德國(guó)老人愛(ài)吃大蒜愛(ài)參加夏令營(yíng)
德國(guó)人長(zhǎng)壽得到了全世界公認(rèn),2016年5月19日世界衛(wèi)生組織在日內(nèi)瓦發(fā)布的《2016世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)》報(bào)告顯示,德國(guó)人均壽命雖不是世界第一位,但也“刷新”了自己的歷史紀(jì)錄:全球人均壽命71.4歲,德國(guó)人均壽命81歲。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)讓我們走進(jìn)了德國(guó)這個(gè)遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的國(guó)度,更讓我們了解到了屬于這個(gè)國(guó)家的啤酒文化。慕尼黑,位于德國(guó)南部,被譽(yù)為“啤酒之都”。德國(guó)人是出了名的愛(ài)喝啤酒,但有一件事讓人十分費(fèi)解,愛(ài)喝啤酒的德國(guó)人,啤酒肚卻在逐年減少。總結(jié)了很長(zhǎng)時(shí)間,人們發(fā)現(xiàn)德國(guó)人不論大人小孩,都喜歡站著,只要他們有機(jī)會(huì)站著就不坐著,這對(duì)于控制腰圍十分有益。大人“站立式辦公”“站立式開(kāi)會(huì)”,孩子“站立式聽(tīng)課”,他們勇于嘗試的精神本身,便值得學(xué)習(xí)。人都說(shuō)“腰圍決定壽命”,德國(guó)人為了健康而不斷努力著,他們頑強(qiáng)的毅力是我們學(xué)習(xí)的榜樣。
一提起喜歡吃大蒜,大家通常會(huì)想到韓國(guó)人。在韓劇中,經(jīng)常有大家聚在一起吃烤肉的情景,而吃烤肉,必會(huì)出現(xiàn)大蒜。大蒜一則可以調(diào)味,有人偏愛(ài)這種味道,二則,大蒜防病功能強(qiáng)大,被譽(yù)為“天然抗生素”。事實(shí)上,不只是韓國(guó)人愛(ài)吃大蒜,德國(guó)人也非常喜歡吃。據(jù)統(tǒng)計(jì),德國(guó)人大蒜的年消耗量在8000噸以上,大蒜餐館、大蒜專賣(mài)店等“蒜字號(hào)”商店更是林立在德國(guó)的街頭巷尾。德國(guó)人還把普通的大蒜玩出了美食花樣:如把蒜泥放進(jìn)面包里,用蒜頭炸魚(yú),喝蒜泥酒等,連飯后的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味兒。世界上最古老的“大蒜節(jié)”和首家“大蒜研究所”也誕生在這里。
德國(guó)人實(shí)際退休年齡平均為63歲。一些德國(guó)老人不服老,許多人主動(dòng)延后退休,退休后的老年人普遍非常熱心公益事業(yè)。在德國(guó)街頭,一些老年人專門(mén)為外國(guó)人指路,為盲人讀報(bào),就這樣,德國(guó)的退休老人找到了樂(lè)子,生活由此自然充實(shí)幸福,自然長(zhǎng)壽。
夏令營(yíng)一般都是給小孩舉辦的,可德國(guó)老人也經(jīng)常舉辦“夏令營(yíng)”,入營(yíng)的都是年過(guò)8旬的老人,因此稱為“長(zhǎng)壽夏令營(yíng)”。夏令營(yíng)的活動(dòng)很平常,但豐富多彩,其中最讓老人們感興趣的是交流“長(zhǎng)壽經(jīng)”,其次是每一次夏令營(yíng)都會(huì)教老人學(xué)做從未做過(guò)的一件事。
(永興)