歷史與社會(huì)課程拓展的教學(xué)策略

摘 要綜合課程歷史與社會(huì)因課時(shí)的限制，教材中的內(nèi)容較少，但知識(shí)覆蓋面卻廣，可謂“廣而不深”。因此，課程拓展在本學(xué)科教學(xué)中大有天地。本文從“抽象知識(shí)生活化、教材插圖歷史化、傳統(tǒng)習(xí)俗延伸化、民族文化綜合化”四個(gè)角度談?wù)n程拓展的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

歷史與社會(huì)課程拓展 教材內(nèi)容 教學(xué)策略

教材知識(shí)是顯性的，課程拓展就是對知識(shí)的適度延伸、增長，而所延伸增長的知識(shí)恰恰是顯性背后的隱性知識(shí)。在教師的啟發(fā)下，學(xué)生從學(xué)科獲得的知識(shí)經(jīng)過潛移默化，對某類事物或社會(huì)現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)，使得原有的知識(shí)含義與結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，新的知識(shí)自然產(chǎn)生了。“課程應(yīng)建立在知識(shí)和價(jià)值的基礎(chǔ)上，同時(shí)它也必須建立在技能的基礎(chǔ)上?！盵1]隨著高考的改革，教師教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)的方法也相應(yīng)地發(fā)生了改變。針對近幾年中考、高考的題型變化，作為一線的教師，也應(yīng)做出相應(yīng)的教學(xué)策略調(diào)整。

一、抽象知識(shí)生活化

教材是呈現(xiàn)所學(xué)知識(shí)內(nèi)容的載體，是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的重要工具。歷史與社會(huì)教材內(nèi)容基本上側(cè)重地理知識(shí)。地理學(xué)科主要闡述的是地理要素，學(xué)科術(shù)語較抽象，如河流與水文、氣候與氣溫、自然條件與自然環(huán)境等名詞難以辨別。面對學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，教師就要努力化難為易、化枯燥為生動(dòng)有趣。只有這樣，才能促進(jìn)學(xué)生的思維發(fā)展。

【案例1】出示投影，要求學(xué)生讀下表中的數(shù)據(jù)，了解四川盆地的農(nóng)業(yè)在我國的地位。

【問題】針對表中的數(shù)據(jù)，說說四川盆地的畜產(chǎn)品為什么能居全國前列。然后看書找出四川盆地有哪些優(yōu)越的自然條件？

學(xué)生通過上表，了解到四川盆地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“富庶”來推理四川盆地自然條件的優(yōu)勢。無論是氣候、水文，還是土壤、地形都具有獨(dú)特的優(yōu)勢。

【追問】糧食是居民的主食，生豬、牛羊、油菜籽是副食品。看看二者之間有著怎樣的辯證關(guān)系？

通過師生交流、生生合作后，教師出示四川盆地農(nóng)業(yè)生態(tài)示意圖并逐一進(jìn)行分析，闡述各項(xiàng)事物間相互作用的關(guān)系。由圖1可知：自然條件與經(jīng)濟(jì)發(fā)展是密切相關(guān)、互相制約的。當(dāng)?shù)厝藗兝脙?yōu)越的自然條件因地制宜、正確處理好自然與人類的生產(chǎn)、生活關(guān)系，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路。

教師順勢得出結(jié)論：著名的“糧倉”就是成都平原，它素有“天府之國”的美譽(yù)。當(dāng)教學(xué)的視點(diǎn)轉(zhuǎn)移到成都平原時(shí)，教師就應(yīng)該不失時(shí)機(jī)地將時(shí)間拓展，由古到今轉(zhuǎn)到當(dāng)今評選“天府”的條件與傳統(tǒng)的“天府”條件上有什么差異的問題上來。

【知識(shí)鏈接】電腦投影2008年《中國國家地理》組織的“圈點(diǎn)新天府”評比活動(dòng)，成都平原、臺(tái)灣嘉南平原、新疆伊犁河谷、山東半島、閩南丘陵平原、三江平原、雅魯藏布江大拐彎地區(qū)、呼倫貝爾、蘇北平原、寧夏平原入選[2]。

【問題】請同學(xué)們仔細(xì)閱讀評選出的十大“新天府”。單從自然條件看，位于長江三角洲的“太湖平原”、北京所在的華北平原落選，而位于新疆的伊犁河谷入選且名列第三。這是為什么呢？

