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      給你的器官開張“活力處方”

      2016-11-21 19:05:36瞿晟
      科學(xué)之友 2016年11期
      關(guān)鍵詞:器官肝臟人體

      瞿晟

      當(dāng)我們還在母體肚子里的時(shí)候,身體各個(gè)器官就已開始運(yùn)轉(zhuǎn)。隨著時(shí)間的推移,辛勤工作幾十年的器官不可避免地開始老化,甚至發(fā)生病變。為減緩其衰老速度,小編綜合多位專家意見,開出了一份“活力處方”,只要按照處方堅(jiān)持鍛煉,并在生活方式、飲食習(xí)慣等方面多加注意,各個(gè)器官就會(huì)變得更加富有彈性,充滿活力。

      眼睛:轉(zhuǎn)動(dòng)眼球,凝視遠(yuǎn)方

      眼睛是我們與外界聯(lián)系最有利的“開關(guān)”,正常人80%以上的信息都是通過眼睛獲取。由于人們過度用眼,這個(gè)“開關(guān)”正在嚴(yán)重地超負(fù)荷工作。研究發(fā)現(xiàn),在人體五官中,眼睛是衰老最早和最快的器官之一,多數(shù)人在45歲左右就會(huì)出現(xiàn)老花眼、視物不清等癥狀,這與眼球中重要的屈光間質(zhì)——晶狀體的硬化、彈性減弱有關(guān)。隨著晶狀體硬化程度加深,白內(nèi)障等可能致盲的眼部疾病也會(huì)找上門來。

      專家建議,要想讓眼睛保持彈性、充滿活力,就要多轉(zhuǎn)動(dòng)眼球。乒乓球就是一項(xiàng)很好的運(yùn)動(dòng),打球時(shí)眼睛會(huì)快速隨著運(yùn)動(dòng)的球轉(zhuǎn)動(dòng),從而起到調(diào)節(jié)、放松眼睛的作用,還能緩解視覺疲勞、延緩老化、預(yù)防近視?;蛘呖梢越?jīng)常凝視遠(yuǎn)方,在遠(yuǎn)處選中一個(gè)目標(biāo)看10分鐘,最好選擇綠色的樹木,經(jīng)常坐在電腦前的人更應(yīng)多做這個(gè)動(dòng)作。也可以雙眼看5~10米外的一個(gè)目標(biāo),看清楚后數(shù)3個(gè)數(shù),再看近處。比如將手放在眼前看指紋,看清楚后數(shù)3個(gè)數(shù)再看遠(yuǎn)處,如此反復(fù)交替,每次10分鐘。

      專家還建議,平時(shí)要多吃黃綠色的食物,如胡蘿卜、西蘭花、菠菜、獼猴桃、玉米等,它們含有豐富的葉黃素和玉米黃素,能防止眼睛的功能性退變。

      肺:吹吹氣球,擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)

      肺是氣體交換的中轉(zhuǎn)站。與身體其他器官相比,肺是唯一一個(gè)直接暴露于外部環(huán)境中的臟器,如果不經(jīng)阻攔,汽車尾氣、煙草、霧霾、揚(yáng)塵等污染物會(huì)直接進(jìn)入肺部。所以,專家把肺稱為人體中最臟的器官,也正因如此,肺更容易受到傷害。所以肺對環(huán)境的要求很高,清新的空氣是它的最愛。在尾氣密集、煙味彌漫的環(huán)境內(nèi)待太久,肺就會(huì)提出抗議。肺本身有一套很完善的自凈體系,即使是直徑小于2微米的顆粒也會(huì)被吸入,被肺泡的巨噬細(xì)胞吞噬,并最終經(jīng)呼吸道隨痰排出體外。但如果持續(xù)大量吸入顆粒物,肺這道防御屏障就會(huì)慢慢變得脆弱。過多的可吸入顆粒物沉淀會(huì)降低肺吸入氧氣的能力,使肺泡中巨噬細(xì)胞的吞噬功能和生存能力下降,導(dǎo)致肺排除污染物的能力下降。

      專家建議,養(yǎng)肺最好的一招就是積極補(bǔ)水。每天主動(dòng)喝6~8杯水,其中晨起一杯水最為重要,因?yàn)榻?jīng)過一夜的睡眠,排尿、皮膚蒸發(fā)及口鼻呼吸等,已使不少水分流失,人體已經(jīng)處于缺水狀態(tài),小支氣管內(nèi)的痰液已變得黏稠不易咳出,清晨飲水可緩解呼吸道缺水情況。

