劉 勝

(東華理工大學(xué)地球科學(xué)學(xué)院，江西南昌 330013)

江西省入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的實(shí)證研究

劉 勝

(東華理工大學(xué)地球科學(xué)學(xué)院，江西南昌 330013)

利用2004—2014年江西省入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的相關(guān)數(shù)據(jù)，通過引入旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)變動(dòng)度以及高級(jí)化指數(shù)2個(gè)相關(guān)指標(biāo)，對(duì)江西省入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)及其消費(fèi)水平進(jìn)行分析，得出了其非基本旅游消費(fèi)比例較低、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)向高級(jí)化發(fā)展進(jìn)程緩慢的結(jié)論，并闡述了江西省入境旅游消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)。

入境旅游；結(jié)構(gòu)變動(dòng)度；高級(jí)化指數(shù)；非基本旅游消費(fèi)

入境旅游作為旅游業(yè)的組成部分之一，其發(fā)展?fàn)顩r是衡量一個(gè)地域國際化水平和產(chǎn)業(yè)成熟程度的重要標(biāo)志。自改革開放以來，作為中部六省之一的江西省，入境旅游已取得了較快的發(fā)展，但與全國入境旅游的平均發(fā)展水平還有一定差距。一個(gè)省份旅游發(fā)展水平的高低主要依據(jù)入境客流量和外匯收入，因此研究入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)就顯得尤為重要。

目前，國外對(duì)入境旅游消費(fèi)的研究主要集中在宏觀和微觀層次的旅游消費(fèi)評(píng)估模型上，主要有投入產(chǎn)出模型和統(tǒng)計(jì)均衡模型[1-2]。Connic Mok等[3]分析了臺(tái)灣游客在關(guān)島旅游時(shí)的主要消費(fèi)情況和消費(fèi)結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)停留時(shí)間長短、旅行目的等會(huì)影響旅游消費(fèi)的支出。國內(nèi)學(xué)術(shù)界關(guān)于旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的研究主要有張萍萍等[4]基于信息熵的山東省入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)演變分析；何珍[5]關(guān)于湖北省旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化問題的研究；席建超[6]的旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)及潛力分析。

基于此，筆者以江西省為研究對(duì)象，收集2004—2014年入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，引用旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)變動(dòng)度及高級(jí)化指數(shù)，較為客觀地分析其旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)，旨在為江西省旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的多元化發(fā)展及演化趨勢(shì)提供合理化建議。

1 江西省入境旅游消費(fèi)水平演化趨勢(shì)

近年來，江西省入境旅游市場(chǎng)快速發(fā)展已成為旅游經(jīng)濟(jì)新的閃光點(diǎn)。同時(shí)，隨著人們收入水平的提高和消費(fèi)觀念的改變，入境旅游呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的趨勢(shì)，入境旅游人數(shù)和旅游外匯收入都大幅度增加。由表1可以看出，江西省入境游客從2004年的28.77萬人次增長到2014年的171.68萬人次，年均增長率為19.56%，幅度較大。2004年江西省旅游外匯收入為7 976萬美元，占全國旅游外匯收入的0.31%，2014年入境旅游外匯收入達(dá)到55 687萬美元，增長了7倍多。游客的人均花費(fèi)變動(dòng)幅度不大，呈波動(dòng)式增長，遠(yuǎn)低于全國的平均水平(圖1)，這表明江西省入境旅游消費(fèi)水平低于入境旅游規(guī)模增長的幅度，其快速發(fā)展主要是依靠入境游客數(shù)量的增加來完成的。

表1 2004—2014年江西省入境游客消費(fèi)、旅游外匯收入及入境游客人數(shù)統(tǒng)計(jì)

Table 1 The inbound tourist consumption，tourism foreign exchange income and the number of inbound tourists in Jiangxi Province from 2004 to 2014

年份Year人均消費(fèi)Dailyconsumptionpercapita∥美元/d旅游外匯收入Touristforeignexchangeearnings∥萬美元入境游客Inboundtourists萬人次2004131．69797628．772005134．941039537．252006140．931369149．732007147．461955466．472008156．602517080．212009153．452897594．632010159．8634603113．972011156．6441500135．802012161．5048473156．22013163．9952508163．312014170．3455687171．68

圖1 江西省和全國入境旅游人均消費(fèi)水平對(duì)比Fig.1 Comparison of the per capita consumption level of inbound tourism in Jiangxi Province and China

