淺談核桃枝接技術(shù)

李霞 崇興花

摘要：在近年栽植的核桃樹(shù)中，實(shí)生苗較多。栽植實(shí)生苗品種混雜，產(chǎn)量低，品質(zhì)劣。而采用枝接方法后1-2年結(jié)果，3-5年形成產(chǎn)量，通過(guò)枝接可顯著提高產(chǎn)量和品質(zhì)，增加農(nóng)民收入，加快核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：核桃；枝接；實(shí)用技術(shù)

1 核桃枝接技術(shù)

1.1 枝接對(duì)象的選擇

退耕還林地栽植的核桃，生長(zhǎng)良好、病蟲(chóng)害少的，樹(shù)齡為2-4年生，樹(shù)干粗度達(dá)到2-5 cm為宜。栽植在土壤條件較差的果樹(shù)，應(yīng)先改良土壤，提高肥力。栽植太密的核桃園，可以進(jìn)行隔株枝接，沒(méi)有高接的樹(shù)，等高接的樹(shù)成活以后再進(jìn)行間伐。早實(shí)品種改良后每畝最后保留32株為宜，晚實(shí)品種每畝保留22株較好。

1.2 枝接適宜的品種

結(jié)果早、產(chǎn)量高、優(yōu)質(zhì)品種是當(dāng)下核桃栽植的前提，也是枝接的首選。我們把品種選擇放在了當(dāng)前生產(chǎn)中的工作首位，做到品種純正、分級(jí)清楚。經(jīng)過(guò)多年的栽植對(duì)比，從生長(zhǎng)狀況、結(jié)果性況、豐產(chǎn)情況等方面入手評(píng)選適于積石山縣目前推廣的優(yōu)良品種有遼核1、3號(hào)，香玲、魯光品種為積石山縣主栽品種和優(yōu)先發(fā)展品種。在核桃新發(fā)展地區(qū)或周邊無(wú)核桃樹(shù)的情況下，枝接要注意考慮授粉樹(shù)的品種選擇搭配比例，必須選擇一個(gè)花粉相匹配的品種作為授粉品種。具體要求是8∶l，和主栽品種呈帶狀或交叉狀配置，目的是提高坐果能力。

1.3 采集接穗和貯藏處理技術(shù)

在核桃枝接時(shí)用的接穗必須是在采穗圃或優(yōu)良母樹(shù)上采集的。采穗時(shí)間應(yīng)把握好，必須是在落葉至冬初或早春萌芽前進(jìn)行，選擇的枝條必須是樹(shù)冠中上部外圍一年生的生長(zhǎng)發(fā)育良好、健壯的枝條。其粗度為0.8-1 cm，還必須是通直、芽子飽滿、髓心小、木質(zhì)化程度高的無(wú)病蟲(chóng)危害枝條。接穗從母樹(shù)剪下后即按對(duì)方的具體要求分級(jí)、分品種捆好。按品種每30-50枝為一捆，扎緊捆牢，綁上標(biāo)簽。用濕砂埋藏于蔭涼通風(fēng)的地下窖。

1.4 嫁接的具體時(shí)期

核桃樹(shù)萌芽后至展葉期為宜，具體時(shí)間是4月下旬至5月上旬。枝接過(guò)早時(shí)砧木傷流量大，砧木和嫁穗的親和力小，再加之接穗離皮程度低，很難成活。到六月后樹(shù)體本身營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)大，樹(shù)體傷口的愈合能力下降，還將影響當(dāng)年新梢生長(zhǎng)量。從物候期看雄花綻放的時(shí)間段是為嫁接適宜期。

1.5 傷流的控制

核桃樹(shù)的傷流是影響核桃嫁接成活率高低的最關(guān)鍵因素之一，枝接也一樣，如何防止傷流從傷口溢出，是我們嫁接成活高低的關(guān)鍵問(wèn)題主要采取兩個(gè)措施進(jìn)行處理：

1.5.1 對(duì)核桃樹(shù)進(jìn)行提前剪砧或斷根處理。就是在枝接前1-3天剪去砧木上部頂稍或刨開(kāi)根部切斷1 cm左右粗的根2-3條，這就可以使傷流液提前從傷口部溢出，從而減少傷流對(duì)枝接成活的影響。

