近年來,遼寧省盤錦市地標(biāo)產(chǎn)品品牌價(jià)值不斷攀升,其中“盤錦大米”品牌價(jià)值達(dá)到227.32億元,榮登全國大米品牌榜首。
“盤錦大米”好吃的原因主要在于盤錦獨(dú)特的地緣和環(huán)境優(yōu)勢?!氨P錦大米”地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)專家組介紹,光照充裕、溫度適宜、土壤肥沃、水源充沛、生長期長,保證了“盤錦大米”的口感。盤錦當(dāng)?shù)氐哪昶骄照諘r(shí)數(shù)2786小時(shí),水稻生長季節(jié)平均日照時(shí)數(shù)1508小時(shí),特別是9月份水稻灌漿期日照率高達(dá)67%,光合作用效果好,灌漿速度快,精米率提高,直鏈淀粉減少,提升了大米品質(zhì)。同時(shí),盤錦水稻的生長期為150~160天,晝夜溫差大,有利于水稻生長發(fā)育和有機(jī)物積累,籽粒成熟飽滿,口感好。
優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,適宜的氣候條件,富含有機(jī)質(zhì)的土壤,使盤錦大米成為生態(tài)佳品,盤錦因此被譽(yù)為“中國生態(tài)稻米之鄉(xiāng)”。
(資料來源:《遼寧日報(bào)》)