2016年中國(guó)·豬營(yíng)養(yǎng)國(guó)際論壇圓滿召開(kāi)

10月20～21日，由美國(guó)動(dòng)物科學(xué)學(xué)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)ASAS）、上海亙泰實(shí)業(yè)集團(tuán)和上海優(yōu)久生物科技聯(lián)合主辦的2016年“中國(guó)·豬營(yíng)養(yǎng)國(guó)際論壇”在上海松江圓滿召開(kāi)。

論壇始終秉承“凝聚全球科研力量，驅(qū)動(dòng)豬業(yè)創(chuàng)新思維”的宗旨，邀請(qǐng)到來(lái)自美洲、歐洲、大洋洲和亞洲的14名國(guó)際專(zhuān)家、學(xué)者，在2天的時(shí)間內(nèi)，圍繞競(jìng)爭(zhēng)力、研發(fā)及可持續(xù)性、精準(zhǔn)定制與自動(dòng)化飼養(yǎng)的結(jié)合、母豬繁殖力的提升、腸道健康與添加劑、中美澳技術(shù)合作、養(yǎng)豬與環(huán)保的6大專(zhuān)題展開(kāi)授課。專(zhuān)家們根據(jù)中國(guó)豬業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：一方面中國(guó)經(jīng)濟(jì)及養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的飛速發(fā)展，但同時(shí)存在如養(yǎng)殖效率低、成本高、規(guī)?；潭鹊?，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善、政策法規(guī)不到位、環(huán)保壓力空前巨大等眾多急需解決的問(wèn)題。通過(guò)全面展示國(guó)內(nèi)外養(yǎng)豬行業(yè)最新的研究成果及成功經(jīng)驗(yàn)分享，為業(yè)內(nèi)精英們提供了全方位的解析。

本屆論壇場(chǎng)面盛大空前，全球化權(quán)威的專(zhuān)家陣容、全方位深入的課題內(nèi)容及全新互動(dòng)式現(xiàn)場(chǎng)微信問(wèn)答模式，吸引了國(guó)內(nèi)外眾多行業(yè)精英參與，與此同時(shí)，眾多行業(yè)媒體爭(zhēng)相前來(lái)進(jìn)行報(bào)道，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，參加本屆論壇的總?cè)藬?shù)近600人，達(dá)歷屆之最。

全球化權(quán)威的專(zhuān)家陣容

出席本屆論壇的專(zhuān)家有：美國(guó)動(dòng)物科學(xué)學(xué)會(huì)主席Dr. Deb Hamernik，丹麥種豬養(yǎng)豬研究中心（SEGES）專(zhuān)家Dr. Flemming Thorup，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）動(dòng)物生產(chǎn)專(zhuān)家Dr. Harinder Makkar，美國(guó)伊利諾伊大學(xué)教授Dr. Hans Stein，美國(guó)德克薩斯農(nóng)工大學(xué)教授伍國(guó)耀，法國(guó)農(nóng)業(yè)研究所INRA營(yíng)養(yǎng)與代謝研發(fā)工程師Dr. Jaap van Milgen，法國(guó)農(nóng)業(yè)研究所INRA專(zhuān)家Dr. Nathalie Le Floc'h，中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李德發(fā)，美國(guó)愛(ài)荷華州立大學(xué)教授Dr. John Patience，美國(guó)愛(ài)荷華州立大學(xué)教授Dr. Dermot Hayes，中國(guó)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授陳代文，意大利IZSLER動(dòng)物健康診斷部總監(jiān)Dr. G. Loris Alborali，澳大利亞豬肉合作研究中心（Pork CRC）首席執(zhí)行官Dr. Roger Campbell，德國(guó)環(huán)保專(zhuān)家Dr. Thomas Kaufmann及多名中美博士生。

