撐豬價(jià)的漲勢(shì)。

不過(guò)業(yè)內(nèi)認(rèn)為立秋到來(lái)對(duì)消費(fèi)有一定提升，拉動(dòng)生豬需求量，但整體消費(fèi)短期內(nèi)難有實(shí)質(zhì)性提升，漲價(jià)的連續(xù)性還有待商榷，需求整體疲軟，淡季利空影響還未過(guò)去，我們可以看出目前漲價(jià)的號(hào)角已經(jīng)全面吹響，但是短期漲價(jià)缺乏基礎(chǔ)支持。目前養(yǎng)殖戶惜售，供應(yīng)略顯緊張，部分養(yǎng)殖場(chǎng)在立秋前不斷提升出欄價(jià)格，或是為了緩和后期降幅，北方地區(qū)立秋過(guò)后或有回落可能性，建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏和正常的出欄。

未來(lái)兩月出欄成本相對(duì)較高且數(shù)量有限。首先，2016年一季度期間，大寒潮導(dǎo)致多數(shù)仔豬出現(xiàn)疫情，存活率大幅下降，加上存欄率不高的能繁母豬數(shù)量，導(dǎo)致對(duì)應(yīng)的8、9月份的出欄量相對(duì)減少。

成本方面來(lái)看，5、6月份飼料原料價(jià)格出現(xiàn)上漲，加上6、7月份暴雨和高溫等極端天氣的影響導(dǎo)致這兩個(gè)月產(chǎn)能出欄較多，大豬大量消耗，因此8、9月份生豬出欄量出現(xiàn)明顯下滑的可能性較高。而且，接下來(lái)大專(zhuān)院校開(kāi)學(xué)，集中消費(fèi)恢復(fù)，后市雙節(jié)備貨的支撐，需求將逐漸由清淡轉(zhuǎn)為旺季。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，后市白條豬需求將出現(xiàn)明顯的周期性上漲，屠宰企業(yè)壓價(jià)力度將逐漸下滑，預(yù)計(jì)8、9月份的豬肉價(jià)格會(huì)有一輪客觀性上漲，繼而將傳導(dǎo)至養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。建議養(yǎng)殖戶保持正常的出欄節(jié)奏和適度的博弈，逢高出欄，切勿過(guò)度賭博后市。

從2015年開(kāi)始，我們一直在說(shuō)豬少，事實(shí)也確實(shí)如此，行業(yè)的洗牌、環(huán)保的加碼和疫情的“光顧”，導(dǎo)致現(xiàn)在供應(yīng)趨緊態(tài)勢(shì)依舊存在，這從能繁母豬和生豬存欄數(shù)據(jù)中便可以看出。豬少確實(shí)支撐了2016年的高豬價(jià)并且還將繼續(xù)支撐豬價(jià)高位運(yùn)行，但是大家切不可因?yàn)樨i少就肆無(wú)忌憚地壓欄，認(rèn)為豬價(jià)可以持續(xù)大漲，因?yàn)槭袌?chǎng)滿足豬肉需求的能力并不弱勢(shì)，這一點(diǎn)值得我們警惕。

首先，目前產(chǎn)能存活率已經(jīng)有了大大的提高，同樣的能繁母豬數(shù)，現(xiàn)在仔豬提供能力是大大上升的。其次養(yǎng)大豬和牛豬的增加，養(yǎng)300 kg甚至200 kg大豬的大有人在。第三，上半年進(jìn)口豬肉數(shù)量大增，嚴(yán)重抑制了豬價(jià)的漲勢(shì)，再加上政府放儲(chǔ)的影響，所以“存欄少不代表供應(yīng)少”這句話確實(shí)有道理。因此，建議養(yǎng)殖戶保持適度的壓欄和理性的出欄節(jié)奏，切勿集中壓欄之后形成集中出欄的局面。

目前全國(guó)范圍內(nèi)的生豬價(jià)格普遍性反彈，除了個(gè)別地區(qū)仍有小幅下調(diào)外，豬價(jià)止跌反彈的號(hào)角似乎已經(jīng)吹響。進(jìn)入8月份以來(lái)，由于前期大豬消耗和拋售現(xiàn)象，生豬存欄偏緊現(xiàn)象開(kāi)始凸顯，加上豬肉需求開(kāi)始好轉(zhuǎn)，豬價(jià)止跌反彈有望全面確立。

而且目前屠宰企業(yè)多忌憚采購(gòu)豬源的難度，因此多有提價(jià)現(xiàn)象，但是由于需求淡季，屠宰量不大，因此不存在大幅提價(jià)的條件。對(duì)于此次豬價(jià)暴跌之后的止跌反彈，養(yǎng)殖戶需理性看待，不要過(guò)分期待高價(jià)，重回11元、12元時(shí)代的可能性基本不大。因此建議養(yǎng)殖戶適時(shí)出欄生豬，保持適度的博弈，切勿過(guò)度追漲此輪漲勢(shì)。那么由此來(lái)看，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄也要謹(jǐn)慎，上揚(yáng)豬周期終究會(huì)回落，從目前的豬價(jià)和補(bǔ)欄成本來(lái)看，后市盈利已經(jīng)有風(fēng)險(xiǎn)。

