打假不輟　事業(yè)常青

◎文／岸石

打假不輟事業(yè)常青

◎文／岸石

呂長富研究出的打假技術(shù)讓很多人受益，但更讓我們受益的是他用實(shí)際行動講述的道理：人活著最重要的是心態(tài)，只要心不老，即使退休了，也能擁有年輕的狀態(tài)。

呂長富推廣打假知識

“他不在打假現(xiàn)場，就在打假的路上……”了解呂長富的人對他這樣評價。從1972年進(jìn)入質(zhì)檢系統(tǒng)，到2004年從重慶市質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)崗位上退休，呂長富從事質(zhì)檢工作30多年。他退出現(xiàn)職崗位后，事業(yè)心卻不消退，堅(jiān)持以民間身份從事打假，十幾年如一日。雖年逾古稀，但他仍在緊張工作。近年來，他經(jīng)常獨(dú)自一人去一些商業(yè)街暗訪假冒偽劣產(chǎn)品的銷售情況。他用隨身攜帶的特殊試劑，對商店的美容化妝品進(jìn)行檢測。這種叫“鑒真寶”的試劑，正是呂長富退休后專門研制的打假產(chǎn)品。汞含量超標(biāo)的有毒化妝品，滴入這種試劑后，顏色會迅速發(fā)生變化。

呂長富退休后繼續(xù)自己多年從事的事業(yè)，以退休干部身份開創(chuàng)了一番新天地。他與質(zhì)監(jiān)部門合作，主動當(dāng)助手、當(dāng)參謀、當(dāng)耳目。“一個人的力量是有限的，我必須與質(zhì)監(jiān)事業(yè)緊密地聯(lián)系在一起?！彼芯靠茖W(xué)的打假手段和方法，創(chuàng)造了120多項(xiàng)技術(shù)，可以快速鑒別偽劣商品。他向質(zhì)檢人員和群眾廣泛宣傳識假辨假的技術(shù)?！跋﹃栃υ谕硐祭铩?，呂長富把身心沉浸到打假事業(yè)中，人生充實(shí)，貢獻(xiàn)很大，對人們的啟示也很多。

打假——不息的事業(yè)

呂長富這樣總結(jié)自己的事業(yè)人生：“打假也好，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督也好，這是我一生的追求。尤其是我退休后這十幾年，科技打假應(yīng)該說是我老年生活的陽光雨露和空氣?！?/p>

退休前身為局級領(lǐng)導(dǎo)干部，呂長富堅(jiān)持戰(zhàn)斗在質(zhì)檢第一線。2003年秋，國家質(zhì)檢總局在重慶召開業(yè)務(wù)會議。會議期間，央視披露重慶市長壽區(qū)高灘鎮(zhèn)一農(nóng)家發(fā)生火災(zāi)，懷疑是室內(nèi)劣質(zhì)電線所致?？偩诸I(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)名呂長富一天之內(nèi)調(diào)查清楚。到達(dá)現(xiàn)場時已是凌晨，因?yàn)榈歉叩摹疤葑印笔前宓蕢酒饋淼?，幾個年輕人爭著到天花板上取樣，但為了確保樣品的真實(shí)性，年近花甲的呂長富搶先登上去，取到5種樣品。他們當(dāng)場進(jìn)行質(zhì)量分析，清晨又驅(qū)車到鎮(zhèn)政府開會通報情況。接下來，呂長富組織撰寫調(diào)查報告，分送市政府和國家質(zhì)檢總局。臨近中午，他們提前完成了任務(wù)。

呂長富說起打假感情很深：“對我來說是一種享受，我享受這個過程，與苦和累無關(guān)?！彼诵莺竽茏约喊才艜r間，比在崗時更忙了?！拔业纳眢w還好，能多做一點(diǎn)事情就多做一點(diǎn)，把打假事業(yè)進(jìn)行到底！”2006年中央電視臺“3·15”晚會上，作為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益貢獻(xiàn)獎候選人，呂長富現(xiàn)場露了一手假紅葡萄酒簡易辨別法，一舉揚(yáng)名全國。出名了，很多人慕名拜訪。有人想請他下海經(jīng)商:“你有這么好的技術(shù)，開個公司多好，一方面可以用自己的技術(shù)打假，另一方面又可以給消費(fèi)者巡回講課，既能造福社會，又能謀利于己，一舉多得……”這些誘惑，呂長富均婉言回絕。他說:“我的技術(shù)不會用來營利，我的打假發(fā)明屬于全社會，永遠(yuǎn)是對消費(fèi)者免費(fèi)傳授的，當(dāng)然更談不上開公司了?！?/p>

