張珂軒

成長(zhǎng)路上，總會(huì)有一些惱人的石頭絆住你前進(jìn)的腳步。親，此時(shí)你是一摔不起，一蹶不振，還是勇敢地站起來(lái)，拍拍灰塵繼續(xù)前行？

在生活中，困難已成為一張無(wú)形的大網(wǎng)包圍著我們。困難，無(wú)處不在，但是，只要你找到方法，努力去面對(duì)，你便可以沖破這張無(wú)形的網(wǎng)。

記得那是一個(gè)星期六，我正坐在沙發(fā)上津津有味地看《三國(guó)演義》，媽媽走了過(guò)來(lái)，拍了拍我的肩膀說(shuō)：“軒軒，現(xiàn)在媽媽有事，需要出去一趟，你看時(shí)間馬上要到中午了，媽媽恐怕趕不回來(lái)給你做飯了，廚房里有菜，你可以自己做飯吃嗎？”

我連忙點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“媽媽?zhuān)闳グ桑覜](méi)問(wèn)題的?！?/p>

到了中午，我哼著歌走進(jìn)了廚房，哇，菜籃里躺著的不正是我最喜歡吃的洋蔥嗎？好，今天中午就是它了，洋蔥炒肉絲，我最?lèi)?ài)吃的菜。

說(shuō)干就干，今天我要大顯身手。我把砧板洗干凈，然后從冰箱里拿出一小塊肉，拿起刀我卻遇到困難了。肉怎么切呢？橫著切還是豎著切？哦，對(duì)了，媽媽說(shuō)過(guò)：“橫切牛，斜切豬，豎切雞。”好，那就斜切吧。肉切好了，接下來(lái)就是處理洋蔥了。

我開(kāi)始剝洋蔥，把洋蔥外面一層暗紅的紗衣剝掉。然后我拿著洋蔥洗了洗，就開(kāi)始切了。洋蔥怎么切呢？我先橫著一刀切了下去，洋蔥露出了白白的肚皮。這時(shí)意想不到的事情發(fā)生了，洋蔥散發(fā)出一股濃濃的氣味，嗆得我的眼淚嘩嘩直流。

“啊，怎么回事？”我馬上放下菜刀，像一支離弦的箭一樣沖到水龍頭旁去洗眼睛，總算好點(diǎn)了。怎么辦？我還要不要繼續(xù)切？難道遇到一點(diǎn)困難就要退縮嗎？不！于是，我又硬著頭皮繼續(xù)切洋蔥，一刀切下去，我的“小水庫(kù)”像是開(kāi)了閘，眼淚收都收不住。我記得在《生活小妙招》里看過(guò)，洋蔥可以放到水里切，那樣就不會(huì)嗆到眼睛。我把洋蔥放入水里，慢慢地切起來(lái)。真的耶，不嗆眼睛了。雖然洋蔥在水里很滑，一不小心就會(huì)切到手，但我沒(méi)有放棄，依舊慢慢地仔細(xì)地切著。終于大功告成了！

我把自己炒好的洋蔥肉絲端上餐桌，看著它，我忍不住開(kāi)心地笑起來(lái)。

從炒菜的這件事上，我也悟出了一個(gè)道理：無(wú)論我們做什么事情，都會(huì)或多或少地遇到困難，面對(duì)困難時(shí)，我們千萬(wàn)不能輕言放棄。我們只有勇于面對(duì)困難，才會(huì)取得最后的成功，正如“世上無(wú)難事，只怕有心人”?。?（指導(dǎo)老師 劉 碧）