陳靜雅 李文嬌 丁燦

摘要 試驗在高黎貢山、新莊、永樂和水菁通過同田對比的方法對綠色生態(tài)煙葉生產(chǎn)減肥增效技術(shù)進(jìn)行驗證，在高、低水平肥力田塊分別設(shè)立對照及減少常規(guī)施氮量和施用有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥等處理，在中等水平肥力田塊中設(shè)立了對照、減少常規(guī)施氮量、施用有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥和減少鉀肥施用量等處理。結(jié)果表明：施用有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥的處理優(yōu)于減少常規(guī)施氮量的處理，優(yōu)于減少鉀肥施用量的處理，有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥與烤煙專用肥混合使用有利于提高煙株品質(zhì)。

關(guān)鍵詞 烤煙；減肥增效；綠色生態(tài)

中圖分類號 S572 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）06-0009-03

Study on Fertilizer-reducing Technology of Green Ecological Tobacco Production

CHEN Jing-ya LI Wen-jiao DING Can *

（Tobacco Institute of Yunnan Agricultural University，Kunming Yunnan 650201）

Asbract This experiment validated the fertilizer-reducing technology of green ecological tobacco production by method of contrast in the same field in Mount of Gong of Gaoli，Xinzhuang，Yongle and Shuijing.The control，the lessen normal-using N and the use with organic-inorganic mixed fertilizer were formed in high fertility paddy filed and low fertility oaddy field.In medium fertility paddy filed，set up the control，the lessen normal-using N，the use with organic-inorganic mixed fertilizer and the lessen-using K.The results showed that the use with organic-inorganic mixed fertilizer was superior to the lessen normal-using N and the lessen-using K.The quality of tobacco were improved by the organic-inorganic mixed fertilizer mix with specific fertilizer of flue-cured tobacco.

Key words flue-cured tobacco；fertilizer-reducing technology；green ecology

煙草養(yǎng)分管理是獲得煙葉高產(chǎn)和良好品質(zhì)的關(guān)鍵因素[1]，無機(jī)化學(xué)肥料作為一種速效肥料，能夠在短時期內(nèi)提高土壤肥力和增加作物產(chǎn)量。近年來，由于化學(xué)氮肥的大面積推廣使用，使得土壤板結(jié)酸化土壤比減小、土壤微生物活動能源降低、營養(yǎng)元素利用率減小，導(dǎo)致煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)下降[2-6]。隨著人們對生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、安全煙草產(chǎn)品的日益關(guān)注，不同形式的有機(jī)肥及有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥的應(yīng)用逐漸成為烤煙生產(chǎn)領(lǐng)域的研究熱點。生物有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥是以經(jīng)過接種微生物菌充分發(fā)酵有機(jī)物料為基礎(chǔ)，并按不同比例添加無機(jī)肥料配制而成的一種新型肥料，對于提高煙葉品質(zhì)，土壤微生物活性、促進(jìn)土壤養(yǎng)分生物有效性的提高、刺激和調(diào)節(jié)烤煙生長發(fā)育、提高烤煙抗病性、改善煙葉的品質(zhì)等具有積極意義[7-15]。

為此，本試驗按照“節(jié)本增收、提質(zhì)增效、保護(hù)環(huán)境”的思路，為了實現(xiàn)有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合，減少化肥使用，提高肥料利用率，促進(jìn)綠色生態(tài)優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)水平和煙葉質(zhì)量提升，采用同田對比的方法對高黎貢山綠色生態(tài)煙葉生產(chǎn)減肥增效技術(shù)進(jìn)行驗證。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗選擇在云南省高黎貢山、新莊、永樂和水菁進(jìn)行，選擇1 500～1 800 m的低肥力煙田、中肥力煙田和高肥力煙田作為試驗田。試驗田均為砂壤土。田塊基本信息如表1所示。

1.2 試驗材料

供試烤煙品種為K326和云煙87。供試肥料為有機(jī)有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥（N-P2O5-K2O=7-12-19）、烤煙專用復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=8-16-25）、硝酸鉀。

1.3 試驗設(shè)計

試驗共設(shè)高肥力煙田、中肥力煙田、低肥力煙田3個農(nóng)戶田塊。其中高肥力煙田、低肥力煙田分別設(shè)3個處理，中肥力田塊設(shè)4個處理。田塊在符合肥力要求的基礎(chǔ)上盡量分散，田塊要求肥力均勻。每個處理不少于6壟（同時不少于300株煙）。田塊肥力判斷及肥料施用方法如表2所示。

