新時期養(yǎng)豬業(yè)的“東北戰(zhàn)役”一場非贏不可的戰(zhàn)爭
——記2016東北養(yǎng)豬論壇

本刊記者/張瑞霜

新時期養(yǎng)豬業(yè)的“東北戰(zhàn)役”一場非贏不可的戰(zhàn)爭
——記2016東北養(yǎng)豬論壇

本刊記者/張瑞霜

近年來，養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展迅猛，機遇與挑戰(zhàn)并存！一方面，豬價扭轉疲軟下跌的態(tài)勢，昂揚直上，形勢喜人；另一方面，國家拉開了畜牧經(jīng)濟轉型的序幕，去產(chǎn)能、去庫存，嚴苛的環(huán)保法強勢落地，倒逼產(chǎn)業(yè)結構不斷調整升級，淘汰南方過多的養(yǎng)豬產(chǎn)能已不可逆轉。然而，東北地區(qū)憑借其得天獨厚的養(yǎng)殖條件已成為養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展新的突破口，迎來了繼往開來的發(fā)展契機，繼而拉開了一場養(yǎng)豬業(yè)的“東北戰(zhàn)役”。

我們如何在東北這片土地上打贏這場戰(zhàn)役？東北養(yǎng)豬研究會、遼寧省畜牧獸醫(yī)學會養(yǎng)豬學分會、遼寧省畜牧獸醫(yī)學會無公害肉類學分會、《規(guī)模養(yǎng)豬》雜志集結600余位養(yǎng)豬人于7月28～29日在沈陽金海岸大酒店召開“2016東北養(yǎng)豬論壇”，深度探討這場戰(zhàn)役的戰(zhàn)略戰(zhàn)術。先謀事、再共事，為東北地區(qū)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展謀新篇，為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)及其畜產(chǎn)品加工行業(yè)的科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級開新局，為加強飼料、動保、養(yǎng)殖各方的緊密結合創(chuàng)機遇，共同為打響、打好、打贏這場東北養(yǎng)豬戰(zhàn)役規(guī)劃戰(zhàn)略地圖。

《規(guī)模養(yǎng)豬》雜志社執(zhí)行社長王泰偉先生主持開幕式

大會開幕式由《規(guī)模養(yǎng)豬》雜志社執(zhí)行社長王泰偉先生主持，東北養(yǎng)豬研究會副理事長張樹敏研究員，遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)測預警中心主任、遼寧省畜牧獸醫(yī)學會理事長劉全先生出席開幕式并致辭，表示有信心迎接新時期東北地區(qū)養(yǎng)豬的挑戰(zhàn)，并提出務必順應時代發(fā)展要求，以安全、環(huán)保等理念發(fā)展東北養(yǎng)豬事業(yè)。

本次大會的主題為“防疫、健康、安全、環(huán)保”，圍繞豬營養(yǎng)、疫病防治、飼料安全、健康養(yǎng)殖、環(huán)境設施、豬群管理和引種安全等熱點話題深度展開，分別由姜海龍副教授、王昕陟副教授、魏國生教授、金承范博士主持。

張樹敏研究員致辭

劉全主任致辭

兩大院士 指點江山養(yǎng)好豬 營養(yǎng)與防疫一樣都不能少

中國農業(yè)大學的李德發(fā)院士及華中農業(yè)大學的陳煥春院士分別分享了其長期以來的理論研究及應用技術成果。李院士在《中國豬飼料原料凈能體系的研究進展》的報告中表明，凈能為合理化利用副產(chǎn)物和低蛋白提供了理論支撐。陳院士則從防病角度深入分析了我國臨床豬病的流行現(xiàn)狀，并提出防治措施。兩位院士的觀點對東北養(yǎng)豬生產(chǎn)今后的營養(yǎng)與防疫領域的進一步研究工作具有指導性意義。

李德發(fā)院士

陳煥春院士

孫德林主編

姜海龍副教授

魏國生教授

王希彪教授

邊連全教授

楊博教授

七位大咖 獻計獻策一一解密東北養(yǎng)豬的盲點與難點

來自各科研院所的七位主講嘉賓分別就各自不同研究領域進行了深入淺出的闡述。中國種豬信息的孫德林主編在《養(yǎng)豬形勢分析與戰(zhàn)略轉移》中通過大量的數(shù)據(jù)及實例，分析了養(yǎng)豬業(yè)向東北、華北戰(zhàn)略性轉移的必然性。吉林農業(yè)大學姜海龍副教授在《生豬養(yǎng)殖的低碳減排技術策略》報告中介紹了低碳養(yǎng)豬的若干方式，并指出未來豬糞的社會價值將會比豬肉的社會價值還要高。同時，黑龍江八一農墾大學魏國生教授分享的《豬場糞污的管理——減量化與儲存》也為如何將豬糞變廢為寶提供了全新的思路。東北農業(yè)大學王希彪教授在《養(yǎng)豬生產(chǎn)中品種的選擇與利用》的報告中對育種工作提出中肯建議，多使用地方品種有益于品質提升。沈陽農業(yè)大學邊連全教授在《陽光健康養(yǎng)豬模式的探索與實踐》中倡導以豬為本，提倡通過改善豬場環(huán)境、平衡營養(yǎng)等提高豬群的自身免疫力。華南理工大學楊博教授在《養(yǎng)殖業(yè)如何選擇益生菌產(chǎn)品》中分享了無抗養(yǎng)殖的解決方案。中國農業(yè)大學何偉勇教授則就母豬疾病方面分享了《母豬疾病成因與防控》。

何偉勇教授

王昕陟副教授

俞云濤博士

一線專家 百家爭鳴我是養(yǎng)豬人 我的事業(yè)我做主

大北農集團（畜牧科技）產(chǎn)業(yè)技術總監(jiān)俞云濤博士、傲農集團東北區(qū)技術總監(jiān)郭志杰先生、遼寧愛普羅斯飼料有限公司金承范博士、大成食品（亞洲）有限公司郭秀臣教育長、北京奧云牧數(shù)據(jù)科技有限公司衛(wèi)旭東總經(jīng)理、河南河順自動化設備股份有限公司劉忠臣博士、中農威特生物科技股份有限公司技術專家李克斌研究員、河北威遠藥業(yè)黑吉區(qū)技術總監(jiān)許光鋒先生及沈陽市海德威牧業(yè)有限公司技術顧問熊凌等來自一線的養(yǎng)豬專家，分別就數(shù)據(jù)化管理、教槽料的設計思路、無抗養(yǎng)豬、免疫營養(yǎng)、大數(shù)據(jù)與生豬養(yǎng)殖、豬場智能化系統(tǒng)、口蹄疫防控形勢、寒地豬舍建設要點及后備母豬營養(yǎng)等養(yǎng)豬熱點、難點問題作了精彩的分享。

郭志杰總監(jiān)

金承范博士

郭秀臣教育長

衛(wèi)旭東總經(jīng)理

劉忠臣博士

李克斌研究員

許光鋒總監(jiān)

熊凌先生

本次盛會通過推介東北生豬養(yǎng)殖業(yè)的新技術、新產(chǎn)品、新成果，充分展現(xiàn)了東北地區(qū)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的良好形象和發(fā)展業(yè)績，搭建了業(yè)內科技交流、合作發(fā)展及產(chǎn)品交易的新平臺。揚長避短、揚長克短、揚長補短，對于充分發(fā)揮東北地區(qū)獨特的地域條件及環(huán)境優(yōu)勢，奮力走出具有東北特色的養(yǎng)豬新路子，打好、打贏新時期養(yǎng)豬業(yè)的這場“東北戰(zhàn)役”具有重大意義！■