包裝設(shè)計(jì)的歷史與今天

文 王麗娟

包裝設(shè)計(jì)的歷史與今天

文 王麗娟

在漫長(zhǎng)的歷史歲月里，包裝是隨著人類文明前進(jìn)的步伐發(fā)展起來(lái)的，是人類社會(huì)與生產(chǎn)物資交流中不可缺少的技術(shù)手段。包裝的產(chǎn)生與發(fā)展與人類社會(huì)的進(jìn)步、生產(chǎn)力水平的提高、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和文化藝術(shù)的發(fā)展密不可分。在包裝的發(fā)展過(guò)程中，人們對(duì)包裝的認(rèn)識(shí)是逐漸深化的?？v觀整個(gè)世界包裝的歷史演變，滲透出了不同國(guó)家、不同民族、不同時(shí)期人們的生活狀態(tài)與情感。

包裝設(shè)計(jì)的歷史萌芽

從遠(yuǎn)古時(shí)代開(kāi)始，很長(zhǎng)的一段歷史時(shí)期內(nèi)，人們的生產(chǎn)能力十分低下，由于環(huán)境險(xiǎn)惡，生產(chǎn)艱難，收獲甚少，不得不共同勞動(dòng)，平均分配。但食物和飲水需要容器盛裝，以便轉(zhuǎn)移、分發(fā)和食用。人們?cè)谶@種社會(huì)形態(tài)下，基于對(duì)大自然的了解和對(duì)包裝功能的認(rèn)識(shí)，以不同的方式制作和運(yùn)用著不同的包裝，這就是包裝思想最初的萌芽。

人們?yōu)榱藵M足生產(chǎn)和生活的需要，嘗試用樹(shù)葉、竹葉、荷葉、芭蕉葉等柔軟的莖條進(jìn)行捆扎，使用現(xiàn)成的葉子、果殼、葫蘆、竹筒、獸皮、膀胱、貝殼、龜殼等盛裝轉(zhuǎn)移食物和飲水，如圖1所示，并能模仿某些瓜果的形狀，制成近似于圓或者半圓的籮、筐、籃、箱等以盛裝物品。利用這些自然材料來(lái)制作多種形式的包裝容器，是最原始的包裝形態(tài)。說(shuō)明在最原始的生活狀態(tài)下，也需要包裝為人們的生活提供方便。

圖1 獸皮包裝

早期的包裝利用各種天然材料，這一方面是當(dāng)時(shí)生產(chǎn)水平所致，另一方面是在滿足了生活需要的同時(shí)，有意無(wú)憊地保護(hù)了自然的生態(tài)環(huán)境。天然材料可以迅速地化解回歸自然，并且可以反復(fù)的利用。早期的包裝雖然在材料與結(jié)構(gòu)上較為簡(jiǎn)單，但卻不乏經(jīng)典的設(shè)計(jì)。這使我們不得不為包裝的不朽創(chuàng)造而贊美人類的聰明才智。例如：流傳了幾千年的粽子。時(shí)至今日依然沿用葦葉包裹糯米，是端午節(jié)不可缺少和替代的食品，如圖2所示。用荷葉包裝的食品保持著荷葉的清香，也是至今人們喜愛(ài)的食品之一。運(yùn)用蛤州殼包裝的蛤州油在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)是中國(guó)老百姓的日常生活用品。中國(guó)的少數(shù)民族用竹筒盛裝食物，既可裝大米，又可以儲(chǔ)藏、攜帶，還可以直接煮或烤，一舉多得。

圖2 蘆葉粽子包裝

古代包裝設(shè)計(jì)

從新石器時(shí)期出現(xiàn)陶器作為貯存物品的容器就產(chǎn)生了包裝的概念。陶器的出現(xiàn)是古代包裝史上的巨大進(jìn)步，它是最早的人造包裝容器。通過(guò)人類的加工制作，已經(jīng)改變了原料本來(lái)的屬性，獲得了許多新的特性，包括耐用、防腐、防蟲(chóng)、可塑性等，因此被大量制作和改進(jìn)。特別是由于生產(chǎn)力水平的提高，產(chǎn)品剩余越來(lái)越多，交易活動(dòng)發(fā)展起來(lái)，各種產(chǎn)品不僅需要就地盛裝，就近轉(zhuǎn)移，還需要經(jīng)過(guò)包裝捆扎送往遠(yuǎn)方的集市，這樣有了商品交換，包裝就成了商品的一部分。逐漸開(kāi)始出現(xiàn)以手工制作包裝，比如截竹為筒，如圖3所示；用植物枝條編成籃、筐、簍、席；用麻、線、畜毛等纖維編織成袋、兜等，如圖4所示。隨后，出現(xiàn)了陶器、玻璃、青銅等人工材料制作的包裝容器，如圖5、圖6所示，我們稱之為傳統(tǒng)包裝。如何兼顧實(shí)用與美觀一直是傳統(tǒng)包裝所追求的，因此傳統(tǒng)包裝的要求就是既能“致用”又能“利人”。為了達(dá)到這樣的目的，古人進(jìn)行了大量的嘗試。

圖3 截竹為筒包裝

圖4 草繩包裝的景德鎮(zhèn)瓷碗

圖5 原始社會(huì)的陶器（一）

圖6 原始社會(huì)的陶器（二）

近現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)

近現(xiàn)代包裝階段，是指公元16-19世紀(jì)，在近代科學(xué)技術(shù)建立和發(fā)展的推動(dòng)下，包裝發(fā)展的新時(shí)期。表現(xiàn)在：

