獼猴桃機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)

張鵬博 段眉會(huì) 李隨安 何新陽(yáng)

獼猴桃機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)

張鵬博 段眉會(huì) 李隨安 何新陽(yáng)

高度機(jī)械化是未來(lái)果業(yè)發(fā)展趨向。近年來(lái)，獼猴桃生產(chǎn)機(jī)械化程度不斷提高，有效降低了勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，提高了生產(chǎn)效率。

1 機(jī)械開(kāi)溝栽植技術(shù)

1.1 機(jī)械選擇 一般選用30～40馬力拖拉機(jī)懸掛開(kāi)溝機(jī)，主要開(kāi)溝機(jī)型號(hào)有KG-G加重型、KGY-6、KS30等。

1.2 栽植密度 獼猴桃建園多采用4 m行距、3 m株距，每畝栽55株；密植園行距3 m、株距2 m，每畝栽110株，適宜于機(jī)械化作業(yè)。

1.3 栽植時(shí)期 秋末冬初或早春均可機(jī)械栽植作業(yè)。春季栽植宜在土壤解凍后至萌芽前進(jìn)行，秋冬栽植宜在10月下旬至12月下旬進(jìn)行。

最好在9月下旬至10月中旬帶葉帶土（球）栽植，以利于冬前根系發(fā)育，保證成活率和次年生長(zhǎng)，但定植后要注意幼苗的冬季防凍。

1.4 開(kāi)溝作業(yè) 按照預(yù)定株行距標(biāo)記定植點(diǎn)，在土壤含水量不高于20%時(shí)用挖坑機(jī)開(kāi)溝作業(yè)（圖1）。一般溝深60 cm、寬80 cm。開(kāi)溝后把秸稈、雜草、農(nóng)家肥混勻回填后覆土沉實(shí)，或幼園期開(kāi)溝填埋農(nóng)作物秸稈、深施農(nóng)家肥，達(dá)到改良土壤、增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、提高土壤蓄水能力的目的。

圖1 獼猴桃新建園機(jī)械化栽植開(kāi)溝作業(yè)

1.5 栽植苗木 栽植前先剪掉死根壞根，扶正幼苗，理順根系，回填土壤；填至一半時(shí)，輕提幼苗，使其根系舒展，與土壤親密接觸，最后填滿栽植坑。栽植深度以幼苗根頸部略高于原土痕為宜。栽植后澆足水，水下滲后覆土。

2 機(jī)械開(kāi)溝施肥技術(shù)

獼猴桃幼園，可用開(kāi)溝機(jī)械順樹(shù)行開(kāi)出施肥溝，進(jìn)行施肥作業(yè)。

2.1 機(jī)械選擇 一般選用30～40馬力拖拉機(jī)懸掛開(kāi)溝機(jī)，主要型號(hào)有KS30、3WG-8、KG-G加重型、KGY-6等。

2.2 作業(yè)條件 機(jī)械化中耕追肥作業(yè)要求園地土壤含水率在15%～20%范圍內(nèi)。作業(yè)應(yīng)達(dá)到的要求為：中耕深度18±2 cm，旋耕層深度合格率≥85%，碎土率≥50%；追肥深度15±2 cm，肥料均勻度≥90%，施肥量準(zhǔn)確度≥90%，肥料覆蓋率≥98%。追肥后地表平整度（高低差）≤5 cm。

2.3 開(kāi)溝作業(yè) 在獼猴桃園內(nèi)順樹(shù)行方向開(kāi)溝（圖2），一般距樹(shù)行50～80 cm，每行開(kāi)1條寬、深各40 cm左右的條狀溝，然后把有機(jī)肥、秸稈施入開(kāi)好的溝內(nèi)，再回填覆蓋好土壤。

圖2 獼猴桃幼園機(jī)械化開(kāi)溝施肥作業(yè)

3 機(jī)械化植保技術(shù)

3.1 高效動(dòng)力噴霧劑噴藥技術(shù) 高效動(dòng)力噴霧機(jī)有擔(dān)架式（圖3）、風(fēng)送式（圖4）、噴桿式（圖5）三大類(lèi)。擔(dān)架式噴霧機(jī)是由柴（汽）油發(fā)動(dòng)機(jī)或電機(jī)驅(qū)動(dòng)液泵進(jìn)行高壓噴霧的機(jī)械設(shè)備，主要型號(hào)有山東衛(wèi)士WSJ－36A、臺(tái)州路橋DA－26等。風(fēng)送式噴霧機(jī)是由風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的高速氣流霧化藥液或輔助霧化藥液，并靠風(fēng)力輸送霧滴的植保機(jī)械，主要型號(hào)有山東衛(wèi)士3WF－300L、永佳3WZ－500L等。噴桿式噴霧器如山東省曲阜大成機(jī)械有限公司生產(chǎn)的果園機(jī)械化防病用DC型噴霧器。

