校企合作推動實踐教學(xué)體系改革之探索
——以紡織工程專業(yè)為例

潘　峰，劉美娜，張國生，王　曉

（煙臺南山學(xué)院，山東煙臺　265706）

校企合作推動實踐教學(xué)體系改革之探索
——以紡織工程專業(yè)為例

潘峰，劉美娜，張國生，王曉

（煙臺南山學(xué)院，山東煙臺265706）

通過調(diào)研明確專業(yè)人才培養(yǎng)的不足，進(jìn)而有針對性地開展實踐教學(xué)體系改革。通過校企融合的辦學(xué)模式，加強(qiáng)學(xué)生的技能培訓(xùn)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，提高了應(yīng)用型人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

校企合作；實踐教學(xué)；創(chuàng)新訓(xùn)練

2012年，紡織工程專業(yè)被列為煙臺南山學(xué)院的特色專業(yè)，并給予重點支持。本著“專業(yè)跟著產(chǎn)業(yè)走”的工作思路，院紡織系與山東南山紡織服飾有限公司積極開展校企合作工作，取得了一定的實際成效。2015年，煙臺南山學(xué)院的紡織工程專業(yè)入選山東省本科高校優(yōu)勢特色專業(yè)支持計劃名單，獲得省廳支持經(jīng)費200萬元。為加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)步伐，創(chuàng)新應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，教師利用企業(yè)資源優(yōu)勢，進(jìn)一步加強(qiáng)實踐教學(xué)改革，成效顯著。

1　實踐教學(xué)體系改革之思路

1.1根據(jù)人才需求現(xiàn)狀確定培養(yǎng)目標(biāo)

山東是我國的紡織大省，紡織工業(yè)被列為重大戰(zhàn)略性發(fā)展產(chǎn)業(yè)而迅速崛起，毛紡織類企業(yè)發(fā)展尤為突出，涌現(xiàn)出了一批全國行業(yè)排頭兵企業(yè)，如意毛紡集團(tuán)有限公司、南山紡織股份有限公司、康平納集團(tuán)有限公司等。而山東省內(nèi)培養(yǎng)紡織工程專業(yè)的本科院校只有青島大學(xué)、德州學(xué)院等幾所高校，每年招生數(shù)量不足500人，甚至毛紡織領(lǐng)域開展專業(yè)人才培養(yǎng)的院校已不存在，人才匱乏。針對這一區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式和人才需求現(xiàn)狀，結(jié)合南山紡織服飾有限公司的高新生產(chǎn)技術(shù)，煙臺南山學(xué)院于2012年將紡織工程實驗班列為重點建設(shè)項目，專業(yè)培養(yǎng)定位為面向全國毛紡織工業(yè)領(lǐng)域，為毛紡織企業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型高層次工程技術(shù)人才。

1.2合理構(gòu)建實踐教學(xué)體系

實踐教學(xué)是培養(yǎng)計劃的重要環(huán)節(jié)，通過實踐教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和動手能力，加強(qiáng)學(xué)生對工作崗位的認(rèn)知，同時使學(xué)生了解專業(yè)與行業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系，提升理論知識的學(xué)習(xí)效果?？梢?，實踐教學(xué)體系的合理構(gòu)建是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的根本所在。

1.3創(chuàng)新校企融合方式

紡織工程專業(yè)屬工科，實踐性非常強(qiáng)，要培養(yǎng)合格的應(yīng)用型人才，教學(xué)必須與實際生產(chǎn)相結(jié)合，校企合作則是實現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)的最佳途徑。校企合作的方式是多元化的，在學(xué)生培養(yǎng)過程中，企業(yè)本身充當(dāng)教育者的角色，作為教育實施者的主體之一，是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵所在。

2　實踐教學(xué)體系改革之方案

2.1改革組織機(jī)構(gòu)，實現(xiàn)校企融合

煙臺南山學(xué)院緊挨南山精紡廠，且同屬南山集團(tuán)，占居地理優(yōu)資和資源優(yōu)勢。為實現(xiàn)校企融合，集團(tuán)任命南山精紡廠廠長擔(dān)任紡織系系主任，將學(xué)校與企業(yè)合二為一。

該系主任多年來一直從事毛精紡企業(yè)的生產(chǎn)、管理及產(chǎn)品開發(fā)等工作，多次獲得省部級科技進(jìn)步獎，并擔(dān)任其他高校紡織工程專業(yè)的碩士生導(dǎo)師。由于他熟悉企業(yè)生產(chǎn)，熱愛教育事業(yè)，使紡織工程專業(yè)的教學(xué)工作在真正意義上實現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)的融合。

