生產(chǎn)方式在變，經(jīng)營模式也在變

魏龍飛

“茶葉已成為全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱、優(yōu)勢和特色產(chǎn)業(yè)，全縣有三分之一的農(nóng)民靠茶葉脫貧致富。作為廣大農(nóng)民的主要收入來源，茶葉在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要地位?！闭勂瓞F(xiàn)狀，金寨縣農(nóng)業(yè)發(fā)展委員會副主任、茶葉專家解正定深感責(zé)任重大。如何厚植該縣生態(tài)、安全、健康的茶葉優(yōu)勢，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級，成為擺在金寨人民面前的一大考題。

好地出好茶

“打蛇要打七寸”。要把茶葉賣出去，首先得保證質(zhì)量。金寨縣把茶葉質(zhì)量管控作為頭等大事來抓，可謂是有的放矢。然而，由于地域廣袤，茶農(nóng)多分散在山林深處。如何將政府的號召推廣到基層？新型經(jīng)營主體作為一股新興力量，發(fā)揮的作用不可替代。有了合作社、種茶大戶的支持，政府工作得以順利開展。

“政府反復(fù)跟我們強(qiáng)調(diào)，不要急于求成，更不要為了盲目追求產(chǎn)量而噴撒化學(xué)農(nóng)藥、除草劑。”綠茗有機(jī)茶科技開發(fā)有限公司董事長劉慶龍說，這一做法剛開始并未得到農(nóng)戶認(rèn)可。“茶農(nóng)很現(xiàn)實，你給他擺事實、講道理，產(chǎn)量上不來，沒有效益，他怎么會照辦呢？”在劉慶龍看來，唯有通過實踐，讓茶農(nóng)看到實惠，才能說服老百姓。劉慶龍率先響應(yīng)號召，不打農(nóng)藥和除草劑，改用有機(jī)肥和餅肥，取得了良好效益?！爱a(chǎn)量雖然稍差點，可價錢上去了。茶農(nóng)的賬比誰都門兒清，不用說他都會照做?！眲c龍的做法得到了茶農(nóng)認(rèn)可。

“政府的補(bǔ)貼力度很大，對流轉(zhuǎn)茶園或自營茶園施用餅肥、有機(jī)肥的，給予30%資金補(bǔ)助。”油坊店鄉(xiāng)元沖村村民江煥雨高興得合不攏嘴，他有15畝茶園，單這項補(bǔ)助就得到500多元。

好地出好茶。改用有機(jī)肥后，土壤有機(jī)質(zhì)增加，土壤微生物種群得以改善，地力得到有效提升，茶葉好賣，價格還高。據(jù)了解，2016年金寨集中采購黃色、綠色粘蟲板100萬片，太陽能殺蟲燈250盞，主要投放在響洪甸水庫周圍的麻埠、油坊店、青山、張沖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展茶園綠色防控，確保茶葉質(zhì)量安全，2016年全縣茶園綠色防控面積達(dá)40000畝。在政府和農(nóng)戶的共同努力下，茶園質(zhì)量得到保證。

花香蝶自來

你若盛開，清風(fēng)自來?！皟H今年來，就有河南及省內(nèi)廬江、舒城等5家茶葉出口企業(yè)入駐油坊店鄉(xiāng)朱堂村收購炒青茶?！苯鹫h農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任陳輝介紹，通過不斷加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)投入品及茶葉加工過程摻雜、兌糖、曬青等違規(guī)行為的打擊力度，出口茶葉質(zhì)量得到明顯提高，金寨成為國家出口食品（茶葉）質(zhì)量安全示范區(qū)，越來越多的出口茶企紛紛入駐。

“我們與縣18家茶葉初級加工廠抱團(tuán)發(fā)展，組建炒青綠茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，共同致力于提高炒青茶質(zhì)量?！苯鹫髣e山香源茶葉有限公司董事長鞏長團(tuán)告訴記者，去年該公司出口茶葉2500噸。目前，在金寨出產(chǎn)的炒青綠茶基本能達(dá)低農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)，出口茶葉可謂產(chǎn)銷兩旺。

“臺灣朝春集團(tuán)今年已在我們這兒試制烏龍茶6000多斤，夏秋茶將進(jìn)行大批量生產(chǎn)，生產(chǎn)區(qū)域也擴(kuò)大至青山鎮(zhèn)抱兒山村?！彼募敬翰枞~合作社理事長陳先志興奮地說，該茶葉價格比他生產(chǎn)的大宗茶價格提高了近10倍。這都是因為金寨縣域內(nèi)出產(chǎn)的茶葉符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)，得到了境外市場青睞。

“茶產(chǎn)業(yè)正值爬坡越坎的轉(zhuǎn)型期，面對傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)高檔市場收縮，中低檔供給產(chǎn)業(yè)過剩，亟須改革創(chuàng)新，加快本土茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。”解正定介紹，新常態(tài)下，唯有加強(qiáng)科研，更新技術(shù)，方能在現(xiàn)代市場競爭中立于不敗之地。近年來，該縣充分發(fā)揮安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)大別山綜合試驗站、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟等平臺作用，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)的自主創(chuàng)新和成果產(chǎn)業(yè)化，大力推行茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。

“縣政府與安徽農(nóng)大、安徽省農(nóng)科院、杭州茶科所等科研院所開展技術(shù)研發(fā)合作，這些科研院所在基地規(guī)劃、品種選育、茶葉加工、品牌打造、人力培訓(xùn)等方面給予我們很大幫助。”金寨金龍玉珠茶業(yè)有限公司董事長陳明松告訴記者，有了科研院所的支持，他的茶在加工創(chuàng)新、技術(shù)攻關(guān)、空調(diào)散熱技術(shù)等方面有了很大提升。

電商拓銷路

“傳統(tǒng)的銷售渠道已然不能滿足現(xiàn)在的市場需求。‘互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略的提出，印證了我們農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)戰(zhàn)略的前瞻性與可行性?！苯庹ㄕf，面對傳統(tǒng)消費業(yè)態(tài)走低，金寨縣利用“農(nóng)村淘寶”平臺，支持茶企進(jìn)駐阿里巴巴、天貓等商城，拓展互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道。

全縣大力推廣電子商務(wù)新型營銷模式，發(fā)展電子商務(wù)新興業(yè)態(tài)。通過加強(qiáng)電商培訓(xùn)，引進(jìn)電商人才，電商銷售營業(yè)額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的給予獎勵等舉措，著力建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售“金寨館”。目前，已啟動2000平方米金寨農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)城建設(shè)，并組建電商協(xié)會，新增網(wǎng)點達(dá)60家，開設(shè)有“小隱茶人”、“三個農(nóng)民”等天貓網(wǎng)店4家，成立各類電子商務(wù)企業(yè)、網(wǎng)店300多家，在北京、上海、合肥等地建立了200多個農(nóng)產(chǎn)品直銷窗口。

“政府給我們提供的支持很多，包括稅收、貸款以及行政審批等方面的幫助，現(xiàn)在我們已成為安徽省電商示范公司?！苯鹫叭齻€農(nóng)民”電子商務(wù)有限公司三個創(chuàng)業(yè)者之一王啟樂說。

“三個農(nóng)民”只是這里農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的一個縮影?！稗r(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)這股東風(fēng)已然吹遍了整個金寨，年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)趨勢已顯，推動了大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新?！苯庹ㄈ缡钦f。

作為紅色故里、革命老區(qū)，在脫貧摘帽奔小康的路上，老區(qū)人民正扎根深山，順勢而為，利用自身資源稟賦，以茶為譜，奏響和諧扶貧曲。