張小葉

武威市涼州區(qū)特色經(jīng)濟(jì)林間作甜菜高效栽培技術(shù)

張小葉

（甘肅省武威市涼州區(qū)清水鎮(zhèn)農(nóng)技站，武威733000）

通過對特色經(jīng)濟(jì)林間作甜菜的優(yōu)勢進(jìn)行分析，提出了特色經(jīng)濟(jì)林間作甜菜的高效規(guī)范化栽培技術(shù)，為促進(jìn)耕地的合理利用，拓寬農(nóng)業(yè)增收渠道提供一定的技術(shù)參考。

特色經(jīng)濟(jì)林；間作；甜菜；高效栽培技術(shù)

甜菜是我國的主要糖料作物之一，發(fā)展甜菜生產(chǎn)有助于促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，穩(wěn)定我國的食糖產(chǎn)業(yè)合理布局和均衡發(fā)展，滿足不斷增長的食糖市場需求[1]。武威市涼州區(qū)位于河西走廊，中部地形平坦、質(zhì)地良好，為綠洲平原灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，年日照達(dá)2550～3550h，年平均氣溫5.9～9.3℃，平均晝夜溫差15℃，年無霜期160d左右，境內(nèi)降水稀少，土壤肥沃，光熱資源充足，有利于農(nóng)作物干物質(zhì)和糖分的積累，特別是適于糖料作物和特色林果的種植[2]，是全省甜菜的主產(chǎn)區(qū)和特色經(jīng)濟(jì)林的適宜發(fā)展區(qū)。韓梅等應(yīng)用GIS對武威市涼州區(qū)的甜菜種植進(jìn)行了適宜性分區(qū)，結(jié)果表明：在甜菜種植的高度適宜性區(qū)域中永昌灌區(qū)面積最大，占耕地面積的20.93%，適宜性種植面積中西營灌區(qū)面積最大，占耕地面積的61.85%，勉強(qiáng)適宜性種植面積中清源灌區(qū)面積最大，占耕地面積的17.22%[3]。近幾年在武威市實施“生態(tài)立市”戰(zhàn)略，把“設(shè)施農(nóng)業(yè)+特色林果業(yè)”作為農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的基本模式。關(guān)淑琳等對涼州區(qū)特色經(jīng)濟(jì)林間作甜菜生產(chǎn)適宜性進(jìn)行評價，結(jié)果發(fā)現(xiàn)高度適宜區(qū)占全區(qū)耕地總面積的16.19%；適宜區(qū)占全區(qū)耕地總面積的63.3%[4]。由此表明涼州區(qū)適宜特色經(jīng)濟(jì)林間作甜菜的種植面積很大，采用經(jīng)濟(jì)林間作甜菜生產(chǎn)模式可實現(xiàn)種植的多元化，能有效地彌補(bǔ)經(jīng)濟(jì)林種植期間的人力財力的投入，解決經(jīng)濟(jì)林短期內(nèi)沒有收益的問題，緩解經(jīng)濟(jì)林種植的投資壓力。為此，通過對特色經(jīng)濟(jì)林間作甜菜的優(yōu)勢進(jìn)行分析，提出了特色經(jīng)濟(jì)林間作甜菜的高效規(guī)范化栽培技術(shù)，為促進(jìn)耕地的合理利用，拓寬農(nóng)業(yè)增收渠道提供一定的技術(shù)參考。

1 特色經(jīng)濟(jì)林間作甜菜的優(yōu)勢分析

涼州區(qū)的經(jīng)濟(jì)林間作物大都以瓜類、豆類為主，經(jīng)濟(jì)效益偏低、田間管理管護(hù)互相脫節(jié)的問題，影響著農(nóng)戶對經(jīng)濟(jì)林發(fā)展的積極性和種植收益的增加。而甜菜在經(jīng)濟(jì)林間作上具有其他作物不可替代的優(yōu)勢，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