認(rèn)知心理學(xué)派認(rèn)為，新知識(shí)是在課本知識(shí)與外部世界相互作用的基礎(chǔ)上所獲得的認(rèn)識(shí)。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，并借助教師提供的地形圖輔助資料，把四川盆地與新疆的伊犁谷地、太湖平原進(jìn)行對比，將這些地區(qū)的降水量、季風(fēng)、工業(yè)、人口等要素進(jìn)行綜合分析，從點(diǎn)到面、從縱向到橫向、從人類活動(dòng)到生態(tài)保護(hù)，得出了這次評選的條件不是單純看自然條件，而是注重了生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)?？梢姡斑@次評選是一次鮮明的生態(tài)‘選美，旨在倡導(dǎo)人類與自然的和諧相處，倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)文明與工業(yè)文明的和諧相處，呼吁可持續(xù)發(fā)展，提倡健康的生活方式”[2]。隨著客觀世界的變化，以及人們對事物認(rèn)知角度的變化，原有的客觀自然條件不再是現(xiàn)代人評定的不變因素，客觀性的評價(jià)指數(shù)也隨之變化。不言而喻，“用教材教”這一理念就是倡導(dǎo)教師在把握教材的基礎(chǔ)上，要根據(jù)“教”和“學(xué)”的實(shí)際情況調(diào)整教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。

二、地理插圖歷史化

教材中的地理插圖是課程的第二語言，是教材的有機(jī)部分。插圖是教材的輔助材料，用圖不用文字，有利于增強(qiáng)教材的藝術(shù)感和學(xué)生思維的發(fā)展。杜威說過：“兒童和課程僅僅是構(gòu)成一個(gè)單一的過程的兩極。正如兩點(diǎn)構(gòu)成一條直線一樣，兒童現(xiàn)在的觀點(diǎn)以及構(gòu)成各種科目的事實(shí)與真理，構(gòu)成了教學(xué)。”[3]如教材中的都江堰水利工程插圖意在強(qiáng)調(diào)盆地中排澇在農(nóng)田灌溉方面發(fā)揮的作用。為了充分發(fā)揮地圖的輔助作用和指示作用，可以配合歷史史實(shí)釋圖，把學(xué)地理知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)歷史知識(shí)，使學(xué)生從中拓展知識(shí)，獲取美感的體驗(yàn)。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下通過閱讀、活動(dòng)、探究等學(xué)習(xí)方式，正確判斷它的結(jié)構(gòu)及功能，使文字與圖像有機(jī)結(jié)合。學(xué)習(xí)是學(xué)生自身認(rèn)知水平與教師的情境設(shè)計(jì)融合獲得自身發(fā)展的活動(dòng)。為了更加突出李冰父子建造都江堰工程對成都平原農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活發(fā)揮的作用，在教學(xué)中，可以補(bǔ)充幾則資料供給學(xué)生學(xué)習(xí)，意在拓展學(xué)生的知識(shí)面，也提高該工程的地位，幫助學(xué)生加深印象。

資料1：漢武帝元鼎六年（公元前111年），司馬遷奉命出使西南時(shí)，實(shí)地考察了都江堰。他在《史記·河渠書》中記載了李冰創(chuàng)建都江堰的功績。后人在其西瞻蜀之岷山及離堆處建西瞻亭、西瞻堂以示紀(jì)念。

資料2：蜀漢建興六年（公元228年），諸葛亮北征，以都江堰為農(nóng)業(yè)之根本、國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，征集兵丁1200人加以守護(hù)，并設(shè)專職堰官進(jìn)行經(jīng)常性的管理維護(hù)，開創(chuàng)了以后歷代設(shè)專職水利官員管理都江堰之先河。

資料3：元世祖至元年間（公元1264～1294年），意大利旅行家馬可·波羅從陜西漢中騎馬，行20余日抵成都，游覽了都江堰。后在其《馬可·波羅行記》一書中說：“都江水系，川流甚急，川中多魚，船舶往來甚眾，運(yùn)載商貨，往來上下游。”

資料4：清同治年間（公元1862～1874年），德國地理學(xué)家李?；舴襾矶冀呖疾?，以行家的眼光，盛贊“都江堰灌溉方法之完美，世界各地?zé)o與倫比”[4]。

