【摘要】電視紀(jì)錄片發(fā)展到今天，欄目化運(yùn)營(yíng)已經(jīng)成為一種常態(tài)?！吨v述》《中國(guó)記憶》《口述》作為在電視媒介中影響最大的三檔口述體紀(jì)錄片，其背后的媒介分別是中央電視臺(tái)、鳳凰衛(wèi)視以及獨(dú)立的影視傳媒公司，媒介屬性的不同也賦予了這三檔欄目紀(jì)錄片以不同的運(yùn)營(yíng)策略。

【關(guān)鍵詞】媒介屬性；欄目紀(jì)錄片運(yùn)營(yíng)；欄目定位；視聽系統(tǒng)

【作者單位】龔莎，重慶廣播電視大學(xué)。

欄目化與頻道化是當(dāng)今國(guó)內(nèi)電視紀(jì)錄片運(yùn)營(yíng)的主要方式。其中欄目化，是適應(yīng)紀(jì)錄片自身發(fā)展趨勢(shì)，適應(yīng)電視這種媒介的傳播特性，以電視欄目為平臺(tái)的紀(jì)錄片制作與播出策略，也是紀(jì)錄片由傳統(tǒng)的經(jīng)典電影紀(jì)錄片走向電視紀(jì)錄片的必然選擇。紀(jì)錄片脫胎于電影，自然在某種程度上要遵循電影這種媒介的屬性特征，但是當(dāng)它進(jìn)入電視時(shí)，電視所具有的獨(dú)特媒介屬性也影響了紀(jì)錄片的發(fā)展。新的媒介屬性之下電視紀(jì)錄片要有全新的運(yùn)營(yíng)規(guī)則，如傳播形式上，由“以作者為中心的單向傳播轉(zhuǎn)向以受眾為中心的交互式傳播”[1] 。

一、從電視紀(jì)錄片到欄目紀(jì)錄片

在中國(guó)，最早將紀(jì)錄片這種形式與電視產(chǎn)生關(guān)聯(lián)的，是在改革開放初期。一般認(rèn)為，1978年9月開播的《祖國(guó)各地》欄目是中國(guó)電視紀(jì)錄片的雛形。這檔以介紹中國(guó)大好河山為主要內(nèi)容的欄目，雖然與真正的電視紀(jì)錄片有一定的距離，但其開創(chuàng)意義不可忽視。直到1989年，中央電視臺(tái)創(chuàng)辦了以播出紀(jì)錄片為主的《地方臺(tái)50分鐘》（后改版為《地方臺(tái)30分鐘》）欄目，中國(guó)真正意義的紀(jì)錄片欄目才算誕生。而《地方臺(tái)30分鐘》只是一個(gè)紀(jì)錄片欄目，不是欄目化運(yùn)營(yíng)的欄目紀(jì)錄片。真正意義的欄目紀(jì)錄片應(yīng)該遵循欄目化運(yùn)作的原則，有統(tǒng)一的定位應(yīng)對(duì)一致的選材以及有專業(yè)的制作團(tuán)隊(duì)。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，1993年開播的《東方時(shí)空》才算是真正意義的第一檔欄目紀(jì)錄片?！稏|方時(shí)空》中的一個(gè)板塊《百姓故事》以“講述老百姓自己的故事”為口號(hào)，率先開始了紀(jì)錄片的欄目化運(yùn)營(yíng)。直至今日，欄目化已經(jīng)成為電視紀(jì)錄片的最主要運(yùn)營(yíng)方式。

在欄目紀(jì)錄片中，口述體紀(jì)錄片因采用口述的形式，“以人物講述歷史的訪談作為主體，形式上比較單一，存在模式化操作的可能性”[1]，因而成為最近一些年欄目紀(jì)錄片中非常重要的類型。制片人梁紅在談到《講述》之所以采用口述形式時(shí)，就曾經(jīng)表示，講述這種形式在電視節(jié)目中非常有優(yōu)勢(shì)，一方面口述比較容易讓人產(chǎn)生親切感，另一方面它不需要長(zhǎng)時(shí)間跟拍，極大地節(jié)約了節(jié)目的制作成本[3]。除了《講述》，《中國(guó)記憶》《口述》這兩檔欄目在口述體紀(jì)錄片欄目中也具有重要的影響力。接下來(lái)，我們以《講述》《中國(guó)記憶》《口述》為關(guān)注主體，分析媒介差異背景下欄目紀(jì)錄片的不同運(yùn)營(yíng)策略。

