水稻病蟲害綠色防控技術(shù)研究方法探討

張俊喜+王凱+李紅陽+顧慧玲+孫星星+高波+周加春+仇彩云+成曉松+吳韋薇

摘要：根據(jù)21世紀(jì)以來水稻主要病蟲發(fā)生危害及防治實際，分析其主要原因，提出水稻病蟲害綠色防控技術(shù)研究思路。分析指出，重點和難點均在農(nóng)藥的選擇和使用上，并提供了1套簡易可行的水稻主要病蟲害綠色防控技術(shù)體系雛形，其要點為播前防苗瘟、干尖線蟲病、惡苗病，苗期防病毒病，分蘗期控紋枯病，穗期防稻瘟病、稻曲病，兼控紋枯病、稻縱卷葉螟、褐飛虱，該技術(shù)體系體現(xiàn)了保蛛控蟲、精準(zhǔn)防病的特色。

關(guān)鍵詞：水稻；病蟲害；綠色防控；藥劑選擇

中圖分類號： S435.11 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號：1002-1302（2016）09-0166-03

我國1975年提出“預(yù)防為主，綜合防治”的植保工作方針[1]，2006年提出“公共植保、綠色植?！钡娜吕砟頪2]，2013年新的NYT 393—2013《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》頒布，2014年全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提出“農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)集成遵循的基本原則”[3]。水稻病蟲害的防控一直是水稻生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)，化學(xué)農(nóng)藥防治仍是水稻病蟲害防治的主要手段，而綠色防控是植保界研究應(yīng)用的熱點。綠色防控研究的目標(biāo)是在水稻產(chǎn)量安全、稻谷質(zhì)量安全、農(nóng)田生態(tài)環(huán)境安全的前提下，綜合權(quán)衡得失，盡可能省工、最大限度地降低投入品（農(nóng)藥、器具等）的用量，在“斷流、竭庫、增抗、生防”上多做工作，避免過分依賴化學(xué)藥劑的防治。筆者通過對水稻病蟲害防治的持續(xù)研究，對水稻主要病蟲害的重發(fā)作一些分析，對水稻病蟲害綠色防控所做的工作進(jìn)行整理小結(jié)，提出一些觀點，供同行參考。

2013年江蘇全省使用農(nóng)藥制劑總量為8萬t[4]，其中化學(xué)農(nóng)藥占總量的77%以上，在鹽城地區(qū)50%以上為水稻田使用。稻田常發(fā)主要病蟲害有灰飛虱、稻縱卷葉螟、褐飛虱，稻瘟病、紋枯病、稻曲??；次要病蟲害有白葉枯病、干尖線蟲病、惡苗病、細(xì)菌性基腐病、稻象甲、稻薊馬、大螟、稻葉蟬、二化螟、三化螟。自2003年以來，農(nóng)民打“保險藥”已成常態(tài)，農(nóng)藥使用濃度成倍提高，導(dǎo)致環(huán)境污染加重，惡化了稻田生態(tài)環(huán)境，破壞了稻田自然生物種群的平衡，農(nóng)村水域及環(huán)境逐漸惡化，對人畜健康構(gòu)成重大威脅，同時亦危及城市居民，而稻田農(nóng)藥使用量大幅增加，并未減輕病蟲害發(fā)生程度。

1 21世紀(jì)以來水稻病蟲害重發(fā)年份與原因分析

1.1 稻縱卷葉螟

2003年稻縱卷葉螟不但遷入早、遷入量大、發(fā)蛾期長，而且繁殖力強(qiáng)、蛾卵量極高，五（3）代、六（4）代連續(xù)發(fā)生乃至特大發(fā)生，為歷史罕見發(fā)生危害年份。其原因之一是天氣對稻縱卷葉螟繁殖有利，對及時用藥防治造成困難。另外，大量應(yīng)用三唑磷等復(fù)配劑防治稻縱卷葉螟，其藥效不穩(wěn)也是導(dǎo)致稻縱卷葉螟特到大發(fā)生的原因之一。其后2005、2007年稻縱卷葉螟發(fā)蛾量也達(dá)到大發(fā)生蟲量，但造成的危害均遠(yuǎn)輕于2003年，主要歸因于防治及時、藥效穩(wěn)定。

