• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      廚房花園的分紅季

      2016-11-10 20:11:11廚花君
      女友·家園 2016年10期
      關(guān)鍵詞:卷心菜殘根甘藍(lán)

      廚花君

      從花園到餐桌,不辜負(fù)每一味食材最新鮮最美貌的時刻,美食亦要美心,美廚娘也是好園丁。

      當(dāng)秋涼漸起,屬于種植者的黃金季節(jié)來到了。這是明朗疏淡的秋天,涼爽的氣候,足夠的溫差,蟲害爆發(fā)的機率遠(yuǎn)低于春季,以及,野草也嗅到了大自然的信號,不再四處滋生。

      真是個美好的種植季。

      不過,在忙活著秋播,享受四季輪回帶來的又一波收獲之前,有件有趣的事情,千萬別忘記,那就是收取上一季種植的紅利。

      所謂紅利,就是在本金之外,額外獲得的回報。我用它來形容那些意料之外的小驚喜,比如,明明是種來吃的空心菜,卻開出了如喇叭花一樣美麗的花;或者是遺落在墻角的幾粒山藥豆,沒有照料,就自己爬出了一片美麗的藤蔓風(fēng)景;甚至是角落里沒有來得及除去的少花龍葵,貢獻(xiàn)一嘟嚕一嘟嚕的紫色小漿果。

      在初秋季節(jié),整個廚房花園的兩畝地,埋了很多紅利,行走在花園里的小路上,隨時會觸發(fā)“您有一筆分紅等待領(lǐng)取”的彩蛋。有的比較明顯,比如菊芋開出的黃色明亮花朵,作為切花毫不遜色;有的則比較隱蔽,比如被掩在接骨木下的紫甘藍(lán)。確切地說,是紫甘藍(lán)的殘根,又發(fā)出的二茬小甘藍(lán)。

      卷心菜們——是的,紫甘藍(lán)也是一種卷心菜——有一個很有意思的特質(zhì),它們的根部再生能力很強,春天種下的菜苗,在初夏收獲卷心菜的時候,如果不是連根拔起,而是選擇從下部切斷將殘根留在土中的形式,那么,在夏末秋初,就會收到它默默送來的分紅。

      這種紅利在商業(yè)化的種植中是不提供的,因為一茬作物收獲后,就會立即翻地整理,再次耕種,哪有空間留給殘根慢慢生長?只有在這種不那么講究產(chǎn)量的私人種植中,才會為了這樣的小確幸,留下它,慢悠悠地等兩個月,等這一刻的“哇!”。

      紫甘藍(lán)的根莖很壯實,在露出地面的那一段殘余,遍布芽點。這些芽點會逐漸發(fā)育,形成比較小的紫甘藍(lán),當(dāng)然,由于根已經(jīng)很難提供充足的營養(yǎng)了,所以,這些紫甘藍(lán)不會像已經(jīng)被收獲的頂端甘藍(lán)一樣包得又緊實又大顆,它們呈現(xiàn)的是一種松散的半卷心狀態(tài),所帶來的驚喜就是,嗯,原來菜地里可以發(fā)現(xiàn)玫瑰!

      這些小甘藍(lán)采下來,當(dāng)然也還是可以食用,但是口味會比較苦澀,需要先汆燙再烹飪,最后吃到嘴里就沒什么風(fēng)味了。所以,我寧愿把它歸入觀賞類,連根拔起,找個花瓶插起來,泛著銀灰光澤的紫色葉片,挺拔向上的株形,比起插玫瑰來,這是另一種風(fēng)味啊。

      猜你喜歡
      卷心菜殘根甘藍(lán)
      甘藍(lán)家族中的“顏值擔(dān)當(dāng)”——羽衣甘藍(lán)
      會說話的卷心菜
      變色的紫甘藍(lán)
      卷心菜里的秘密
      卷心菜就要這樣種
      玻璃纖維樁主輔樁在老年患者前牙漏斗狀殘根修復(fù)中的臨床應(yīng)用
      耐熱早秋甘藍(lán)潤夏一號栽培技術(shù)
      長江蔬菜(2016年10期)2016-12-01 03:05:34
      牙冠延長術(shù)及根管修復(fù)治療前牙齦下殘根及殘冠的療效探討
      玻璃纖維樁與鑄造金屬樁在烤瓷全冠修復(fù)殘根殘冠上的療效對比
      涼拌卷心菜
      滁州市| 定兴县| 清镇市| 台东市| 常熟市| 永吉县| 龙海市| 沛县| 乌苏市| 高雄市| 元氏县| 阜新市| 利津县| 德昌县| 永善县| 金塔县| 阳曲县| 磴口县| 汪清县| 鸡东县| 五寨县| 铁岭县| 寿阳县| 马鞍山市| 于都县| 七台河市| 武乡县| 宽城| 惠安县| 五台县| 万宁市| 淮安市| 广汉市| 上杭县| 高阳县| 金寨县| 罗城| 抚松县| 德阳市| 普兰县| 南康市|