2.2組織調(diào)研，找出應(yīng)用型人才培養(yǎng)的不足

2.2.1調(diào)研對象

紡織相關(guān)企業(yè)和近幾年紡織工程專業(yè)的畢業(yè)生。

2.2.2調(diào)研內(nèi)容

①企業(yè)聘用人才最看重的素質(zhì)和技能；②企業(yè)對學(xué)校人才培養(yǎng)的建議。

2.2.3調(diào)研情況分析

（1）企業(yè)聘用人才最看重的素質(zhì)和技能。在企業(yè)聘用人才最先考慮的因素調(diào)研中，通過與多家企業(yè)的溝通，教師對企業(yè)的用人選擇標(biāo)準(zhǔn)及招聘人才考慮的因素進(jìn)行了分析和整理，工作態(tài)度、職業(yè)道德、基本技能、專業(yè)知識和團(tuán)隊意識5個因素排在最前面。從此次調(diào)查的結(jié)果可以看出，企業(yè)更重視人才的工作態(tài)度和職業(yè)道德。一個人是否能夠積極、主動、踏實、有責(zé)任心地去為企業(yè)服務(wù)，是否能夠忠于職守、服從調(diào)動、遵守制度是一個企業(yè)最重視的素質(zhì)。

企業(yè)聘用因素的統(tǒng)計見圖1。

圖1　企業(yè)聘用因素的統(tǒng)計

企業(yè)認(rèn)為畢業(yè)生的溝通協(xié)調(diào)以及團(tuán)隊合作精神很重要，特別是現(xiàn)代企業(yè)非常注重合作意識培養(yǎng)、人文素質(zhì)、組織協(xié)調(diào)等方面，學(xué)生仍存在較大的差距，主要是很多學(xué)生在校的培養(yǎng)和自我養(yǎng)成方面不夠。此外，在解決問題和創(chuàng)新能力上存在著不足，對于不斷發(fā)展的現(xiàn)代加工企業(yè)，特別是中小型企業(yè)的員工來說，創(chuàng)新能力是必不可少的能力之一，所以在校期間需要加強(qiáng)學(xué)生以上能力的培養(yǎng)。

（2） 企業(yè)對專業(yè)人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)的意見和建議。①加強(qiáng)技能培訓(xùn)。在人才培養(yǎng)上主要強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性、針對性，強(qiáng)調(diào)實踐操作能力的培養(yǎng)，加強(qiáng)實踐教學(xué)。采取共建、改建、擴(kuò)建的方式完善校內(nèi)實驗、實訓(xùn)基地建設(shè)，建設(shè)的實習(xí)實訓(xùn)基地盡可能與生產(chǎn)、管理、服務(wù)一致，加強(qiáng)實踐訓(xùn)練。②加強(qiáng)學(xué)生的個人素養(yǎng)與職業(yè)意識。當(dāng)前大學(xué)生缺少吃苦耐勞的精神和社會責(zé)任感，團(tuán)隊意識淡薄，在人才培養(yǎng)的過程中，不僅應(yīng)加強(qiáng)應(yīng)用技能訓(xùn)練，還應(yīng)注重學(xué)生禮儀禮貌、吃苦耐勞、責(zé)任心、團(tuán)隊意識的訓(xùn)練。③強(qiáng)化紡織前沿技術(shù)的學(xué)習(xí)。目前企業(yè)謀求發(fā)展的出路是產(chǎn)品升級，所以更加需求高層次的專業(yè)人才，并且希望人員的知識結(jié)構(gòu)能夠多樣化和綜合化?，F(xiàn)在紡織技術(shù)發(fā)展迅速，新型材料、新型工藝層出不窮，這正是企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵所在。所以學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)技能的同時，需要兼顧學(xué)科前沿技術(shù)的灌輸，對企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展來說很重要。

2.3校企專家共同討論，制定實踐教學(xué)體系

原有實踐教學(xué)體系包括課程內(nèi)實訓(xùn)、專項技能實訓(xùn)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計4個環(huán)節(jié)，其課時量占總課時的35%，理論與實踐充分結(jié)合，學(xué)生的動手能力得到了較好的鍛煉。但是通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的崗位勝任能力不足，主要體現(xiàn)在學(xué)生的崗位技能不熟練，缺乏創(chuàng)新力和團(tuán)隊合作意識，工作態(tài)度和職業(yè)道德有待提高。

為構(gòu)建更加合理實用的實踐教學(xué)體系，組建了由煙臺南山學(xué)院教師、南山精紡工程師、管理人員、校外特聘教授組成的研討組，就以下3個主要問題進(jìn)行討論。

