魚與人的搏擊 直擊查干湖冬捕

文/圖 徐飛 編輯 阿玉 設(shè)計(jì) 李漁

魚與人的搏擊 直擊查干湖冬捕

文/圖 徐飛 編輯 阿玉 設(shè)計(jì) 李漁

◆ 每年查干湖都會(huì)舉辦一次冬捕祭湖儀式（一般在元旦前后）。屆時(shí)游客極多，建議繞過祭湖儀式后一周前去體驗(yàn)。強(qiáng)烈推薦在祭湖儀式之前前往查干湖，游客較少；

◆ 查干湖溫度很低，湖面溫度更甚。建議多添加衣物，若自駕前往推薦換裝雪地胎；

◆ 湖魚價(jià)格很貴，量力而行。

2015年12月28日是去年度查干湖冬捕祭湖儀式，一般人不知道在儀式之前冬捕活動(dòng)就已開始。我們提前兩天抵達(dá)松原市，原本想在漁場住宿，第二天一早跟隨漁民團(tuán)隊(duì)出發(fā)尋魚。抵達(dá)漁場唯一的酒店后卻只得知27-29日三天的酒店全部訂出的消息——祭湖儀式之火爆令人意外。于是我們只能下榻五十公里之外的松原市區(qū)，27日起個(gè)大早趕往冰湖。

依祖制，查干湖的漁民們只依靠人力與馬力下網(wǎng)捕魚。每早四點(diǎn)，漁民們便摸黑駕馬車出發(fā)前往頭天魚老大選定的下網(wǎng)點(diǎn)。只憑手電和月光，能在一片三百多平方公里的冰雪中準(zhǔn)確找到下網(wǎng)點(diǎn)，漁民們幾十年來的經(jīng)驗(yàn)起了關(guān)鍵作用。

初來駕到的我們沒有漁民如鷹般的視力。六點(diǎn)不到抵達(dá)岸邊的我們撲了個(gè)空，捕魚隊(duì)伍們早就出發(fā)了。我們只得循著馬車留下的車轍一路前行，追尋捕魚隊(duì)伍的蹤跡。幸虧今年捕魚季剛剛開始，下網(wǎng)點(diǎn)比較靠近湖邊，遺留的冰洞也不多，免除了摸黑探路的風(fēng)險(xiǎn)。

日出東方，我們摸到了一處下網(wǎng)點(diǎn)。漁民們看到一輛京牌SUV如此大早殺到跟前，甚是驚奇。紛紛表示小伙子方向感不錯(cuò)，這么大湖居然找得到地方。一番客氣后漁民們回歸工作，我們安靜地在一旁看著他們表演延續(xù)了千百年的滄桑。

“撈魚”相比捕魚更適合這里的冬捕。查干湖水淺，最深之處大約四米，平均水深也只有游泳池深水區(qū)級別。一到冬天，零下三十多度的氣溫令湖泊凍上了厚達(dá)一米的深冰，魚兒被壓在湖底動(dòng)彈不得。漁民們用一條長逾千米的漁網(wǎng)在水下圍成一個(gè)深可達(dá)湖底的包圍圈，一次就能將幾萬斤獵物一網(wǎng)打盡。

漁民們分成幾組，以下網(wǎng)點(diǎn)為頂點(diǎn)左右畫出一個(gè)圓進(jìn)行工作。打頭的是兩人組成的鑿洞小組，一人使用“冰镩子”鑿出一個(gè)直徑20厘米左右的冰窟，持鐵鍬的同伴趁著封凍之前將碎冰刨出冰窟；跟隨鑿洞小組的就是引導(dǎo)漁網(wǎng)就位的漁民，使用一根頭頂部帶有鐵鉤的竹竿，將一米深冰下的漁網(wǎng)引導(dǎo)定位。

漁民們看到一輛京牌SUV如此大早殺到跟前，甚是驚奇。紛紛表示小伙子方向感不錯(cuò)，這么大湖居然找得到地方。

鑿冰窟、引導(dǎo)漁網(wǎng)就位由人工完成，牽引沉重漁網(wǎng)的工作只能由工馬代勞。幾匹壯馬被固定在漁民稱之為“馬輪子”的類似于磨盤的工具前，合力將漁網(wǎng)拉到下網(wǎng)點(diǎn)對面的圓頂點(diǎn)——出網(wǎng)點(diǎn)。

查干湖湖面極冷，晴天刮風(fēng)時(shí)更是難捱。端著相機(jī)拍攝的筆者只消在戶外待一炷香的功夫，手指感覺不亞于嚴(yán)刑拷打。漁民們靠著白酒與香煙扛過一上午的高強(qiáng)度工作，中午11點(diǎn)左右迎來難得的半小時(shí)的午飯時(shí)間。漁民們一分為二，一批吃飯，另一批整理漁具、喂馬，準(zhǔn)備下午的大戲。

隨著魚老大一聲大喝，今日捕魚進(jìn)入主題。絞盤開始全力運(yùn)作，其它漁民們?nèi)烤臀婚_始收網(wǎng)。

漁網(wǎng)實(shí)在太長，只得分段拖拽。馬兒拽起幾十米漁網(wǎng)后，由漁民展開、回收，如此循環(huán)至整個(gè)網(wǎng)袋上水。頭幾段漁網(wǎng)拉上來只有稀稀拉拉一兩條魚、幾個(gè)貝殼，別急，好戲在后面。

半小時(shí)后，網(wǎng)子里的魚兒一下子全涌了出來，幾十斤的大魚比比即是。漁網(wǎng)也變得極其沉重，整個(gè)絞盤必須上滿八匹工馬才能拉得起來漁網(wǎng)。漁民們忙著將網(wǎng)中的獵物迅速移到旁邊的冰面上，好繼續(xù)收網(wǎng)流程。魚兒出網(wǎng)之后幾分鐘就凍成了冰坨，靜靜地躺在冰上，游客們挑選著自己滿意的魚兒合影、過秤，將氣氛推到了高潮。

查干湖冬捕隨著聲名遠(yuǎn)播，已經(jīng)愈發(fā)商業(yè)化，可貴的是商業(yè)化并未污染到傳統(tǒng)捕魚方式。冬日的查干湖，值得一來；傳統(tǒng)的漁獵方式，值得一觀。