童妙
9月9日,2016中國(guó)食品餐飲博覽會(huì)在長(zhǎng)沙開幕。湖南11家知名油茶企業(yè)“抱團(tuán)”參加食餐會(huì),讓湖南茶油影響全國(guó)、走向全球。
全球油茶產(chǎn)量的95%以上來自中國(guó),而中國(guó)油茶產(chǎn)量近50%來自湖南。近幾年,湖南大力發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),重點(diǎn)打造了衡陽(yáng)、常德、懷化3條百里油茶產(chǎn)業(yè)帶,湘中、湘南、湘東、湘西4大油茶產(chǎn)業(yè)集群和25個(gè)油茶產(chǎn)業(yè)示范園。同時(shí),每年新造3.3萬(wàn)公頃、低改撫育6萬(wàn)公頃油茶林。截至2015年末,湖南油茶林總面積達(dá)137.9萬(wàn)公頃,油茶產(chǎn)量22萬(wàn)噸,油茶產(chǎn)值230億元,均居全國(guó)第一。
茶油的不飽和脂肪酸含量為90%,具有很高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,已被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織重點(diǎn)推廣的健康型高級(jí)食用油。