科技動(dòng)態(tài)試驗(yàn)

凱特杏裂果歸因遇雨積水

據(jù)《果樹學(xué)報(bào)》2016年第9期《“凱特”杏成熟期果面遇雨積水是裂果的主要誘因》（作者丁改秀等）報(bào)道，為明確“凱特”杏果實(shí)不同發(fā)育時(shí)期水分運(yùn)輸情況，闡明引發(fā)成熟期裂果的主要原因。試驗(yàn)跟蹤杏發(fā)育進(jìn)程，分別于果實(shí)第一次快速生長期、硬核期、第二次快速生長期和成熟期進(jìn)行采樣。品紅示蹤試驗(yàn)中，將帶有杏果和葉片的枝條浸入品紅溶液中，每隔30min觀察1次；每次選留3~5顆完好的果實(shí)，將果實(shí)果柄完整取下并在果實(shí)中部切取1cm3小塊，投入預(yù)冷的FAA固定液中，4℃冷藏1周后，對切塊進(jìn)行常規(guī)石蠟切片處理；采用TUNEL細(xì)胞凋亡檢測試劑盒（碧云天生物技術(shù)有限公司）對不同發(fā)育時(shí)期果皮細(xì)胞活性進(jìn)行檢測；每次采樣后切取新鮮的果實(shí)表皮，對其進(jìn)行曲利苯藍(lán)染色，觀察果皮細(xì)胞死亡程度。結(jié)果顯示，凱特杏發(fā)育前期，品紅溶液均能較順暢地運(yùn)輸至果實(shí)，進(jìn)入成熟期后品紅溶液運(yùn)輸十分困難。杏果發(fā)育過程中，果柄導(dǎo)管均保持較暢通狀態(tài)。杏果實(shí)發(fā)育后期，果皮細(xì)胞出現(xiàn)較多由表皮毛退化形成的“缺口”，有的缺口直接與皮下層細(xì)胞相連。隨果實(shí)發(fā)育進(jìn)行，凱特杏果皮發(fā)生明顯的細(xì)胞凋亡和死亡現(xiàn)象，且果銹及其周邊部位細(xì)胞死亡較為嚴(yán)重。結(jié)果表明，凱特杏發(fā)育后期，雖然果柄導(dǎo)管未發(fā)生明顯的異化，且水分運(yùn)輸功能正常，但內(nèi)果皮（果核）木質(zhì)化加劇且與果柄“對接”，使根系吸水難以大量進(jìn)入果實(shí)。同時(shí)，果實(shí)表皮毛退化、表皮細(xì)胞出現(xiàn)缺口，且果皮細(xì)胞凋亡、局部死亡，為果實(shí)表面水分大量進(jìn)入果實(shí)打開了通道。

（高敏/摘錄）

草莓不同花期對極高溫脅迫的響應(yīng)

據(jù) 《ScientiaHorticulturae》的一篇研究報(bào)道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2016.09.007），來自菲律賓德拉薩大學(xué)的NadineAdelliaLedesma等人研究了兩個(gè)草莓品種在不同花期對極高溫脅迫的響應(yīng)。長時(shí)間高溫脅迫對草莓著果和果實(shí)發(fā)育有不良影響，但有關(guān)其對不同花期的一次性極高溫脅迫造成的影響的研究還很少。研究人員提出假設(shè)，認(rèn)為草莓受急性極端高溫脅迫會產(chǎn)生不良反應(yīng)，不同品種、不同花期反應(yīng)不同。研究人員選用兩個(gè)日本品種“Nyoho”和“Toyonoka”作為研究材料。曾有報(bào)道指出，這兩個(gè)品種盛花前（DBA）12、9、6、3和0d對長時(shí)間 （4h）42℃高溫的響應(yīng)不同。研究人員記錄了著果率，所有發(fā)育果實(shí)的鮮重、直徑和長度；觀察了“Nyoho”兩個(gè)對高溫敏感的花器官發(fā)育期：初花期（盛花期前12d）和盛花期的著果率?！癟oyonoka”對高溫敏感的兩個(gè)花期是盛花期前9d和盛花期?；òl(fā)育早期進(jìn)行高溫脅迫，“Nyoho”初果和第二批果實(shí)鮮重和果實(shí)大小較大，但花發(fā)育后期進(jìn)行高溫脅迫，第三批果實(shí)較大。對于“Toyonoka”而言，盛花期前9d和盛花期進(jìn)行高溫脅迫處理，初批果實(shí)鮮重和果實(shí)尺寸最小。這些結(jié)果驗(yàn)證了研究人員的假設(shè)，對于預(yù)測晚冬至初夏大田草莓生產(chǎn)花期和果期突遇熱脅迫造成的產(chǎn)量損失有重要意義。