毫無(wú)疑問(wèn)，這些節(jié)目遵循的都是欄目化運(yùn)營(yíng)的策略，因而有著欄目化運(yùn)營(yíng)的某些共同特征。如，依靠前期的策劃來(lái)完成全片的創(chuàng)意與前期調(diào)查；以口述的人物訪談為核心來(lái)建構(gòu)影像；以聲音敘事為主線貫穿整部作品；在創(chuàng)作周期、節(jié)目經(jīng)費(fèi)上都比較可控，從而創(chuàng)造出適宜欄目化的制片（生產(chǎn)）流程。然而，在媒介屬性下，由于不同的欄目有不同的制作機(jī)構(gòu)以及播出平臺(tái)，由此呈現(xiàn)媒介屬性的差異性，使不同的欄目紀(jì)錄片在定位、受眾、選材以及電視技巧層面都有所不同。對(duì)這三檔欄目發(fā)展歷程與定位進(jìn)行分析，我們可以清楚地看到其背后的媒介屬性特征。

二、受眾為中心的欄目定位差異化

《講述》由中央電視臺(tái)專題部于2001年7月9日推出，播出平臺(tái)為中央電視臺(tái)科教頻道，最早分為日播版與周播版兩種，幾經(jīng)改版，如今改為周播節(jié)目，每周兩集，每期時(shí)長(zhǎng)40分鐘左右。該欄目“以強(qiáng)烈的故事性、細(xì)膩豐富的情感，展現(xiàn)了普通人精彩的人生故事，給觀者以人生啟迪”。從該欄目具體的選材可以看出其欄目定位的傾向。2016年4—5月《講述》總共播出了18集， 4月9、10日講的是罹患癌癥的河南姑娘范會(huì)香與男友于海寧的愛情故事；4月16日講的是法國(guó)老人讓·德·米里拜爾先生的中國(guó)情緣；4月17日講的是河南新鄉(xiāng)的申氏兄妹5人，耗時(shí)8年為父母制作紀(jì)錄片的故事；4月24日講的是長(zhǎng)白山自然保護(hù)管理中心的工作人員；五一期間的“建設(shè)者系列”則關(guān)注部分行業(yè)的建設(shè)者們。從這種選材傾向，我們可以明顯地看出《講述》欄目期望在講述普通人的故事中探討普通人的價(jià)值定位。

《中國(guó)記憶》欄目的前身是《口述歷史》，是由鳳凰衛(wèi)視制作并播出的第一檔直接以“口述歷史”命名的口述體欄目紀(jì)錄片。該欄目在2005年首播，每期45分鐘，每周六23：00播出，次日中午重播。該欄目采用口述歷史、人本敘事的方式，從歷史親歷者的口中重尋觀眾最關(guān)心的重大事件以及著名人物。如2005年3月26日的小說(shuō)《劉志丹》作者何家棟講述劉志丹以及小說(shuō)《劉志丹》成書的歷史；2005年5月的兩期由王楚英講述中國(guó)遠(yuǎn)征軍的歷史；2005年9月的記者陳禹山講述革命烈士張志新的事跡；2005年10月的原林縣縣委書記林貴講述他在修建紅旗渠之后的經(jīng)歷?！犊谑鰵v史》的播出一直延續(xù)到2008年，改版為《中國(guó)記憶》后，其播出時(shí)間調(diào)整為周六18：30，依然是以口述的形式關(guān)注中國(guó)歷史上的一些重大事件，尋訪當(dāng)事人，由他們來(lái)還原歷史達(dá)到揭秘的目的。

《口述》欄目由北京雷禾文化傳媒有限公司于2013年推出，目前共制作了130集，每集時(shí)長(zhǎng)30分鐘。《口述》屬于“制播分離”的一檔電視欄目，其播出平臺(tái)在國(guó)內(nèi)較多，其中最具影響力的是北京電視臺(tái)紀(jì)實(shí)頻道，播出時(shí)間是每周一21：30。此外，像河南電視臺(tái)新農(nóng)村頻道、天津電視臺(tái)文藝頻道等國(guó)內(nèi)幾十家電視臺(tái)也都購(gòu)買了該欄目?！犊谑觥返亩ㄎ皇恰耙娮C歷史，記錄中國(guó)的滄桑巨變；挖掘故事，體味各類人群在不同歷史時(shí)期所遭遇的各種鮮為人知的人生際遇；披露各時(shí)期鮮為人知的歷史內(nèi)幕，觀眾期待的歷史背后的真相”。從欄目的定位就可以看出其選材比較混雜，采訪對(duì)象有當(dāng)代社會(huì)在某些領(lǐng)域做出一定成績(jī)的名家大師，像著名電影導(dǎo)演謝鐵驪、張軍釗，紀(jì)錄片導(dǎo)演金鐵木，科幻作家劉念慈，配音演員季冠霖，《仙劍奇?zhèn)b傳》的開發(fā)制作者姚壯憲等人；也有一些是身邊人回憶歷史上的著名人物，如大將彭真、戰(zhàn)斗英雄邱少云、黃繼光等人；還有一些是以親歷者身份回憶歷史上的重大事件的，如1977年高考、馬王堆漢墓的發(fā)掘等。