1.5.2 樹(shù)主干基部鋸傷。在嫁接時(shí)，為了進(jìn)一步防止傷流，必須在樹(shù)主干基部用手鋸鋸上下錯(cuò)開(kāi)的螺旋狀鋸2-3個(gè)傷口，其深度為樹(shù)干或主枝直徑的l/4-l/5（切忌只鋸破樹(shù)皮）。樹(shù)體分枝上嫁接的，必須同樣的鋸口對(duì)枝條的基部進(jìn)行。

控制核桃樹(shù)的傷流是核桃枝接的關(guān)鍵性技術(shù)。樹(shù)體傷流的多少受當(dāng)?shù)亓⒌貤l件、氣溫變化和土壤澆水情況的影響。有時(shí)嫁接時(shí)看不到砧木有傷流，但天氣狀況（寒流、低溫、降水）發(fā)生突變時(shí)傷流會(huì)出現(xiàn)。因此，處理傷流一定要認(rèn)真，不能粗心大意，為了提高成活率斷根、鋸傷口兩個(gè)措施配合使用，效果更好。

1.6 操作方法

在總結(jié)裝土保濕插皮舌接法和地膜保濕插皮舌接法的經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)近幾年的觀察，生產(chǎn)中常用的方法是塑料袋保濕插皮舌接法，這種方法所需的材料有：10 cm×50 cm塑料袋一個(gè)、舊報(bào)紙若干、塑料捆綁繩若干。具體方法步驟是：

第一步是對(duì)樹(shù)體放水截干。核桃樹(shù)嫁接前要先放水，用手鋸在核桃樹(shù)主干下端進(jìn)行放水，具體做法是：在距離地面25 cm上下鋸螺旋狀鋸口1-2條，深度必須達(dá)到木質(zhì)部。選擇光滑部位進(jìn)行截干，截干后留樹(shù)干高度1 m左右。

第二步是對(duì)接穗的削取。將接穗剪成25 cm左右，帶3-4個(gè)芽的枝段，所選枝條必須保留1-2個(gè)飽滿芽，把枝條下端削成5-12 cm左右的馬耳形切面，削面要平滑，最前端削成薄舌狀，目的是有利于插入砧木的木質(zhì)部和韌皮部之間。

第三步是對(duì)砧木操作。主干截好后，先將截面用刀削平，削光滑、不留毛茬，然后在截面光滑部位斜削1-2 cm的月牙形切口，再沿主干由下向上至月牙形切口處削去一部分粗老樹(shù)皮，露出嫩皮、削去老皮的寬度大約為1 cm左右，厚度為2-3 mm，削面呈馬耳形，長(zhǎng)10 cm左右，比接穗削面長(zhǎng)1-2 cm。核桃嫁接的砧木一般2-5年生，嫁接部位直徑2-5 cm。

第四步是插入接穗。把已經(jīng)削好的馬耳形接穗前端的外表皮和木質(zhì)部輕輕剝離，然后將接穗的木質(zhì)部輕輕插入已削好的月牙形切口的形成層。盡力而為，不要把樹(shù)干上的削面的樹(shù)皮插破。接穗剝離的外表皮正好覆蓋在砧木的馬耳形削面的嫩皮上，插入深度以接穗斜面與砧木月牙形切面貼緊，以接穗髓心壓住樹(shù)干截面的切口為宜。

第五步是對(duì)接穗的固定。當(dāng)接穗插入木質(zhì)部后，要及時(shí)用塑料條捆帶綁扎，先在接口處纏2-3圈，然后將接穗從上而下綁緊，最后好由上至下纏繞10圈左右，必須綁緊、綁牢。

第六步是對(duì)接穗的包扎。固定好接穗后，把報(bào)紙擰成圓筒狀，套在接穗外面，報(bào)紙上端折疊合攏并高出接穗3 cm左右，報(bào)紙下段超過(guò)削去的樹(shù)枝3 cm左右，再套上塑料袋，然后用塑料條綁緊塑料袋及報(bào)紙的下端。最好再全面檢查一下整個(gè)操作，收拾好接穗、工具。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉國(guó)枝. 淺談核桃嫁接技術(shù)[J]. 綠色科技，2014，05：89-92.