      另外,戒煙很關(guān)鍵,煙性屬“火”,最易灼傷肺之津液。除了摒棄吸煙等不良生活習(xí)慣,專家指出,鍛煉肺活量可以讓肺更有活力。研究發(fā)現(xiàn),肺活量大的人很少出現(xiàn)注意力不集中、頭暈、胸悶等癥狀。一般人在35歲以后,肺活量就開始逐漸下降,此時(shí)人體供氧量比年輕時(shí)減少5%~10%,器官老化也隨之加速。但如果堅(jiān)持體育鍛煉,則可明顯提高心肺功能。平時(shí)可以練練吹氣球,盡量做到一口氣把氣球吹鼓,也可以堅(jiān)持每天做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng),提高胸部肌肉力量,這樣就能增強(qiáng)呼吸深度。

      飲食上,多吃些富含維生素的果蔬,多吃些滋陰清熱的食物,如銀耳和秋梨。建議平時(shí)多吃蘋果,因?yàn)樘O果皮中的果膠和抗氧化物能減輕肺部的炎癥反應(yīng)。中醫(yī)更有“常笑宣肺”一說,笑能讓人心氣平和,對肺部好處多多。最后,霧霾天一定不能大意,堅(jiān)持佩戴口罩出門。

      心臟:練練快走,晚餐清淡

      我們的心臟時(shí)時(shí)刻刻都在運(yùn)動(dòng),就像全身的“發(fā)動(dòng)機(jī)”。與汽車發(fā)動(dòng)機(jī)一樣,心臟也需要定期保養(yǎng),才能避免事故的發(fā)生。近幾年,中青年猝死事件頻頻發(fā)生,過度勞累是心臟的頭號(hào)天敵。心源性猝死不是一時(shí)造成的,長期作息不規(guī)律,以及壓力過大、抑郁或情緒波動(dòng)、肥胖、大量抽煙喝酒等,都可能引發(fā)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化斑塊破裂,導(dǎo)致血栓形成等急性病變,也會(huì)導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈痙攣或使冠狀動(dòng)脈嚴(yán)重狹窄的患者心肌氧耗量明顯增加,出現(xiàn)急性心肌缺血,從而發(fā)生猝死。

      研究發(fā)現(xiàn),從40歲開始,心臟向全身輸送血液的效率開始降低,45歲以上男性和55歲以上女性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)開始增加。要想讓心臟保持活力,健康的生活方式無比重要。研究人員建議,人們應(yīng)隨時(shí)隨地找機(jī)會(huì)多走路,用爬樓梯代替乘電梯,距離不太遠(yuǎn)的地方盡量走著去。把運(yùn)動(dòng)變成一種習(xí)慣,是保護(hù)心臟最好的方法。每天應(yīng)保證充足的睡眠時(shí)間和良好的心態(tài),飲食宜清淡,戒煙限酒。不得不熬夜時(shí),要定時(shí)起身運(yùn)動(dòng),熬夜后注意補(bǔ)充果蔬、蛋白質(zhì)。有心血管病危險(xiǎn)因素的人群,要堅(jiān)持規(guī)范用藥,定期體檢及做心臟專項(xiàng)檢查,建議30~45歲的人群每年做1次,45歲以上者每年2次。

      胃:保持暢通,飲食規(guī)律

      從中醫(yī)的角度來看,胃的運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)是主通降。通,就是通暢;降,就是下降。人體攝入的食物經(jīng)食道進(jìn)入胃中,經(jīng)胃受納腐熟后再下傳小腸,在這一過程中,胃必須保持暢通狀態(tài),才能使食物的運(yùn)行暢通無阻。一旦胃失通降,就是病理狀態(tài)。若胃氣虛弱,傳送無力,致飲食停滯胃中,產(chǎn)生胃腔脹滿疼痛、食少等癥。若胃氣不降,甚至上逆,則會(huì)產(chǎn)生胃腔脹滿、噯氣、呃逆、嘔吐等癥。

      對于胃來說,“冷”是最難接受的。一旦胃受到冷空氣或冷食的刺激,就容易收縮痙攣,出現(xiàn)胃部絞痛、腹瀉等不適。冬季天氣寒冷,是胃潰瘍、胃炎等各種胃病的高發(fā)期。再加上一些白領(lǐng)飲食不規(guī)律,患上胃病的概率就會(huì)加大。