《講述》《中國(guó)記憶》《口述》的定位有明顯的不同：《講述》欄目聚焦普通人的生活，嘗試挖掘人生中積極向上的因素，通過(guò)故事性敘事，在情感角度與觀眾產(chǎn)生共鳴，弘揚(yáng)普通人身上的當(dāng)代價(jià)值與精神，頗有主旋律的價(jià)值意味?！吨袊?guó)記憶》欄目對(duì)歷史上的重要人物、重大事件頗為關(guān)注，有很強(qiáng)的歷史解密氣質(zhì)，其選材有很多是歷史公案，因而使欄目具有一定的學(xué)術(shù)價(jià)值。《口述》的定位相對(duì)來(lái)說(shuō)混雜一些，雖然也有與上述兩個(gè)欄目一致的選材，但節(jié)目的定位明顯不同?！犊谑觥穼?duì)歷史事件的選材比較側(cè)重傳奇性和口述者的個(gè)人親歷性；對(duì)人物的選材也不是一般意義的普通人，而是在某個(gè)領(lǐng)域做出一定成績(jī)的成功人士，屬于社會(huì)的精英階層。

能影響欄目使之定位不同的原因很多，其中最重要的應(yīng)該是欄目所屬的媒介平臺(tái)的差異。中央電視臺(tái)是國(guó)家的中央媒體，其在傳播覆蓋面上具有先天優(yōu)勢(shì)，其觀眾群是全國(guó)的百姓，欄目定位的大眾性，是央視節(jié)目制作的一個(gè)重要參考因素。而作為國(guó)家喉舌，意識(shí)形態(tài)的工具，宣教屬性也是這個(gè)媒介的重要屬性，所以在節(jié)目中滲透著滿滿的正能量，透過(guò)普通人的生活展現(xiàn)一種積極樂(lè)觀的價(jià)值觀傾向，都是央視節(jié)目的應(yīng)有之義?！吨v述》欄目的價(jià)值觀傾向便來(lái)源于此。此外，該欄目的獨(dú)特選材，也與其播出平臺(tái)科教頻道的節(jié)目架構(gòu)有著密切關(guān)系?？平填l道的受眾定位于高端觀眾，受教育程度比較高的知識(shí)階層是其主要對(duì)象，因一直以來(lái)“科教頻道缺少一個(gè)和大眾相連，給予觀眾感動(dòng)和啟迪的欄目”[3]，才有了《講述》的創(chuàng)辦。可見《講述》欄目的選材與定位是央視與科教頻道雙重媒介互動(dòng)的結(jié)果。

鳳凰衛(wèi)視的定位與央視不同，由于鳳凰衛(wèi)視的獨(dú)特的媒介屬性，其定位也不同于國(guó)內(nèi)媒體。鳳凰衛(wèi)視“追求內(nèi)地、香港的東西方文化特色的融合，同時(shí)也追求主流文化、精英文化與大眾文化的融合?！盵4]鳳凰衛(wèi)視的受眾包括中國(guó)大陸和香港地區(qū)的大中華圈，尤其關(guān)注社會(huì)中的高收入群體，在年齡與性別傾向上以40歲以上的成功男士為主。雖然鳳凰衛(wèi)視的節(jié)目也會(huì)受意識(shí)形態(tài)的影響，但其制約因素要小得多，其選材也比較大膽。當(dāng)電視節(jié)目涉及歷史題材時(shí)，由于會(huì)涉及歷史觀與歷史評(píng)價(jià)的問(wèn)題，一般電視人往往比較謹(jǐn)慎，甚至?xí)@行，但是鳳凰衛(wèi)視的獨(dú)特身份使其尤好歷史題材。而在歷史題材的處理上，鳳凰衛(wèi)視的原則大概有三點(diǎn)：價(jià)值觀的客觀性，歷史的細(xì)節(jié)性，選材的學(xué)術(shù)性?！吨袊?guó)記憶》以口述的方式講歷史的方法顯然是受到鳳凰衛(wèi)視的媒介屬性及其歷史題材處理大原則的影響。

