滴灌條件下甘蔗減量施肥對(duì)甘蔗養(yǎng)分吸收特性產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

林海

摘 要：實(shí)施田間試驗(yàn)，對(duì)滴管條件下的甘蔗減產(chǎn)施肥對(duì)甘蔗養(yǎng)分吸收特點(diǎn)、產(chǎn)量和品質(zhì)影響因素進(jìn)行分析和研究。目的是為了對(duì)甘蔗灌溉栽培技術(shù)提供科學(xué)的指導(dǎo)和技術(shù)支持。結(jié)果顯示：同正常的灌溉施肥對(duì)比，滴灌施肥減量促進(jìn)了甘蔗在生長(zhǎng)期間的氮、鉀、磷元素的吸收，提升了甘蔗的產(chǎn)量和品質(zhì)，還能降低甘蔗種植的成本，但是滴灌設(shè)備的高投入造成了甘蔗種植的純收益仍舊低于常規(guī)灌溉和施肥方式。土層施肥+滴灌施肥方式同樣需要較高的設(shè)備成本，但是由于滴灌方式有效提升了肥料和利用效率和甘蔗的產(chǎn)量，使得該處理方式的純收益顯著高于無灌溉的常規(guī)施肥處理。

關(guān)鍵詞：滴灌條件下；甘蔗減量；施肥；甘蔗養(yǎng)分吸收；產(chǎn)品質(zhì)量

中圖分類號(hào)：S275.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160332005

滴灌是一種新型的低壓節(jié)水灌溉技術(shù)，不僅可以節(jié)約水資源、肥料和勞動(dòng)力，還能有效提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，但是甘蔗的滴灌技術(shù)的應(yīng)用才剛剛開始，特別是廣西省的滴灌技術(shù)體系還不健全，嚴(yán)重缺乏技術(shù)參數(shù)以及規(guī)范的滴灌施肥模式。對(duì)此，筆者對(duì)甘蔗滴灌減量技術(shù)進(jìn)行了研究，希望可以為甘蔗滴灌施肥技術(shù)提供理論依據(jù)。

1 研究材料和方法

1.1 研究材料

選擇具有一定代表性的甘蔗種植試驗(yàn)田，甘蔗的實(shí)驗(yàn)品種為“新臺(tái)糖22”，種植密度為45000芽段/hm2。對(duì)各個(gè)生長(zhǎng)階段的觀測(cè)放置在田間，試驗(yàn)地的養(yǎng)分測(cè)定則按照常規(guī)的方法。

本次研究實(shí)驗(yàn)區(qū)的土壤主要為砂頁巖發(fā)育而成的赤紅土，土壤的質(zhì)地主要為粘壤土，經(jīng)過理化特性分析得知：酸堿值為5.8，有機(jī)質(zhì)為23100mg/kg、全氮850mg/kg、高速磷（P）14mg/kg、CEC17.58cmol/kg。

1.2 研究方法

試驗(yàn)中一共設(shè)置了3個(gè)處理方式，無滴灌溉區(qū)的常規(guī)土層施肥、滴灌區(qū)域中減量施肥的土層施肥和滴灌區(qū)的土層施肥+減量施肥，共進(jìn)行4次重復(fù)，種植區(qū)域的面積為16.7m2，試驗(yàn)區(qū)域采用隨機(jī)排列方式。春季實(shí)施1次滴灌。保證甘蔗出苗需水，分蘗器實(shí)施2次灌溉，伸長(zhǎng)期灌溉4次，成熟期灌溉2次。

1.3 項(xiàng)目測(cè)定方法

對(duì)處理后的土壤水分變化進(jìn)行測(cè)定，指出生長(zhǎng)階段的土壤水分限制因素。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

研究數(shù)據(jù)采用Excel2004以及新復(fù)極差法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 研究結(jié)果分析

2.1 不同條件下甘蔗在生長(zhǎng)階段中的養(yǎng)分吸收

甘蔗在不同的生長(zhǎng)階段中，伸長(zhǎng)期吸收的水分和養(yǎng)分為最多，施肥處理差異會(huì)導(dǎo)致肥料吸收量的不同。甘蔗在不同生長(zhǎng)階段的氮吸收量中滴灌減量施肥的土層施肥聯(lián)合滴灌施肥方式中吸收量最高，甘蔗在不同生長(zhǎng)階段對(duì)磷和鉀的吸收量都呈現(xiàn)出和氮吸收相同的趨勢(shì)。明顯說明了滴灌減量施肥的土層施肥聯(lián)合滴灌施肥處理要比單純性的滴灌減量施肥中肥料的利用率要高。