1.包裝材料方面的發(fā)展

2.包裝技術(shù)和容器方面的發(fā)展

3.包裝裝潢的萌芽

4.包裝機(jī)械的出現(xiàn)

由于生產(chǎn)力發(fā)展的原因，早期包裝大多數(shù)利用各種天然材料如圖7所示的漆器包裝，圖8所示的陶瓷包裝，圖9所示的紙包裝，都是天然材料的代表，這些材料的包裝都還可以反復(fù)利用，因此也達(dá)到了保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。圖10所示清代箬竹葉普洱茶團(tuán)五子包裝，外在的質(zhì)樸之美和內(nèi)在的保護(hù)之妙，相得益彰，這種充滿鄉(xiāng)土情趣的包裝方法沿用至今。

圖7 漆器包裝

圖8 陶瓷包裝

圖9 紙包裝

圖10 所示清代箬竹葉普洱茶團(tuán)五子包裝

未來(lái)包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)

1.包裝設(shè)計(jì)的科學(xué)化、合理化

包裝是指裝實(shí)體產(chǎn)品的容器或包扎物，標(biāo)簽是附在產(chǎn)品上的簡(jiǎn)易簽條或精心設(shè)計(jì)的圖案，標(biāo)有牌名和許多產(chǎn)品信息。包裝隨消費(fèi)者所購(gòu)買的核心產(chǎn)品一同銷售出去的整體包裝。

大家都曉得“買櫝還珠”這個(gè)寓言故事，由于這件櫝制作實(shí)在太精美、太吸引人，使顧客想擁有櫝的欲望甚至超過(guò)了裝在櫝里更有價(jià)值的珠，暫且不論故事中的購(gòu)買者是如何的愚蠢或鼠目寸光，但足以說(shuō)明優(yōu)秀的產(chǎn)品包裝的誘惑力和魅力。

現(xiàn)代產(chǎn)品包裝已不滿足于保護(hù)商品和方便運(yùn)輸?shù)陌锬敲春?jiǎn)單膚淺了，而是更深層次的滿足提升產(chǎn)品價(jià)值的要求，（國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上確實(shí)存在很多產(chǎn)品質(zhì)量很好卻因包裝差或不夠吸引人或無(wú)品牌價(jià)值而銷聲匿跡）。當(dāng)然好的包裝后面一定還是要有好的產(chǎn)品做后盾，否則也是繡花枕頭、曇花一現(xiàn)。包裝已經(jīng)成為強(qiáng)有力的營(yíng)銷手段，設(shè)計(jì)良好的包裝能為消費(fèi)者創(chuàng)造更多的價(jià)值，為產(chǎn)品提升品牌價(jià)值和促進(jìn)銷售價(jià)值。如圖11的雞蛋包裝設(shè)計(jì)和圖12的鞋的包裝設(shè)計(jì)，根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)合理的設(shè)計(jì)包裝，既能保護(hù)產(chǎn)品又可以給人以美的享受。

圖11 合理化、科學(xué)化的雞蛋包裝

圖12 合理化、科學(xué)化的鞋包裝

2.包裝設(shè)計(jì)的藝術(shù)化

包裝的藝術(shù)理念是在對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行藝術(shù)化的包裝，使其達(dá)到藝術(shù)化的效果，任何產(chǎn)品的包裝除了其科學(xué)性外，藝術(shù)效果也相當(dāng)重要。包裝產(chǎn)品的尺寸要符合視覺(jué)效果，更要有美的享受，因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到高度文明的今天，人們的消費(fèi)心理已經(jīng)發(fā)生了變化，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的多元化使人們不再滿足單一的物質(zhì)需求，他們需要更高的精神上的需求，還要設(shè)計(jì)出不同品牌來(lái)滿足人們的不同需求。買一種同平常價(jià)格無(wú)異的化妝品，同時(shí)又能得到一個(gè)漂亮精致的裝飾品，是每個(gè)消費(fèi)者都一定希望的、喜歡的。如圖13所示的雞尾酒的設(shè)計(jì)，圖案采用曲線明顯的鳥(niǎo)和人體作為基礎(chǔ)，利用黃色和黑色的反差沖擊力，給人很強(qiáng)的藝術(shù)感。

圖13 藝術(shù)感極強(qiáng)的雞尾酒設(shè)計(jì)

3.包裝設(shè)計(jì)的環(huán)?；?/p>

“環(huán)保包裝”理念就是人們?yōu)榭朔h(huán)境惡化、資源匱乏、能源短缺日益加劇的危機(jī)，對(duì)包裝產(chǎn)生的一種理念。它是從人類健康的角度考慮的現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，是人性化的思想在包裝設(shè)計(jì)上的體現(xiàn)?！碍h(huán)保包裝”理念的應(yīng)用就是利用自然可再生、無(wú)污染的材料做成外表美觀而又實(shí)用，既考慮到環(huán)保要求，又不乏現(xiàn)代氣息的包裝產(chǎn)品。它對(duì)人類的可持續(xù)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。如圖14所示的衣服的包裝，包裝盒和衣服支撐的衣架全部采用環(huán)保材料瓦楞紙板，這款包裝既能滿足包裝的保護(hù)商品的功能，還能兼具展示產(chǎn)品、存儲(chǔ)產(chǎn)品的功能，最重要的是環(huán)保包裝理念的應(yīng)用。

圖14 環(huán)保的衣服包裝設(shè)計(jì)

（作者單位 天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院）