      專家建議,冬季人體為了保持一定的熱量,必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解,產(chǎn)生更多的能量,以適應(yīng)機(jī)體的需要。膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營養(yǎng)素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),以提高肌體對低溫的耐受力。胃的脾性是喜燥惡寒,應(yīng)多吃些溫陽暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。有人下班從寒冷的戶外回到家,看到熱乎乎的飯菜立刻端起來就狼吞虎咽地吃,在短時(shí)間內(nèi)大量、快速進(jìn)食,咀嚼不充分,容易導(dǎo)致食物到胃里不能充分地與胃腸液相混合,直接影響其消化吸收,還可能因吃得過飽而超出胃容量。細(xì)嚼慢咽則有利于食物與胃液的均勻混合,促進(jìn)消化吸收。脾胃不好的人更重要的是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,平時(shí)吃飯要盡量做到少量多餐,一頓飯只吃七分飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,忌暴飲暴食。

      此外,很多人都有過這樣的經(jīng)歷,“我一生氣就胃痛”。郁怒傷肝,肝氣犯胃,即可引起胃脘痛、嘔吐、泄瀉等胃腸道疾病。因此,要保持情緒穩(wěn)定和心情愉快。冬季日照縮短,容易情緒低落,建議堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),盡可能多到戶外曬太陽。

      肝臟:少生氣,睡好覺

      肝臟是人體最大的實(shí)質(zhì)性臟器,中醫(yī)將其形象地比喻為“將軍之官”。從50歲開始,肝臟功能開始逐漸衰退。肝的主要生理功能之一是疏泄,可以調(diào)暢氣機(jī)、調(diào)暢情志和促進(jìn)脾胃運(yùn)化。如果平時(shí)不注意調(diào)整心態(tài),遇事易激惹、生氣,就會(huì)加重人體氣機(jī)的郁滯,形成惡性循環(huán),損傷肝臟。

      此外,肝臟還怕胖,肥胖容易引起脂肪肝,嚴(yán)重者會(huì)引發(fā)肝纖維化,繼而發(fā)展為肝硬化、肝癌。所以,人們應(yīng)避免多吃油膩的食物。因?yàn)檫@些食物難以消化,會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),誘使肝炎發(fā)作,還會(huì)使難以分解的脂肪在肝臟內(nèi)堆積,進(jìn)而演變?yōu)橹靖巍?/p>

      專家指出,讓肝臟保持“電量”的關(guān)鍵在于少生氣、睡好覺。壓力大的人群應(yīng)學(xué)會(huì)及時(shí)排解壓力。美國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),壓力大時(shí),可以坐下來感受肌肉最緊張的部位,然后聽聽輕音樂,有意識(shí)地放松這些部位,壓力就會(huì)得到快速緩解。深呼吸、按摩也是不錯(cuò)的減壓方法。專家提醒,每天保證6~8個(gè)小時(shí)的睡眠,最好每天堅(jiān)持睡午覺,戒除熬夜等陋習(xí),可以很好地護(hù)肝。肝臟還是人體最大的解毒器官,大多數(shù)藥物都需要經(jīng)肝臟代謝,由此引起的藥物性肝損害發(fā)生率也很高。所以,使用藥物時(shí)應(yīng)注意其不良反應(yīng),不要擅自用藥。

      腸道:吃粗纖維,喝點(diǎn)酸奶

      腸道是人體重要的“排毒”器官,還承擔(dān)著抵御疾病的重任,一旦出現(xiàn)問題,不但沒了口福,消化不良、便秘、免疫力降低等各種健康問題也會(huì)接踵而至。在這些扼殺“腸道活力”的因素中,便秘不可小覷。調(diào)查顯示,我國便秘發(fā)病率約9%~13%,慢性便秘3%~17.6%,其中女性患病率約為男性的2倍。專家指出,造成便秘的原因很多,吃得過細(xì)過油、運(yùn)動(dòng)少等是導(dǎo)致功能性便秘的主要原因。

      預(yù)防便秘,多喝水、多吃粗纖維、喝酸奶是關(guān)鍵。充足的水分對保證腸道通暢十分重要,腸道內(nèi)水份多了,就不容易大便干結(jié),因此多喝水是解決便秘問題的第一要?jiǎng)?wù);保證粗纖維食物的攝入,如玉米、紫米、高粱、香蕉、梨、魔芋等,粗纖維能刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便;調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,提高益生菌攝入量,也是預(yù)防便秘的好方法,可以每天喝一點(diǎn)酸奶。此外,腸道黏膜的神經(jīng)活性與體內(nèi)鉀元素的多少也有關(guān)系,多吃些含鉀豐富的食物,如土豆、地瓜、南瓜、山藥等,也有預(yù)防便秘的效果。

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