（周洲/摘譯）

樹形冠層對早酥梨的影響

據(jù)《果樹學(xué)報(bào)》2016年第9期《不同樹形冠層結(jié)構(gòu)對“早酥”梨產(chǎn)量和品質(zhì)的影響》（作者趙明新等）報(bào)道，為探討早酥梨適宜栽培樹形及樹體結(jié)構(gòu)。以不同樹形早酥梨為試材，應(yīng)用CI-110冠層分析儀和樹體調(diào)查法對比研究3種樹形樹體枝類組成和冠層結(jié)構(gòu)對果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，從而篩選并確定經(jīng)濟(jì)效益較高的適宜樹形。結(jié)果顯示，初果期圓柱形樹體主干上直接著生枝組數(shù)量30~36個(gè)，667m2枝量9.99萬~10.4萬個(gè)；圓柱形樹體葉面積指數(shù)顯著低于其他2種樹形，直射透光系數(shù)最高，消光系數(shù)最低，使得中下部葉片可得到較好的光照；圓柱形樹形的果實(shí)產(chǎn)量、單果質(zhì)量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量和糖酸比均顯著高于細(xì)長紡錘形和對照。另外，冠層參數(shù)與品質(zhì)之間存在著不同的相關(guān)性。葉面積系數(shù)與單果質(zhì)量、果形指數(shù)呈極顯著負(fù)相關(guān)，與可溶性固形物含量呈顯著負(fù)相關(guān)。結(jié)果表明，初果期圓柱形冠層結(jié)構(gòu)更合理，果實(shí)品質(zhì)好，產(chǎn)量高，能盡早收回成本。

（高敏/摘錄）

中間砧于黃金梨的重要性

據(jù)《園藝學(xué)報(bào)》2016年第7期《5個(gè)中間砧對“黃金梨”生長、結(jié)果及葉片礦質(zhì)元素積累的影響》（作者趙靜等）報(bào)道，為研究2011—2014年5個(gè)中間砧對黃金梨（Pyruspyrifolia Nakai）的新梢生長量、單株產(chǎn)量、單果質(zhì)量以及葉片中礦質(zhì)元素積累的影響。試驗(yàn)所用的中間砧分別為“K11”（P.communis×P.pyrifolia）、“中矮1號”（P.ussuriensis Maxim.×P.communis）、“OHF51”（P. communisL.）、“OHF97”（P.communisL.）和“FBA”（P.communisL.），基 砧 為 豆 梨 （P. calleryana Decne.），接穗為“黃金梨”。結(jié)果顯示，從嫁接復(fù)合體主干生長一致性看，以K11和中矮1號與基砧和接穗的親和性較好。嫁接后第1年開花，以O(shè)HF51為中間砧的黃金梨花量最多，但2年后的產(chǎn)量和單果質(zhì)量以O(shè)HF97和中矮1號作中間砧的較高。不同中間砧上的接穗新梢生長動(dòng)態(tài)雖然相似，但是嫁接在K11中間砧上的新梢生長量明顯高于其他4個(gè)中間砧。生長期，嫁接在K11上的接穗葉片氮、磷、鈣、鎂含量高于其他中間砧，OHF51上錳含量最高，OHF97上鋅含量略高。生長后期，中矮1號上的葉片氮、磷含量略高。結(jié)果表明，中矮1號為中間砧的嫁接組合優(yōu)于其他4個(gè)砧穗組合。