1.1植株高度符合光照要求

經(jīng)濟(jì)林在生長過程對于光照的需求較大，為此在間作物的選擇上應(yīng)考慮到間作物冠幅的大小和植株的高度（不得高于120cm），保證間作后營養(yǎng)帶1.2～1.5m的寬度，保證經(jīng)濟(jì)林在生長過程中的采光需求。甜菜在達(dá)到植株生長最高峰時株高為0.5～0.8m，在與經(jīng)濟(jì)林間作栽培過程中不與經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)生爭光和生長抑制現(xiàn)象。

1.2肥料需求上基本一致

經(jīng)濟(jì)林在用水上要遵循“春發(fā)、夏促、秋控”的原則，為此在間作經(jīng)濟(jì)作物的選擇上一定要選擇生育期短，尤其是在秋季不與經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)生用水需求矛盾的作物。甜菜在采用膜下滴灌栽培條件下，塊根產(chǎn)量在4000～4500kg/667m2的最優(yōu)農(nóng)藝施肥組合是生物有機(jī)肥33.0kg/667m2，氮肥9.4kg/667m2，磷肥11.3kg/667m2，鉀肥6.2kg/667m2；產(chǎn)糖量大于650kg/667m2的最優(yōu)施肥農(nóng)藝組合是生物有機(jī)肥36.0kg/667m2，氮肥9.5kg/667m2，磷肥11.5kg/667m2，鉀肥6.3kg/667m2[5]。在膜下滴灌種植條件下保證甜菜較高產(chǎn)量和產(chǎn)糖量時，施肥均以生物有機(jī)肥為主，氮肥施用量較輕。不會因較高的氮肥施用量對經(jīng)濟(jì)林造成樹干的徒長，導(dǎo)致后期生產(chǎn)性能的降低。

1.3對防除經(jīng)濟(jì)林黑脛病產(chǎn)生積極的協(xié)同作用

為有效地防控黑脛病對經(jīng)濟(jì)林的危害，在現(xiàn)階段的經(jīng)濟(jì)林種植過程中采用了皇冠梨的高壟栽植，對于有效地發(fā)揮經(jīng)濟(jì)林的生產(chǎn)性能產(chǎn)生了積極的作用。蘇毓杰等對甜菜的膜下滴灌技術(shù)進(jìn)行了應(yīng)用可行性分析，結(jié)果表明：膜下滴灌技術(shù)比常規(guī)栽培技術(shù)節(jié)水4650m3/hm2[6]，使經(jīng)濟(jì)林間作甜菜模式下的田間濕度大幅度降低，對防治經(jīng)濟(jì)林黑脛病能產(chǎn)生積極的協(xié)同作用。

1.4促進(jìn)經(jīng)濟(jì)林栽植成活率的提高

在涼州區(qū)現(xiàn)階段甜菜的農(nóng)藝操作和經(jīng)濟(jì)林的栽培管理上，一般采取甜菜先播種，經(jīng)濟(jì)林后栽植的操作模式。甜菜采用干播濕出膜下滴灌種植技術(shù)后，土壤濕度增加，同時覆膜能有效地保持土壤墑情，經(jīng)濟(jì)林栽植后，土壤墑情好，緩苗快，成活率得到了顯著的提高。

2 特色經(jīng)濟(jì)林間作甜菜的高效種植技術(shù)

通過對特色經(jīng)濟(jì)林和甜菜的間作種植優(yōu)勢進(jìn)行分析，結(jié)合甜菜的膜下滴灌技術(shù)應(yīng)用可行性分析研究，充分表明在特色經(jīng)濟(jì)林間作甜菜采用膜下滴灌技術(shù)是可行有效的，不會造成兩種作物之間的種植矛盾，對于增加特色經(jīng)濟(jì)林間作物種植收入，優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)有著重要的意義。