1.2 灰飛虱

2004年灰飛虱蟲量高、帶毒率高、波及范圍廣、危害損失重，歷史罕見，水稻成災(zāi)面積為歷史之最，造成的原因有以下幾點。（1）2003年水稻后期防治不力，致使麥田殘留灰飛虱蟲量高。（2）冬春天氣有利于灰飛虱安全越冬和繁殖。2004年春季氣溫偏高、降水偏少，使灰飛虱發(fā)生期提早、盛發(fā)期延長、繁殖倍數(shù)高。（3）耕作措施和耕作條件的改變有利于灰飛虱越冬。2003年秋播稻套麥面積進(jìn)一步擴(kuò)大，稻套麥田不耕翻、留茬高、稻樁破壞少，使灰飛虱從稻茬自然過渡到麥茬，秋冬季生存環(huán)境條件好、淘汰率低、冬后蟲量高，稻套麥田灰飛虱蟲量是耕翻麥田的3倍以上，小麥面積占三麥總面積的比例進(jìn)一步擴(kuò)大也促進(jìn)了灰飛虱生存條件的完整和延續(xù)，2004年稻套麥田一代灰飛虱蟲量是2003年的10倍以上。（4）大量應(yīng)用吡蟲啉防治灰飛虱。在2005—2013年共9年間，盡管麥田一代灰飛虱蟲源量均高于或遠(yuǎn)高于2004年蟲量，但是由于防治措施得當(dāng)，均未對水稻生產(chǎn)造成大的危害。

1.3 褐飛虱

2005年褐飛虱后期特大發(fā)生，出現(xiàn)“冒穿”現(xiàn)象，造成較重?fù)p失。具體原因有以下幾點。（1）氣候條件有利。8月以后江蘇全省各地遭受連續(xù)陰雨和臺風(fēng)的影響，特別是8月初到9月上旬的臺風(fēng)暴雨，致使褐飛虱的遷入量大、繁殖率高。（2）稻田生態(tài)控制作用完全喪失。主要由于6、7月間連續(xù)過量使用農(nóng)藥防治灰飛虱，濫用農(nóng)藥大量殺傷了稻田害蟲的天敵、污染了環(huán)境，導(dǎo)致稻田生態(tài)系統(tǒng)失衡，使稻田生態(tài)系統(tǒng)的自然控制作用完全喪失。20世紀(jì)，在褐飛虱遷入量少的年份，水稻生長后期褐飛虱不須用藥防治，靠稻田自然生態(tài)控制即可避免褐飛虱的危害。（3）大量應(yīng)用吡蟲啉防治褐飛虱，吡蟲啉對褐飛虱的防效也較低。（4）用藥不及時。在9月上旬及時正確用藥防治稻田褐飛虱，基本未造成危害；到9月下旬才重視防治，時間上太晚了，致使出現(xiàn)“冒穿”現(xiàn)象。

2003—2005年連續(xù)3年江蘇省水稻害蟲暴發(fā)并造成巨大危害，筆者認(rèn)為這與甲胺磷、甲基對硫磷停止批準(zhǔn)登記和禁止使用有很大直接關(guān)系[5]。2002年江蘇省停止銷售使用甲胺磷、甲基對硫磷，此前甲胺磷、甲基對硫磷是農(nóng)民最常用的必備殺蟲劑，而甲胺磷對稻縱卷葉螟高效[6-7]，甲基對硫磷對稻飛虱高效[7]。2003—2005年大量應(yīng)用的農(nóng)藥品種對稻縱卷葉螟、稻飛虱（灰飛虱、褐飛虱）的防效不高是造成特大危害的主因。隨后幾年，灰飛虱的發(fā)生量明顯高于2004年，但造成的危害損失遠(yuǎn)不及2004年。農(nóng)藥品種的更替對水稻害蟲的發(fā)生有何影響筆者無法定論，但害蟲的危害程度一定與此有很大直接關(guān)系。

1.4 稻瘟病

2014年稻瘟病是江蘇省歷史上罕見的，為30年來危害最嚴(yán)重的1年，穗頸瘟導(dǎo)致的產(chǎn)量損失特大。究其原因有以下幾點。（1）水稻品種的抗性較弱，特別是部分品種原有抗性有逐漸喪失的趨勢。（2）菌源累積量巨大，自禁燒秸稈以來，田間和水域稻瘟病菌累積多、傳播擴(kuò)散快。2009年筆者在鹽城地區(qū)調(diào)查，水稻本田見不到葉瘟發(fā)生，而2014年江蘇全省大部分稻區(qū)均有葉瘟的發(fā)生。（3）氣候條件適宜，特別是在水稻破口前后連續(xù)低溫陰雨，同時還致使無法及時用藥。（4）部分地區(qū)防治技術(shù)措施空缺。穗頸瘟病田間藥效試驗數(shù)據(jù)報道不多，尚不清楚對穗頸稻瘟病的高效藥劑品種有哪些，在用藥量、用藥時間、使用方法上存有疑慮。2015年稻瘟病危害嚴(yán)重程度不及2014年，但發(fā)生面積是增加的。究其原因主要有：（1）水稻品種的抗性弱；（2）菌源累積量大。