北京雷禾文化傳媒有限公司是一個(gè)私人的文化傳媒公司，其制作的電視節(jié)目只有被相關(guān)電視臺(tái)與網(wǎng)站完成收購(gòu)，才算是完成產(chǎn)品的生產(chǎn)。所以在不違背相關(guān)法律政策的前提下，如何獲得利益最大化，是該媒介的重要屬性。《口述》節(jié)目作為該公司制作的一部口述體紀(jì)錄片，采用口述的形式大概就是因?yàn)榭谑鲂问奖容^簡(jiǎn)單易于欄目化操作，能夠長(zhǎng)期制作，且口述的形式在最近一些年的電視業(yè)界頗受關(guān)注，比較有市場(chǎng)?！犊谑觥愤x材與《講述》《中國(guó)記憶》相比更為駁雜的原因與其產(chǎn)量大、制作壓力大、制作周期短有很大關(guān)系，而其事件與人物選擇的傳奇性顯然是受該媒介商業(yè)化屬性的影響，以傳奇性來(lái)迎合觀眾的口味，從而獲得商業(yè)利益。

三、以口述為核心的視聽語(yǔ)言系統(tǒng)建構(gòu)

電視節(jié)目的視聽語(yǔ)言系統(tǒng)大概可以從3個(gè)方面進(jìn)行審視：節(jié)目主線與結(jié)構(gòu)處理的原則，聲音敘事系統(tǒng)，視覺(jué)素材來(lái)源系統(tǒng)。如何用各種素材建構(gòu)視聽語(yǔ)言系統(tǒng)，是電視欄目創(chuàng)作環(huán)節(jié)必須考慮的問(wèn)題。欄目化的原則要求這一檔電視欄目遵循相同的視聽語(yǔ)言系統(tǒng)?！吨v述》《中國(guó)記憶》《口述》這三檔節(jié)目都成功地建立了以口述為核心的視聽語(yǔ)言系統(tǒng)。不過(guò)受制于不同的欄目定位，尤其是受制于其所屬媒介的屬性差異，其視聽語(yǔ)言系統(tǒng)具有很大差異。

《講述》的節(jié)目結(jié)構(gòu)以故事化敘事為主線，重點(diǎn)挖掘普通人生活中的戲劇性內(nèi)容。如《流水線上的女工》選取了講述人李燕工作與生活中的3個(gè)事件來(lái)架構(gòu)劇情：工作中的拉鏈危機(jī)，生活中因買房與家人的沖突，工作中的勞動(dòng)競(jìng)賽。重點(diǎn)渲染每個(gè)板塊中的危機(jī)敘事與矛盾沖突，完成節(jié)目的故事化敘事。同時(shí)在生活紀(jì)實(shí)中，捕捉人物情感細(xì)節(jié)——比如用主人公的生氣、哀傷、榮譽(yù)——來(lái)感染觀眾。在聲音系統(tǒng)中，以講述人的口述、畫外音的客觀旁白和紀(jì)實(shí)拍攝同期聲的相互配合，來(lái)共同推動(dòng)故事情節(jié)的進(jìn)展。而在視覺(jué)素材來(lái)源上，《講述》主要以生活紀(jì)實(shí)拍攝為主。雖然是紀(jì)實(shí)拍攝，但是畫面質(zhì)感很高，在部分片段中還會(huì)使用一些藝術(shù)化的鏡頭處理，比如《建設(shè)者系列》中會(huì)有大量航拍、延遲攝影來(lái)創(chuàng)造藝術(shù)效果。因此，《口述》的拍攝工作量大，制作成本也高，對(duì)節(jié)目質(zhì)量的追求也體現(xiàn)了央視應(yīng)有的國(guó)臺(tái)風(fēng)范。