（高敏/摘錄）

庫爾勒香梨的代謝響應(yīng)特征

據(jù)《中國農(nóng)業(yè)科學(xué)》2016年第17期《庫爾勒香梨果實(shí)發(fā)育成熟的糖代謝和呼吸代謝響應(yīng)特征》（作者潘儼等）報(bào)道，通過對庫爾勒香梨果實(shí)發(fā)育及成熟過程果實(shí)糖代謝和呼吸代謝響應(yīng)特征的研究，以探討代謝互作對果實(shí)糖分動(dòng)態(tài)積累的作用。于花后60～150d，每隔10d取香梨樣果，測定果肉、果心和果皮的質(zhì)量，縱橫徑，淀粉及4種可溶性糖組分含量，不同途徑呼吸速率，12種糖代謝酶與9種呼吸代謝酶活性的變化。通過回歸分析、分階聚類和主成分分析，確定果實(shí)發(fā)育及成熟不同階段的質(zhì)量與糖分的關(guān)系，呼吸主路徑、代謝酶聚類關(guān)系對糖分構(gòu)成的影響，以此討論和構(gòu)建香梨果實(shí)糖代謝和呼吸代謝的關(guān)聯(lián)路徑及不同部位的代謝特征。結(jié)果顯示，果心以糖酵解為呼吸主路徑，果肉的糖酵解與三羧酸循環(huán)交替構(gòu)成呼吸主路徑，果皮呼吸主路徑由糖酵解和三羧酸循環(huán)共同構(gòu)成。果心和果肉的糖代謝與呼吸代謝可從花后90d分為兩種不同的響應(yīng)模式，果皮的代謝響應(yīng)在花后120d變化明顯。成熟期果心的淀粉、蔗糖、山梨醇代謝酶與糖酵解、磷酸戊糖途徑、細(xì)胞色素途徑代謝酶關(guān)聯(lián)聚類；果肉的淀粉、蔗糖代謝酶與糖酵解、三羧酸循環(huán)、交替途徑、細(xì)胞色素途徑代謝酶關(guān)聯(lián)；果皮的蔗糖、山梨醇代謝酶與糖酵解、三羧酸循環(huán)、交替途徑、細(xì)胞色素途徑代謝酶存在較高的聚類相關(guān)。聚類關(guān)聯(lián)酶活性升高或達(dá)到峰值，與果心和果肉的果糖、葡萄糖積累，果皮山梨醇轉(zhuǎn)化和果糖、葡萄糖含量升高顯著關(guān)聯(lián)。結(jié)果表明，庫爾勒香梨果實(shí)以果糖和葡萄糖為主成分的糖分積累構(gòu)成典型的內(nèi)在品質(zhì)，存在果實(shí)成熟時(shí)糖分構(gòu)成與甜度的部位異質(zhì)，是發(fā)育與成熟不同階段糖代謝與呼吸代謝不同動(dòng)態(tài)響應(yīng)累積的結(jié)果。磷酸己糖異構(gòu)酶與細(xì)胞色素氧化酶是香梨果實(shí)3個(gè)部位同時(shí)在成熟階段交聯(lián)呼吸代謝與糖代謝的關(guān)鍵酶。

