打假不輟 事業(yè)常青

岸石

呂長富研究出的打假技術讓很多人受益，但更讓我們受益的是他用實際行動講述的道理：人活著最重要的是心態(tài)，只要心不老，即使退休了，也能擁有年輕的狀態(tài)。

“他不在打假現場，就在打假的路上……”了解呂長富的人對他這樣評價。從1972年進入質檢系統(tǒng)，到2004年從重慶市質監(jiān)局領導崗位上退休，呂長富從事質檢工作30多年。他退出現職崗位后，事業(yè)心卻不消退，堅持以民間身份從事打假，十幾年如一日。雖年逾古稀，但他仍在緊張工作。近年來，他經常獨自一人去一些商業(yè)街暗訪假冒偽劣產品的銷售情況。他用隨身攜帶的特殊試劑，對商店的美容化妝品進行檢測。這種叫“鑒真寶”的試劑，正是呂長富退休后專門研制的打假產品。汞含量超標的有毒化妝品，滴入這種試劑后，顏色會迅速發(fā)生變化。

呂長富退休后繼續(xù)自己多年從事的事業(yè)，以退休干部身份開創(chuàng)了一番新天地。他與質監(jiān)部門合作，主動當助手、當參謀、當耳目?！耙粋€人的力量是有限的，我必須與質監(jiān)事業(yè)緊密地聯系在一起。”他研究科學的打假手段和方法，創(chuàng)造了120多項技術，可以快速鑒別偽劣商品。他向質檢人員和群眾廣泛宣傳識假辨假的技術?！跋﹃栃υ谕硐祭铩?，呂長富把身心沉浸到打假事業(yè)中，人生充實，貢獻很大，對人們的啟示也很多。

打假——不息的事業(yè)

呂長富這樣總結自己的事業(yè)人生：“打假也好，質量技術監(jiān)督也好，這是我一生的追求。尤其是我退休后這十幾年，科技打假應該說是我老年生活的陽光雨露和空氣。”

退休前身為局級領導干部，呂長富堅持戰(zhàn)斗在質檢第一線。2003年秋，國家質檢總局在重慶召開業(yè)務會議。會議期間，央視披露重慶市長壽區(qū)高灘鎮(zhèn)一農家發(fā)生火災，懷疑是室內劣質電線所致?？偩诸I導點名呂長富一天之內調查清楚。到達現場時已是凌晨，因為登高的“梯子”是板凳壘起來的，幾個年輕人爭著到天花板上取樣，但為了確保樣品的真實性，年近花甲的呂長富搶先登上去，取到5種樣品。他們當場進行質量分析，清晨又驅車到鎮(zhèn)政府開會通報情況。接下來，呂長富組織撰寫調查報告，分送市政府和國家質檢總局。臨近中午，他們提前完成了任務。

呂長富說起打假感情很深：“對我來說是一種享受，我享受這個過程，與苦和累無關?！彼诵莺竽茏约喊才艜r間，比在崗時更忙了。“我的身體還好，能多做一點事情就多做一點，把打假事業(yè)進行到底！”2006年中央電視臺“3·15”晚會上，作為維護消費者權益貢獻獎候選人，呂長富現場露了一手假紅葡萄酒簡易辨別法，一舉揚名全國。出名了，很多人慕名拜訪。有人想請他下海經商：“你有這么好的技術，開個公司多好，一方面可以用自己的技術打假，另一方面又可以給消費者巡回講課，既能造福社會，又能謀利于己，一舉多得……”這些誘惑，呂長富均婉言回絕。他說：“我的技術不會用來營利，我的打假發(fā)明屬于全社會，永遠是對消費者免費傳授的，當然更談不上開公司了?！?/p>

作為公眾人物、制假賣假的克星，呂長富已經不可替代地成為一個標志性人物。在百姓眼里，他和普通的打假維權人士不同，他是退下來的質檢官員，一直帶有“官方”的公正色彩。人們不可避免地賦予他大公無私的期望，而呂長富用行動很好地回應了公眾的期待。

科技——打假的龍頭

假冒偽劣的產品要銷售出去，一般都要偽裝成合格產品，輕易就能被人識別出來，作假還有什么意義？打假，關鍵在于識別真?zhèn)?。市場上真真假假纏斗不已，憑簡單常識就可識別的作假越來越少了。作假的手段越來越高明，花樣不斷翻新，出乎常人所料。群眾舉報、執(zhí)法機關查處，僅憑感覺不夠，還需要科學的檢測手段加以證明，讓打假對科技的依賴程度越來越高。幾十年的執(zhí)法經歷中，有件事情呂長富印象深刻：一個縣級局在判定某企業(yè)生產的電線電纜質量時，由于知識局限，采用了錯誤的檢測方法，差一點造成“冤案”。依靠科技打假從此成為呂長富的理念。在副局長任上，他就與技術人員一起，開展科技打假項目的實驗、研究。為了研究出電氣開關、節(jié)能燈具、電線電纜的快速檢測方法，他們購買各種開關、燈具、電纜進行試驗。為解決老百姓關于假酒的投訴問題，從不喝酒的他，要一次次地品嘗各種酒的味道……