圖3 擔(dān)架式噴霧機(jī)

圖4 風(fēng)送式噴霧機(jī)

圖5 噴桿式噴霧器

注意事項(xiàng)：應(yīng)根據(jù)獼猴桃園病蟲(chóng)種類(lèi)，合理選用相應(yīng)的農(nóng)藥、配比濃度和噴藥器械；所用農(nóng)藥必須是經(jīng)過(guò)登記注冊(cè)、檢定合格，且在有效使用期內(nèi)；操作人員應(yīng)完全了解噴霧機(jī)（器）的整機(jī)性能、技術(shù)參數(shù)，并能按操作規(guī)程熟練操作；應(yīng)在無(wú)雨、少露、氣溫5～32℃、風(fēng)速不大于3.5 m/s（三級(jí)風(fēng)以下）的環(huán)境條件下進(jìn)行噴灑作業(yè)；藥液霧化良好，霧滴直徑大小適宜，穿透、附著性能好，藥劑能很好地粘附在莖葉上，無(wú)漏噴、重噴現(xiàn)象，覆蓋密度適中（在果樹(shù)上的覆蓋率不小于33%）。因作業(yè)不當(dāng)對(duì)防治獼猴桃樹(shù)造成的機(jī)械損傷和藥害損傷不得超過(guò)1%。

3.2 機(jī)械化物理防蟲(chóng)技術(shù) 太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈（圖6）、紫外線滅蟲(chóng)燈等都是在獼猴桃生產(chǎn)中推廣應(yīng)用的植保器械，主要是利用太陽(yáng)能電池板將白天的太陽(yáng)光轉(zhuǎn)換成電能存貯于蓄電池中，供殺蟲(chóng)燈具工作使用。晚上殺蟲(chóng)燈產(chǎn)生特定光源（紫外線）和波長(zhǎng)，利用害蟲(chóng)趨光的特性，引誘其撲向光源外圍的高壓電網(wǎng)，害蟲(chóng)觸電死亡后落入專用集蟲(chóng)袋。

圖6 頻振式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈

4 機(jī)械節(jié)水灌溉技術(shù)

高效節(jié)水微噴灌技術(shù)是近年獼猴桃生產(chǎn)中推廣的最新灌溉技術(shù)。該技術(shù)是通過(guò)低壓管道系統(tǒng)，將水以較小的流量、較大的流速由微噴頭噴出，在空氣阻力的作用下粉碎成細(xì)小的水滴降落在地面或葉面，每次灌水量可由常規(guī)的每畝50 m3減少到每畝20～23 m3。微噴灌系統(tǒng)還可將可溶性化肥隨灌溉水直接噴灑到獼猴桃葉面或根系周?chē)寥辣砻?，提高施肥效率，?jié)省化肥用量。

4.1 節(jié)水灌溉條件 獼猴桃園土壤濕度應(yīng)保持在70%～80%，低于65%（清晨葉片上不顯潮濕）應(yīng)及時(shí)灌水；適量灌水，灌水定額宜小不宜大，防止灌后遇雨；盡量避免在二級(jí)風(fēng)以上開(kāi)機(jī)作業(yè)，減少水滴被風(fēng)吹漂移而造成噴灌不勻或水的浪費(fèi)；高溫季節(jié)宜錯(cuò)開(kāi)太陽(yáng)直射的中、下午，避免蒸騰損失。

4.2 灌溉要求 一般噴灌強(qiáng)度要小于或等于土壤入滲速度，沙土≤20 mm/小時(shí)，沙壤土≤15 mm/小時(shí)，壤土≤12 mm/小時(shí)，壤黏土≤10 mm/小時(shí)，黏土≤8 mm/小時(shí)。噴灌所形成的水滴應(yīng)細(xì)小、均勻地落在地上，要求噴灌均勻度≥75%。

4.3 灌溉設(shè)備 噴灌系統(tǒng)主要由水源工程、首部裝置、輸配水管道等構(gòu)成。

1）水源工程。包括河流、湖泊、水庫(kù)、井、泉等都可以作為噴灌的水源，但都必須修建相應(yīng)的水源工程，如泵站及附屬設(shè)施、水量調(diào)節(jié)池等。

2）水泵及配套動(dòng)力機(jī)。噴灌需要使用有壓力的水，通常是用水泵將水提吸、增壓、輸送到各級(jí)管道及各個(gè)噴頭中，通過(guò)噴頭噴灑出來(lái)。噴灌可使用各種農(nóng)用泵，如離心泵、潛水泵、深井泵等。在有電力供應(yīng)的地方，常用電動(dòng)機(jī)作為水泵的動(dòng)力機(jī)；在用電困難的地方，可用柴油機(jī)、拖拉機(jī)或手扶拖拉機(jī)等作為水泵的動(dòng)力機(jī)，動(dòng)力機(jī)功率大小根據(jù)水泵的配套要求而定。