（高敏/摘錄）

包裝和長時(shí)間貯藏對石榴果實(shí)生理特性、生化品質(zhì)、揮發(fā)性物質(zhì)和抗氧化特性的影響

據(jù)《ScientiaHorticulturae》的一篇研究報(bào)道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2016.08.018），來自南非斯坦陵布什大學(xué)的RebogileR.Mphahlele等人研究了包裝和長時(shí)間貯藏對石榴果實(shí)生理特性、生化品質(zhì)、揮發(fā)性物質(zhì)和抗氧化特性的影響。石榴果實(shí)在通風(fēng)箱中用多孔襯套（一種充氣包裝，MAP）、獨(dú)立收縮包裝和開頂盒包裝，并貯藏于（7±0.5）℃、相對濕度（92±2）%環(huán)境下4個(gè)月。每個(gè)月分析生理病害發(fā)生率及生化特性變化，包括酚類物質(zhì)、總酚、總黃酮類物質(zhì)、總單寧、總花青素、抗氧化能力和維生素C含量。結(jié)果表明，與對照相比，貯藏于多孔襯套和獨(dú)立收縮包裝的果實(shí)重量損失顯著降低。3個(gè)月后果實(shí)腐爛率顯著升高，與包裝類型無關(guān)。

隨著貯藏時(shí)間延長，所有包裝的果實(shí)可溶性固形物含量、檸檬酸和蘋果酸含量下降。貯藏期間果實(shí)果糖和葡萄糖含量波動(dòng)，后期多孔襯套和獨(dú)立收縮包裝里的果實(shí)果糖和葡萄糖含量最低。多孔襯套和獨(dú)立收縮包裝中的果實(shí)在4個(gè)月冷藏后，幾乎所有檢測的酚類物質(zhì)—兒茶素和蕓香苷含量分別上升65.43%和139.39%。多孔襯套和獨(dú)立收縮包裝中的果實(shí)貯藏3個(gè)月后總酚和總單寧含量分別下降23.86%和65.89%。另外，貯藏4個(gè)月后，MAP包裝果實(shí)中花青素含量比獨(dú)立收縮包裝的高。不管何種包裝，揮發(fā)性有機(jī)物包括乙醇、α-蒎烯和β-內(nèi)松的積累隨著貯藏期延長顯著增加。

（周洲/摘譯）

覆蓋方式對葡萄防寒的影響

據(jù)《北方園藝》2016年第16期《不同覆蓋方式對 “赤霞珠”葡萄越冬的影響》（作者鄧恩征等）報(bào)道，為研究覆土、化纖毯+覆土、聚苯乙烯保溫被等3種覆蓋方式對越冬葡萄的根系和枝蔓的影響，以釀酒葡萄赤霞珠為試材，采用不同覆蓋方法，研究了葡萄越冬期間枝蔓、根系附近土壤溫度及含水量的變化及對翌年葡萄生長特性和果實(shí)品質(zhì)的影響。結(jié)果顯示，越冬期溫度最低時(shí)，化纖毯+覆土與聚苯乙烯保溫被處理，枝蔓附近土壤溫度較覆土處理分別提高了3、0.8℃，根系20cm附近土壤溫度較覆土處理分別提高了1.9、1.4℃；化纖毯+覆土處理枝蔓附近土壤含水量較覆土處理提高了1.7%；化纖毯+覆土與聚苯乙烯保溫被處理，根系20cm附近土壤含水量較覆土處理分別提高了3.5%、1.5%；化纖毯+覆土處理赤霞珠葡萄翌年萌芽率最高，單果質(zhì)量最大，為1.35g，可溶性糖含量為21.33%，總酸含量為8.09%。結(jié)果表明，化纖毯+覆土處理對赤霞珠葡萄越冬防寒效果最好。

（高敏/摘錄）

玉米秸稈+羊糞=葡萄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)

據(jù)《果樹學(xué)報(bào)》2016年第9期《不同有機(jī)釀熱物對日光溫室土壤環(huán)境、葡萄產(chǎn)量及品質(zhì)的影響》（作者呼生春等）報(bào)道，為改善冬季日光溫室葡萄促早栽培所需的地溫，在冬季日光溫室葡萄休眠結(jié)束前，行間應(yīng)用不同有機(jī)釀熱物（玉米秸稈、稻草秸稈、羊糞）反應(yīng)堆，測定不同有機(jī)釀熱物處理下的地溫、土壤環(huán)境、葡萄物候期、產(chǎn)量和品質(zhì)等指標(biāo)。結(jié)果顯示，與對照相比，玉米秸稈+羊糞處理在土壤深度20、30cm的地溫分別提高2.3、2.4℃，土壤中有機(jī)質(zhì)、全氮、全磷、堿解氮、速效磷、速效鉀的含量和微生物數(shù)量均有顯著提高，同時(shí)有效促進(jìn)了葡萄生長，成熟期提前10d，產(chǎn)量提高23%，品質(zhì)得到明顯改善。結(jié)果表明，在日光溫室葡萄促早栽培中，應(yīng)用玉米秸稈+羊糞反應(yīng)堆的綜合效應(yīng)最好。