作為公眾人物、制假賣假的克星，呂長富已經(jīng)不可替代地成為一個標(biāo)志性人物。在百姓眼里，他和普通的打假維權(quán)人士不同，他是退下來的質(zhì)檢官員，一直帶有“官方”的公正色彩。人們不可避免地賦予他大公無私的期望，而呂長富用行動很好地回應(yīng)了公眾的期待。

科技——打假的龍頭

假冒偽劣的產(chǎn)品要銷售出去，一般都要偽裝成合格產(chǎn)品，輕易就能被人識別出來，作假還有什么意義？打假，關(guān)鍵在于識別真?zhèn)巍Ｊ袌錾险嬲婕偌倮p斗不已，憑簡單常識就可識別的作假越來越少了。作假的手段越來越高明，花樣不斷翻新，出乎常人所料。群眾舉報、執(zhí)法機(jī)關(guān)查處，僅憑感覺不夠，還需要科學(xué)的檢測手段加以證明，讓打假對科技的依賴程度越來越高。幾十年的執(zhí)法經(jīng)歷中，有件事情呂長富印象深刻：一個縣級局在判定某企業(yè)生產(chǎn)的電線電纜質(zhì)量時，由于知識局限，采用了錯誤的檢測方法，差一點(diǎn)造成“冤案”。依靠科技打假從此成為呂長富的理念。在副局長任上，他就與技術(shù)人員一起，開展科技打假項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)、研究。為了研究出電氣開關(guān)、節(jié)能燈具、電線電纜的快速檢測方法，他們購買各種開關(guān)、燈具、電纜進(jìn)行試驗(yàn)。為解決老百姓關(guān)于假酒的投訴問題，從不喝酒的他，要一次次地品嘗各種酒的味道……

前些年各地出現(xiàn)了農(nóng)資產(chǎn)品以次充好的坑農(nóng)、害農(nóng)現(xiàn)象，過磷酸鈣、硼砂等化肥質(zhì)量低劣，為害更甚。當(dāng)時檢測過磷酸鈣最快也要8個小時，質(zhì)檢工作人員抽取樣品后，檢測結(jié)果還未出來，廠家生產(chǎn)出來的化肥已被處理一空。退休后，呂長富和助手們反復(fù)試驗(yàn)，經(jīng)過幾年攻關(guān)，終于把過磷酸鈣的檢測時間縮短至半小時?？焖贆z測阻擋了不合格產(chǎn)品銷售，為無數(shù)農(nóng)民挽回了損失。重慶一些市民使用某品牌的美容產(chǎn)品，出現(xiàn)了皮膚受損現(xiàn)象。已經(jīng)退休的呂長富得到消息后，和重慶質(zhì)監(jiān)部門的工作人員一道展開調(diào)查。經(jīng)過多次檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)該化妝品的汞含量超標(biāo)上萬倍。呂長富配合質(zhì)監(jiān)部門，用他自己研發(fā)的“高汞美白祛斑化妝品現(xiàn)場快速定性判定方法”，對市場上的化妝品進(jìn)行突擊檢查，找出了化妝品制假窩點(diǎn)。他研制的“高汞美白祛斑化妝品快速檢測試劑盒”，根據(jù)顏色變化，只用幾十秒鐘就能判定汞是否超標(biāo)。2006年，他把這項(xiàng)發(fā)明開發(fā)成產(chǎn)品“鑒真寶”，在全國推廣使用，至今已查獲劣質(zhì)化妝品幾十萬盒。