2 影響江西省旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素分析

江西省作為中部旅游省份之一，其旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)受到諸多因素的影響，除了政治、經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境和氣候變化因素外，還受到旅游需求因素(旅游者的收入水平、受教育程度、職業(yè)、風(fēng)俗習(xí)慣)的影響。此外，心理因素也會(huì)影響其旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化。具體如下：①旅游者的收入水平。收入水平的高低是影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的最基本因素，它決定著消費(fèi)水平。收入越高，就越能在滿足基本生活水平的前提下，將多余的錢財(cái)進(jìn)行合理分配，刺激消費(fèi)需求的增加，進(jìn)而促進(jìn)旅游消費(fèi)增長。②旅游產(chǎn)品質(zhì)量。提高產(chǎn)品質(zhì)量可以使游客在物質(zhì)和精神上得到滿足，提高了游客的消費(fèi)興趣，也可以激發(fā)游客多停留多消費(fèi)，提高游客的重游率，進(jìn)而可以推動(dòng)旅游消費(fèi)總量的增加。③旅游產(chǎn)品價(jià)格。旅游地中產(chǎn)品價(jià)格的變化會(huì)影響平均旅游消費(fèi)水平以及人們對(duì)產(chǎn)品需求量的變化。由于旅游產(chǎn)品的需求彈性大，價(jià)格變化也會(huì)隨著季節(jié)、消費(fèi)者的需求而變化，因此在其他條件不變的情況下，旅游產(chǎn)品價(jià)格上漲，人們就會(huì)把旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)向其他替代商品的消費(fèi)來滿足自己的需求。④旅游者的心理因素。旅游消費(fèi)觀念和消費(fèi)心理不同，對(duì)旅游商品的需求傾向就不同，而消費(fèi)傾向不同，旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)也就不同。⑤其他因素，如旅游者的來源構(gòu)成[7-8]。

3 江西省入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)

旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)是呈動(dòng)態(tài)變化的[9]，也就是說一個(gè)區(qū)域旅游業(yè)的發(fā)展將導(dǎo)致旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)也會(huì)發(fā)生變化。旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)是指游客在旅游過程中所消費(fèi)的各種類型的消費(fèi)資料的比例關(guān)系[10]，根據(jù)不同的用途，可以分為：①基本旅游消費(fèi)，包括交通(市內(nèi)、長途)、住宿、餐飲、游覽；②非基本旅游消費(fèi)(購物、娛樂)[11]。一般來說，如果一個(gè)區(qū)域的非基本旅游消費(fèi)支出在旅游消費(fèi)支出中所占的比例較高，那么就說明該地區(qū)的旅游發(fā)展水平較高，旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)較為合理；反之，交通、住宿、餐飲等基本旅游消費(fèi)支出所占的比例較大，則表明該地區(qū)旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理，旅游業(yè)發(fā)展水平較低。

3.1 江西省入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)指數(shù)分析 旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)指數(shù)是指非基本旅游消費(fèi)占旅游總消費(fèi)支出的比例與基本旅游消費(fèi)占旅游總消費(fèi)支出比例的比值[9]。其數(shù)值的大小表明區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展水平和旅游客源地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的高低。其公式為：

旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)指數(shù)b=(非基本旅游消費(fèi)/基本旅游消費(fèi))×100%

(1)

一般來說，旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)指數(shù)的值越大，則表明該地區(qū)非基本旅游消費(fèi)比例越高，旅游業(yè)發(fā)展水平越高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)趨向于高級(jí)化；反之，旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)指數(shù)的值小，表明該區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展水平不高，需要拉動(dòng)該地區(qū)游客對(duì)購物、娛樂等非基本消費(fèi)支出的需求來刺激旅游消費(fèi)的增長。

根據(jù)公式(1)，計(jì)算江西省入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)指數(shù)(表2)，并繪制圖2。從高級(jí)化指數(shù)的變動(dòng)來看，在2004—2014年，江西省的入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)指數(shù)總體上呈現(xiàn)“降—升—降”的趨勢(shì)，2006年達(dá)到最大值97.24%，隨后波動(dòng)式下降，這與當(dāng)時(shí)江西省推動(dòng)“入境旅游3年倍增計(jì)劃”，采取措施大力推動(dòng)入境旅游有很大的關(guān)聯(lián)。2014年入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)指數(shù)降到65.02%，表明江西省的入境旅游消費(fèi)還是相對(duì)落后的，一方面可能是由于入境游客都是遠(yuǎn)距離而來，大部分都消費(fèi)在交通、住宿等基本旅游消費(fèi)上；另一方面可能是住宿、餐飲的消費(fèi)提高，游客對(duì)購物的需求不高，從而導(dǎo)致基本旅游消費(fèi)比例的增加，旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)變得不太合理。

