西瓜和桃子一起吃會(huì)致命?是謠言,莫信!
盛產(chǎn)謠言的朋友圈最近又出現(xiàn)了新的刷屏消息:“千萬記住桃子不能和西瓜一起吃。醫(yī)生說一起吃會(huì)馬上喪命?!蔽鞴虾吞易佣际窍募境R姷膬煞N水果,一起吃真的會(huì)中毒嗎?來聽聽醫(yī)師怎么說——
西瓜水分多,可以利尿、減輕暑氣,是很好的夏季解暑水果;桃子比較甜膩,脾胃虛寒的人,如果吃多了會(huì)出現(xiàn)腹脹以及惡心等不適,可同食桃子和西瓜會(huì)中毒甚至喪命的說法,缺乏科學(xué)依據(jù)。
其實(shí),這類謠言很容易破除,還有網(wǎng)友直接做了實(shí)驗(yàn):一大片西瓜,一個(gè)桃子,吃完一刻鐘后,實(shí)驗(yàn)者表示,西瓜和桃子一起吃根本什么事都不會(huì)有。所謂桃子和西瓜一起吃會(huì)致命的說法,其實(shí)還是來源于所謂的“食物相克論”,而事實(shí)上桃子和西瓜不是相克食物,一起吃并不會(huì)有毒。
當(dāng)然,桃子和西瓜一起吃不會(huì)致命不代表就可以沒有節(jié)制地隨便吃。在炎熱的夏季,有些朋友吃了西瓜或者桃子之后出現(xiàn)了一些不良反應(yīng),比如腹痛或者腹瀉,出現(xiàn)這樣的狀況,可能會(huì)有以下原因:
①食物新鮮度差:夏天溫度這么高,有些時(shí)候買到的水果可能經(jīng)過了一天的高溫環(huán)境,細(xì)菌更容易滋生;尤其是對(duì)于已經(jīng)切開的水果,這點(diǎn)更加需要注意。
②儲(chǔ)存溫度(高溫):有研究表明,在夏天,對(duì)于西瓜,最好是現(xiàn)切現(xiàn)吃,切開之后常溫儲(chǔ)存勿超過4 h,以避免細(xì)菌滋生。對(duì)于桃子,保存性相對(duì)更差,容易腐爛。
③儲(chǔ)存溫度(低溫):有很多朋友習(xí)慣先把西瓜放到冰箱里面,吃涼爽的西瓜,冷藏后的西瓜雖然甜,可是對(duì)于大家的脾胃是很大的挑戰(zhàn),尤其對(duì)脾胃虛弱的人來說,過涼的食物會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹痛甚至嘔吐。
④食不過量:再好的食物,都要適量食用。新版的膳食指南建議,成年人每日水果類的攝入量為200~350 g,所以即使再喜歡,也要控制好數(shù)量。
在夏天,因?yàn)樘鞖庠?,很多人不愛吃飯,喜歡多吃水果,但是特別提醒大家,飲食講究平衡。在這個(gè)“食物相克”不斷出現(xiàn)的時(shí)代,需要我們自己對(duì)于食物、對(duì)于營養(yǎng)有正確的認(rèn)識(shí)。