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      豫南地區(qū)適當(dāng)推遲播種期有利于提升稻米品質(zhì)

      2016-11-19 09:21:47劉秋員
      農(nóng)家顧問 2016年4期
      關(guān)鍵詞:豫南播種期粳稻

      劉秋員

      以5個(gè)粳稻品種為供試材料,采用分期播種的方法,設(shè)4月25日(Ⅰ)、5月10日(Ⅱ)、5月25日(Ⅲ)、6月9日(Ⅳ)、6月24日(Ⅴ)5個(gè)播期,探討了豫南地區(qū)粳稻適宜播種期及其對(duì)稻米品質(zhì)的影響。結(jié)果表明,隨著播種期的推遲,供試5個(gè)品種的糙米率、精米率總體上呈現(xiàn)增加的趨勢(shì),而堊白度、堊白粒率以及堊白大小呈現(xiàn)明顯的降低趨勢(shì);粒長(zhǎng)和長(zhǎng)寬比在不同播種期下的變異較??;各品種的膠稠度在不同播種期下基本上是以第Ⅱ期或第Ⅲ期的最大;直鏈淀粉含量和堿消值在不同播種期下雖然差異較大,但無明顯的變化規(guī)律。模糊概率法綜合評(píng)價(jià)結(jié)果顯示,各品種稻米品質(zhì)的綜合表現(xiàn)均是隨著播種期的推遲表現(xiàn)出提升的趨勢(shì),均是以第Ⅳ期或第Ⅴ期的模糊概率最高,說明在豫南地區(qū)適當(dāng)推遲播種期有利于提升稻米的綜合品質(zhì)。

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