據(jù)對全國500個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，2016年8月第4周（采集日為8月24日）活豬、豬肉、牛肉、玉米價格持平，仔豬、羊肉、生鮮乳價格下降，禽類產(chǎn)品價格上漲。

生豬價格。全國活豬平均價格18.62元/公斤，與前一周持平，與去年同期相比（簡稱同比，下同）上漲2.3%。活豬價格上漲省份17個，持平省份1個，下降省份12個。西北地區(qū)活豬平均價格較高，為19.23元/公斤；東北地區(qū)較低，為17.77元/公斤。全國豬肉平均價格29.7元/公斤，與前一周持平，同比上漲4.8%。豬肉價格上漲省份13個，持平省份3個，下降省份14個。西南地區(qū)豬肉平均價格較高，為30.34元/公斤；東北地區(qū)較低，為28.6元/公斤。全國仔豬平均價格46.9元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上漲34.9%。仔豬價格上漲省份8個，持平省份2個，下降省份20個。

雞蛋價格。全國雞蛋平均價格9.2元/公斤，比前一周上漲2.4%，同比下降12%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格7.77元/公斤，比前一周上漲5.6%，同比下降16.2%。全國活雞平均價格18.62元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下降2.2%；白條雞平均價格18.97元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下降1.3%。商品代蛋雛雞平均價格3.4元/只，與前一周持平，同比上漲6.9%；商品代肉雛雞平均價格3.2元/只，比前一周上漲1.9%，同比上漲16.4%。

牛羊價格。全國牛肉平均價格61.8元/公斤，與前一周持平，同比下降1.7%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格55.37元/公斤，比前一周上漲0.3%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格73.53元/公斤，比前一周下降0.1%。全國羊肉平均價格54.67元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降8.9%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格50.39元/公斤，比前一周下降0.5%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格64.89元/公斤，比前一周下降0.2%。

生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價格3.39元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.6%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.07元/公斤，與前一周持平，同比下降15.2%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為1.9元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價格2.24元/公斤，比前一周上漲0.9%。全國豆粕平均價格3.44元/公斤，與前一周持平，同比上漲4.6%。育肥豬配合飼料平均價格為3.1元/公斤，與前一周持平，同比下降4.3%。肉雞配合飼料平均價格為3.14元/公斤，與前一周持平，同比下降5.4%。蛋雞配合飼料平均價格為2.87元/公斤，與前一周持平，同比下降5.6%。