（高敏/摘錄）

桂枝提取液使蜜桔貯藏品質(zhì)更好

據(jù)《北方園藝》2016年第17期《桂枝和丁香提取液對南豐蜜桔采后貯藏品質(zhì)的影響》（作者高陽等）報(bào)道，為研究桂枝和丁香提取液處理對冷藏[（5±1）℃]條件下的南豐蜜桔果實(shí)品質(zhì)的影響，以“97-1”南豐蜜桔為試材，對處理過后的果實(shí)的貯藏效果及可溶性固形物、可滴定酸、總糖含量等果實(shí)品質(zhì)以及果實(shí)的生理生化指標(biāo)進(jìn)行分析。結(jié)果顯示，與對照相比，桂枝和丁香提取液處理均能顯著減少柑桔果實(shí)采后失重和腐爛，延緩可溶性固形物、可滴定酸、維生素C和總糖含量的下降；桂枝和丁香提取液處理還能降低南豐蜜桔果實(shí)丙二醛（MDA）的生成，提高果實(shí)超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化物酶（POD）和苯丙氨酸解氨酶（PAL）的活性，從而延緩果實(shí)衰老。結(jié)果表明，從綜合保險(xiǎn)效果來看，桂枝提取物對南豐蜜桔的保鮮效果要優(yōu)于丁香提取液。

（高敏/摘錄）

采前赤霉酸(GA3)處理對甜櫻桃生物活性物質(zhì)和果實(shí)品質(zhì)的影響

據(jù) 《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2016.09.019），來自土耳其德米雷爾大學(xué)的YakupOzkan等人研究了采前不同濃度（0、30和60mg/L）赤霉酸處理對3個(gè)不同采收期的0900Ziraat、Regina和Sweetheart甜櫻桃（PrunusaviumL.）果實(shí)品質(zhì)（平均直徑、果肉硬度、色相角、果實(shí)摘除力、可溶性固形物含量和可滴定酸）的影響。GA3處理的Sweetheart果實(shí)比對照顯著增大。根據(jù)色相角，可以觀察到GA3處理延緩了3個(gè)品種果實(shí)紅色的形成，成熟過程中果肉硬度降低。與對照果實(shí)相比，GA3處理的Regina和Sweetheart甜櫻桃的果實(shí)摘除力明顯高于對照。GA3處理果實(shí)的可溶性固形物含量普遍比對照果實(shí)低。處理果實(shí)的總酚含量、總花青素和總抗氧化能力顯著低于對照果實(shí)。與對照果實(shí)相比，30和60mg/L處理一周的Regina果實(shí)總酚含量分別低22%和25%。