呂長富的家中，床上、床頭柜、儲物間到處是書籍和試驗(yàn)的設(shè)備、材料。陽臺兩端，被他改造成兩個高大的書架，光保存鋼筋、玻璃、電器等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的文件盒就有50多個?！翱萍即蚣佟笔菂伍L富鐘情的事業(yè)，長期的鉆研探索，讓他成了遠(yuǎn)近聞名的專業(yè)人士，“呂氏打假法”得到公認(rèn)，逐步推廣。這些方法將原本需要在實(shí)驗(yàn)室、利用專門的儀器設(shè)備才能完成的檢測，轉(zhuǎn)變?yōu)橐话銏?zhí)法人員甚至普通老百姓都可以掌握的快速識假辨假的方法，鑒別時間短的只需幾十秒，長的也不超過半小時。全國許多質(zhì)檢機(jī)關(guān)使用這些方法，迅速查處了案值幾十萬元甚至上百萬元的假貨。

打假的科技手段既連接著當(dāng)代科技的新發(fā)展，又重實(shí)用，以迅速準(zhǔn)確識假為目標(biāo)。很多發(fā)明雖屬微觀的小技術(shù)，卻可以解決大問題。識假辨假變得方便可靠，造假售假就會難上加難，這無疑是消費(fèi)者的福音。

為民——讓人人會打假

通過打假讓群眾買到安全可靠、貨真價實(shí)的產(chǎn)品，是政府部門的神圣職責(zé)。人們期望通過法治和行政管理，使群眾可以不做任何防范、不帶任何疑問就能買到放心的商品和服務(wù)。這期望雖然合情合理，但太過理想化了。如果消費(fèi)者毫無防范之心，豈不是為造假售假提供了可乘之機(jī)？隨時都有機(jī)可乘，光靠司法、行政部門監(jiān)督，怎能疏而不漏？官方的管理監(jiān)督和群眾的參與、防范結(jié)合起來，才能從根本上遏制造假、售假。

呂長富深知打假是需要執(zhí)法人員和人民群眾共同參與的事業(yè)，他付出了很多精力普及打假的知識，推廣打假的方法。

2009年5月31日，《食品安全法》正式實(shí)施的前一天，在重慶市臨江門魁星樓廣場，呂長富應(yīng)重慶市質(zhì)監(jiān)部門邀請演示識假辨假技術(shù)。數(shù)百名市民把呂長富圍攏起來，邊看現(xiàn)場演示邊提問。呂長富端起兩只白色小瓷碗，里面盛著看似一模一樣的黑米。他先示意觀眾看了看，然后把少許白色的液體分別倒入碗中攪勻浸泡，其中一碗黑米漸漸變成了亮紅色?！斑@碗黑米是真的?！眳伍L富向人們解釋，倒入的液體是食用白醋，黑米會和白醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致變色，浸泡的溶液仍為黑色的就是假冒的染色黑米。這只是呂長富教群眾識假辨假的一個場面。應(yīng)質(zhì)監(jiān)部門的邀請，呂長富一次又一次走上街頭。“呂局長，快教我們幾招打假方法吧！”面對市民的期盼，呂長富和他的助手一再演示著如何識別真假醬油、紅酒、白酒、大米、電池、太陽鏡、銀制品……

呂長富研究推廣的識假辨假技術(shù)，多是簡便、易于掌握的，方便群眾使用。他用手機(jī)識別缺斤少兩，因?yàn)槭謾C(jī)重量相對固定，就像砝碼。人們記住自己手機(jī)的重量，走到哪都可以用現(xiàn)場的秤稱一稱，秤有沒有被做手腳，一目了然。

為了更廣泛傳播打假的實(shí)用方法，呂長富應(yīng)邀到各地講演。退休后，他巡講的足跡遍及全國各省、市、自治區(qū)，作報告多達(dá)400余場。有些聽眾由此學(xué)會了用手機(jī)挑選LED燈；有些聽眾正在裝修新居，聽了呂長富的演講，對購買家用電線、燈具、燃?xì)庠钣辛烁嗟牧私猓苊饬顺蕴澤袭?dāng)……受益群眾成千上萬，挽救和避免損失的金額以億元計(jì)。

“只要身體允許，就干老百姓需要的事情。”已經(jīng)年逾七旬的呂長富這樣表示。這意味著他的一生都要與打假相伴相隨了。這是值得奮斗終身的事業(yè)，也是需要人人參與的事業(yè)。我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)呂長富的識假辨假方法，更要認(rèn)真學(xué)習(xí)他退而不休、造福他人的精神追求！

□本欄編輯／厲飛