蘇巧惠
外婆從鄉(xiāng)下捎來了一箱雞蛋。媽媽磕開一個蛋,準備給我煮荷包蛋吃。誰知這是一只臭蛋。媽媽說,雞蛋里面有壞蛋,得把壞蛋揀出來。
媽媽看我閑著,說:“惠惠,你把這箱蛋分一分,好的放冰箱,壞的扔到垃圾簍里。”外觀上,我看不出哪是好蛋,哪是壞蛋,怎么分呢?聽一聽雞蛋發(fā)出的聲音,應該能分出好壞吧。于是,我拿起雞蛋輕輕地搖了搖——都差不多,這個方法不行。
怎么辦呢?“有問題找度娘”。網(wǎng)上分雞蛋的方法真多,我選了一個最實用的辦法:把雞蛋放進一盆冷水中,沉在水底的,是好蛋;浮在水中的,是已經(jīng)不新鮮的蛋了;完全浮在水面上的,是壞蛋。
為什么會這樣呢?于是,我繼續(xù)找答案:好雞蛋里面的空氣很少,比重比水大,所以向下沉;壞雞蛋因為變質(zhì)而使一部分水分流失了,比重減輕,所以浮上水面。雖然似懂非懂,但是我學到了分辨好蛋壞蛋的方法,真是開心哪!