探析農(nóng)村大棚蔬菜的種植技術(shù)

龐紅巖

（河北省張家口市康?？h農(nóng)牧局，河北張家口 076650）

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展水平高低直接影響到社會和諧、穩(wěn)定，在當(dāng)前人口不斷增長的背景下，為了更好的滿足社會日益增長的糧食需求，大棚蔬菜種植獲得了快速的發(fā)展，經(jīng)過不斷完善和發(fā)展逐漸取得了可觀的成效，產(chǎn)品能夠更好的滿足上市需求。但是目前，大棚蔬菜種植中出現(xiàn)了一系列問題，這些問題在不同程度上影響著蔬菜種植的質(zhì)量和效率，侵害了用戶的切身利益。由此看來，加強農(nóng)村大棚蔬菜的種植技術(shù)研究是十分有必要的，對于后續(xù)理論研究和實踐工作開展具有一定參考價值。

1 大棚蔬菜的種植中存在的問題

1.1 連作傳病導(dǎo)致病害嚴重

大棚蔬菜種植很容易受到客觀因素影響，主要包括利益、種植習(xí)慣和種植技術(shù)等眾多因素的制約，出現(xiàn)不同程度上的生產(chǎn)問題。一般情況下，農(nóng)戶主要是選擇連作種植方式，每年、每季種植相同的農(nóng)作物，同一種農(nóng)作物種植面積較大，連作種植技術(shù)已經(jīng)成為大棚種植中較為常見的一種模式。但是，此種種植模式由于品種單一，可能造成土壤中營養(yǎng)元素失衡，導(dǎo)致生物群落出現(xiàn)異化問題，加劇土壤病變現(xiàn)象。土壤中的病原菌經(jīng)過長時間的積累，在后續(xù)農(nóng)作物種植中進入其中，形成連作傳病問題，致使農(nóng)作物根莖腐爛，影響到農(nóng)作物的正常生長，降低產(chǎn)量。

1.2 肥料施用不合理

大棚蔬菜種植中，很多農(nóng)戶仍然采用傳統(tǒng)的肥料施用模式，這種模式下的肥料施用很難滿足實際種植需求，甚至超過了理論上的肥料施用量，在不同程度上制約農(nóng)作物生長。此外，還有很多農(nóng)戶在蔬菜生長期間盲目的施加尿素、速效氮肥等營養(yǎng)肥料，致使蔬菜營養(yǎng)過剩，這種不合理的施肥現(xiàn)象破壞了土壤的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，致使很多無法被農(nóng)作物吸收的成分滯留在土壤中，出現(xiàn)大面積的土壤鹽漬化問題，降低農(nóng)作物產(chǎn)量。

1.3 亂用農(nóng)藥

在蔬菜種植中，農(nóng)藥的施用可以有效防止農(nóng)作物病蟲害問題，提高蔬菜產(chǎn)量，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。但是，很多農(nóng)戶由于自身種植技術(shù)水平不高，為了減少病蟲害問題的出現(xiàn)，盲目施用農(nóng)藥，尤其是一些高毒素、高殘留的農(nóng)藥使用。這些農(nóng)藥在實際應(yīng)用中，盡管能夠在一定程度上降低蟲害問題，但是這些高毒素的農(nóng)藥會殘留在蔬菜中，對蔬菜品質(zhì)和環(huán)境產(chǎn)生嚴重的污染，人和牲畜在食用此類蔬菜后將出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，危及到生命安全。對于此類問題，盡管我國很早就開始禁止高毒副作用農(nóng)藥的使用，但是依然有很多特殊的銷售渠道可以買到此類農(nóng)藥。

2 大棚蔬菜種植技術(shù)要點

2.1 大棚建筑的選擇

大棚蔬菜種植中，對于大棚建筑的選擇十分重要，應(yīng)該結(jié)合種植作物選擇土壤肥沃、地面平整和向陽的地方，此類地方可以更好的滿足蔬菜生長需要。與此同時，大棚塑料膜很容易出現(xiàn)損壞現(xiàn)象，尤其是用竹架搭建的大棚，在扣膜前需要注意修整竹架上邊的毛刺和凸起部位，避免扣膜后出現(xiàn)刺破情況，或是在長時間陽光照射下出現(xiàn)塑料膜老化問題，導(dǎo)致無法使用。

2.2 大棚內(nèi)環(huán)境控制要點

其一，光照控制。大棚內(nèi)部環(huán)境控制首要一點就是光照問題，光照問題直接影響到大棚內(nèi)部的溫度，需要營造適合蔬菜生長的溫度。大棚內(nèi)部光照控制應(yīng)該注重大棚材料的選擇，注意太陽光輻射強度和污染程度，將其控制在可接受范圍內(nèi)?；诖?，大棚內(nèi)覆蓋材料應(yīng)該選擇透光率為80%～85%的塑料膜，被塵土污染的塑料膜透光率控制在40%。

其二，溫度控制。大棚內(nèi)部溫度同外部環(huán)境溫度差異較大，在白天的時候光照充足，大棚內(nèi)部可以儲藏?zé)崃?，保持?nèi)部溫度。如果大棚采用塑料薄膜，在白天時棚內(nèi)溫度可以升至到40℃以上；夜間由于光照強度降低，棚內(nèi)溫度隨之降低，與白天形成十分顯著的溫度差。如果是陰雨天氣，溫度下降的更快，影響到蔬菜的正常生長。故此，應(yīng)加強大棚內(nèi)溫度的控制，并通過加溫和換氣方式來調(diào)控，尤其是白天，通過換氣避免白天棚內(nèi)溫度過高，通過某些結(jié)構(gòu)吸收光照將更多的熱量留在夜間，避免白天和夜晚棚內(nèi)溫差過大，為農(nóng)作物營造更合適的生長環(huán)境。大棚可以設(shè)置風(fēng)障，在大棚內(nèi)部設(shè)置小棚，采用泡沫材料對棚內(nèi)進行保溫。如果條件允許情況下，可以選擇合理的加溫措施，將地?zé)崴蚴枪S余熱引入到大棚地下，起到對棚內(nèi)加溫的作用。

3 結(jié)論

綜上所述，農(nóng)村大棚蔬菜種植中，為了避免農(nóng)作物欠收、絕收現(xiàn)象出現(xiàn)，應(yīng)該選擇向陽、地勢平坦、土壤肥沃的地方，結(jié)合農(nóng)作物生長特性選擇合理的種植技術(shù)，避免農(nóng)藥的過分施加，做好棚內(nèi)的溫度、光照和濕度控制，提高蔬菜產(chǎn)量，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。

[1]鄭艷.大棚蔬菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2010，16（10）：206.