針對學(xué)生的崗位技能不熟練這一問題，增設(shè)實訓(xùn)環(huán)節(jié)——崗位技能綜合訓(xùn)練，時間為6周。讓學(xué)生在相應(yīng)的工作崗位上反復(fù)進(jìn)行技能訓(xùn)練，要求明確崗位職能、熟練設(shè)備操作，掌握工藝設(shè)計及品質(zhì)控制，能夠解決常見問題。

針對學(xué)生缺乏創(chuàng)新能力這一問題，增設(shè)課外科技活動——第二課堂，學(xué)生自由組合，對企業(yè)生產(chǎn)的某項工作或問題開展研討，充分挖掘?qū)W生潛力和創(chuàng)造力。

針對工作態(tài)度和職業(yè)道德有待提高這一問題，加強(qiáng)對大學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)規(guī)劃工作，確定了反復(fù)引導(dǎo)、多方影響的基本方式，對工作形成客觀準(zhǔn)確的認(rèn)識，幫助其樹立良好的職業(yè)道德。

2.4校企雙師指導(dǎo)，開展實踐教學(xué)

“紡紗學(xué)”“機(jī)織學(xué)”“染整工藝學(xué)”等課程的實驗環(huán)節(jié)采取實地授課的方式，指導(dǎo)教師采取雙導(dǎo)師制，由學(xué)校教師和企業(yè)技術(shù)人員共同承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。學(xué)校教師在課前要到企業(yè)實地備課，針對教學(xué)目標(biāo)、能力要求將實驗課程的教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，整體把握知識、崗位、技能的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。授課過程中教師要將知識、崗位、技能給學(xué)生整體性地進(jìn)行講解，做到理論生產(chǎn)一體化。工廠技術(shù)人員根據(jù)提前溝通好的教學(xué)內(nèi)容給學(xué)生講解實際生產(chǎn)中的工作經(jīng)驗和主要生產(chǎn)技術(shù)。通過這種教學(xué)形式，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性有很大提高，所以在講解過程中，學(xué)生都會針對相關(guān)內(nèi)容提出很多問題。在整個教學(xué)過程中，教學(xué)相長，教師的實踐教學(xué)水平得到了較大的提高，逐步培養(yǎng)了一支優(yōu)秀的雙師型師資隊伍，學(xué)生的理論和實踐相結(jié)合，也收到了良好的教學(xué)效果。

集中實踐環(huán)節(jié)，包括專業(yè)認(rèn)識實習(xí)、紡紗工藝課程設(shè)計、織造工藝課程設(shè)計、紡織品設(shè)計周、崗位技能綜合訓(xùn)練、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文等，都采取與企業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的方式開展教學(xué)。

課程設(shè)計周的教學(xué)任務(wù)基本上都是以企業(yè)的具體產(chǎn)品形式為素材，通過項目驅(qū)動法，學(xué)生以團(tuán)隊的形式完成相關(guān)設(shè)計及制作任務(wù)，并將自己的作品與企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行對比分析，以此對學(xué)生完成的任務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評價。通過這種模式，學(xué)生能夠?qū)ο嚓P(guān)問題構(gòu)建起知識框架，將所學(xué)知識與實際生產(chǎn)密切結(jié)合起來，同時提高了分析問題、解決問題的能力。崗位技能綜合訓(xùn)練是以學(xué)生實踐操作技能訓(xùn)練為重點，針對企業(yè)具體崗位開展的專業(yè)培訓(xùn)。眼高手低是目前大學(xué)生的一個共同缺點，經(jīng)過幾年的專業(yè)學(xué)習(xí)，他們便自然而然的認(rèn)為自己應(yīng)該從事技術(shù)、管理等高層次崗位，但卻忽略了這些所謂的高層次崗位都是建立在實踐生產(chǎn)的基礎(chǔ)上。通過這一環(huán)節(jié)的實訓(xùn)，讓學(xué)生在反復(fù)訓(xùn)練中充分了解生產(chǎn)一線的具體工作內(nèi)容，為日后工作打下堅實基礎(chǔ)，同時也培養(yǎng)了他們吃苦耐勞、務(wù)實能干的品格。

畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)論文有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生在企業(yè)實習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題，確定研究內(nèi)容。學(xué)生實現(xiàn)了從專業(yè)知識到實際生產(chǎn)、從專業(yè)技能到崗位技能的轉(zhuǎn)化，在發(fā)現(xiàn)問題、分析問題到解決問題的過程中，提升了自己對專業(yè)、能力、崗位、管理、人際關(guān)系等方面的認(rèn)知，整項工作具體詳實，同時也搭起了產(chǎn)學(xué)研的橋梁。

