呂桂榮

（莘縣農(nóng)業(yè)局，山東 莘縣 252400）

冬春茬保護(hù)地蕓豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

呂桂榮

（莘縣農(nóng)業(yè)局，山東 莘縣 252400）

莘縣無(wú)公害蕓豆種植面積較大，為解決菜農(nóng)在生產(chǎn)中存在的一些問(wèn)題，總結(jié)出一套適合莘縣冬春茬保護(hù)地栽培的蕓豆高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

保護(hù)地；無(wú)公害；蕓豆；栽培技術(shù)

莘縣素有“中國(guó)蔬菜第一縣”之美稱，常年種植保護(hù)地冬春茬蕓豆約5000hm2。但菜農(nóng)種植技術(shù)并不成熟，因此在栽培過(guò)程中還存在問(wèn)題。為做好保護(hù)地冬春茬蕓豆栽培，提出了保護(hù)地冬春茬蕓豆無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 備播及播后管理

1.1 選擇良種

適合莘縣種植的品種有泰國(guó)架豆王、無(wú)筋架豆王、綠豐架豆、綠龍架豆等。

1.2 整地施肥

秋延黃瓜拔秧后凈棚，可撒施生物菌有機(jī)肥2.25～3.75t/hm2，硫酸鉀復(fù)合肥（15∶15∶15）450kg/hm2，雙綠牌中微量元素肥料750kg/hm2，也可溝施袁氏專用肥600kg/hm2，施肥后旋耕。根據(jù)地力也可不施化肥，直接進(jìn)行播種或者育苗。精耙平整，按種植規(guī)格封壟作畦。小行60～80cm，大行80～120cm。不再施肥的棚可不再封壟，直接按秋延黃瓜栽培模式進(jìn)行。

1.3 育苗播種

選擇晴好天氣進(jìn)行直播或者用營(yíng)養(yǎng)盤進(jìn)行育苗。莘縣適宜播種期一般在小雪至大雪之間。播前一定要灌水造墑，做到足墑下種，確保一播全苗。每穴播種2～3粒，株距35～40cm，播后種子覆土2cm。播種后一定要提高棚內(nèi)溫度，不開風(fēng)口，利于出苗。直接播種的棚，播完種后覆蓋地膜，苗出土開始頂膜時(shí)進(jìn)行摳膜。小孔露出蕓豆苗，孔直徑5cm左右。用于育苗移栽的棚，栽好后直接進(jìn)行地膜覆蓋。

2 苗期管理

2.1 病害預(yù)防

此期主要是預(yù)防苗期炭疽病，即黑稈病。苗出齊后噴一遍惡霉靈、炭疽快克或甲霜惡霉靈等，主要噴淋莖干基部，隔3～5d左右再噴一次。

苗期2～3片真葉展開時(shí)開始預(yù)防蕓豆疫病，可將霜脲氰或百菌清與防治細(xì)菌的藥一并施用進(jìn)行防治，每7～10d防治一次。注意含銅制劑、錳鋅制劑的藥不能施用，以免產(chǎn)生藥害。

2.2 蟲害預(yù)防

此期蟲害應(yīng)在第一片真葉展開時(shí)開始預(yù)防，主要防治潛葉蠅?？捎冒⒕S菌素1000倍液，每7～10d防治一次。如果有白粉虱和蚜蟲，可用吡蟲啉噴霧防治。

2.3 植株控制

秧子長(zhǎng)到60～80cm時(shí)，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)可用葉綠素或助壯素進(jìn)行輕控，防止瘋長(zhǎng)。

3 開花結(jié)果期管理

3.1 澆水

如果播種時(shí)澆透水，一般至蕓豆開花前不再施用肥水，直至第一批蕓豆坐莢后才開始澆第一次水?？呻S水沖施硫酸鉀復(fù)合肥150kg/hm2，同時(shí)配合生物菌肥或腐植酸肥以利于生根養(yǎng)根。如果棚內(nèi)過(guò)于干旱也可在現(xiàn)蕾時(shí)至開花前輕澆小水，防止過(guò)于干旱造成落花。注意澆水不宜太大，以免水大旺長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺造成落花。

3.2 溫度

應(yīng)特別注意花蕾期溫度控制。開花時(shí)溫度白天要保持在24～28℃，夜晚保持在13～18℃。尤其白天不要長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)30℃，以免溫度過(guò)高造成落花。

3.3 施肥

從第一批蕓豆坐莢以后每隔10～15d施用一次肥水，以生物菌肥或腐植酸肥等利于生根養(yǎng)根的肥料為主，同時(shí)配施硫酸鉀復(fù)合肥150～225kg/hm2。隨著蕓豆莢數(shù)量的增多和氣溫的升高，應(yīng)適當(dāng)增加肥料用量。

3.4 病蟲害防治

開花后進(jìn)行藥物防治病害?？蓢娛┌倬?、甲托、霜脲氰等防治真菌病害，同時(shí)使用龍可菌、農(nóng)用鏈霉素等防治細(xì)菌病，每7d左右進(jìn)行一次。結(jié)合藥物防治噴施葉面肥，氨基酸液肥可保持功能葉不老化。

此階段重點(diǎn)是防治灰霉病。防治蕓豆灰霉病的藥物較多，但須注意蕓豆敏感的藥也較多，如嘧霉胺、菌核凈、乙霉威、咪鮮胺、銅制劑、錳鋅制劑、三唑類等，此類藥物在蕓豆上施用易產(chǎn)生藥害，應(yīng)嚴(yán)格避免。

4 中后期管理

隨著后期的氣溫升高，施肥用量要逐漸增多，同時(shí)配合生物菌肥或腐植酸肥料，以增加根系數(shù)量，保持長(zhǎng)勢(shì)。隨著中后期下部葉片老化、黃化，應(yīng)去掉下部失去功能的老葉、黃葉及病葉。

[1] 王艷俠，林保民，鐘洪彬.日光溫室番茄架蕓豆兩茬種植模式[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2016（1）：23-24.

[2] 朱正霞.蕓豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2014（2）：121.

[3] 王國(guó)英，李國(guó)慶，袁東征.九粒白蕓豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2016（6）：4.

[4] 趙寅.蕓豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2015（3）：9.

S643.1

B

1003-4749（2017）01-0029-02

2016-11-29

呂桂榮(1977-)，女，山東冠縣人，本科，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。