云軒一士

日本有家烏冬面店，名叫新田乃莊，每日店內(nèi)顧客絡(luò)繹不絕，很多人甚至不遠(yuǎn)千里趕來(lái)吃一碗面。這家小店有什么魔力能吸引這么多食客？

老板山崎香絲是一位二十多歲的年輕人，從東京大學(xué)畢業(yè)后開了這家面店。他自幼就喜歡吃烏冬面，同時(shí)討厭日本大公司那種循規(guī)蹈矩的生活，希望有一份自己喜歡的事業(yè)。只是剛開始經(jīng)營(yíng)面店時(shí)，生意并不好。刨去各種開銷，他幾乎賺不到什么錢。在最窘迫的時(shí)候，他遇到了心愛的純子。

那天，剛剛失戀的純子來(lái)吃面。她情緒極度低落，一邊吃面，一邊落淚。山崎好心地湊上去：“你好，看你的樣子，是不是遇到了傷心事，能不能和我說(shuō)說(shuō)？”純子再也抑制不住內(nèi)心的傷感，說(shuō)了自己和前男友分手的事。山崎靜靜地聽著，不時(shí)送上一句安慰的話。

此后，純子常來(lái)吃面，相處時(shí)間久了，情愫慢慢在兩人心中氤氳。幾個(gè)月后，山崎向純子表白，他們正式成為戀人。很快到了純子的生日，可面店生意依舊不好，山崎拿不出什么像樣的禮物。手頭那么點(diǎn)兒錢，能買什么呢？山崎苦思一整夜，終于在拂曉時(shí)有了辦法。

純子生日那天，山崎親自為她烹制了一碗烏冬面。山崎讓純子閉上眼睛，說(shuō)有一份很特別的禮物要送給她。冒著熱氣的面端上來(lái)，純子忍不住好奇，睜開眼睛，只見面上有一個(gè)用番茄醬繪出的“愛心”。一旁的山崎搓著手說(shuō)：“純子，這就是我給你的生日禮物。雖然價(jià)值不高，不過(guò)這顆愛心就是想說(shuō)，我愛你，會(huì)永遠(yuǎn)愛你。”純子感動(dòng)得哭了，這份特殊的禮物，徹底擊中了她內(nèi)心最柔軟的部分。有一位女性顧客目睹這個(gè)場(chǎng)景，不禁羨慕地說(shuō)：“好幸福??！要是我也能收到帶著愛心的烏冬面就好了?！?/p>

這句話無(wú)意間啟發(fā)了山崎。人們都渴望收到凝聚著愛心的禮物，這是無(wú)法用金錢衡量的。如果面食中能加入這種元素，肯定會(huì)受顧客歡迎。只是愛心圖案太過(guò)簡(jiǎn)單，如果能出現(xiàn)人們想說(shuō)的悄悄話，效果豈不更好？從那以后，山崎開始研制能寫字的烏冬面。山崎用了近半年時(shí)間，才找到他需要的那種不會(huì)被煮掉顏色的可食用油墨。

2015年6月，這款寫字的烏冬面正式問(wèn)世。碗中的每根寬面長(zhǎng)15厘米，寬3厘米，面條上工工整整地用墨水寫著一段情話。山崎給這種面條起名為“幸福情緣”，下水煮熟后，面上的字跡依然十分清晰，再配上時(shí)蔬和其他食材，顧客就能享用這款寫有情書的烏冬面。

很快，這款烏冬面受到情侶們的歡迎，每天都有很多情侶來(lái)吃。山崎的生意越來(lái)越好，短短半年內(nèi)便開了三家分店。事業(yè)有成后，山崎終于迎娶了他愛的純子。

（趙紅星摘自《人生與伴侶》）