預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)整體保持慢漲趨勢(shì)。北方多地繼續(xù)延續(xù)小漲態(tài)勢(shì)，并且市場(chǎng)利好態(tài)勢(shì)積聚，隨著北方多地上漲，帶動(dòng)南方等地豬價(jià)開(kāi)啟上漲趨勢(shì)，養(yǎng)殖戶挺價(jià)意愿開(kāi)始明顯增加，而且近幾日全國(guó)生豬連續(xù)漲價(jià)，養(yǎng)殖戶惜售情緒范圍有所擴(kuò)大。

部分地區(qū)優(yōu)質(zhì)豬源緊缺，屠宰收購(gòu)難度加大，開(kāi)始提價(jià)采購(gòu)，但是業(yè)內(nèi)認(rèn)為，后期受需求低迷抑制，加之高溫增加壓欄難度，因此屠宰企業(yè)難免有繼續(xù)壓價(jià)的動(dòng)作，后期供需博弈有望繼續(xù)加深，行情出現(xiàn)震蕩走勢(shì)。預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)整體保持慢漲趨勢(shì)，建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏，要存有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，逢高出欄、適度壓欄。同時(shí)也不要放松飼養(yǎng)管理和對(duì)極端氣候的防范。

新糧主力未登場(chǎng) 2015年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)玉米仍“吃香”

進(jìn)入8月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)行情整體呈現(xiàn)低位徘徊、局部補(bǔ)跌的特征。究其主要原因：一是政策性玉米拍賣(mài)成交不盡理想，“溢價(jià)”情況也大不如前；二是南方新季玉米上市，未來(lái)新糧供應(yīng)可期，下游用糧企業(yè)多采用隨買(mǎi)隨用模式，或者消耗前期庫(kù)存，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)表現(xiàn)低迷；三是南北港口玉米貿(mào)易不振，北方集港量維持低位水平；四是CBOT玉米期價(jià)跌至低位，間接影響即將迎接市場(chǎng)化的我國(guó)新季玉米的價(jià)格預(yù)估。

雖然上述因素使得玉米價(jià)格承壓，但市場(chǎng)也不缺乏利好消息。一方面，玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼實(shí)施方案已有眉目，其他政策傳聞不斷，例如深加工扶持政策、秋糧政策托底等，提醒人們不宜對(duì)后市過(guò)分悲觀；另一方面，高溫之下玉米生長(zhǎng)接受“考驗(yàn)”，有關(guān)天氣題材炒作或再起波瀾。

早在6月中下旬，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)已經(jīng)初顯頹勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，6月中下旬至今，蛇口港玉米價(jià)格由最高2 200元/噸下跌至目前1 900元/噸附近，累計(jì)跌幅最大達(dá)到300元/噸；錦州港平艙價(jià)格由1 950元/噸下跌至1 820元/噸，累計(jì)跌幅130元/噸，山東深加工企業(yè)玉米收購(gòu)價(jià)由2 050元/噸下跌至1 860元/噸，跌幅近200元/噸；沈陽(yáng)地區(qū)飼料企業(yè)玉米收購(gòu)價(jià)累計(jì)下跌130元/噸。

進(jìn)入8月份，東北產(chǎn)區(qū)玉米購(gòu)銷(xiāo)依舊清淡，市場(chǎng)主要糧源仍以國(guó)儲(chǔ)輪換和臨儲(chǔ)拍賣(mài)為主，7月末進(jìn)行的“分貸分還”臨儲(chǔ)玉米拍賣(mài)成交率進(jìn)一步下滑，用糧企業(yè)參拍謹(jǐn)慎及對(duì)后市持悲觀預(yù)期。同時(shí)，部分深加工企業(yè)用糧多為自拍自用。

華北產(chǎn)區(qū)玉米深加工企業(yè)收購(gòu)價(jià)格繼續(xù)下滑，主要原因是下游淀粉需求不旺拖累其價(jià)格大幅走低，企業(yè)加工效益明顯縮水，對(duì)原料壓價(jià)意愿較強(qiáng)。短期來(lái)看，市場(chǎng)缺乏利多支撐，華北玉米價(jià)格低迷態(tài)勢(shì)難以扭轉(zhuǎn)。