1.4 調(diào)查內(nèi)容及方法

觀察50%煙株達(dá)到團(tuán)棵、旺長、現(xiàn)蕾、采烤等生育期進(jìn)展，探討示范區(qū)與對照區(qū)煙葉生育期進(jìn)展差異。按照“S”型布點，每個小區(qū)隨機(jī)抽取3～5株煙株，記載團(tuán)棵期、旺長期、打頂前煙株的田間農(nóng)藝性狀，如株高、莖圍、節(jié)距、葉數(shù)、葉片長寬，探討煙株農(nóng)藝性狀的差異。煙葉采烤后，對各肥力水平各處理進(jìn)行產(chǎn)量、均價、產(chǎn)值等經(jīng)濟(jì)性狀的調(diào)查。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對烤煙生育期的影響

2.1.1 同一肥力下不同施肥量的比較。如表3所示，同一肥力不同處理間的生育期基本一致。高肥力水平田塊和低肥力水平田塊中，團(tuán)棵期到旺長期的各處理的生長速度基本一致；旺長期到打頂期，處理T2較CK早2 d；打頂期、初采期和終采期時間相同，分析可知高肥力水平田塊的處理T1各生育期與CK較為接近，低肥力水平田塊的處理T6各生育期與CK較為接近；中肥力田塊中團(tuán)棵期到旺長期較之CK，處理T3提早2 d，處理T4晚2 d，處理T5較處理T4早2 d；分析可知，在中肥力水平田塊中，處理T3各生育期與CK較為接近，且優(yōu)于處理T4和處理T5。

2.1.2 同一施肥量下不同肥力的比較。3塊肥力高、中、低不同的田塊，在常規(guī)施氮肥的情況下，如表3所示，移栽期到團(tuán)棵期，高肥力田塊、低肥力田塊的持續(xù)天數(shù)一致，為34 d，中肥力田塊為32 d；團(tuán)棵期到旺長期，高、低肥力田塊持續(xù)天數(shù)基本一致，均為19 d；旺長期到打頂期，中肥力田塊持續(xù)天數(shù)最長，為18 d，其次是高肥力煙田（11 d），最短的是低肥力煙田（10 d）；打頂期到初采期，高、低肥力田塊的持續(xù)天數(shù)基本一致，均為16 d，中肥力田塊最短，為15 d；高肥力田塊大田生育期最短，為127 d，比低肥力煙田短3 d，比中肥力煙田短7 d。由此可知，高肥力田塊生長速度最快，其次是低、中肥力田塊。

2.2 不同處理對烤煙農(nóng)藝性狀的影響

2.2.1 同一肥力下不同施肥量的比較。如表4所示，在高肥力水平田塊的株高中，處理T1最高，比CK高9.3 cm，比處理T2高0.3 cm；有效葉片數(shù)基本一致，莖圍以處理T1最高，比CK高0.3 cm，處理T2與CK一致；節(jié)距以處理T2最高，比CK高0.6 cm，比處理T1高0.1 cm；腰葉面積以處理T1最高，達(dá)88.0 cm×33.3 cm，而CK為86.7 cm×36.0 cm，比CK小。高肥力田塊中株高、有效葉片數(shù)、莖圍、節(jié)距和腰葉面積均沒有顯著性差異。中肥力水平田塊的株高中以處理T4最高（155.0 cm），比CK高7.3 cm，比處理T5高24 cm，處理T5最低，比CK低16.7 cm；有效葉片數(shù)以處理T4最高，比CK多1片，比處理T3、T5多2片，處理T3、T5最低，均比CK處理少1片；處理T3和處理T4的莖圍一致，為最大，均比CK高0.6 cm，比處理T5高1 cm，處理T5莖圍最小，比CK低0.4 cm；節(jié)距最大的是處理T3，比CK高0.3 cm，比處理T5高0.8 cm，處理T5最小，比CK低0.5 cm；腰葉面積以處理T4最大，達(dá)86.7 cm×34.0 cm，最小的處理是處理T5（76.3 cm×33.3 cm），而CK為85.7 cm×33.3 cm。中肥力水平田塊中處理T5的株高極顯著小于其他3個處理，處理T3莖圍顯著大于CK和處理T4，處理T5顯著小于其他3個處理；在有效葉片數(shù)、腰葉面積和節(jié)距上各處理無顯著差異。低肥力水平田塊中株高最高的是處理T7，比CK高3 cm，比處理T6高10.8 cm，處理T6最低，比CK低7.8 cm；有效葉片數(shù)方面，3個處理一致；莖圍最大的是處理T7，比CK低0.4 cm，比處理T6高0.2 cm；節(jié)距最大的是處理T7，比CK高0.5 cm，比處理T6高0.8 cm，處理T6比CK低0.3 cm；腰葉面積最大的是處理T6（83.2 cm×37.4 cm）。低肥力田塊中各處理的農(nóng)藝性狀均無顯著差異。由此可知，高水平肥力中處理T1在農(nóng)藝性狀中優(yōu)于處理T2，中肥力水平中處理T4在農(nóng)藝性狀中優(yōu)于其他處理，其次是處理T3、T5，低肥力水平中處理T7的農(nóng)藝性狀優(yōu)于處理T6。