2 水稻病蟲害綠色防控研究思路

開展水稻病蟲害綠色防控研究，首先要系統(tǒng)研究病蟲發(fā)生危害規(guī)律，然后再進(jìn)行防控措施的研究篩選。篩選對水稻病蟲害防治高效、低毒（藥劑本身毒性低且對害蟲天敵較安全）、快速的化學(xué)農(nóng)藥和生物農(nóng)藥品種（或配方），明確其關(guān)鍵應(yīng)用技術(shù)、制定稻田病蟲害的生物防控（包括天敵控蟲、生物農(nóng)藥應(yīng)用）、化學(xué)防控（化學(xué)農(nóng)藥應(yīng)用）及應(yīng)急預(yù)案等具體防控技術(shù)措施（明確藥劑品種及其應(yīng)用時間、應(yīng)用量）。在水稻抽穗及以后時期，在農(nóng)藥品種的選擇上要根據(jù)水稻成熟的時間和農(nóng)藥品種在田間的半衰期來確定，確保生產(chǎn)稻谷的農(nóng)藥殘留量不超標(biāo)。在水稻抗性品種的選擇上，要根據(jù)水稻適應(yīng)性，確保生產(chǎn)安全。

水稻病蟲害的綠色防控研究工作的重點和難點都在藥劑的選擇和使用上。應(yīng)用藥劑必須符合“三安全”特性：一是生產(chǎn)安全，就是要求藥效高，確保水稻生產(chǎn)安全，危害損失在經(jīng)濟(jì)閾值以內(nèi)；二是質(zhì)量安全，就是毒性低、殘留少，確保稻谷質(zhì)量安全、符合國標(biāo)；三是生態(tài)安全，就是藥劑的施用要對自然生態(tài)環(huán)境的破壞作用小、對天敵較安全，充分發(fā)揮自然生態(tài)控制功能。只有藥劑選對了，并適時適量使用，才能實現(xiàn)水稻病蟲的真正綠色防控。筆者根據(jù)實踐經(jīng)驗，提出如下研究思路。

灰飛虱：在水稻秧田可研究物理防控方法，采用遮擋網(wǎng)來隔斷；在直播稻田，結(jié)合水稻品種對條紋葉枯病和黑條矮縮病的抗性制定方案，重點防控二、三代，四代可利用天敵蜘蛛防控或兼治。

稻縱卷葉螟：根據(jù)發(fā)生量，中等以上發(fā)生年份可采用生物或化學(xué)農(nóng)藥重點防控五（3）代，輕發(fā)生年四（2）、六（4）代可不治，讓天敵進(jìn)行自然控制，在四（2）代發(fā)生時水稻還有自身補(bǔ)償作用[8]。成蟲遷入高峰可利用燈光誘補(bǔ)。

褐飛虱：重點防控四代，在蛛虱比較高時，可利用天敵蜘蛛防控。成蟲遷入高峰可利用燈光誘捕。

紋枯病：在移栽稻田，栽前有條件可打撈菌核；在水稻分蘗末期，根據(jù)田間水稻密度和肥水可控程度，采用生物或化學(xué)農(nóng)藥重點防控[9-11]。

稻瘟?。翰デ翱刹捎没瘜W(xué)藥劑浸種殺滅種子帶菌；苗期葉瘟病株率達(dá)5%時及時采取措施防控。根據(jù)水稻品種抗性結(jié)合天氣，在抽穗初和齊穗期，采用生物或化學(xué)農(nóng)藥重點防控。

稻曲?。涸谝圃缘咎?，栽前有條件可打撈菌核。根據(jù)水稻品種抗性結(jié)合天氣，在抽穗前和抽穗初，采用生物或化學(xué)農(nóng)藥重點防控[11]。

綜合以上研究結(jié)果，制定一套完整的稻田主要病蟲害綠色防控技術(shù)體系，包括農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)及應(yīng)急防控等切實可行的措施。具體用藥防控計劃：在水稻本田苗期，主控灰飛虱傳毒，用藥0～1次；分蘗期，主控紋枯病和稻縱卷葉螟，用藥1～2次（生物化學(xué)農(nóng)藥結(jié)合）；穗期，主控稻瘟病、稻曲病，用藥1～2次（生物農(nóng)藥為主）；灌漿期，主控褐飛虱，用藥0～1次。