表2 江西省入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)指數(shù)

Table 2 Inbound tourism consumption structure index of Jiangxi Province%

年份Year基本旅游消費(fèi)Basictourismconsumption非基本旅游消費(fèi)Non?basictourismconsumption結(jié)構(gòu)指數(shù)Structureindex200460．139．966．39200562．537．560．00200650．749．397．24200757．742．573．66200860．939．164．20200953．546．586．92201057．342．774．52201158．141．972．12201255．844．279．21201359．340．768．63201460．639．465．02

圖2 江西省旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)指數(shù)Fig.2 Tourism consumption structure index of Jiangxi Province %

從表3中可以看出，非基本消費(fèi)比例占總消費(fèi)支出的40左右，而國際上規(guī)定的最低警戒線為30%，旅游發(fā)達(dá)國家則高達(dá)60%以上[12]，這說明江西省的旅游發(fā)展水平還處于中低階段，與國際上旅游發(fā)達(dá)國家的水平還有較大差距。其中，購物、娛樂等非基本消費(fèi)呈波動(dòng)變化，表明其還有很大的發(fā)展空間，而郵電通訊和其他服務(wù)呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)。在基本旅游消費(fèi)中，交通占據(jù)了重要的地位(特別是長途交通)，變動(dòng)幅度也較小，在未來幾年里可能還會(huì)進(jìn)一步增加；其次，平均比例在10%和8%的分別為住宿、餐飲，這表明游客在行、住、食的花費(fèi)上都有所提高。但由于江西省的歷史名勝古跡較為分散，彼此之間的聯(lián)系不強(qiáng)，入境游客又想在有限的時(shí)間里游玩多個(gè)景點(diǎn)，那么就必然導(dǎo)致交通方面的消費(fèi)增加，長途交通消費(fèi)支出的比例也隨之提高。住宿、餐飲的消費(fèi)與交通正好相反，有下降的趨勢(shì)，這反映了近年來江西省旅館接客能力下降，市場(chǎng)供大于求，而游客也會(huì)針對(duì)住宿、餐飲進(jìn)行貨比三家，使自己的利益最大化，從而導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)在無秩序的情況下開始惡性競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)相優(yōu)惠。而在基本旅游消費(fèi)中，游覽在整個(gè)消費(fèi)中所占的比例并不高，這可能是因?yàn)榻魇〔糠志包c(diǎn)門票收取的費(fèi)用低，或者是高級(jí)有價(jià)值的景點(diǎn)不多，無法吸引游客前來消費(fèi)。

表3 江西省入境消費(fèi)結(jié)構(gòu)比例變化

3.2 江西省入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)變動(dòng)度分析 旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)變動(dòng)度通常是把末期的各類消費(fèi)(購物、娛樂)占總消費(fèi)支出的比例與初期的各類消費(fèi)(購物、娛樂)占總消費(fèi)的比例相減，將相減后的差的絕對(duì)值進(jìn)行逐個(gè)相加，就獲得了某一時(shí)間段的結(jié)構(gòu)變動(dòng)度，然后再用變動(dòng)度除以考察年數(shù)，得到的數(shù)值就是年平均結(jié)構(gòu)變動(dòng)度[13]，公式為：

C=∑|Xi1-Xi0|/y

(2)

式中，C表示年平均結(jié)構(gòu)變動(dòng)度，Xi1表示末期第i類消費(fèi)占總消費(fèi)支出的比例，Xi0表示初期第i類消費(fèi)占總消費(fèi)支出的比例，y表示考察年數(shù)。

比較了2004—2014年各個(gè)時(shí)段的入境旅游消費(fèi)平均結(jié)構(gòu)變動(dòng)度，把相關(guān)數(shù)據(jù)代入公式(2)，計(jì)算結(jié)果如表4所示。從表4數(shù)據(jù)中可以看出，交通對(duì)入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)變動(dòng)的貢獻(xiàn)最大，其次是購物、其他、娛樂、住宿、游覽、餐飲以及郵電。這表明江西省入境旅游消費(fèi)仍然以基本消費(fèi)為主導(dǎo)，只有在滿足基本旅游消費(fèi)的前提下，不斷開發(fā)多樣化的旅游產(chǎn)品和完善旅游設(shè)施，才能進(jìn)一步提高購物、娛樂等非基本旅游消費(fèi)在總消費(fèi)中的比例，使入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)向高級(jí)化發(fā)展。