（周洲/摘譯）

棗果實(shí)糖酸的組分特征

據(jù)《園藝學(xué)報(bào)》2016年第7期《棗果實(shí)糖酸組分特點(diǎn)及不同發(fā)育階段含量的變化》（作者趙愛玲等）報(bào)道，以20個(gè)棗品種為試材，采用超高效液相色譜法對棗果實(shí)中的主要糖和有機(jī)酸組分進(jìn)行了測定分析，比較了不同品種間的差異并揭示其動(dòng)態(tài)變化規(guī)律。結(jié)果顯示：棗果實(shí)中主要的可溶性糖為蔗糖、果糖和葡萄糖，其中蔗糖含量最高，其次是果糖和葡萄糖，屬蔗糖積累型；總糖及各組分糖的含量在不同品種果實(shí)間存在顯著差異，所測品種中“新鄭灰棗”總糖含量最高；隨著果實(shí)的發(fā)育，果糖、葡萄糖和蔗糖含量不斷積累，在果實(shí)發(fā)育前期主要是果糖、葡萄糖的積累，白熟期之后以蔗糖積累為主。棗果實(shí)中的有機(jī)酸主要是蘋果酸、奎寧酸和琥珀酸，其中蘋果酸含量最高，屬蘋果酸優(yōu)勢型；總酸及各組分酸的含量在不同品種間存在極顯著差異，“彬縣晉棗”總酸含量最高；隨著果實(shí)的發(fā)育成熟，總酸及蘋果酸、奎寧酸和酒石酸含量不斷增長，檸檬酸含量在不同發(fā)育時(shí)期間無顯著性差異，琥珀酸含量在白熟期低，且與脆熟期和完熟期差異極顯著，而脆熟期和完熟期之間無顯著性差異。糖、酸相關(guān)性分析表明，總酸與蘋果酸和奎寧酸，總糖與蔗糖，果糖與葡萄糖，蘋果酸與總糖和蔗糖之間都呈極顯著正相關(guān)。檸檬酸與果糖和葡萄糖之間存在顯著負(fù)相關(guān)，總酸與果糖、酒石酸與熊果酸之間存在顯著正相關(guān)。

（高敏/摘錄）

采后氯化鈣和1-MCP處理對金冠蘋果冷藏期間生理病害的影響

據(jù)《ScientiaHorticulturae》的一篇研究報(bào)道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2016.09.017），來自葡萄牙阿爾加維大學(xué)的CustódiaM.L.Gago等人研究了采后氯化鈣和1-甲基環(huán)丙烯（1-MCP）(SmartfreshTM)單獨(dú)施用或混合施用對金冠蘋果冷藏（0.5℃）期間生理病害及貯藏后貨架期（室溫22℃）的影響。鈣(Ca2+)和甲基環(huán)丙烯（1-MCP）可能會加快苦痘病進(jìn)程，但采前這兩種物質(zhì)處理可能影響果實(shí)成熟，減少虎皮病發(fā)生，提高貯藏期果實(shí)品質(zhì)。研究人員分別從10個(gè)果園中采收金冠蘋果，然后用氯化鈣（1.5%，W/V）、1-MCP（625 nL/L）或氯化鈣+1-MCP處理，對照組不進(jìn)行任何處理。研究人員于采收時(shí)、貯藏6個(gè)月后及7d貨架期后測定生理病害和果實(shí)品質(zhì)參數(shù)。結(jié)果表明，1-MCP單獨(dú)處理有效防止了貯藏期和貨架期果實(shí)虎皮病的發(fā)生，降低了果肉軟化速度，增加了可溶性固形物含量，降低了成熟過程中電解質(zhì)滲透率及貯藏期及貨架期的顏色轉(zhuǎn)變，但也促進(jìn)了苦痘病的發(fā)展，尤其是苦痘病癥狀呈中度及重度的果園中的蘋果，處理后苦痘病進(jìn)程加快，這可能與栽培技術(shù)有關(guān)。氯化鈣單獨(dú)處理及氯化鈣結(jié)合1-MCP處理降低了苦痘病的發(fā)生強(qiáng)度，果實(shí)硬度增大。金冠蘋果采后1-MCP處理前浸蘸氯化鈣 (CA+MCP)是防止灼傷、降低苦痘病的有效方法。