3 綠色防控技術(shù)雛形及特色

筆者從2000年起開始對水稻病蟲害進(jìn)行綠色防控技術(shù)研究，至2010年形成了一套較為系統(tǒng)的技術(shù)體系雛形，并逐步進(jìn)行示范完善。根據(jù)蟲情，做到“少用藥、選對藥、用準(zhǔn)藥”，保護(hù)稻田蜘蛛，充分利用稻田自然生物（蜘蛛為主）種群，抑制害蟲的發(fā)生量，控制其危害；根據(jù)水稻品種抗性、天氣狀況和菌源數(shù)量，做到“選對藥、用準(zhǔn)藥”，精準(zhǔn)預(yù)防稻瘟病、稻曲病、紋枯病的發(fā)生危害，總體體現(xiàn)了“保蛛控蟲，精準(zhǔn)防病”的特色。

水稻病蟲害綠色防控技術(shù)雛形措施包括：浸種處理預(yù)防苗瘟、惡苗病、干尖線蟲病；苗期主控灰飛虱，預(yù)防病毒病的發(fā)生危害；分蘗期主控紋枯病，以生物農(nóng)藥為主；破口前7 d左右主防稻曲病、稻瘟病，兼控紋枯病、稻縱卷葉螟，生物農(nóng)藥和化學(xué)農(nóng)藥復(fù)配使用；破口期主防稻瘟病，兼控稻縱卷葉螟、褐飛虱。需要強(qiáng)調(diào)的是，必須到實地（田頭）開處方（用藥時間和品種），對癥施治。

自2010年以來，鹽城地區(qū)直播水稻田害蟲的發(fā)生和危害均不重，病害有逐漸加重發(fā)生危害的趨勢。在示范田水稻本田期用藥均不超過4次，其關(guān)鍵是所用藥劑品種的選擇。鹽城地區(qū)直播稻田于8月10日前后重點防控紋枯病1次，8月下旬、9月上旬重點防控稻瘟病、稻曲病2次（前1次用藥兼治紋枯病和稻縱卷葉螟，后1次用藥兼治褐飛虱）。從2010—2015年累計示范應(yīng)用333.3 hm2，8月下旬調(diào)查其示范田蜘蛛保有量遠(yuǎn)高于其他非示范區(qū)稻田。2015年在鹽城市鹽都區(qū)示范應(yīng)用具體日程為：機(jī)插淮稻5號田塊8月10日防治紋枯病，兼治稻縱卷葉螟；8月28日預(yù)防稻瘟病，兼防稻曲病；9月4日預(yù)防稻瘟病，兼防六（4）代稻縱卷葉螟；8月28日調(diào)查上層結(jié)網(wǎng)蜘蛛量比非示范田高300%以上。水稻病蟲害綠色防控技術(shù)體系的關(guān)鍵點在于指導(dǎo)農(nóng)民盡量少用藥甚或不用藥，不增加其他任何投入品，不增加用工，諸如性激素利用、燈光誘殺等增加用工、增加投入的措施都不采納，只要求選對農(nóng)藥品種、正確適時適量使用，達(dá)到保護(hù)稻田天敵（蜘蛛為主），充分利用稻田自然生態(tài)控制功能，控制水稻害蟲的發(fā)生危害，精準(zhǔn)預(yù)防水稻病害的流行危害即可。

4 建議

4.1 加強(qiáng)理論研究

理論研究不可或缺，特別是在分子抗病育種上；農(nóng)藥作用機(jī)理、抗性產(chǎn)生途徑須持續(xù)跟蹤研究。

4.2 重視應(yīng)用研究

目前田間應(yīng)用研究在我國相當(dāng)薄弱，江蘇地區(qū)自21世紀(jì)以來水稻病蟲害的重發(fā)均與田間應(yīng)用研究薄弱有關(guān)，2004年不知道吡蟲啉對灰飛虱的田間應(yīng)用效果，2014年不知道對穗頸瘟病高效藥劑品種有哪些，田間試驗數(shù)據(jù)嚴(yán)重匱乏，對于有些農(nóng)藥品種，田間試驗是正確評價的唯一途徑，如三環(huán)唑?qū)λ腩i稻瘟病的效果[12]。病蟲害的暴發(fā)都直接或間接與推廣應(yīng)用的農(nóng)藥品種有很大關(guān)系，其藥劑的應(yīng)用技術(shù)很關(guān)鍵[13-14]，灰飛虱、褐飛虱、稻縱卷葉螟的暴發(fā)危害與稻瘟病的暴發(fā)成災(zāi)都無一例外。加強(qiáng)田間應(yīng)用研究十分迫切，包括目標(biāo)病蟲對不同農(nóng)藥品種的抗性、不同水稻品種對病原菌的免疫力等都值得持續(xù)研究。

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