《中國(guó)記憶》作為歷史題材的紀(jì)錄片，其結(jié)構(gòu)處理也有口述體欄目紀(jì)錄片共同的特征：首先由主持人出鏡引導(dǎo)，講解故事背景，將觀眾帶入情境，然后介紹本集的講述人，之后講述人開始講述將觀眾帶入歷史中，重點(diǎn)關(guān)注歷史背后的細(xì)節(jié)。聲音敘事系統(tǒng)主要有3種：講述人的口述、畫外音的客觀旁白，以及主持人的出鏡解說(shuō)。主持人主要出現(xiàn)在開始與結(jié)尾兩個(gè)部分，起到把觀眾帶入情境，以及在結(jié)尾收束節(jié)目的作用。《中國(guó)記憶》中的主持人還有另外一個(gè)重要作用那便是，“與觀眾共同面對(duì)紛繁的世界，分享現(xiàn)實(shí)世界的相關(guān)關(guān)系中所引發(fā)的雜亂、茫然、遲疑、猶豫”[5]。這也是《中國(guó)記憶》主持人的特色。在視覺(jué)素材上主要有兩種，一是使用口述人的口述影像，二是使用在歷史題材紀(jì)錄片中比較多見的影像資料?！吨袊?guó)記憶》很多影像資料都是彌足珍貴的，其收集與整理所耗費(fèi)的精力與金錢也是不言而喻的，這與鳳凰衛(wèi)視的資料獲得能力密切相關(guān)。

《口述》節(jié)目的結(jié)構(gòu)處理也與上述兩個(gè)欄目比較一致。如《仙劍之父——姚壯憲》一集，先關(guān)注的是姚壯憲制作的游戲《仙劍奇?zhèn)b傳》，之后關(guān)注姚壯憲的成長(zhǎng)經(jīng)歷?！秳⒋刃馈肋h(yuǎn)的科幻迷》一集，首先關(guān)注的是劉慈欣的代表作《三體》，之后關(guān)注的是劉慈欣作為科幻作家的成長(zhǎng)經(jīng)歷。這樣的結(jié)構(gòu)處理可以很好地滿足粉絲經(jīng)濟(jì)的需要，也創(chuàng)造了一種制作模式。聲音系統(tǒng)主要由人物口述與畫外音組成?！犊谑觥窓谀康囊曈X(jué)素材來(lái)源比較雜，有紀(jì)實(shí)拍攝，有影視劇資料，有情境再現(xiàn)，有來(lái)源于講述者本人的資料、照片，還有動(dòng)畫效果等。應(yīng)該說(shuō)，這種多源的視覺(jué)素材來(lái)源看似復(fù)雜，實(shí)際使用成本低，制作難度也比較低。這一切都受制于私人傳媒公司的資料獲得能力、投入能力等因素。

電視媒介在傳播效果上具有巨大的優(yōu)勢(shì)，正因?yàn)槿绱?，?qiáng)調(diào)社會(huì)意義的紀(jì)錄片才會(huì)積極與電視媒介結(jié)合，使電視媒介成為紀(jì)錄片的主要播出平臺(tái)。電視紀(jì)錄片發(fā)展到今天，欄目化運(yùn)營(yíng)已經(jīng)成為一種常態(tài)。然而不同的欄目紀(jì)錄片又有各自不同的媒介屬性，欄目紀(jì)錄片在各自的媒介屬性下，踐行了不同的運(yùn)營(yíng)策略，其定位、主題、選材以及視聽語(yǔ)言系統(tǒng)的建構(gòu)都有重大的不同。以《講述》《中國(guó)記憶》《口述》為代表的欄目紀(jì)錄片的運(yùn)營(yíng)，對(duì)當(dāng)今紀(jì)錄片尤其是欄目紀(jì)錄片的運(yùn)營(yíng)有著重要的啟示意義。在欄目設(shè)定上，要立足于自己所屬媒介的特質(zhì)；在意識(shí)形態(tài)性、藝術(shù)性、商業(yè)性的坐標(biāo)中，要確定欄目的性質(zhì)、定位、選材與內(nèi)容；同時(shí)針對(duì)各自不同的目標(biāo)受眾群，明確播出時(shí)間，策劃選題，組織制作；在節(jié)目的視聽風(fēng)格上，依據(jù)所確立的核心，如口述的方式建構(gòu)視聽語(yǔ)言系統(tǒng)，同時(shí)確立內(nèi)容的結(jié)構(gòu)方式、聲音系統(tǒng)的構(gòu)成，尤其需要依托自己所屬媒介的能力，確定節(jié)目視覺(jué)素材來(lái)源的方式，以建立一套符合電視要求的視聽語(yǔ)言系統(tǒng)。

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