2.2 滴灌減量施肥處理對(duì)甘蔗產(chǎn)量的影響

滴灌減量施肥聯(lián)合滴灌施肥處理中甘蔗的產(chǎn)量為183855kg/hm2，其中滴灌區(qū)內(nèi)的單純土層減量施肥處理也可以達(dá)到131160kg/hm2。同無灌溉區(qū)的常規(guī)施肥處理對(duì)比提升了70875 kg/hm2和21480 kg/hm2，增幅分別為63%和19%。以上結(jié)果充分說明了，在滴灌條件下，就算減少肥料的使用量，甘蔗的產(chǎn)量不但不會(huì)降低，還會(huì)得到一定成度的升高。因此可以斷定，在甘蔗的種植和生產(chǎn)中適當(dāng)?shù)慕档头柿系氖褂貌粌H可以有效降低肥料使用的成本，還能實(shí)現(xiàn)對(duì)甘蔗產(chǎn)量的提升。

2.3 滴灌減量對(duì)甘蔗品質(zhì)的影響

由表1中得知，在甘蔗糖分、重力純度等甘蔗品質(zhì)的判斷標(biāo)準(zhǔn)中，滴灌減量施肥聯(lián)合滴灌施肥的品質(zhì)是最好的，其次就是滴灌減量施肥，以上2個(gè)減量施肥的處理中蔗糖的含量同CK對(duì)比分別增加了1.17%和0.52%這一數(shù)據(jù)和其他研究中的數(shù)值十分接近。

2.4 滴灌減量施肥處理對(duì)效益的影響

滴灌減量施肥的土層施肥聯(lián)合滴灌施肥處理中的甘蔗產(chǎn)值高達(dá)91927.5元/hm2，除去肥料、滴灌設(shè)備和水等投入成本，純?cè)鲂б鏋?2900元/hm2，比單純的滴灌區(qū)減量施肥的土層施肥純?cè)鲂б嬉叱隽?4700元/hm2。

上述結(jié)果表明，甘蔗的生產(chǎn)中對(duì)常規(guī)滴灌技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用和引進(jìn)，對(duì)生產(chǎn)成本不能實(shí)現(xiàn)有效降低，甚至有可能會(huì)高于常規(guī)的生產(chǎn)成本風(fēng)險(xiǎn)。綜合以上試驗(yàn)結(jié)果可知，甘蔗生產(chǎn)中僅僅使用滴灌技術(shù)實(shí)施常規(guī)土層施肥還不夠，還必須進(jìn)一步結(jié)合滴灌管理施肥和水肥一體化的溶肥現(xiàn)代技術(shù)，可以有效提高肥料的使用效率，保證甘蔗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3 討論和結(jié)論

廣西省甘蔗主要以旱地甘蔗為主，并且多數(shù)甘蔗的種植都在旱坡地上，水利設(shè)置比較缺乏，有效的灌溉面積還不到10%，季節(jié)性干旱和缺水已經(jīng)成為了制約廣西省甘蔗生產(chǎn)的重要因素。

滴灌施肥是當(dāng)今世界上比較先進(jìn)的節(jié)水灌溉技術(shù)，在我國經(jīng)過了多年的發(fā)展，逐漸被廣泛的應(yīng)用和推廣。在相關(guān)的研究和報(bào)道中，滴灌技術(shù)在旱地的應(yīng)用前景十分廣闊。但是這一技術(shù)在甘蔗的種植中應(yīng)用較少，在實(shí)際的農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用和推廣中缺乏滴灌知識(shí)，生產(chǎn)者對(duì)其中的操作要領(lǐng)還未完全掌握，盲目滴灌會(huì)造成滴灌作用不被充分發(fā)揮，受到的效果比較不理想。

同無灌溉條件的常規(guī)施肥處理對(duì)比，滴灌減量施肥土層施肥在經(jīng)濟(jì)效益上并沒有受到顯著的經(jīng)濟(jì)效益。雖然滴灌基礎(chǔ)的應(yīng)用可以快速提升甘蔗的產(chǎn)量，但是滴灌設(shè)備的投入的成本較高，導(dǎo)致了純利潤(rùn)低于無灌溉的常規(guī)施肥處理。滴灌減量土層施肥聯(lián)合滴灌施肥雖然需要的成本投入同樣較高，但是極大的提升了肥料的利用率和甘蔗產(chǎn)量，從而獲得的純利潤(rùn)明顯高于無灌溉的常規(guī)施肥處理。充分說明了滴灌施肥技術(shù)不但可以實(shí)現(xiàn)對(duì)甘蔗產(chǎn)量和品質(zhì)的提升，還能有效增加生產(chǎn)效益。

隨著水溶肥、緩釋肥等新型肥料產(chǎn)品的研發(fā)以及水肥一體化技術(shù)的完善，使得滴灌施肥技術(shù)在甘蔗的生產(chǎn)和推廣中使用的更加廣泛。怎樣將這些新研發(fā)的肥料實(shí)現(xiàn)在在甘蔗生產(chǎn)中進(jìn)行應(yīng)用，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)科技工作者面臨的主要研究課題。

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