阿金(苗族)
雖居僻壤山鄉(xiāng),一年四季就在固定的地域里生活勞作,每一年都重復(fù)著同樣的勞動,但先輩們?nèi)匀怀錆M激情和活力,仍然富有想象力且充滿浪漫情懷。蔥蘢谷就是先輩們留下的一個富有詩意的地名。它是一片長滿野芭蕉的山谷。當(dāng)我站在山上,第一次面對著方圓幾公里,從半山坡的莊稼地往下一直綿延數(shù)千米到坡底的河邊的野芭蕉林時,我深深地被整個山谷滿目的蔥蘢所震撼,更是由衷地對先輩的智慧肅然起敬。
據(jù)村里的老人講,過去的蔥蘢谷面積更寬更大,一整天都走不到頭,后來,搬來村里居住的人多了,蔥蘢谷雖然離村子四五公里遠,但因為土地少,人們便在四周砍掉野芭蕉,開荒種地。幾十年下來,蔥蘢谷里的野芭蕉從四周被砍了將近一半,剩下方圓幾公里的野芭蕉林。
蔥蘢谷里的野芭蕉一年四季瘋狂且頑強的生長著,無論春夏秋冬,還是寒冬酷暑,始終那樣郁郁蔥蔥,它不僅用深綠的顏色裝點著山谷,豐富著山里人的視覺,也為山里人的生產(chǎn)生活提供了諸多的便利。夏天,火辣的太陽把山谷炙烤得酷熱難當(dāng),石頭和泥土直冒熱氣,可一走進蔥蘢谷里的野芭蕉林里,那可就是另外一個世界,似乎進入到了另外一個季節(jié)。野芭蕉林就像一臺天然的空調(diào)機,茂密的芭蕉葉構(gòu)成了一道綠色的屏障,野芭蕉林里,涼風(fēng)習(xí)習(xí),清爽宜人,為勞動的人們提供了一個舒適的休息和避暑空間。在蔥蘢谷的野芭蕉林附近或周圍干活,根本不用帶雨具。不管是傾盆大雨,抑或是毛毛細雨,只要一走進野芭蕉林,就根本用不著擔(dān)心被雨淋濕,一片片碩大頎長的芭蕉葉擋住了雨水并將其引向芭蕉樹的樹梢,雨水再順著芭蕉樹滲到地上。雨再大,只要躲到了芭蕉林里,就像在家里一樣安全。更為誘人的是,無論哪一個季節(jié),走進芭蕉林,只要留心觀察,不經(jīng)意間就會在某一棵芭蕉樹的樹梢上看到掛著一串熟透了的橙黃色的芭蕉果,雖然它的肉質(zhì)不像人們種植的芭蕉那樣軟糯,剝開皮后里面比黃豆米小近一半的黑色籽粒幾乎占了三分之二,但它那沁人心脾的果香和可口甜蜜的味道讓人口舌生津,無法放手。村里一直流傳著這樣一個故事,許多年前,村里的一個年輕人只身進入蔥蘢谷的野芭蕉林里去找成熟的野芭蕉果,誰知進去后就迷失在野芭蕉林里,他自己找不到出來的路,村里的人也找不到他,尋找他的人走到半途怕再次迷失便只好原路返回。第五天,有人在小白河邊見到了這個迷失在野芭蕉林里的年輕人,他不僅沒有像村里人想象的那樣餓傷了餓瘦了,反而卻更精神了。面對村里人的驚奇和疑問,他高興地解釋說,找不到走出來的路,他干脆就不出來了,那幾天的日子雖然有點像野人,可挺舒服的,每天都有香甜可口的野芭蕉果吃,過得簡直就像神仙。直到第五天,他才順著芭蕉林里的小溪一直走到白河邊,這才走出了蔥蘢谷。這個故事的真假,如今沒法考證和追問,但野芭蕉能充饑有營養(yǎng)卻是不容置疑的。
進入冬季,草木枯萎,打不到豬草,山里人便又走進蔥蘢谷里的野芭蕉林里,在密密麻麻的芭蕉林中砍下一株株才長到和人一樣高的芭蕉樹,把外面的幾層皮剝?nèi)?,用中間鮮嫩的部分剁碎,和著自己家里用糧食磨成的飼料相拌就可用作豬食,以此便可足夠應(yīng)付整整一個冬天了。年末,人們又來到蔥蘢谷的芭蕉林里,砍下那長一米多或兩米的芭蕉葉,在太陽下曬上一會,待葉面變軟便從葉子的尾部撕開,將其卷成筒狀背回家,用它來包粽子和當(dāng)作夾層來隔開糍粑。這樣,粽子和糍粑便又多了幾許清香的自然風(fēng)味。
野芭蕉林讓山里人津津樂道難以忘懷還時時念起的是芭蕉芯拌烤魚,那可真是一道在大城市的五星級酒店都找不到的美味,也是一道在任何介紹菜譜的書里都沒有的菜品。吃過的人都交口稱贊而且印象深刻難以忘懷。那時候,蔥蘢谷谷底的小白河里不僅生長著許多魚,而且還特別容易捉。人們到蔥蘢谷或是到小白河邊干活,中午休息或下午干完活后,挽起褲腳,走進小白河中,在河里的石頭縫中摸上半個小時或一個小時,幾條魚就到手了。將魚用竹簽穿上,在火中烤熟后,再和最鮮嫩的芭蕉樹芯一起放入碗口大的竹筒中拌勻搗細,一道可口的菜肴便完成了,它既有魚肉的鮮美,又有芭蕉樹的自然清香味,讓嘗過的人都念念不忘。