南北港口玉米價(jià)格穩(wěn)中趨弱。當(dāng)前東北貿(mào)易商持有的玉米數(shù)量較大，且價(jià)格預(yù)期弱勢(shì)，不排除部分貿(mào)易商為加大銷(xiāo)售量而虧損出貨，平艙價(jià)可能低于1 800元/噸。與此同時(shí)，廣東港口玉米庫(kù)存量降至7月中旬以來(lái)最低水平，但仍將壓制港口玉米價(jià)格，廣東港口玉米價(jià)格反彈，需要玉米庫(kù)存進(jìn)一步下降。

8月份，臨儲(chǔ)玉米拍賣(mài)市場(chǎng)關(guān)注度進(jìn)一步下降，臨儲(chǔ)玉米拍賣(mài)溢價(jià)情況也大不如前。目前東北“分貸分還”玉米不同等級(jí)最高成交價(jià)已經(jīng)由原先的溢價(jià)80元/噸縮窄至零，黑龍江尤為明顯。受此影響，目前東北地區(qū)部分前期參與競(jìng)拍的貿(mào)易商甚至出現(xiàn)虧本銷(xiāo)售的情況，市場(chǎng)行情走軟背景下，下游企業(yè)采購(gòu)熱情持續(xù)消退。

我國(guó)臨儲(chǔ)超期玉米拍賣(mài)量穩(wěn)定在800萬(wàn)噸，但成交量走低、成交價(jià)局部略升，下游競(jìng)拍熱情總體不高。同時(shí)，在經(jīng)歷連續(xù)兩周超期儲(chǔ)存玉米成交率低于1%之后，8月2日超期玉米成交2.1138萬(wàn)噸，成交率回升至1.1%；8月4日-5日“分貸分還”玉米成交卻量縮價(jià)漲，兩日成交量?jī)H39.3萬(wàn)噸，前一周高達(dá)641萬(wàn)噸，兩日成交均價(jià)分別略高于上周同期。

自2016年5月27日以來(lái)，臨儲(chǔ)國(guó)產(chǎn)玉米累計(jì)成交1 300.0919萬(wàn)噸，總成交率26.68%，進(jìn)口玉米累計(jì)成交8.7745萬(wàn)噸，進(jìn)口成交率31.57%。不可否認(rèn)，直至目前我國(guó)臨儲(chǔ)玉米成交情況差強(qiáng)人意，瀉庫(kù)目標(biāo)恐難完成，但在北方新糧供應(yīng)主力登場(chǎng)之前，國(guó)家“控盤(pán)”依舊，按照拍賣(mài)底價(jià)推算，現(xiàn)貨市場(chǎng)整體下行空間已經(jīng)有限，尤其是與輪換糧一起出現(xiàn)回調(diào)的優(yōu)質(zhì)玉米。據(jù)悉，目前福建、廣東一帶乳豬料玉米碼頭報(bào)價(jià)依舊高達(dá)2 100元/噸（2015年生產(chǎn)），當(dāng)?shù)剌啌Q東北玉米報(bào)價(jià)已降至1 900元/噸附近。

在經(jīng)歷6月下旬南方港口玉米價(jià)格急漲、貿(mào)易糧兩周內(nèi)大增后，目前南北港口貿(mào)易再度陷入虧損，尤其是在近兩周南北海運(yùn)費(fèi)提高20元/噸之后。受此影響，北方玉米集港量回歸至低位水平。同時(shí)，近兩周湖北、安徽、廣西、四川、湖南、江蘇、陜西春玉米零星上市，8月中旬華北部分地區(qū)會(huì)有少量春玉米收獲上市，故南北玉米貿(mào)易不振，乃至臨儲(chǔ)玉米拍賣(mài)成交率維持低位運(yùn)行的可能性依舊較大。

同時(shí)，目前南方港口進(jìn)口谷物及其替代品庫(kù)存進(jìn)入季節(jié)性下降階段，國(guó)產(chǎn)新季玉米上市且價(jià)格可能進(jìn)一步走低的預(yù)期，令市場(chǎng)對(duì)谷物進(jìn)口暫時(shí)保持謹(jǐn)慎。此外，8月2日進(jìn)口DDGS反傾銷(xiāo)聽(tīng)證會(huì)舉行以后，市場(chǎng)普遍認(rèn)為我國(guó)可能會(huì)征收反傾銷(xiāo)稅，從而抑制進(jìn)口DDGS采購(gòu)，但鑒于目前我國(guó)南方新玉米零星上市拉開(kāi)新玉米上市序幕，終端采購(gòu)普遍謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)南北港口貿(mào)易維持低位。

作為主產(chǎn)區(qū)的北方地區(qū)玉米尚處于關(guān)鍵生長(zhǎng)期，對(duì)東北產(chǎn)區(qū)而言，雖然已安然度過(guò)授粉期，但高溫天氣之下，最終單產(chǎn)情況尚不確定；而對(duì)于華北產(chǎn)區(qū)而言，目前正陸續(xù)進(jìn)入關(guān)鍵授粉期，氣溫過(guò)高將不利于其開(kāi)花，造成禿尖和缺粒，此時(shí)高溫天氣將成為最大利空因素。