教師提供上述資料，學(xué)生自然會(huì)把自己已有的認(rèn)知取向和經(jīng)驗(yàn)投射到新材料中去，而且通過對歷史材料的閱讀和分析，學(xué)會(huì)把已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)在學(xué)習(xí)新知中進(jìn)行遷移，進(jìn)而更深刻地認(rèn)識(shí)到都江堰工程歷史之悠久、作用之重大。該工程的建造不僅反映了我國先民的聰明智慧，更是體現(xiàn)出該工程的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。學(xué)生是“活”的主體，每一個(gè)學(xué)生身心都有獨(dú)特的與眾不同的特性。因此，在教學(xué)中，教師應(yīng)按照學(xué)生自身特有的機(jī)能構(gòu)建學(xué)習(xí)環(huán)境，來激發(fā)其內(nèi)驅(qū)力。上述提供的歷史材料，恰恰是學(xué)生以往所不了解的知識(shí)。通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生將地理教材中出現(xiàn)的歷史事件與地理事物、環(huán)境等知識(shí)進(jìn)行綜合聯(lián)系，讓區(qū)域內(nèi)相關(guān)的地理事物、教材中的圖片資源價(jià)值得到充分提升，發(fā)揮了教師在知識(shí)經(jīng)驗(yàn)與學(xué)生知識(shí)經(jīng)驗(yàn)之間的媒介作用。

三、傳統(tǒng)習(xí)俗延伸化

李小紅博士說：“教師不是教課程，而是用課程。教師是課程目標(biāo)、內(nèi)容、資源、意義和理論的反思性建構(gòu)者。在整個(gè)課程的運(yùn)作過程中，教師都應(yīng)該發(fā)揮主體性和創(chuàng)造性?！盵5]國外學(xué)者艾普爾按照人們在閱讀教科書時(shí)潛在反應(yīng)的不同，提出了使用教科書的三種不同取向：受支配取向、協(xié)商取向和對抗取向[6]。這些理論反映了教師在使用教材時(shí)存在的幾種情形：依賴、調(diào)適與創(chuàng)造性地使用。如教材中的動(dòng)植物圖片，每當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)琢磨其意義時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)其背后的教育價(jià)值。

【案例2】長江以南的四川和浙江、江西一帶民間，凡遇年節(jié)或婚嫁、新居落成等，都要到親戚家串門探望。屆時(shí)，一般要帶上豬肉、雞鴨等禮物。

江西、浙江一帶訂婚行聘之日，由男方家抬著“抬箱盒”，挑著擔(dān)子，向女方送聘禮有成對三牲、公雞母雞各一只、蹄花一對、鯉魚一對及送給新娘的衣服、鞋子等。

【問題1】走親訪友送豬肉有什么含義？訂婚送鯉魚有什么含義？

學(xué)生有看到，但不知其意。這就離不開教師的啟發(fā)和解釋?！磅帯迸c“利”是諧音，鯉魚就象征盈利?！棒~”在中國的文化傳統(tǒng)中有招財(cái)、招福、避災(zāi)禍的風(fēng)水之說?！磅庺~躍龍門”“年年有余”都包含吉利的意思。至于豬，民間有“豬是家中寶，糞是地里金”的俗語。四川盆地是我國重要的商品糧基地，豬與糧食豐收和家庭富裕等緊密聯(lián)系。聘禮送豬肉除了“骨肉之親”外，還有表達(dá)對女方家真誠謝意，以及送富、送吉，讓收禮者財(cái)源廣進(jìn)、福壽安康的意思。

【問題2】四川是我國大熊貓的故鄉(xiāng)。我國曾把熊貓當(dāng)作禮品贈(zèng)予他國。請你舉幾個(gè)例子與大家分享。

【師生共議】如：唐朝武則天贈(zèng)給日本天武天皇2只“白熊”和70張毛皮；1957年，中國政府向蘇聯(lián)贈(zèng)送了第一只大熊貓“平平”；1972年2月，美國總統(tǒng)尼克松來中國訪問，周恩來總理宣布贈(zèng)送給美國人民一份隆重的國禮，就是來自四川省寶興縣的大熊貓“玲玲”和“興興”。

學(xué)生通過學(xué)習(xí)，了解到傳統(tǒng)習(xí)俗送土特產(chǎn)，雖然不值什么錢，可意義深遠(yuǎn)。熊貓是中國的國寶，也是中國的“土特產(chǎn)”。把熊貓作為禮品贈(zèng)予他國，顯示了國與國之間的真情。教學(xué)實(shí)踐告訴我們，學(xué)習(xí)方式對學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果具有決定性的影響。單純的說教并不能促進(jìn)學(xué)生高層思維能力的發(fā)展，只有以積極的情感體驗(yàn)和深層次的認(rèn)知參與為核心的學(xué)習(xí)方式，才能促進(jìn)學(xué)生的素質(zhì)提高。這種以家庭走親訪友的習(xí)俗延伸到國家之間的來往，是教學(xué)中順乎學(xué)生認(rèn)知水平的需要，也讓有效的課程資源自然而然地延伸。有專家這樣說：“知識(shí)組織的本質(zhì)就是對世間各類事物之間關(guān)系的認(rèn)識(shí)和組合，是文明的看法、想法和做法的統(tǒng)一，也就是要把實(shí)踐知識(shí)與理論知識(shí)有機(jī)結(jié)合在一起。”[7]這樣的教學(xué)方法是對傳統(tǒng)習(xí)俗的喚醒與傳承，是教師應(yīng)盡的義務(wù)。

