涇陽茯磚茶盛世譜金花

涇陽茯磚茶產(chǎn)業(yè)是涇陽縣近年來發(fā)展起來的新興產(chǎn)業(yè)。截至目前，涇陽有茯磚茶生產(chǎn)加工企業(yè)37家，銷售企業(yè)53家，從業(yè)人員1萬多人。2015年茯磚茶產(chǎn)量突破1萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值12.4億元。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、美國、韓國、以及中國香港、中國臺灣等國家和地區(qū)。建立傳統(tǒng)營銷網(wǎng)點1300多個，實現(xiàn)了線上線下銷售。

涇陽縣地處陜西關(guān)中腹地，是中華人民共和國大地原點所在地，素有關(guān)中“白菜心”之美稱。據(jù)史料記載：涇陽成為南茶西運(yùn)的集散地和中轉(zhuǎn)站。北宋神宗熙寧元年（1068年），由于機(jī)緣巧合，涇陽茶商無意間發(fā)現(xiàn)茶葉中長出了“金花”，使茶葉口感、功效明顯改善。這個長花的茯茶起初是散荼，后來制成茶磚，因而也稱“涇陽茯磚茶”。

涇陽茯磚茶有金花茂盛、湯清色紅、清香持久、回甘綿滑的特點，以及消食減肥、健脾養(yǎng)胃的神奇功效。涇陽茯磚茶歷史上有“三不離”之說，即離了涇陽特有的水質(zhì)、獨特的氣候、獨有的加工制作工藝不能制造。涇陽茯磚茶曾沿古“絲綢之路”、“茶馬古道”遠(yuǎn)銷我國西部邊疆以及俄國、中亞等地，被譽(yù)為“絲綢之路”上的“黑黃金、神秘之荼、生命之茶”。

新中國成立之初，涇陽整合原有的生產(chǎn)企業(yè)，成立了人民茯茶廠，生產(chǎn)的紅星牌茯磚茶享譽(yù)海內(nèi)外。1958年，按照國家相關(guān)政策，將茯磚茶生產(chǎn)加工基地移至原料主產(chǎn)地湖南省安化縣，但涇陽民間傳統(tǒng)制作茯磚茶一直未曾間斷，薪火相傳。

涇陽積極保護(hù)和傳承茯荼文化，挖掘茯荼歷史，保護(hù)傳統(tǒng)工藝。2011年，“涇陽磚茶制作技藝”被列入陜西省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。制定了《涇陽茯磚茶生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》，完成了地理標(biāo)志產(chǎn)品、地理標(biāo)志集體商標(biāo)和地方標(biāo)準(zhǔn)三項保護(hù)工作。2015年中國茶葉流通協(xié)會授予涇陽“中國茯茶之源”稱號。

涇陽縣委、縣政府高度重視茯茶產(chǎn)業(yè)，一是成立了涇陽茯磚茶發(fā)展服務(wù)中心；二是編制了《涇陽茯磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；三是每年財政列支1000萬元茯磚茶專項資金，支持企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模、建立原料基地、拓展銷售渠道。

涇陽縣傾力產(chǎn)業(yè)宣傳推介，打造公共品牌，取得了很好的宣傳推介效果，使涇陽茯磚茶成為眾所周知的品牌。涇陽縣政府還分別與漢中市南鄭縣、西鄉(xiāng)縣、勉縣政府及安康市漢濱區(qū)、紫陽縣、平利縣政府簽訂了茶產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議，涇陽縣元順茶業(yè)公司與漢中云峰茶業(yè)公司簽訂了建設(shè)萬畝茶園基地、5000噸茯茶原料供銷協(xié)議；蔓子茯茶公司、右任故里茯茶公司分別與紫陽縣向陽茶廠、平利縣中黃山女媧茶業(yè)公司簽訂了茶園基地建設(shè)及原料訂購協(xié)議。

2016年，涇陽縣先后組織茶企參加了茶藝師、電商等培訓(xùn)，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)220余人。

同時聯(lián)手西咸新區(qū)涇河新城，投資30億元，建設(shè)占地1339畝的茯茶鎮(zhèn)。這個集歷史文化、休閑文化、民俗文化、產(chǎn)城一體的優(yōu)美小鎮(zhèn)，已成為涇陽對外的一張亮麗名片。此外，涇陽縣還計劃投資15億元，建設(shè)占地600多畝的茯茶產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)建成后，將實現(xiàn)產(chǎn)值30億元。目前已簽訂意向入駐企業(yè)6家。