3）管道系統(tǒng)及配件。管道系統(tǒng)一般包括干管、支管兩級(jí)，豎管三級(jí)，其作用是將壓力水輸送并分配到田間噴頭中去。干管和支管起輸、配水作用，豎管安裝在支管上，末端接噴頭。管道系統(tǒng)中裝有各種連接和控制的附屬配件，包括閘閥、三通、彎頭和其他接頭等，有時(shí)在干管或支管的上端還裝有施肥裝置。

4）噴頭。噴頭將管道系統(tǒng)輸送來(lái)的水通過(guò)噴嘴噴射到空中，形成下雨的效果灑落在地面。噴頭裝在豎管上或直接裝在支管上，是噴灌系統(tǒng)中的關(guān)鍵設(shè)備。

5）田間工程。移動(dòng)式噴灌機(jī)在田間作業(yè)，需要在田間修建水渠、調(diào)節(jié)池及相應(yīng)的建筑物，將灌溉水從水源引到田間。

5 機(jī)械收粉授粉技術(shù)

可用果樹(shù)收粉器（圖7）、授粉器（圖8）分別進(jìn)行獼猴桃花粉收集和授粉，節(jié)約收授花粉用工成本，提高授粉效率和坐果率。

5.1 收授粉設(shè)備 獼猴桃收授粉常用的設(shè)備有西安中勝電子科技有限公司生產(chǎn)的BSGSLF-1型干濕兩用花粉收集器、DS-CFSF-20型高科授粉器。

圖7 果樹(shù)電動(dòng)收粉器

圖8 果樹(shù)電動(dòng)授粉器

5.2 收粉原理 電動(dòng)收粉器采用流線型外腔設(shè)計(jì)，通過(guò)人為創(chuàng)造出一個(gè)強(qiáng)度在2 000～2 600 Pa的負(fù)壓倉(cāng)，利用空氣的流動(dòng)性，使獼猴桃花藥中的花粉隨空氣流動(dòng)而吸入流線型腔體，再通過(guò)高科技新型過(guò)濾材料HEPAD，把花粉留在腔體，排出純凈的空氣，從而達(dá)到收集花粉的目的。它的特點(diǎn)是：花粉收集速度快、效率高，花粉純凈且活性高，干濕兩用，輕巧靈便，過(guò)濾精度可達(dá)0.15 μm。

5.3 授粉原理 獼猴桃授粉器是通過(guò)微型電泵，將采集好的花粉通過(guò)授粉槍頭，按照定量把花粉均勻地噴到雌樹(shù)花的花蕊上。授粉時(shí)花粉從噴粉管通過(guò)點(diǎn)動(dòng)式按鈕均勻噴出，可以一朵一朵地點(diǎn)授，也可以連續(xù)不斷地小面積授粉，噴粉量和噴射距離可微動(dòng)式調(diào)控，讓花粉得到充分利用。由于是模仿大自然的風(fēng)式授粉，不直接接觸花柱，使花粉在定向風(fēng)力的作用下直接噴向花蕊，所以不會(huì)對(duì)花蕊造成直接傷害。

6 機(jī)械中耕技術(shù)

利用微耕機(jī)（圖9）中耕清除雜草，或灌溉后淺耕破除土壤板結(jié)，增加土壤透氣性，提高土壤蓄水保墑能力。

6.1 微耕機(jī)工作原理 微耕機(jī)的發(fā)動(dòng)機(jī)將動(dòng)力傳入齒輪箱，齒輪箱通過(guò)齒輪的嚙合將動(dòng)力再傳到驅(qū)動(dòng)輪軸，然后直接驅(qū)動(dòng)工作部件進(jìn)行各種作業(yè)，如旋耕、整地、除草、施肥等。

6.2 中耕機(jī)械選擇 常見(jiàn)的中耕機(jī)械有大棚王-35拖拉機(jī)、SH101手扶拖拉機(jī)、1WG4.0-90FQ-D170F汽油微耕機(jī)等。

6.3 作業(yè)條件和標(biāo)準(zhǔn) 當(dāng)?shù)乇砭o實(shí)或明草較旺，且土壤含水率在15%～18%范圍時(shí)，可進(jìn)行中耕除草作業(yè)。作業(yè)質(zhì)量要求：旋耕層深度10± 2 cm，深度合格率≥85%，碎土率≥50%，耕后地表植被殘留量≤200 g/m2，地表平整度（高度差）≤5 cm，耕深穩(wěn)定性≥85%，耕底不平度（高度差）≤2.5 cm，除草率≥85%。