多年來,蔥蘢谷里的野芭蕉就在那里郁郁蔥蔥地生長著,四時變換,歲月更替,年歷翻到了二十世紀八十年代,一場轟轟烈烈的土地改革制度在古老而又年輕的神州大地上展開了,在完成了由集體大生產(chǎn)到家庭聯(lián)產(chǎn)承包的變革后,生產(chǎn)隊集體原有的分到戶的那點土地,再也滿足不了山里人因為土地制度的變革所迸發(fā)出的勁頭和對土地的渴望,在大家的強烈要求下,村里只好將蔥蘢谷里的野芭蕉林分到了各家各戶。不用誰動員,更不用誰號召,不到一個月,那片茂密的野芭蕉林已不復(fù)存在。代之而起的是隨著季節(jié)的變化而不斷變化著顏色的莊稼。初春,人們將收獲后的玉米稈和差不多和人一般高的雜草用長刀全部砍平,在太陽下曬上幾天,之后點上一把火便開始耕種。夏天,茁壯成長的旱稻秧使蔥蘢谷里又呈現(xiàn)出一片耀眼的綠。秋天到了,蔥蘢谷又改變了顏色,沁人心扉的稻花香溢滿蔥蘢谷,秋風(fēng)掀起層層稻浪,在隨風(fēng)搖曳中漸漸飽滿成熟。冬天,土地還來不及歇息,在綿綿冬雨中,冬玉米又再一次染綠了蔥蘢谷,讓冬日的蔥蘢谷洋溢著生機與活力。春夏秋冬。一年四季,蔥蘢谷總是不斷地帶給人們喜悅和收獲。
轉(zhuǎn)眼之間,時光又把人類帶入到了二十一世紀,缺糧這個詞已經(jīng)漸漸地在山里人的語言和生活中消失了,大家不再為糧食不能滿足需要而發(fā)愁。因為離村子比較遠,再加上村子的年輕人開始遠離家鄉(xiāng)外出打工,蔥蘢谷里那片原為野芭蕉林但被劃整為零分到了各家各戶的土地又漸漸地被撂荒,幾年間又變成了野芭蕉的世界。
日出日落,冬去春來,蔥蘢谷隨著村里人的需求和村里人生活的變化在演繹著自己的故事,她在默默地也是無言地承受著村里人按照意愿而進行的對她的改造,也在無怨無悔地向山里人提供著他們所需的各種各樣的東西。山里人的生活在變,蔥蘢谷也在發(fā)生著改變。
新一年,又是攀枝花火紅地盛開的春天,村里一位在縣城工作的人帶著四五個朋友回到蔥蘢谷賞花,滿樹火紅的攀枝花讓同來的人們留連忘返,而讓其中一位種植熱帶水果起家的老板動心的不是那賞心悅目的攀枝花,而是長出攀枝花的蔥蘢谷和蔥蘢谷中那茂盛的野芭蕉,看到蔥蘢谷的第一眼,直覺就告訴他,這是種植香蕉的最佳地塊,也是最適宜的地塊。這次蔥蘢谷之行,讓這位老板作出了一個重大的決定,開發(fā)蔥蘢谷。一下子,蔥蘢谷熱鬧了,沸騰了。沉寂了多年的蔥蘢谷又迎來了新的開發(fā)。一年后,曾經(jīng)幾個月光禿禿的蔥蘢谷又披上了綠裝。
種上了香蕉的蔥蘢谷帶給了村里人更多的收獲和快樂,更帶來了許多的實惠和好處。同為芭蕉,但香蕉不像野芭蕉那樣自由生長,自生自滅,需要人精心侍候和仔細打理。一年四季,從鋤草到施肥,從壯果到套保護袋,從收割到裝箱上車,蔥蘢谷里到處是村民們忙碌的身影。年末,老板從蔥蘢谷運出了成百上千噸的香蕉,村民們平均每戶也有了上千甚至上萬元的收入。蔥蘢谷里種植和收獲的香蕉,正在改變著山里人的生產(chǎn)和生活,種植香蕉的當(dāng)年,老板便出資維修了從村里到蔥蘢谷的簡易公路,第二年,政府又投入了一大筆資金,再次擴寬了村里到蔥蘢谷的公路,又鋪上碎石,并把路延伸到了小白河邊,與小白河對岸的另一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的公路相接。公路的修建和連通,極大的方便了山里人的出行,既縮短了山里人和山外的世界、山外的市場的時空距離,也縮短了山里人同山外的世界、山外的市場的觀念距離。
如今,蔥蘢谷里又一茬的香蕉樹正在茁壯成長,香蕉的種植已越過了蔥蘢谷,覆蓋了小白河的兩岸。面積不斷擴展的香蕉種植,點綴著蔥蘢谷,使蔥蘢谷愈加翠綠,愈加郁郁蔥蔥,更使蔥蘢谷生機勃發(fā),充滿活力。蔥蘢谷既給開發(fā)它的老板豐厚的回報,也在鼓起了山里人的腰包,蔥蘢谷讓開發(fā)它的老板笑逐顏開,一步一步地圓了他的發(fā)財夢,也讓勞作在它之上的村民們喜形于色,一天一天地圓了村民的致富夢!