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      打鐵村

      2016-10-10 12:02:47許偉明
      中華手工 2016年8期
      關鍵詞:鳳冠柴刀刀面

      許偉明

      來到政洲村訓外屯趙鳳冠家時,他正在后院里磨鐵,手里握著一把菜刀,對著一臺電動打磨機打磨。房子進深很深,沒有什么阻隔,室內昏暗無比,站在前門的我和后院的他像是在一條時光隧道的兩端。

      他帶著厚重的眼鏡,低著頭,干得相當認真。仔細看,他的頭發(fā)已經半白,頭發(fā)和眉毛都沾了很多鐵屑。一旁的凳子邊擺著好幾把剛成形的菜刀,顏色深褐,不夠鋒利,每一把菜刀上都刻著“星光”,像畫家在作品上蓋章。

      “這些刀還得再拋光?!彼c燃一根香煙,抓起一把菜刀,對著打磨機打磨,紅色的火星從摩擦面噴濺出來。他把菜刀的兩面連同刀柄都仔細地打磨,最后重點打磨了刀鋒,原來的深褐色很快變成了閃亮的銀白色。

      等嘴里的煙燃盡了,拋光工作也就結束,前后持續(xù)四五分鐘。趙鳳冠拿一塊生肥豬肉對著拋好光的刀面擦了幾下,銀白色的刀面變得更加光滑,深嵌于刀面上的“星光”二字也更加清晰。

      “星光是招牌?!壁w鳳冠說,這招牌是從祖輩上傳下來的,他爺爺打鐵時,用的就是“星光”。

      他從小跟著父親打鐵。家里幾畝田,也種水稻,但打鐵才是主業(yè)。妻子打下手,把燒紅了的鐵塊夾住,老趙掄起鐵錘一頓猛擊。每天,他能打出20把菜刀。一把全拋光的菜刀,賣40元。如果只拋光刀鋒,就少賣5元。他做刀具的原料是從廢品收購站那里回購的報廢汽車的減震鋼板?!艾F在只能收到報廢車的鋼板,其他的都收不到?!眻髲U的汽車鋼板經過鐵匠的錘煉,變成了農民切菜的菜刀、砍柴的柴刀。當地人笑稱是工業(yè)“反哺”了農業(yè)。

      政洲村以“打鐵”出名,村里打鐵業(yè)清朝就有了。曾經村里家家戶戶打鐵,除了日常生活中的菜刀、鍋鏟,也做鋤頭、斧頭等大件鐵器。如今,村里100多戶人家,有一半的家庭都出去了。他們在外地的某個角落,像趙鳳冠一樣,架一個爐子、一個切割機、兩把錘子、一個打磨機器,靠打鐵謀生。

      趙鳳冠之所以不走,是因為附近兩個鄉(xiāng)的村民還需要鐵具。每到趕集日,趙鳳冠就會帶上打好的菜刀、柴刀、鋤頭等到上映、把荷兩個鄉(xiāng)的街道上擺賣。這樣的擺賣,從他爺爺起就這樣,他家的“星光”刀具,一直就是賣給這兩個鄉(xiāng)的人。

      “很快就能賣完?!彼?,就像他的父親、爺爺那樣,靠這門手藝為生。

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