雖然我國(guó)臨儲(chǔ)玉米庫(kù)存龐大，新季玉米產(chǎn)量出現(xiàn)一定幅度變化、不足以改變國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供過(guò)于求的大環(huán)境，減產(chǎn)甚至有利于我國(guó)整體“瀉庫(kù)”目標(biāo)，但不利天氣對(duì)新季玉米品質(zhì)、產(chǎn)量以及上市節(jié)奏的影響值得密切關(guān)注，因?yàn)樘鞖忸}材炒作足以對(duì)玉米期貨市場(chǎng)產(chǎn)生重大變化，而對(duì)玉米現(xiàn)貨市場(chǎng)心理層面的影響也不容忽視。

雞蛋價(jià)格勇攀高峰

近日全國(guó)雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲為主，蛋價(jià)普遍在6元/千克以上，但是價(jià)格差距較大，目前養(yǎng)殖戶多選擇正常出貨，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)走貨順暢，短線漲幅有限。

主產(chǎn)區(qū)：河北地區(qū)紅蛋價(jià)格上漲較為積極，受銷(xiāo)區(qū)北京影響，紅蛋多上漲3元/件左右，粉蛋穩(wěn)中有漲，貨源穩(wěn)定，走貨正常，預(yù)計(jì)短線行情或大致走穩(wěn)；河南地區(qū)雞蛋價(jià)格節(jié)節(jié)高升，目前各地區(qū)價(jià)格較亂，走貨順暢，以質(zhì)論價(jià)，高價(jià)區(qū)逐漸恢復(fù)穩(wěn)定，短線上漲勢(shì)頭有限；山東蛋價(jià)部分地區(qū)已觸頂回穩(wěn)，局部受銷(xiāo)區(qū)漲勢(shì)影響繼續(xù)上漲，大局貨少，走貨恢復(fù)正常，短線逐漸趨穩(wěn)。

江蘇地區(qū)雞蛋價(jià)格近日繼續(xù)沖高，漲幅在0.06～0.46元/千克，主流價(jià)格在6.4～6.6元/千克，經(jīng)銷(xiāo)商收貨積極，不乏加價(jià)收貨者，養(yǎng)殖戶多選擇順勢(shì)出貨，短線行情或大穩(wěn)小漲；安徽地區(qū)雞蛋價(jià)格也是上漲為主，這兩天漲勢(shì)迅速，主流價(jià)格漲至6.6～6.8元/千克，市場(chǎng)貨源供應(yīng)不多，各個(gè)環(huán)節(jié)走貨順暢，后市漲幅有限；東北地區(qū)雞蛋價(jià)格漲多穩(wěn)少，養(yǎng)殖戶和蛋點(diǎn)庫(kù)存基本消化完畢，黑龍江、吉林和遼寧的主流價(jià)格分別在6元/千克、6.2元/千克和6元/千克左右，目前內(nèi)銷(xiāo)和外銷(xiāo)走貨尚可，后市局部或仍存上漲空間。

山西地區(qū)和陜西地區(qū)近日漲勢(shì)稍減，但大局仍是漲聲一片，均價(jià)分別上漲0.12元/千克和0.08元/千克，走貨順暢，短線價(jià)格仍舊穩(wěn)中有漲；湖南地區(qū)經(jīng)過(guò)之前大漲，近日恢復(fù)穩(wěn)定，主流價(jià)格穩(wěn)定在7.24元/千克，短線價(jià)格多看穩(wěn)；湖北地區(qū)雞蛋價(jià)格節(jié)節(jié)高升，再次沖刺新高，均價(jià)漲至6.66元/千克，貨源正常，走貨尚可，短線價(jià)格穩(wěn)中向好；內(nèi)蒙古和天津地區(qū)受銷(xiāo)區(qū)影響，再次上漲，均價(jià)分別漲至6.4元/千克和6.24元/千克，短線繼續(xù)觀望銷(xiāo)區(qū)走勢(shì)。

主銷(xiāo)區(qū)：北京地區(qū)主流價(jià)格上漲3元/件至145元/件，到貨正常，走貨較快，短線多觀望產(chǎn)區(qū)走勢(shì)：上海地區(qū)價(jià)格繼續(xù)上漲，浦東、浦西價(jià)格均上漲3元/件，走貨恢復(fù)正常，短線價(jià)格或逐漸回穩(wěn)；廣州地區(qū)價(jià)格基本穩(wěn)定，到貨不多，走貨一般，短線或穩(wěn)；福建地區(qū)漲勢(shì)不停，紅蛋、粉蛋均呈現(xiàn)上漲走勢(shì)，出貨積極，業(yè)者短線多存觀望心態(tài)?！?/p>