高蛋白飲食可降低肝臟脂肪含量
2016-11-23 20:15:01
中國(guó)新聞周刊 2016年42期
德國(guó)人類營(yíng)養(yǎng)研究所對(duì)2型糖尿病患者進(jìn)行了一項(xiàng)最新的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究，他們發(fā)現(xiàn)，高蛋白飲食能夠降低肝臟脂肪含量，6周內(nèi)最多可將肝臟脂肪含量減少48%，而高蛋白飲食究竟是以植物蛋白還是動(dòng)物蛋白為主并不重要。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)表在《胃腸病學(xué)》雜志上。
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