2.1播前準(zhǔn)備

2.1.1 選地、冬季準(zhǔn)備合理輪作是甜菜獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)基礎(chǔ)的同時，也可避免土傳細(xì)菌性病害對特色經(jīng)濟(jì)林造成侵襲。據(jù)趙思峰等[7]的研究，甜菜根腐病的病原菌主要是真菌引起的，而皇冠梨黑脛病的主要病原菌是惡疫霉菌，也屬于真菌類病害。為此選擇合理的輪作制度對防控甜菜根腐病和皇冠梨黑脛病都有著重要的意義，在種植過程中通常選擇禾谷類作物前茬，不使用菜茬，杜絕甜菜重茬、迎茬。在秋季入冬前全層施入發(fā)酵的有機(jī)肥30～50t/hm2、尿素225～300kg/hm2、磷酸二銨225～300kg/hm2，深翻30cm，用耙破碎土塊、平整地面、疏松土壤，達(dá)到土壤細(xì)碎、疏松、保溫、保水的要求[8]。

2.1.2 整地覆膜按照行距4m，南北行向，先開80cm深的溝，在溝底鋪20cm的秸稈，中層填50cm厚的腐熟農(nóng)家肥，上層用過磷酸鈣活土回填，形成栽植行。沿栽植行進(jìn)行“一壟兩溝”整地來回開溝起壟，形成壟頂寬30cm，壟高30cm的栽植壟，壟兩側(cè)形成寬、深各30cm的兩條灌溉溝，溝外沿自然形成土埂[9]。營養(yǎng)帶等空白區(qū)域，用1.4m超薄地膜，用覆膜鋪帶機(jī)一次性覆膜及鋪設(shè)滴灌帶，膜兩側(cè)距皇冠梨種植壟溝40cm，一膜兩帶，滴灌帶間距80cm[6]。

2.2栽植與播種

2.2.1 甜菜的播種由于甜菜較耐寒，可適時早播，通常在3月下旬至4月上旬進(jìn)行播種，特色經(jīng)濟(jì)林皇冠梨在4月下旬至5月上旬種植。在特色經(jīng)濟(jì)林間作模式下可采用先播種甜菜后栽植經(jīng)濟(jì)林的方式進(jìn)行。甜菜采用干播濕出種植技術(shù)，品種為美國Beta218，發(fā)芽率85%以上，用人工推種葫蘆精量播種，穴播2～4粒種子，一膜四行，株距30cm[6]。播種后鎮(zhèn)壓覆土3cm左右，布好滴灌支管、輻管，連接毛管，開水后，試水試壓，檢查滴灌管網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象的及時補(bǔ)接，保證滴灌網(wǎng)正常運(yùn)行。首次滴水750m3/hm2，以膜面濕印相接為宜，嚴(yán)防積水[6]。

2.2.2 特色經(jīng)濟(jì)林的栽植在4月下旬至5月上旬進(jìn)行特色經(jīng)濟(jì)林皇冠梨的栽植，按照主栽樹皇冠梨和授粉樹種早酥梨5∶1的比例，株行距2.5m×4m泥漿蘸根后進(jìn)行栽植[9]。

2.3特色經(jīng)濟(jì)林間作甜菜高效栽培模式下的田間管理

2.3.1 嚴(yán)防蟲害膜下滴灌技術(shù)與精量播種相結(jié)合，膜下土壤濕度高，地下害蟲繁殖活躍，因此務(wù)必提前做好甜菜苗期蟲害的防除工作。常見的苗期蟲害有甜菜象甲、地老虎。據(jù)王炳書等的研究，用20%甲基異柳磷乳劑拌種全苗后第10天殺蟲率達(dá)100%，第15天后達(dá)91.2%，保苗率達(dá)92.45%，增產(chǎn)16.2%，增糖1.1度，產(chǎn)糖量增23.7%，防治甜菜象甲殘效期長、效果好[10]。