（周洲/摘譯）

重茬土影響蘋果生長

據(jù)《中國農(nóng)業(yè)科學(xué)》2016年第18期《重茬土對相同砧木不同蘋果品種生理指標(biāo)及葉片抗氧化酶活性的影響》（作者倪蔚茹等）報(bào)道，為研究重茬土對相同砧木不同蘋果品種幼苗的生長及抗氧化酶活性的影響，為緩解蘋果重茬障礙的品種選擇提供依據(jù)，以蘋果常用砧木 “平邑甜茶”（Malushupehensis）為基砧，嫁接5種不同蘋果品種[“煙富3號”“紅將軍”“富士2001”“宮崎短枝富士”（以下簡稱“宮崎”）和“首富1號”]，使用重茬土進(jìn)行盆栽試驗(yàn)，以重茬土蒸汽消毒后種植的相同幼苗為各重茬土的對照，測定蘋果幼苗生長量、葉綠素含量、葉片抗氧化酶活性、葉片凈光合速率（Pn）的動(dòng)態(tài)變化及葉片熒光參數(shù)。結(jié)果顯示：重茬土對同一砧木不同蘋果品種幼苗株高、徑粗、葉綠素含量、凈光合速率、熒光參數(shù)及葉片抗氧化酶活性均有不同程度的抑制作用。與消毒土（對照）種植的植株相比，富士2001、宮崎幼苗的生長量差異不顯著，其他品種的生長量差異顯著；重茬土植株超氧化物歧化酶（SOD）活性從7—9月均低于對照，富士2001比對照分別降低了40.24%、20.96%和18.16%，與對照差距逐漸變小，煙富3號、紅將軍、宮崎和首富1號與對照相比差距較大。各品種葉片中過氧化物酶（POD）活性隨著時(shí)間的推移表現(xiàn)為先升高后降低的趨勢，8月和9月，富士2001和宮崎POD活性與對照差異不顯著，分別比對照平均降低了3.02%和5.76%，煙富3號、紅將軍和首富1號從7—9月的POD活性均顯著低于對照。在8月，重茬土的宮崎過氧化氫酶（CAT）活性比對照高27.21%，差異顯著；其他均顯著低于對照。煙富3號和紅將軍的Pn從6—9月均顯著低于對照，首富1號5個(gè)月均顯著低于對照，其他差異不顯著。富士2001和宮崎的熒光參數(shù)與對照差異不顯著；煙富3號、紅將軍和首富1號的非光化學(xué)淬滅系數(shù)（NPQ）顯著高于對照。結(jié)果表明，重茬土對相同砧木不同蘋果品種幼苗生理指標(biāo)及葉片抗氧化酶活性的影響不同，富士2001、宮崎均能在一定程度上抵抗重茬障礙的影響，煙富3號、紅將軍和首富1號在保護(hù)自身方面表現(xiàn)較弱，受重茬障礙的影響大于富士2001和宮崎。在蘋果老果園更新中，富士2001和宮崎可以作為首選蘋果品種。

（高敏/摘錄）

蘋果砧木、負(fù)載量、樹體營養(yǎng)狀態(tài)和產(chǎn)量的關(guān)系

據(jù)《ScientiaHorticulturae》的一篇研究報(bào)道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2016.08.027），來自立陶宛農(nóng)林研究中心的研究人員分析了砧木選擇和著果量對蘋果樹體營養(yǎng)和產(chǎn)量指標(biāo)的影響，以嫁接于半矮化砧M26、矮化砧M9、P67 和B396及超矮化砧P22上的“Ligol”蘋果作為試材。著果量為每株樹60、105或150個(gè)花序。花芽于露瓣期移除。嫁接于超矮化砧木P22上的蘋果樹，負(fù)載量過大（每株樹150個(gè)花序）會引起葉片N缺乏，從而導(dǎo)致葉片糖積累。葉片營養(yǎng)元素受砧木和著果量影響。嫁接于矮化砧木P67和B396上的蘋果樹，葉面積顯著變大，光合色素和葉片碳水化合物含量降低。產(chǎn)量與著果量和果實(shí)數(shù)量直接相關(guān)，不受砧木影響。平均果實(shí)重量與坐果量呈反比，與砧木無關(guān)?？偟膩碚f，產(chǎn)量、單果質(zhì)量受著果量影響，代謝物質(zhì)變化受砧木影響。嫁接于超矮化砧木P22上的蘋果樹產(chǎn)量最低，果實(shí)最小。

（周洲/摘譯）

“科技動(dòng)態(tài)·試驗(yàn)”欄目責(zé)任編輯：董朝菊、王新娟