四、民族文化綜合化

中國改革開放以來的第三產(chǎn)業(yè)中的飲食文化、娛樂文化和旅游文化發(fā)展迅速。民族間頻繁的人口流動(dòng)，使得民族文化彼此吸收和內(nèi)化。民族文化交融，使得民族的優(yōu)秀文化被承傳、弘揚(yáng)。筆者為了使課堂教學(xué)有真實(shí)性、針對性，要求學(xué)生選擇學(xué)校附近的一條商業(yè)街，調(diào)查一下餐飲業(yè)的分布和特色。

【學(xué)生作業(yè)反饋】下呂浦社區(qū)溫迪路共有23家餐飲店或排擋。本地海鮮3家，豬臟粉2家，楠溪江淡水魚1家，清真拉面1家，福建沙縣快餐1家，川渝匯錦1家，重慶火鍋1家，西餐披薩1家，一品鮮牛1家，羊骨面1家，平陽炒粉干1家，永嘉麥餅1家等。

【問題1】這些餐飲店中，哪些屬于伊斯蘭教的飲食文化？哪些屬于四川盆地的酸辣文化？哪些是甌越文化？哪些是草原飲食文化？

【問題2】吃清真拉面的就是新疆人、寧夏人嗎？吃酸辣火鍋的都是貴州、湖南、四川、重慶等地的人嗎？

火鍋、川菜文化都源于四川盆地，它已成為我國大多家庭、朋友聚會(huì)的時(shí)尚飲食文化。為什么這種文化隨處可見呢？因?yàn)樗拇ㄅ璧剞r(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，人口眾多，資源豐富。經(jīng)網(wǎng)絡(luò)查閱，四川每年輸出的勞動(dòng)力居全國第一位。而東部地區(qū)的人口在四川、重慶經(jīng)商、工作、學(xué)習(xí)的也很多。人口的流動(dòng)、文化的傳播和融合，使飲食文化漸漸被多數(shù)人所接受和喜愛。

當(dāng)今社會(huì)，經(jīng)濟(jì)與文化相互交融的趨勢日益明顯，民族文化更具有生命力?！敖處煈?yīng)注意依據(jù)學(xué)生的文化經(jīng)驗(yàn)來拓展教育功能，并將文化多元性的議題納入課程教學(xué)中，賦予學(xué)生認(rèn)知，增進(jìn)情感”[8]。事實(shí)證明，“課程實(shí)施的實(shí)質(zhì)是一個(gè)意義建構(gòu)的過程，知識(shí)是動(dòng)態(tài)的、開放的和不確定的。由此，人的知識(shí)是主觀與客觀相統(tǒng)一的”[9]。課程拓展不是局限在課內(nèi)，而是要認(rèn)識(shí)到課外課程的潛在空間和作用。當(dāng)教師把上述的火鍋、川菜以及川劇歸結(jié)為“巴蜀文化”時(shí)，就有學(xué)生舉手向教師提出質(zhì)疑：“老師，這些文化都在四川盆地，不叫四川文化，也不叫川渝文化，而叫巴蜀文化，這是為什么？”

在教學(xué)中，關(guān)注學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活能提升知識(shí)的價(jià)值。雖然教師以火鍋文化為載體，并不想對巴蜀文化的概念進(jìn)行詮釋，但事實(shí)中還是束縛不了學(xué)生對新知識(shí)的渴求。正如蘇霍姆林斯基所說：“教給學(xué)生能借助已有的知識(shí)去獲取知識(shí)，這是最高的教學(xué)技巧之所在?！盵10]可見，教師只有把書本世界與生活世界打通，把書本知識(shí)與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活密切聯(lián)系起來，學(xué)生才可以形成一種生活智慧，自然而然地去追求新知識(shí)。

教學(xué)實(shí)踐證明，要實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)，教師不僅要具有歷史學(xué)意識(shí)，也要有地理學(xué)意識(shí)和其他學(xué)科意識(shí)。教師只有懂得多學(xué)科的知識(shí)，才能有效解讀教材、處理教材、拓展課程，提高教學(xué)的有效性。

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[10] 蘇霍姆林斯基.給教師的建議（上冊）[M].北京：教育科學(xué)出版社，1980.

【責(zé)任編輯 鄭雪凌】