2.3.2 及時間苗定苗精量播種條件下，播種量少，每穴出苗數(shù)也較少，間定苗可比大條適當(dāng)延遲。為此在田間管理中應(yīng)結(jié)合膜下除草進(jìn)行間定苗，邊膜下除草邊間苗定苗，并用土封住穴口[11]。

2.3.3 生育期水肥管理全生育期滴水8次，在6月上旬進(jìn)行第二次灌水，隨水滴施尿素75kg/hm2，配合滴施易溶性微量元素肥料，滴水限額控制在450m3/hm2之內(nèi)。之后按照每次滴水限額為450m3/hm2的標(biāo)準(zhǔn)，每15d滴1次水。9月份甜菜進(jìn)入糖分積累期，特色經(jīng)濟(jì)林進(jìn)入控秋水限制生長期，應(yīng)適當(dāng)控制滴水量，停止滴施肥料，可隨水滴施磷酸二氫鉀等微肥。在收獲前半個月滴最后一次水[6]。

2.4收獲

在9月下旬至10月上旬進(jìn)行收獲，實行挖掘、撿拾、切削、集堆連續(xù)作業(yè)，減少塊根水分流失。整個收獲過程做到四隨一防，即隨起隨削隨埋隨送，防止凍壞甜菜，確保塊根的工藝品質(zhì)[12]。

[1]張冰.新疆甜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2010.

[2]南文章.河西走廊灌區(qū)甜葉菊效益分析及種植技術(shù)[J].中國糖料，2013，35（1）：57-58.

[3]韓梅，王祎.基于GIS的武威市涼州區(qū)甜菜種植適宜性分區(qū)[J].中國糖料，2015，37（5）：36-37.

[4]關(guān)淑琳，張正鵬，王祎.基于GIS的武威市涼州區(qū)經(jīng)濟(jì)林間作甜菜適宜性分區(qū)[J].中國糖料，2016，38（2）：26-28.

[5]蘇文斌，黃春燕，樊福義，等.甜菜膜下滴灌高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)藝栽培措施的研究[J].中國糖料，2016，38（1）：15-18.

[6]蘇毓杰，寧虎學(xué).膜下滴灌技術(shù)在甜菜上的應(yīng)用可行性分析[J].中國糖料，2015，37（3）：53-54.

[7]趙思峰，李國英，李暉.甜菜根腐病發(fā)病規(guī)律的初步研究[J].中國甜菜糖業(yè)，2002（1）：16-18.

[8]冶軍，阮明艷，毛洪霞，等.甜菜膜下滴灌高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國糖料，2004，26（3）：45-47.

[9]李軍義.甘肅河西干旱區(qū)皇冠梨栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)，2015（6）：72-72.

[10]王炳書，郝鎧，賈瑞存.藥劑拌種防治甜菜象甲試驗初報[J].甜菜糖業(yè)，1991（2）：18-20.

[11]董克良.功能型蔬菜蒲公英栽培技術(shù)[J].新農(nóng)村（黑龍江），2013（18）：170.

[12]王玉忠，張玉軍，張麗萍.甘肅省武威市綠色食品地膜甜菜生產(chǎn)技術(shù)[J].中國糖料，2016，38（2）：55-56.

Efficient Cultivation Techniques of Sugarbeet Intercropping Characteristic Economic Forest in Liangzhou District of Wuwei

ZHANG Xiao-ye
(Agrotechnical Station of Liangzhou District Qingshui Town,Wuwei,Gansu 733000）

By analysis the advantages of sugarbeet intercropping characteristic economic forest,the intercropping cultivation technique was summarized to provide some technical references for promoting the reasonable utilization of arable land and widening the approach of agricultural incomes.

characteristic economic forest;intercropping;sugarbeet;efficient cultivation techniques

S566.3

：B

：1007－2624（2017）03－0037－03

10.13570/j.cnki.scc.2017.03.015

2016-10-19

張小葉（1976-），女，甘肅武威人，大學(xué)本科，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與服務(wù)工作。