表4 入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)變動(dòng)度時(shí)段分析

4 結(jié)論與建議

從以上分析可以看出，江西省暫時(shí)還處于以基本消費(fèi)為主要消費(fèi)模式的階段。其中，在基本旅游消費(fèi)中，交通所占比重一直居高不下，住宿、餐飲次之，旅游消費(fèi)屬于滯后型消費(fèi)，而非基本旅游消費(fèi)變化幅度不大，旅游購物呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)，娛樂所占比例相對(duì)較小，對(duì)入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的貢獻(xiàn)率影響不大，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理。

基于以上結(jié)論，提出以下建議。

(1)加大旅游資源的開發(fā)。旅游資源在一個(gè)地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展中起著基礎(chǔ)性的關(guān)鍵作用，結(jié)合江西省的優(yōu)勢(shì)資源，打造廬山、三清山等著名景點(diǎn)的品牌效應(yīng)，發(fā)揮其帶頭作用，并在這些景點(diǎn)中設(shè)計(jì)一些便捷的旅游線路。將重點(diǎn)放在景點(diǎn)的山水風(fēng)光、文化遺跡上面，讓入境游客流連于大好河山中，增加游客來華次數(shù)和重游率，形成連鎖效應(yīng)。

(2)完善旅游相關(guān)的法律法規(guī)和基礎(chǔ)設(shè)施，提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量，加大對(duì)購物、娛樂等非基本旅游消費(fèi)的弱項(xiàng)建設(shè)。從入境旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)各項(xiàng)所占的比例來看，購物和娛樂兩項(xiàng)一直是弱項(xiàng)，因此也就造成了江西省的非基本旅游消費(fèi)所占比例不高的情況。要根據(jù)以往的入境旅游資料和現(xiàn)有的游客問卷調(diào)查，抓住游客的心理需求和興趣愛好，結(jié)合江西省的地方景點(diǎn)特色，比如景德鎮(zhèn)的陶瓷工藝品、宜春的溫泉等，讓游客能夠得到物質(zhì)和精神上的滿足。在娛樂方面，要結(jié)合各大景點(diǎn)的資源與所處地理環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，在餐飲期間，做到各大飯店都有一些娛樂節(jié)目，營造寬松的旅游消費(fèi)環(huán)境，最好是一些具有地方特色的娛樂活動(dòng)，讓其以文化內(nèi)涵吸引人的眼球，從而刺激消費(fèi)。

(3)開拓旅游市場(chǎng)，尤其是客源國旅游市場(chǎng)。江西省地處我國中部，對(duì)周邊近距離國家(韓國、日本)入境旅游沒有明顯的地理優(yōu)勢(shì)，交通就成了制約這些國家游客入境旅游的重要因素。因此，江西省要著手解決交通問題，加大交通投入，改善交通設(shè)施，比如在淡季以優(yōu)惠的機(jī)票價(jià)格，旺季以增加航班來降低國際旅游的交通費(fèi)用，達(dá)到吸引旅游客源的目的。同時(shí)，要加大對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的投入，加強(qiáng)同他國之間的旅游交流，將綠色旅游理念以及產(chǎn)品品牌打入客源國市場(chǎng)，從而調(diào)動(dòng)游客積極性，促進(jìn)入境旅游增長。

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Empirical Study on the Consumption Structure of Inbound Tourism in Jiangxi Province

LIU Sheng

(College of Earth Sciences, East China University of Technology, Nanchang, Jiangxi 330013)

Relevant data of inbound tourism consumption structure of Jiangxi Province in 2004-2014 were used to analyze the inbound tourism consumption structure and level of Jiangxi Province by introducing the two indexes of tourism consumption structure change and advanced index. It was concluded that non-basic tourism consumption proportion was relatively low, and the tourism consumption structure slowed changed to the advanced process. The development trend of inbound tourism consumption of Jiangxi Province was elaborated.

Inbound tourism; Structure change degree; Advanced index; Non-basic tourism consumption

江西省教育廳科技項(xiàng)目(GJJ150600)。

劉勝(1991- )，男，安徽蕪湖人，碩士研究生，研究方向：旅游管理。

2016-10-17

F 59

A

0517-6611(2016)34-0170-04