2016年10月第4周生豬監(jiān)測：供應需求兩角力豬價跌幅略收窄

據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測，10月第4周，我省68個監(jiān)測縣生豬價格持續(xù)走弱，跌幅較上周略微收窄。本周育肥豬均價下跌0.19元/千克，仔豬均價跌0.60元/千克，后備母豬均價降10 元/頭，豬肉零售均價跌0.39元/千克；玉米均價保持穩(wěn)定，小麥麩和豆粕均價各微漲0.01元/千克，育肥豬配合料均價小幅下降0.01元/千克；豬糧比下滑0.08點到8.19比1，豬料比下滑0.04點到5.32比1。

一是仔豬價格跌破32元/千克，較年內(nèi)高點累計下跌超15%。育肥豬均價環(huán)比跌1.07%、同比漲1.03%；仔豬均價環(huán)比降1.85%、同比漲34.36%；后備母豬均價環(huán)比跌0.67%、同比漲14.10%；豬肉零售均價環(huán)比降1.36%、同比漲1.69%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低15.80元/千克（大邑縣），平均為17.24元/千克；純外三元以上肥豬最高24.00元/千克（武勝縣），平均為18.04 元/千克。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差為10.73元/千克，環(huán)比減1.83%、同比增2.78%。

表 2016年10月第4周四川生豬及主要飼料原料均價表 元/kg、元/頭、%

二是飼料價格小幅波動。玉米均價環(huán)比持平、同比降8.90%，小麥麩均價環(huán)比略漲0.56%、同比降5.73%，育肥豬配合料均價環(huán)、同比分別降0.30%和4.34%，豆粕均價環(huán)、同比分別漲0.27% 和1.10%。

三是豬糧、料比持續(xù)下滑。本周豬糧比環(huán)比降0.97%、同比增10.98%；豬料比環(huán)比降0.75%、同比增5.77%。按定量定批出欄計算，目前我省育肥場戶頭均盈利由國慶節(jié)前的680元下滑到目前的570元左右。

本周全國生豬價格穩(wěn)中伴漲。全國生豬均價回升到15.80元/千克、瘦肉型生豬均價回升到16.17元/千克，升幅在0.5元/千克左右。霜降已過，且近期天氣預報顯示，下半年以來范圍最廣的冷空氣將入侵我國，利好豬肉消費需求的提升；但4月以后仔豬成活率較高致9月后市場可供出欄肥豬數(shù)量也明顯增加又將抑制豬價反彈。預計近期豬價走勢將以窄幅調(diào)整為主。望各地養(yǎng)殖場戶密切關(guān)注市場動態(tài)、理性分析后市，適時出欄勿壓欄；特別要做好豬場管理工作，強化疫病防控，力避飼料霉變、晝夜溫差加大等對生豬養(yǎng)殖不利影響。（以上價格和簡析僅供參考。來源：四川省農(nóng)業(yè)廳信息中心）■

圖1 2015年10月～2016年10月第4周出欄肥豬價格走勢圖

圖2 2015年10月～2016年10月第4周豬糧比走勢圖

圖3 2015年10月～2016年10月第4周仔豬均價走勢圖

圖4 2015年10月～2016年10月第4周后備母豬均價走勢圖

圖5 2015年10月～2016年10月第4周豬肉市場零售均價走勢圖

圖6 2015年10月～2016年10月第4周飼料原料及配合料均價走勢圖

生豬行情近期走勢：不急不躁 豬價緩慢爬升

據(jù)新牧網(wǎng)分析 近期全國生豬價格表現(xiàn)不急不躁，開啟“慢牛模式”，預計近期豬價將繼續(xù)以小幅漲跌為主。從整體來看，全國生豬價格緩慢爬升并保持著上漲態(tài)勢，目前已重新回到8元以上的價位，這對于連續(xù)4個月下跌的生豬行情而言無疑是一個成功的轉(zhuǎn)變。養(yǎng)殖戶的惜售及天氣因素的影響，使社會看漲心理上升，加之前期集中出欄導致豬源消耗增加，對豬價上漲起到了一定的利好作用。立冬之后全國大多數(shù)地區(qū)市民開始做臘肉灌香腸，豬肉傳統(tǒng)消費旺季即將到來，目前的情況來看穩(wěn)定即為最大的利好。新牧網(wǎng)分析認為，在豬肉消費旺季到來之前，肉豬價格開啟“慢牛模式”利好后面行情的開展，天氣逐漸變冷，養(yǎng)殖戶要做好日常管理工作，注意豬只的防寒保暖。

2016-10-28