全方位深入的課題內(nèi)容

課題內(nèi)容：1.全球母豬繁殖效率的新目標(biāo)——40 PSY；2.用于可持續(xù)豬飼料和豬肉生產(chǎn)的新型蛋白和能量原料；3.不同理化及生物處理對(duì)飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提升的評(píng)估；4.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的蛋白質(zhì)水解物：工業(yè)生產(chǎn)，活性肽和功能上的意義；5.通過(guò)精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)優(yōu)化生豬養(yǎng)殖；6.環(huán)境及健康應(yīng)激對(duì)生長(zhǎng)豬的改變及新?tīng)I(yíng)養(yǎng)平衡的調(diào)整；7.豬飼料原料凈能研究進(jìn)展；8.美國(guó)農(nóng)業(yè)部豬飼料效率項(xiàng)目改進(jìn)的最終報(bào)告和建議；9.斷奶期仔豬健康的氧化應(yīng)激生物標(biāo)記物；10.單寧是影響高粱生長(zhǎng)豬消化代謝能及其預(yù)測(cè)方程的關(guān)鍵因子；11.中國(guó)在全球豬肉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、風(fēng)險(xiǎn)和可持續(xù)發(fā)展；12.胎豬和新生仔豬程序化對(duì)出生后生長(zhǎng)和飼料利用率的影響；13.腸道微生物：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)新靶點(diǎn)；14.豬日糧中飼料添加劑評(píng)估使用；15.抗生素使用的減少；16.控制耐藥性腸道病原菌、提高豬生長(zhǎng)性能的可行性方案：酶制劑、精油和1-單甘油酯；17.中美養(yǎng)豬技術(shù)合作前景；18.澳大利亞養(yǎng)豬業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析；19.可持續(xù)性：衡量豬飼料工業(yè)生態(tài)的關(guān)鍵指標(biāo)以及改進(jìn)方法；20.不同品種豬腸道菌群結(jié)構(gòu)和腸道發(fā)育模式在無(wú)菌小鼠上的傳遞性；21.纖維對(duì)25～50kg生長(zhǎng)母豬蘇氨酸與賴(lài)氨酸最佳比值的的影響；22.后備母豬豬舍自動(dòng)飼喂系統(tǒng)。

全新互動(dòng)式現(xiàn)場(chǎng)微信問(wèn)答模式

會(huì)議期間，專(zhuān)家們精彩的內(nèi)容分享，引發(fā)了大家的深思，考慮到大家在聽(tīng)課過(guò)程中可能遇到的困惑和不解，本屆論壇采用了全新的現(xiàn)場(chǎng)微信互動(dòng)式問(wèn)答模式為大家解惑：場(chǎng)內(nèi)的業(yè)界精英們通過(guò)關(guān)注掃描論壇二維碼后，在聽(tīng)課遇到的任何問(wèn)題時(shí)，可以隨時(shí)在微信后臺(tái)上提問(wèn)專(zhuān)家，從而避免了問(wèn)題的遺忘。而在每個(gè)專(zhuān)題結(jié)束后，演講專(zhuān)家們根據(jù)大家提出的問(wèn)題一一進(jìn)行深入詳盡的解答。通過(guò)這種全新的互動(dòng)問(wèn)答模式，大家的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題得到了及時(shí)有效的回復(fù)，問(wèn)答場(chǎng)面井然有序。

由于專(zhuān)題小組討論時(shí)間所限，專(zhuān)家們講課結(jié)束后，論壇組委會(huì)還特地安排了媒體專(zhuān)訪，繼續(xù)進(jìn)行深入細(xì)致的交流。會(huì)后，論壇組委會(huì)對(duì)部分現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行了采訪，大家均表示：豬營(yíng)養(yǎng)國(guó)際論壇經(jīng)過(guò)兩年的籌備，無(wú)論是在專(zhuān)家的邀請(qǐng)上還是論題的篩選上，都十分貼近中國(guó)市場(chǎng)，極具有前沿性和高瞻性，既有深厚理論深度的指導(dǎo)性，又有高效可落地的實(shí)操性，切實(shí)以創(chuàng)新的思維和視角，為產(chǎn)業(yè)的突破性發(fā)展提供了可能。

雖然兩天的專(zhuān)題報(bào)告十分短暫，讓大家意猶未盡，但是專(zhuān)家傳遞的信息卻在時(shí)時(shí)刻刻影響著中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的精英們，他們的觀點(diǎn)在中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)處于產(chǎn)業(yè)調(diào)整變革的當(dāng)下熠熠生輝，閃亮著智慧的光芒，照耀著養(yǎng)豬業(yè)未來(lái)之路。創(chuàng)新，改革的力量，永恒不變的主題！

正如伍國(guó)耀教授在總結(jié)時(shí)說(shuō)到，“中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)已取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)的未來(lái)前景光明，但是我們的責(zé)任依然很重，挑戰(zhàn)巨大”，期待下一屆的論壇上，我們能進(jìn)行更加深入的探討，獲得更有突破性的研究進(jìn)展和報(bào)告。祝愿“中國(guó)·豬營(yíng)養(yǎng)國(guó)際論壇”越辦越好！■

注：美國(guó)動(dòng)物科學(xué)學(xué)會(huì)（American Society of Animal Science，簡(jiǎn)稱(chēng)ASAS）是一個(gè)專(zhuān)注于家畜和肉類(lèi)科學(xué)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)，成立于1908年。

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