羅非魚行業(yè)亟待轉(zhuǎn)型升級

價格低迷，養(yǎng)殖戶無利可圖，出口受阻，這就是羅非魚行業(yè)的現(xiàn)狀。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，在一些羅非魚的主產(chǎn)區(qū)，魚苗產(chǎn)量已經(jīng)大不如前。2016年上半年羅非魚投苗量比2015年同期減少三成左右，其中粵西地區(qū)下降幅度略大。一位從事多年羅非魚養(yǎng)殖的企業(yè)負責(zé)人說：“時下養(yǎng)殖戶不急于投苗，投苗時間不太集中，海南還有很多池塘放空。而且多數(shù)養(yǎng)殖戶更傾向于養(yǎng)殖3～4厘米長的便宜魚苗，高品質(zhì)魚苗市場份額有所下降?！?/p>

面對目前的頹勢，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)的市場分析師黃明祥指出，羅非魚行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級已經(jīng)到了勢在必行的地步。目前羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到瓶頸，主要是兩大問題，首先是食品安全問題，行業(yè)缺乏相關(guān)政策引導(dǎo)，養(yǎng)殖戶規(guī)范化養(yǎng)殖難以普及。其次是競爭壓力，東南亞地區(qū)的羅非魚產(chǎn)量在逐年增長，在生產(chǎn)成本上也占據(jù)明顯優(yōu)勢。

面對這種情況，該如何去做才能使得羅非魚行業(yè)重現(xiàn)活力呢？海南省羅非魚品牌建設(shè)促進會秘書長韓雪峰表示，羅非魚近幾年的價格一路走低，主要受供求關(guān)系影響，目前羅非魚正處于供過于求的狀態(tài)。未來羅非魚的發(fā)展首先要把重點放在出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷上。出口受阻導(dǎo)致羅非魚減產(chǎn)，所以要轉(zhuǎn)變過度依賴出口的形式，擴大國內(nèi)市場；大力研發(fā)符合國人消費習(xí)慣的產(chǎn)品，將羅非魚做出中國特色，做出文化內(nèi)涵，打造羅非魚內(nèi)銷的知名品牌，從而達到銷售內(nèi)外兼顧的戰(zhàn)略目標。其次是建立羅非魚的分級機制，按養(yǎng)殖方式和魚肉指標為羅非魚定制類別，打破以往一刀切的格局。打造區(qū)域化生態(tài)養(yǎng)殖模式，帶動廣大養(yǎng)殖戶走可持續(xù)發(fā)展道路，將環(huán)境破壞降到最低，進而引導(dǎo)消費者按等級價格消費，達成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價規(guī)則，提高養(yǎng)殖收益。