人文地理紀錄片《新疆味道》于9月15日中秋節(jié)在CCTV-9紀錄片頻道黃金檔21時59分播出，同時在騰訊視頻獨家全網(wǎng)播出。

紀錄片攝制組于2014年深入南北疆200多天，行程20000多公里，采訪對象近千人，新疆10多個民族的80多種美食在片中一一亮相。

“新疆獨特的自然與人文因素，成就了新疆獨特、豪放的飲食特征，為新疆的飲食文化奠定了雄厚的基礎，也更能折射出新疆各族人民的生活面貌和人文精神?！毙陆娨暸_紀錄片導演石峰說，《新疆味道》的攝制播出，旨在以新疆美食題材為介質，展示新疆各族人民生活狀態(tài)和一體多元文化，通過美食背后的生活，展現(xiàn)新疆原汁原味、文化交融、現(xiàn)代美好生活的美食文化、民俗文化和人文風貌。

《新疆味道》第一季共15集，每集26分鐘。2015年4月8日，該紀錄片在新疆衛(wèi)視首播時，創(chuàng)下了新疆衛(wèi)視同時段收視新高。目前，該紀錄片已陸續(xù)在上海、北京、重慶、香港和臺灣等地的電視平臺播出。