呂理哲
因控股集團Inditex的股價上漲而成為世界首富,西班牙品牌ZARA的創(chuàng)始人阿曼西奧?奧特加為此頻繁出現(xiàn)在最近的媒體版面上。這時候我們才注意到,即使互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)勢再強,實體店銷售成衣的生意也有創(chuàng)造奇跡的可能。
奧特加14歲時隨身為鐵路工人的父親搬家到克魯那省首府克魯那鎮(zhèn),在當(dāng)?shù)匾患医蠫ala的商店找了一份店員的工作,至今這家賣襯衫的商店還在鎮(zhèn)上的街口,奧特加在那里學(xué)會了手工制衣的本事。
36歲時,奧特加用不到100美元開始創(chuàng)業(yè),和老婆在家里手工制作棉襖睡袍。3年后,夫妻決定開個店面,取名ZARA。8年后,ZARA在西班牙境內(nèi)的不同城市開了9家分店,隨后建立了一個占地1000平方米的物流中心。今天,ZARA已經(jīng)成為管理學(xué)的范例,管理學(xué)者將ZARA的物流中心視為其效率有別于其他零售連鎖店的關(guān)鍵。
奧特加特立獨行,和大多數(shù)零售生意經(jīng)營者不同,他幾乎不花錢打廣告,認(rèn)為供應(yīng)鏈的效率才是零售生意的精髓,于是將大部分的資源都投入到打造零售供應(yīng)鏈的效率上,涉及市場調(diào)研、設(shè)計、打板、打樣、生產(chǎn)、運輸、銷售等每一個環(huán)節(jié),垂直整合供應(yīng)鏈的效率,從而縮短出貨時間。
天下生意,唯快不破。
ZARA的效率表現(xiàn)在平均2周就能推出一個新產(chǎn)品,因此ZARA被分類為“快時尚”品牌,一年可以搞1~20個“新品到貨”的促銷活動,而其他競爭對手相同的流程需要4~6個月,一年只有春季和秋季兩次促銷活動,這使得ZARA的粉絲平均一年到ZARA門店17次,競爭對手的粉絲卻只有4次。
聽說,ZARA的衣服原來都在西班牙由無數(shù)的手工作坊和家庭工廠制作,集中到物流中心后再配送到各地的門店,總部倉庫里的衣服不會停留超過3天,門店每周2次向總部下單補貨,存貨周轉(zhuǎn)率比其他品牌高3~4倍,每季需要打折促銷的衣服量平均只有15%,其他品牌大多超過50%,在效率上差距不小。
ZARA創(chuàng)造的是一個全新的生意模式,一個完完全全基于顧客需求的模式??蛻粜枰路f的款式、及時應(yīng)答的需求以及最重要的設(shè)計。ZARA也一樣要求效率,派設(shè)計師參加各地的潮流服裝秀,把最新流行的信息傳回總部,并立刻請設(shè)計師團隊集體研究、討論、總結(jié),在流行的前提下注入自己的風(fēng)格。雖然常常被告抄襲,但ZARA仍不改變其追求迅速推出新產(chǎn)品的方法。
ZARA只花對手十分之一的成本去做廣告,把節(jié)省下來的廣告費用拿來打造門店,將門店開在高檔名牌的隔壁,強迫路易威登、香奈兒等名牌幫他背書,從而塑造了ZARA高檔、實用、廉價的品牌形象。
ZARA在互聯(lián)網(wǎng)時代利用門店把傳統(tǒng)成衣零售變成熱門生意,利用供應(yīng)鏈的效益趕上市場需求,利用櫥窗更新的速度刺激消費者對限量和稀缺的想像,進一步引導(dǎo)消費者的購買欲望。
ZARA面對電子商務(wù)的挑戰(zhàn),在大眾市場與名牌的間隙中創(chuàng)造了全新的企業(yè)價值,給各行各業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型樹立了一個典范。
國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)購物很火,“雙11”驚人的業(yè)績來自于驚人的折扣,電商或許賺進了白花花的銀子,供應(yīng)商卻被剝掉了血淋淋的利潤,放棄實體店面跳上云端的零售商中能夠悠游自在的并不多。據(jù)媒體報道,一個新的網(wǎng)絡(luò)門戶招來一個新客人的成本約80元,而大部分網(wǎng)絡(luò)商品的均價可能都不到80元??梢姷皆贫碎_店和線下門戶的成本不再是天壤之別。
說不定,今天大家又回到相同的起跑線啦!
電子商務(wù)業(yè)務(wù)尚未成熟的印刷同行看到以上情況,是否應(yīng)該重新看待互聯(lián)網(wǎng)的未來?一般消費者必須支付至少20元才能買到一盒名片,印刷企業(yè)印一盒名片卻只能收到1~2元。幾乎所有印刷品的訂單流程都和名片的訂單流程差不多,即使是有固定印刷需求的大型印刷企業(yè)有自己的印刷專員,還是把這樣的印刷專員當(dāng)作門戶來看待。
以上現(xiàn)象表示,印刷企業(yè)必須經(jīng)由一個印刷門戶才能銷售印刷產(chǎn)品,那么有了印刷電商就不需要印刷門戶了嗎?不可能。
因此我們可以想像未來和當(dāng)前印刷產(chǎn)業(yè)的差異,只不過在印刷企業(yè)和印刷門戶之間多了一個電商或是根本就只有互聯(lián)網(wǎng)的電纜而已。
面對未來,印刷門戶還是需要滿足多樣化產(chǎn)品需求和提供優(yōu)秀的客服品質(zhì),印刷企業(yè)一樣需要面對價格、品質(zhì)和交貨期的競爭,問題只是在于如何利用網(wǎng)絡(luò)。
不管夾在中間的是“電商”或是“電纜”,傳來傳去的都是文件和訂單,印刷企業(yè)和印刷門戶如果無法讓電腦自動處理文件和訂單,互聯(lián)網(wǎng)的效益在哪里?
ZARA示范了互聯(lián)網(wǎng)改變不了的生意本質(zhì),只要在變化中的新環(huán)境里找出滿足客戶需求的重點,就能創(chuàng)造企業(yè)的價值。