尹朝金

（云南省巧家縣爐房鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 巧家 654612）

凍精改良黃牛效果觀察

尹朝金

（云南省巧家縣爐房鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 巧家 654612）

目的：對(duì)日本和牛凍精改良本地黃牛的效果觀察。方法：選取膘情和胎次等基本資料相近的西雜、秦雜和本地母牛共200頭，隨機(jī)分成四組。A組50頭為日本和牛凍精+西門塔爾+本地黃牛雜交（和西雜組）；B組50頭為日本和牛凍精+秦川+本地黃牛雜交（和秦雜組）；C組50頭為日本和牛凍精+本地黃牛（和雜組）；D組50頭為本地黃牛，對(duì)比分析四組牛群的在初生、半年、一年后的體重?cái)?shù)據(jù)。結(jié)果：前兩組牛群的受胎率、產(chǎn)犢數(shù)以及產(chǎn)犢成活率等與后兩組相比差異顯著，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（p＜0.05），四組牛群的受胎率分別是80%、84%、70%以及66%，和西雜牛數(shù)值最高，而本地黃牛的牛犢成活率達(dá)到了100%；前兩組牛群的牛犢在初生、半年后和一年后的體重?cái)?shù)據(jù)與后兩組牛群的牛犢體重?cái)?shù)據(jù)相比具有顯著差異，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（p＜0.05），和西雜牛組數(shù)據(jù)最優(yōu)，其三個(gè)階段中結(jié)果分別為（43.1±4.2）kg、（203.8±8.3）kg、（300.2±13.1）kg。本地黃牛組數(shù)據(jù)最差，其三個(gè)階段中結(jié)果分別為（21.0±2.3）kg、（161.5±6.5）kg、（224.3±8.7）kg。結(jié)論：應(yīng)用日本和牛凍精+秦川/西門塔爾+本地黃牛方式能夠有效的達(dá)到黃牛改良效果，值得在臨床上推廣應(yīng)用。

凍精；改良；效果觀察；繁殖性能；體重

目前我國畜牧業(yè)得到了極大的發(fā)展，在養(yǎng)牛行業(yè)中，肉牛是最為重要的一個(gè)部分[1]。目前我國人們生活水平和質(zhì)量顯著提高，對(duì)牛肉的質(zhì)量提升了要求。日本和牛在世界肉牛中品種優(yōu)良，肉質(zhì)優(yōu)良并舉世聞名。不僅能夠用作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而且在肉感上口味獨(dú)特，主要表現(xiàn)為肌肉大理石紋的評(píng)分與肌間脂肪的含量都非常高，胴體品質(zhì)較好。如果能將其改良本地黃牛，不僅能夠吸收其良好的胴體品質(zhì)與生長(zhǎng)性能，而且還具有非常高的本地環(huán)境適宜性。本文對(duì)日本和牛冷凍精液進(jìn)行引進(jìn)，采用人工輸精法來達(dá)到與本地黃牛和二元牛雜交的目的。

1 一般資料與方法

1.1 一般資料

選取膘情和胎次等基本資料相近的西雜、秦雜和本地母牛共200頭，隨機(jī)分成四組。A組50頭為日本和牛凍精+西門塔爾+本地黃牛雜交（和西雜組）；B組50頭為日本和牛凍精+秦川+本地黃牛雜交（和秦雜組）；C組50頭為日本和牛凍精+本地黃牛（和雜組）；D組50頭為本地黃牛。本次研究所應(yīng)用的日本和牛凍精引進(jìn)于黑龍江博瑞遺傳公司。本次研究選取的試驗(yàn)基地?zé)o論是技術(shù)力量還是配種站點(diǎn)的穩(wěn)定程度都很有保障。

1.2 觀察指標(biāo)

對(duì)每組牛群的情期受胎率、產(chǎn)犢數(shù)以及產(chǎn)犢成活數(shù)進(jìn)行觀察對(duì)比。，母牛在產(chǎn)犢之后分別在牛犢初生時(shí)、半年時(shí)和一年時(shí)分別測(cè)量四組牛犢的體重，體重測(cè)量要求在早晨及牛犢空腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)行。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析

本次實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS20.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Compare Means來單因子方差分析，其中組間數(shù)據(jù)資料對(duì)比采用t檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料對(duì)比采用卡方檢驗(yàn)以p＜0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 牛犢的生產(chǎn)情況

在受精十月之后，本次研究中的四組牛群中，前兩組牛群的受胎率、產(chǎn)犢數(shù)以及產(chǎn)犢成活率等與后兩組相比差異顯著，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（p＜0.05）。四組牛群的受胎率分別是80%、84%、70%以及66%，和西雜牛數(shù)值最高，而本地黃牛的牛犢成活率達(dá)到了100%。結(jié)果如表1所示。

表1 四組牛群中牛犢生產(chǎn)情況對(duì)比分析

2.2 牛犢生長(zhǎng)性能指標(biāo)

前兩組牛群的牛犢在初生、半年后和一年后的體重?cái)?shù)據(jù)與后兩組牛群的牛犢體重?cái)?shù)據(jù)相比具有顯著差異，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（p＜0.05），和西雜組數(shù)據(jù)最優(yōu)，其三個(gè)階段中結(jié)果分別為（43.1±4.2）kg、（203.8±8.3）kg、（300.2±13.1）kg。本地黃牛組數(shù)據(jù)最差，其三個(gè)階段中結(jié)果分別為（21.0±2.3）kg、（161.5±6.5）kg、（224.3±8.7）kg。

3 討論

本次試驗(yàn)引進(jìn)日本和牛的凍精來作為父本，將其分別與西雜、秦雜以及本地母牛進(jìn)行雜交。通過試驗(yàn)結(jié)果可以看出，雜交之后牛群改良效果顯著，不僅受胎率即產(chǎn)犢成活率較高，而且體格和軀體都得到了極大改善。雜交后的牛群品種繼承了本地黃牛的環(huán)境適應(yīng)性，因此其發(fā)病少且不易難產(chǎn)。除了本次試驗(yàn)所比較的牛犢體重方面之外，應(yīng)用日本和牛凍精雜交而生的牛犢其體高、體斜長(zhǎng)、胸圍和管圍等數(shù)值也極大提高。在本次研究中，和西雜牛組受胎率最高，達(dá)到80%；且牛犢體重?cái)?shù)值最大，分別為（43.1±4.2）kg、（203.8±8.3）kg、（300.2±13.1）kg，建議大面積推廣以改善肉牛品種。

[1]周佳清，李鑫，朱俞榮，等.安格斯牛細(xì)管凍精改良威寧黃牛效果觀察與研究[J].中國畜禽種業(yè)，2011，（2）.

（編輯：張淑鳳）

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1006-799X(2016)20-0102-02

尹朝金（1970-），男，云南巧家人，獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作。