創(chuàng)新訓(xùn)練則是有針對性地開展專業(yè)興趣小組系列活動，如產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)工藝優(yōu)化、產(chǎn)品品質(zhì)評定等。

活動以比賽的形式開展見圖2。

圖2　活動以比賽的形式開展

（1）第1階段——確定選題。每學(xué)期初由企業(yè)技術(shù)人員和學(xué)校教師共同商討確定活動主題。企業(yè)技術(shù)人員就企業(yè)目前生產(chǎn)現(xiàn)狀提出關(guān)于產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)難題、技術(shù)改進(jìn)等方面的相關(guān)課題，教師根據(jù)行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)和專業(yè)賽事等提出相關(guān)課題，雙方就提出的課題展開討論，進(jìn)行優(yōu)化整合，最終確定2~3個適合學(xué)生開展的活動。

（2）第2階段——撰寫方案。教研室委派專人負(fù)責(zé)興趣小組系列活動，全程參與指導(dǎo)活動的實施。確定活動主題后，由該負(fù)責(zé)人起草具體實施方案，包括活動的宣傳發(fā)動、組織報名、時間安排、內(nèi)容要求、評定標(biāo)準(zhǔn)及獎勵等。通常每學(xué)期開展的活動安排在不同的時間段，保證學(xué)生的參與度，總時間不超過12周，學(xué)生主要利用課余時間完成活動任務(wù)。

（3）第3階段——活動實施。采取導(dǎo)師+學(xué)生興趣小組的形式，以導(dǎo)師為輔、學(xué)生為主完成相關(guān)任務(wù)。導(dǎo)師以中青年教師為主，理論知識扎實、豐富，創(chuàng)新意識和能力較強(qiáng)，同時他們必須加強(qiáng)與企業(yè)的溝通聯(lián)系，對于中青年教師的成長起到了良好的促進(jìn)作用。學(xué)生小組分工合作，通過查閱資料、制定方案、討論實施等按照要求開展工作，增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊合作意識，提高了其創(chuàng)新能力和分析問題、解決問題的綜合能力。

（4） 第4階段——選拔評優(yōu)。由企業(yè)管理人員、技術(shù)人員和學(xué)校教師共同組成評定小組，按照評定標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生作品進(jìn)行評選打分，最終評出一、二、三等獎和優(yōu)秀獎。在活動總結(jié)大會上給一、二、三等獎獲得者發(fā)放一定金額的獎金和獲獎證書，以資鼓勵；給優(yōu)秀獎獲得者頒發(fā)獲獎證書，并給予一定的學(xué)分認(rèn)定。對于特別優(yōu)秀且有實用價值的作品，企業(yè)將采納并投產(chǎn)推廣，學(xué)校也將聯(lián)合企業(yè)給予獎勵。

這種教學(xué)活動形式激發(fā)了學(xué)生的專業(yè)興趣和學(xué)習(xí)積極性，拓寬了學(xué)生的知識面，提高了學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力，進(jìn)一步提升了大學(xué)生的綜合素質(zhì)，促進(jìn)了學(xué)生全面的發(fā)展。

3　實踐教學(xué)體系改革之成效

經(jīng)過幾年的探索，實踐教學(xué)體系改革收到了良好的人才培養(yǎng)成效。紡織工程專業(yè)畢業(yè)生理論扎實、實踐能力強(qiáng)、專業(yè)綜合素質(zhì)高，得到了企業(yè)的一致好評，他們主動與煙臺南山學(xué)院簽訂“校企合作協(xié)議”，希望開展訂單培養(yǎng)工作，學(xué)生就業(yè)率達(dá)95%以上。大學(xué)生參賽已獲國家級、省級、校級等各種獎項50余項，完成與實踐教學(xué)密切相關(guān)的實用性教材8部?！?/p>

Research on Practice Teaching System Reform Promoted by University-enterprise Cooperation：Take Textile Engineering for Example

PAN Feng，LIU Meina，ZHANG Guosheng，WANG Xiao
（Yantai Nanshan University，Yantai，Shandong 265706，China）

This papers gets the inadequate of talent training by investigation，and carry on the reform targeted practice teaching system.By university-enterprise mode，this papers strengthen the trainings on skills and innovation.The quality of applied talents is improved apparently.

University-enterprse mode；practice teaching；investigation training

G642

Adoi：10.16693/j.cnki.1671-9646（X）.2016.09.052

2016-06-16

山東省教育廳、山東省財政廳“民辦本科高校優(yōu)勢特色專業(yè)支持計劃”（魯教高字[2015]5號）。

潘峰（1965— ），男，碩士，教授、高級工程師，研究方向為紡織工程專業(yè)建設(shè)與毛精紡產(chǎn)業(yè)研究。