2.2.2 同一施肥量下不同肥力的比較。如表4所示，低肥力田塊的株高最高，其次是高、中肥力田塊，比高肥力田塊高5.1 cm，比中肥力田塊高14.1 cm，中肥力田塊最低；有效葉片數(shù)最大的是中肥力田塊，高肥力田塊和地肥力田塊有效葉片數(shù)基本一致，均比中肥力田塊少1片；高肥力田塊莖圍最大，比低肥力田塊大0.9 cm，中肥力田塊最小，中肥力和低肥力田塊莖圍差0.1 cm，差異不大；低肥力田塊節(jié)距最大，比高肥力田塊大0.3 cm，比中肥力田塊大0.9 cm，中肥力田塊最??；頂葉面積最大的是高肥力田塊，其次是低肥力田塊，最后是中肥力田塊。由此可知高肥力田塊和低肥力田塊農(nóng)藝性狀差異不大，均優(yōu)于中肥力田塊。

2.3 不同處理對烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

2.3.1 同一肥力下不同施肥量的比較。如表5所示，高肥力水平中處理T1產(chǎn)值最高，與CK無顯著差異，顯著大于處理T2；中肥力水平中處理T4產(chǎn)值最高，比CK高1 056元，比處理T5高1 621元，處理T5產(chǎn)值最低，處理T4顯著高于CK，極顯著高于處理T5，與處理T3無顯著性差異；低肥力水平中處理T6產(chǎn)值最高，比CK高360元，比處理T7低1 310元，處理T6顯著高于處理T7，處理T6和處理T7與CK無顯著差異。總的來看，高肥力水平中處理T1經(jīng)濟(jì)性狀較好，中肥力水平中處理T4的經(jīng)濟(jì)性狀最好，其次是處理T3、T5，低肥力水平中處理T6經(jīng)濟(jì)性狀較好。

2.3.2 同一施肥量下不同肥力的比較。如表5所示，高肥力田塊和低肥力田塊產(chǎn)值差異不大，低肥力田塊產(chǎn)值最高，中肥力田塊產(chǎn)值最低，與低肥力田塊產(chǎn)值相差240元。

3 討論與結(jié)論

3.1 討論

3.1.1 同一肥力條件下不同處理的生育期、農(nóng)藝性狀及經(jīng)濟(jì)性狀。從以上分析可知，在各肥力水平田塊中，處理T1各生育期與CK較為接近，生長勢較好，生育周期較短，且較為整齊；在高肥力田塊處理T1的各生育期農(nóng)藝性狀優(yōu)于CK和處理T2，低肥力田塊中處理T6的各生育期農(nóng)藝性狀優(yōu)于CK和處理T7中，在中肥力水平田塊中，處理T3和處理T4各生育期農(nóng)藝性狀優(yōu)于CK和處理T5，即這3個處理最大葉長和最大葉寬相對最大，有效葉片數(shù)最多，從側(cè)面說明煙株著生葉片多，單葉面積最大，有利于光合作用和光合產(chǎn)物的積累，從而提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量；從經(jīng)濟(jì)性狀來看，各處理產(chǎn)量中，高肥力田塊和低肥力田塊中產(chǎn)量、均價及產(chǎn)值分別為處理T1和處理T6最高，中肥力田塊則是處理T4最高，處理T3次之，這也證明以上結(jié)論的正確性。

