李海明，吳水金，李躍森，林碧珍

(福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)研究所 363005)

山苦瓜病蟲害的發(fā)生與防治

李海明，吳水金，李躍森，林碧珍

(福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)研究所 363005)

對山苦瓜種植過程中發(fā)生的主要病害如枯萎病、霜霉病、白粉病等，蟲害如實(shí)蠅、夜蛾類幼蟲進(jìn)行介紹，并總結(jié)無公害防治措施。

山苦瓜；病蟲害；防治

山苦瓜為葫蘆科山苦瓜屬多年生宿根草質(zhì)藤本植物，其營養(yǎng)價(jià)值很高，富含維生素C、維生素E、氨基酸及礦物質(zhì)，同時(shí)山苦瓜具有抗突變、降血糖、抗腫瘤、降低膽固醇含量等功效。隨著人們對山苦瓜的營養(yǎng)價(jià)值和諸多藥用功效的重新認(rèn)識，加上其外形迷你、美觀，除鮮食外，也被開發(fā)成加工產(chǎn)品，如苦瓜茶對血脂、血壓、血糖及肥胖有良好的抑制和調(diào)節(jié)作用。近年來，福建省山苦瓜生產(chǎn)發(fā)展迅速，大棚種植面積逐年擴(kuò)大，在病蟲害管理方面要求更加嚴(yán)格，高溫高濕的環(huán)境條件容易造成山苦瓜病蟲害的發(fā)生與蔓延，在一定程度上影響了山苦瓜的產(chǎn)量及商品性。本文對山苦瓜在種植過程中發(fā)生的主要病蟲害的危害及防治措施進(jìn)行總結(jié)，供生產(chǎn)參考。

1 主要病害種類及危害

1.1 枯萎病

據(jù)觀察發(fā)現(xiàn)，山苦瓜在種植過程中易受到枯萎病為害。山苦瓜枯萎病是由尖鐮孢菌苦瓜?；颓秩径鸬耐羵鞑『?，是山苦瓜生產(chǎn)中遇到的最嚴(yán)重病害之一。病害癥狀主要表現(xiàn)為病株出現(xiàn)發(fā)黃和萎蔫，其發(fā)病率一般為15%～25% ，病重時(shí)高達(dá)60%～80%[1]，嚴(yán)重影響山苦瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.2 白粉病

白粉病在山苦瓜植株上普遍發(fā)生，前期在葉片的正面或背面出現(xiàn)粉狀霉斑，后期葉片布滿白粉，之后變?yōu)榛野咨氯~片變黃褐色干枯。病害最早從中下部葉片開始發(fā)生，后侵染至上半部分。其病原菌主要是二孢白粉菌及瓜類單囊殼菌。該菌寄主范圍廣泛，可寄生多種葫蘆科作物，對溫度和濕度的適應(yīng)范圍較廣，田間發(fā)病率可高達(dá)100% ，造成植株葉片褪綠、變黃，光合作用降低，影響果實(shí)發(fā)育，導(dǎo)致減產(chǎn)[2-3]。

1.3 霜霉病

霜霉病主要危害葉片，在苗期或生長期均可發(fā)生，其病原為古巴假霜霉菌，發(fā)病初期葉片出現(xiàn)淺黃色斑塊，病斑受葉脈限制呈多角形或不規(guī)則形，顏色由黃色逐漸變?yōu)辄S褐色至褐色，嚴(yán)重時(shí)病斑融合為斑塊。濕度大時(shí)，在葉背面長出白色霉?fàn)钗铩Ｔ诟＝ㄊ】芍苣臧l(fā)生，大棚管理不到位致排水不良、土壤水分含量高的情況下，發(fā)病較重。濕度越大，發(fā)病越重[4]。

1.4 猝倒病

猝倒病的病原菌為腐霉和疫霉菌，主要在育苗期發(fā)病。幼苗受到病原菌侵染后，露出土表的莖基部或胚軸中部初期呈水漬狀，后變?yōu)辄S褐色，幼苗出現(xiàn)猝倒。苗床濕度大時(shí)，在病斑附近長出白色棉絮狀菌絲。該病多發(fā)生在土壤潮濕和連陰雨時(shí)間長的地方，如果在育苗期間栽培管理不當(dāng)，溫濕度控制不好，低溫高濕的條件下發(fā)病嚴(yán)重，可導(dǎo)致幼苗全部死亡[5]。

2 主要病害防治措施

在生產(chǎn)上，對病害的防治主要采取種植抗病品種、加強(qiáng)栽培管理和化學(xué)防治等綜合防治措施。

2.1 選育和推廣抗病品種

與加強(qiáng)栽培管理和化學(xué)防治相比，選育和推廣抗病品種是防御病害的最為經(jīng)濟(jì)、有效和環(huán)保的措施，對于提高山苦瓜產(chǎn)量、增加經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。目前筆者所在課題組已開展山苦瓜的遺傳育種研究，期望通過多代單株自交提純后，進(jìn)行人工雜交育種篩選出抗病新品種。