圖9 獼猴桃園微耕機(jī)作業(yè)

7 機(jī)械割草技術(shù)

機(jī)械割草可大幅度提高作業(yè)效率，將雜草保留在地表，防止水土流失，保水保墑，增加土壤有機(jī)質(zhì)。

7.1 割草原理和機(jī)械 通常采用割灌割草機(jī)（圖10）完成獼猴桃果園割草作業(yè)任務(wù)。割灌割草機(jī)的工作原理是采用二沖程汽油機(jī)，通過(guò)離合器帶動(dòng)傳動(dòng)軸，傳動(dòng)軸再帶動(dòng)圓盤(pán)刀片割草。生產(chǎn)中所用主要機(jī)型有華盛139F型、華盛140FA型、凱馬139F-2。

7.2 割草時(shí)間和方法 人工生草或雜草叢生的獼猴桃園，在8月份以后或草高40 cm以上時(shí)，使用割灌割草機(jī)割草還田，任其自然腐爛。

圖10 割灌機(jī)

8 枝條修剪技術(shù)

利用果樹(shù)電動(dòng)修剪機(jī)（圖11）能有效降低修剪勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率3～5倍，修枝質(zhì)量明顯高于一般手工剪刀。

圖11 獼猴桃園機(jī)械修剪作業(yè)

8.1 修剪時(shí)間 獼猴桃冬季整形修剪一般于12月10日至來(lái)年1月底實(shí)施，夏季修剪在5—9月進(jìn)行。

8.2 修剪機(jī)械 一般采用果樹(shù)電動(dòng)修剪機(jī)（圖11），主要由鋰電池、微控電路和電機(jī)總成、減速裝置等組成。鋰電池提供動(dòng)力，由開(kāi)關(guān)控制。工作時(shí)打開(kāi)開(kāi)關(guān)，電源通過(guò)驅(qū)動(dòng)控制器啟動(dòng)無(wú)刷電機(jī)，無(wú)刷電機(jī)的小齒通過(guò)減速裝置使刀片轉(zhuǎn)速每分鐘達(dá)到9～12轉(zhuǎn)，可以輕松剪掉直徑3～5 cm的大枝。它攜帶方便，剪切速度快，省工省力，且刀口整齊，一次充電可連續(xù)作業(yè)。一般型號(hào)有沃柯WK-30J、杰魁森KH-HI、易凱得EC-11等。

8.3 機(jī)械保養(yǎng) 使用前，要檢查修剪機(jī)所有螺絲是否牢固，接線柱是否良好，有問(wèn)題的及時(shí)處理；避免剪切過(guò)硬、過(guò)干、過(guò)粗的枝，以免損壞機(jī)械；每次工作結(jié)束后，用濕潤(rùn)的清潔布擦拭刀刃，上油保養(yǎng)。

9 枝條機(jī)械粉碎還田技術(shù)

利用枝條粉碎機(jī)（圖12）將修剪下來(lái)的枝條粉碎，粉碎后的木屑可堆漚發(fā)酵變成有機(jī)肥，還可作培養(yǎng)食用菌的原料，以及生產(chǎn)刨花板、鋸末板、高密度板的原材料等。

圖12 枝條粉碎處理作業(yè)

9.1 機(jī)械原理 枝條粉碎機(jī)的工作原理是利用活動(dòng)齒盤(pán)和固定齒盤(pán)間的高速相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使果樹(shù)枝條經(jīng)齒盤(pán)沖擊、摩擦及彼此間沖擊等綜合作用被粉碎成木屑。

9.2 粉碎堆漚 將修剪的獼猴桃枝條拉出園外集中堆放，用粉碎機(jī)粉碎，堆垛，澆水加濕，用塑料薄膜或土壤覆蓋，高溫堆漚，作為有機(jī)肥施入獼猴桃園。

10 小結(jié)

選用6～8馬力手把式微耕機(jī)進(jìn)行田間中耕、除草、施肥，運(yùn)用高壓藥泵防治病蟲(chóng)害，利用太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈殺滅果園害蟲(chóng)，采用滴灌方式進(jìn)行節(jié)水灌溉……機(jī)械化作業(yè)與常規(guī)作業(yè)比較，利用微耕機(jī)除草可節(jié)約工作日7個(gè)/畝，機(jī)械化防治病蟲(chóng)害可節(jié)約工作日3個(gè)/畝，節(jié)水灌溉可節(jié)省工作日5個(gè)/畝、節(jié)水3 t/畝。由此可見(jiàn)，獼猴桃生產(chǎn)中的許多環(huán)節(jié)都可以通過(guò)機(jī)械化實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效。

張鵬博，陜西省周至縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，郵編710400；段眉會(huì)，何新陽(yáng)，周至縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校；李隨安，周至縣農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目管理辦公室。

2016-08-22