前些年各地出現了農資產品以次充好的坑農、害農現象，過磷酸鈣、硼砂等化肥質量低劣，為害更甚。當時檢測過磷酸鈣最快也要8個小時，質檢工作人員抽取樣品后，檢測結果還未出來，廠家生產出來的化肥已被處理一空。退休后，呂長富和助手們反復試驗，經過幾年攻關，終于把過磷酸鈣的檢測時間縮短至半小時。快速檢測阻擋了不合格產品銷售，為無數農民挽回了損失。重慶一些市民使用某品牌的美容產品，出現了皮膚受損現象。已經退休的呂長富得到消息后，和重慶質監(jiān)部門的工作人員一道展開調查。經過多次檢驗，發(fā)現該化妝品的汞含量超標上萬倍。呂長富配合質監(jiān)部門，用他自己研發(fā)的“高汞美白祛斑化妝品現場快速定性判定方法”，對市場上的化妝品進行突擊檢查，找出了化妝品制假窩點。他研制的“高汞美白祛斑化妝品快速檢測試劑盒”，根據顏色變化，只用幾十秒鐘就能判定汞是否超標。2006年，他把這項發(fā)明開發(fā)成產品“鑒真寶”，在全國推廣使用，至今已查獲劣質化妝品幾十萬盒。

呂長富的家中，床上、床頭柜、儲物間到處是書籍和試驗的設備、材料。陽臺兩端，被他改造成兩個高大的書架，光保存鋼筋、玻璃、電器等技術標準的文件盒就有50多個?！翱萍即蚣佟笔菂伍L富鐘情的事業(yè)，長期的鉆研探索，讓他成了遠近聞名的專業(yè)人士，“呂氏打假法”得到公認，逐步推廣。這些方法將原本需要在實驗室、利用專門的儀器設備才能完成的檢測，轉變?yōu)橐话銏?zhí)法人員甚至普通老百姓都可以掌握的快速識假辨假的方法，鑒別時間短的只需幾十秒，長的也不超過半小時。全國許多質檢機關使用這些方法，迅速查處了案值幾十萬元甚至上百萬元的假貨。

打假的科技手段既連接著當代科技的新發(fā)展，又重實用，以迅速準確識假為目標。很多發(fā)明雖屬微觀的小技術，卻可以解決大問題。識假辨假變得方便可靠，造假售假就會難上加難，這無疑是消費者的福音。

為民——讓人人會打假

通過打假讓群眾買到安全可靠、貨真價實的產品，是政府部門的神圣職責。人們期望通過法治和行政管理，使群眾可以不做任何防范、不帶任何疑問就能買到放心的商品和服務。這期望雖然合情合理，但太過理想化了。如果消費者毫無防范之心，豈不是為造假售假提供了可乘之機？隨時都有機可乘，光靠司法、行政部門監(jiān)督，怎能疏而不漏？官方的管理監(jiān)督和群眾的參與、防范結合起來，才能從根本上遏制造假、售假。

呂長富深知打假是需要執(zhí)法人員和人民群眾共同參與的事業(yè)，他付出了很多精力普及打假的知識，推廣打假的方法。

2009年5月31日，《食品安全法》正式實施的前一天，在重慶市臨江門魁星樓廣場，呂長富應重慶市質監(jiān)部門邀請演示識假辨假技術。數百名市民把呂長富圍攏起來，邊看現場演示邊提問。呂長富端起兩只白色小瓷碗，里面盛著看似一模一樣的黑米。他先示意觀眾看了看，然后把少許白色的液體分別倒入碗中攪勻浸泡，其中一碗黑米漸漸變成了亮紅色?！斑@碗黑米是真的?！眳伍L富向人們解釋，倒入的液體是食用白醋，黑米會和白醋發(fā)生化學反應導致變色，浸泡的溶液仍為黑色的就是假冒的染色黑米。這只是呂長富教群眾識假辨假的一個場面。應質監(jiān)部門的邀請，呂長富一次又一次走上街頭。“呂局長，快教我們幾招打假方法吧！”面對市民的期盼，呂長富和他的助手一再演示著如何識別真假醬油、紅酒、白酒、大米、電池、太陽鏡、銀制品……

呂長富研究推廣的識假辨假技術，多是簡便、易于掌握的，方便群眾使用。他用手機識別缺斤少兩，因為手機重量相對固定，就像砝碼。人們記住自己手機的重量，走到哪都可以用現場的秤稱一稱，秤有沒有被做手腳，一目了然。

為了更廣泛傳播打假的實用方法，呂長富應邀到各地講演。退休后，他巡講的足跡遍及全國各省、市、自治區(qū)，作報告多達400余場。有些聽眾由此學會了用手機挑選LED燈；有些聽眾正在裝修新居，聽了呂長富的演講，對購買家用電線、燈具、燃氣灶有了更多的了解，避免了吃虧上當……受益群眾成千上萬，挽救和避免損失的金額以億元計。

“只要身體允許，就干老百姓需要的事情?！币呀浤暧馄哐膮伍L富這樣表示。這意味著他的一生都要與打假相伴相隨了。這是值得奮斗終身的事業(yè)，也是需要人人參與的事業(yè)。我們要認真學習呂長富的識假辨假方法，更要認真學習他退而不休、造福他人的精神追求！

□本欄編輯/厲飛