熊喆萍

要是你和媽媽一起去買過水果，你一定曾被市場中那么多模樣相似的橘子搞得暈頭轉(zhuǎn)向。橙、橘、柑都屬于橘子家族，它們大小差不多，長得也差不多，卻有這么多種類，要怎么區(qū)分它們呢？

其實(shí)只要我們在吃橘子時(shí)，稍加留心，就能輕松分清這三種水果，果皮就是特征之一。試著剝剝它們的果皮，有些皮很松，輕易就能剝開，它們可能是柑和橘：有的卻跟果肉貼得很緊，很難剝開。這些不容易剝皮的，就是橙啦。

要想進(jìn)一步區(qū)分柑和橘，就要看它們的果肉了，柑比橘更難剝皮，而且果皮里面海綿一樣的白色部分也比橘更厚一些?？恐@些特征，我們就能分清柑和橘。

橘子不光好吃.在幾百年前.它們還曾挽救過許多水手的生命。這些水手常年在海上航行，常常被壞血病折磨，他們牙齦出血、雙腿腫脹，非常痛苦。而導(dǎo)致水手患上這種病的原因.是因?yàn)殚L期的海上航行，使他們的體內(nèi)缺乏維生素c。巧的是，柑橘類水果中富含這種維生素。只要水手們在起航前.準(zhǔn)備好充足的橙和檸檬，就不再怕生壞血病了。