2.2 培育壯苗，加強(qiáng)栽培管理

山苦瓜種子需先經(jīng)育苗后再定植于田間。因此，對幼苗溫濕度的控制得當(dāng)，可有效預(yù)防苗期病害的發(fā)生。定植于田間后，在結(jié)瓜前應(yīng)加強(qiáng)水分管理，適時(shí)中耕，提高地溫；生長后期及時(shí)清除田間老、病葉，以利通風(fēng)透光；同時(shí)，增施磷、鉀肥，增強(qiáng)植株抗性。

2.3 藥劑防治

在使用農(nóng)藥防治山苦瓜病害時(shí)，要根據(jù)其生物學(xué)特點(diǎn)，山苦瓜邊開花邊采收，需要做到早預(yù)防，一旦發(fā)生病害，要早防治，遵循先采收后施藥的原則，并嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期。選擇對口農(nóng)藥，采用正確的施藥方法以充分發(fā)揮藥效，防止藥害發(fā)生，并選擇低毒、高效藥劑，目前適宜無公害防治的低毒、高效藥劑可選擇百菌清、代森錳鋅、甲霜靈、粉銹寧、撲海因、甲硫菌靈等。

3 主要蟲害的發(fā)生與防治

3.1 瓜實(shí)蠅的發(fā)生與防治

瓜實(shí)蠅以幼蟲為害為主，實(shí)蠅幼蟲在果實(shí)內(nèi)取食，山苦瓜受害后，果實(shí)局部變黃，后期整個(gè)果實(shí)畸形、腐爛，造成落瓜，掰開果實(shí)，可見有蛆蟲。

主要防治措施：一是套袋護(hù)果。蟲害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，可進(jìn)行套袋，在果實(shí)剛長出時(shí)進(jìn)行套袋，可防止實(shí)蠅在果實(shí)上產(chǎn)卵。二是誘殺成蟲。在田間懸掛誘蟲黃板，黃板上的膠可粘住實(shí)蠅成蟲，兼治蚜蟲，減少成蟲密度。三是化學(xué)防治。蟲害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，選用低毒、高效的農(nóng)藥如樂斯本、吡蟲啉、阿銳寶等農(nóng)藥進(jìn)行防治。

3.2 夜蛾類幼蟲的發(fā)生與防治

根據(jù)田間觀察發(fā)現(xiàn)，為害山苦瓜的夜蛾類幼蟲有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾。在高溫條件下易發(fā)生，以幼蟲蛀入苦瓜內(nèi)為害。夜蛾類幼蟲具有雜食性、暴發(fā)性強(qiáng)的特點(diǎn)，繁殖快，在一定程度上影響苦瓜的正常生長，導(dǎo)致減產(chǎn)。

主要防治措施：一是加強(qiáng)栽培管理，清潔田園，人工摘除卵塊，于夜間或凌晨捕捉群集幼蟲，帶出田間殺死，以減少蟲源。二是毒餌誘殺。制作毒餌，用黃豆粉炒熟，加入90%敵百蟲，于傍晚時(shí)分每隔1 m放置一小堆，幼蟲取食后即可被毒殺致死。三是藥劑防治。選擇低毒、高效的農(nóng)藥，如阿維菌素、BT制劑、抑太保乳油、功夫等，于傍晚進(jìn)行噴藥防治。

[1]羅方芳,何自福,余小漫,等.廣東苦瓜主要品種對枯萎病的抗性評價(jià)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2010(9):72-73.

[2]張莉，張慧君，張建農(nóng),等.甘肅甜瓜白粉病病原種及生理小種的鑒定[J].甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，46(2)：87-91.

[3]陳燕瓊.高溫高濕條件下苦瓜白粉病的防治技術(shù)[J].長江蔬菜，2010(9)：40-41.

[4]詹慶娘.大棚苦瓜霜霉病生態(tài)綜合防治技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)， 2012(1)：24-25.

[5]王俊良，龍啟炎，徐翠容，苦瓜猝倒病的識別及防治[J].長江蔬菜，2015(5)：61-62.

(責(zé)任編輯：楊小萍)

Occurrence and control of diseases and pests ofMomoricadioica

LI Hai-ming, WU Shui-jin, LI Yue-sen, LIN Bi-zhen

(InstituteofSubtropicalAgriculture,FujianAcademyofAgriculturalSciences,FujianProvince363005)

This paper introduced diseases and pests ofMomoricadioicaduring its cultivation process, such as blight, downy mildew, powdery mildew, fruit fly and noontide, and summarized their pollution-free control measures.

Momoricadioica; diseases and pests; control

2017-09-29

李海明，女，1975年生，助理研究員。

福建省屬公益類科研院所基本科研專項(xiàng) (2015R1013-6)。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.10.013