3.1.2 不同肥力條件下田塊的生育期、農(nóng)藝性狀及經(jīng)濟(jì)性狀。在不同肥力條件下，高肥力田塊生長速度最快，生長勢較好，生育周期較短，其次是低、中肥力田塊；高肥力田塊和低肥力田塊農(nóng)藝性狀差異不大，均優(yōu)于中肥力田塊；高肥力田塊和低肥力田塊產(chǎn)值差異不大，低肥力田塊產(chǎn)值最高，中肥力田塊產(chǎn)值最低。

3.2 結(jié)論

3.2.1 有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥與烤煙專用肥混合使用有利于煙株品質(zhì)。根據(jù)試驗分析得出，有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥與烤煙專用肥混合施用，同時減少氮肥的使用，可以更好地改善土壤結(jié)構(gòu)，均衡煙草對鉀、氮等營養(yǎng)元素的吸收，同時能夠提供有機(jī)質(zhì)，從而提高化肥利用率，不僅有利于縮短煙株各個生育期的持續(xù)時間，增強(qiáng)煙株生長勢和大田整齊度，而且能夠提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量。即高肥力田塊為常規(guī)施氮量減20%，中肥力田塊為常規(guī)施氮量減10%和有機(jī)氮10%替代無機(jī)氮。

3.2.2 烤煙施肥應(yīng)遵循的原則?？緹熒L受天氣環(huán)境、灌溉條件和生產(chǎn)水平等的影響較大。施肥是優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的關(guān)鍵，每個生長季節(jié)都將會有大量的肥料進(jìn)入煙田，因此烤煙施肥要遵循以下原則。一是養(yǎng)分平衡原則。在烤煙種植過程中要合理供應(yīng)和平衡煙株生長必須的各種營養(yǎng)元素，以滿足烤煙生長的需要，從而達(dá)到提高煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)、提高肥料利用率以減少環(huán)境污染的目的。二是因土壤施肥原則。施肥時要根據(jù)不同土壤類型、質(zhì)地、耕層深度、養(yǎng)分豐缺狀況等因素確定施肥量和施肥方法，不能多施，也不能少施。三是因品種施肥原則。烤煙品種對營養(yǎng)元素需求差異是決定施肥量多少的主要依據(jù)；四是因前作施肥原則。在輪作周期中，前作的氮肥施用量和利用顯著影響烤煙氮肥利用率。豆科植有根瘤菌，能夠固氮，因此前作是豆科植物要少施氮肥。五是因氣候施肥、氣候條件影響如雨水多少到煙株對營養(yǎng)的吸收和利用，雨水多的年份要多施，干旱的年份要少施。

3.2.3 高肥力田塊生育期長于低肥力田塊的原因，具體如下：①試驗中未進(jìn)行測土配方施肥。測土配方施肥就是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時期和施用方法。不同土壤類型、質(zhì)地、耕層深度、養(yǎng)分豐缺狀況不同，能提供給煙株的養(yǎng)分不同，而測土配方施肥可以調(diào)節(jié)和解決烤煙需肥與土壤供肥之間的矛盾。同時有針對性地補(bǔ)充烤煙所需的營養(yǎng)元素，烤煙缺什么元素就補(bǔ)充什么元素，需要多少補(bǔ)多少，實現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，滿足烤煙的需要；達(dá)到提高肥料利用率和減少用量，提高烤煙產(chǎn)量，改善煙葉品質(zhì)，節(jié)省勞力，節(jié)支增收的目的。本試驗沒有進(jìn)行測土配方施肥，因而缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性。②沒有對煙葉進(jìn)行理化性質(zhì)的測量和分析。煙草是一種嗜好性經(jīng)濟(jì)作物，煙草生產(chǎn)不僅要求產(chǎn)量高，而且要求質(zhì)量好，才能滿足工業(yè)生產(chǎn)和消費者的要求。本試驗沒有對煙葉進(jìn)行理化性質(zhì)的測量和分析，因此不能確定不同施肥量和施肥方法對煙葉質(zhì)量有無影響，使試驗缺乏嚴(yán)謹(jǐn)。③缺乏準(zhǔn)確性和精確性。試驗過程中必然存在誤差，本試驗對試驗結(jié)果沒有進(jìn)行誤差分析，因而試驗缺乏精確性[16]。

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